酒店工作總結(jié)匯總10篇酒店工作總結(jié)篇1

在過(guò)去的一個(gè)月中,質(zhì)檢部的工作得到了總經(jīng)理室及酒店各部門(mén)的大力協(xié)作，為我們質(zhì)檢工作的開(kāi)展鋪平了道路?？偨Y(jié)x月份的工作，我們期望在總結(jié)取得的成果和積累的閱歷的同時(shí)，更要找出缺乏之處，并加以改良?，F(xiàn)將x月份的工作總結(jié)如下：

一、管理——高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)

在x月中，質(zhì)檢部根據(jù)總經(jīng)理室制定的高、嚴(yán)、細(xì)、實(shí)的管理方針，對(duì)酒店各部門(mén)進(jìn)行全面質(zhì)量考核，狠抓員工的服務(wù)質(zhì)量、操作技能、禮貌禮節(jié)，并取得了良好的效果;使酒店員工的精神面貌煥然一新，服務(wù)質(zhì)量大幅度提高，多次受到客人的口頭贊揚(yáng)和書(shū)面表?yè)P(yáng)。質(zhì)檢部在管理中采納走動(dòng)式管理，注重詳情，不留死角，將問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，使酒店處于良好的運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。

二、制度——規(guī)范、創(chuàng)新、成效

在過(guò)去的一個(gè)月中，質(zhì)檢部對(duì)原有的制度進(jìn)行了補(bǔ)充和修改。在x月份先后制定了《值班經(jīng)理室鑰匙使用規(guī)定》、《桑拿相關(guān)規(guī)定》、《電話、消防監(jiān)控室、微機(jī)房的補(bǔ)充規(guī)定》，使酒店的規(guī)章制度更加完善，并在日后的工作中初見(jiàn)成效。

三、員工——督導(dǎo)、關(guān)懷、諒解

對(duì)人員和質(zhì)量的管理是管理中是最重要的組成部分。因此，在員工考勤考績(jī)、工作看法、工作方法等方面的管理，均以培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的形式對(duì)員工、管理人員進(jìn)行傳達(dá)和管理。對(duì)各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的監(jiān)督也是管理中一項(xiàng)重要的`工作;菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生狀況以及工程修理質(zhì)量等等在質(zhì)檢部的監(jiān)督、檢查中得到較大的提高;同時(shí)也增加了員工的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，促進(jìn)了員工的工作主動(dòng)性。對(duì)于員工在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題，我們采納先勸說(shuō)后教育再懲罰的方法，使員工對(duì)我們的工作目的有了深刻的認(rèn)識(shí)，并主動(dòng)協(xié)作我們質(zhì)檢部的工作。對(duì)酒店中出現(xiàn)的重大違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象，質(zhì)檢部根據(jù)酒店規(guī)章制度，給予相關(guān)部門(mén)及責(zé)任人嚴(yán)峻的懲罰，增添了酒店員工遵章守紀(jì)的意識(shí)。

以上是對(duì)x月份成果的總結(jié)，但我們也發(fā)覺(jué)了一些缺乏之處。例如：懲罰力度的把握、員工思想動(dòng)態(tài)的了解等方面有所欠缺;質(zhì)檢部將針對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)改良，在今后的工作中力爭(zhēng)做到完善、高效。

今后我們會(huì)繼續(xù)將管理和創(chuàng)新放在首位，將**大酒店的將來(lái)點(diǎn)綴一新，信任酒店明天將更加輝煌!

酒店工作總結(jié)篇2

禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)懷和指導(dǎo)下，在其他部分部門(mén)的大力支持下，也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下，圓滿(mǎn)完成了工作任務(wù)?，F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下：

一.培訓(xùn)工作

XX年禮賓部的培訓(xùn)工作是根據(jù)計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)實(shí)行，前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟識(shí)業(yè)務(wù)技能，并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠嫻熟把握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn)，以保證日常工作的規(guī)范性和精確性。

在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新，先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間，在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。

交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較勝利的培訓(xùn)形式，主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化進(jìn)展，對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。

二.人員管理

1，禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班，禮賓員，構(gòu)成，由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理，禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶著下各司其職，又互為補(bǔ)充，共同促進(jìn)共同進(jìn)展。

2，禮賓部日常工作主要根據(jù)兩班倒原則，由一名禮賓領(lǐng)班，一名禮賓員分別隔天輪番上班，工作實(shí)行16小時(shí)制，特殊忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量，支配上班人員。

禮賓部另一工作特征是交接制度，因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性，很多事物我們不能一次性的替客人解決，這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。

所以，信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的，三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到仔細(xì)認(rèn)真，毫不遺漏。

三.常規(guī)工作

1.行李服務(wù)是我部區(qū)分于其他部門(mén)的一大特征，每一位客人入住到結(jié)束，酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)?？颓樽疃鄷r(shí)有150多間房，如此多的房間，意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的`工作量，既便在如此大的工作量狀況下我部員工依舊是熱情的微笑，依舊是毫不松懈的服務(wù)看法，大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷啜暥绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)〞。

2.禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地〞，它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝?lèi)難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù)，它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢(xún)。尤其是團(tuán)隊(duì)或節(jié)日放假期間，客人的信息咨詢(xún)量是相當(dāng)之多的，每天早上8點(diǎn)至12點(diǎn)及晚上18點(diǎn)至22點(diǎn)是他們的問(wèn)詢(xún)高峰期,問(wèn)的問(wèn)題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?

本地哪里好玩等等，每當(dāng)此時(shí)，我們就要各盡所能，主動(dòng)快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系，為客人答疑解難，同時(shí)，此外，我們常常還要針對(duì)客人改變不定的口味為客人推舉菜系不同的餐廳，如客人有需要并為他們提前訂餐。

這些事情，有的對(duì)于我們，不過(guò)舉手之勞。能做到的，我們肯定做到，做不到的，我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到，因?yàn)槲覀兪冀K牢記著，我們追求的是“想客人所想〞。

四.收獲和喜悅

在XX年酒店日?？颓榻哟陂g，我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡，他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè)，受到了客人的誠(chéng)心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。這些成果見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!

五、良好閱歷的總結(jié)和自身問(wèn)題的改善。

在XX年的工作中，我部的各項(xiàng)工作都根據(jù)預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行，基本上到達(dá)了預(yù)期的目標(biāo)。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)閱歷一邊進(jìn)行改良，當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意，我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思，準(zhǔn)時(shí)尋求解決方案。

經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng)，從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周，禮賓部不斷總結(jié)閱歷，更加敏捷的處理事件、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑，帶給每位來(lái)賓家的感覺(jué)，一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題，但基本上都很順利，對(duì)于問(wèn)題的解決起到了主動(dòng)的作用。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。

在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)很多問(wèn)題，但都準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救，事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改良方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)置車(chē)票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步。

XX年，風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái)，禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。信任在新的一年里，禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶著下會(huì)再接再厲，用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。

酒店工作總結(jié)篇3

在過(guò)去的一年里，銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門(mén)的親密協(xié)作下，基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下：

一、對(duì)外銷(xiāo)售與接待工作

首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與進(jìn)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把xx酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

依據(jù)年初的工作計(jì)劃仔細(xì)的落實(shí)每一項(xiàng)，20xx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷(xiāo)售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷(xiāo)售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度，拜見(jiàn)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷(xiāo)售方案，有針對(duì)xx的走訪客戶(hù)，比方旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社仔細(xì)的回訪與溝通，x月份至x月份大部分摩托車(chē)會(huì)議召開(kāi)，我們準(zhǔn)時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的.酒店整體銷(xiāo)售量做好鋪墊。平常在整理客戶(hù)檔案時(shí)，分類(lèi)定期的回訪，同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù)，截止年底共簽署協(xié)議454份。

20xx年x月份我到酒店擔(dān)任銷(xiāo)售部經(jīng)理，20xx年x份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷(xiāo)售部提供對(duì)外宣揚(yáng)籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷(xiāo)售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速進(jìn)展，網(wǎng)絡(luò)的宣揚(yáng)不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與x家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣揚(yáng)能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò)細(xì)致了解商大酒店，比方xx等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；

同時(shí)在這一年里我們接待了xx多家xx公司，xx公司xx大學(xué)，xx國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，全部部門(mén)都能夠仔細(xì)的協(xié)作銷(xiāo)售部，圓滿(mǎn)完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷(xiāo)售部工作的支持。

二、對(duì)內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣揚(yáng)擴(kuò)大影響力，并準(zhǔn)時(shí)精確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

三、缺乏之處

1、對(duì)外銷(xiāo)售需加強(qiáng)，如今我們散客相對(duì)比較少。

2、對(duì)會(huì)議信息得不到準(zhǔn)時(shí)的了解。

酒店工作總結(jié)篇4

新的一年開(kāi)始了，回顧20xx年的工作，在賓館領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助下，有大家的團(tuán)結(jié)合作和自身的不斷努力，能帶著客房部員工圓滿(mǎn)完成賓館的各項(xiàng)工作，一些服務(wù)詳情上還存在的缺乏，需要我們不斷改良和完善，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，爭(zhēng)取在20xx年有新的成果。下面把我一年來(lái)的工作述職如下：

〔一〕執(zhí)行崗位職責(zé)狀況：

人員上的管理：賓館是以服務(wù)為核心的行業(yè)，員工的素養(yǎng)高低，直接影響到酒店的興衰。因此員工素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量提高是賓館經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。客房人員多，工作瑣碎，每一項(xiàng)工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習(xí)賓館的一些規(guī)章制度、質(zhì)監(jiān)部給客房培訓(xùn)禮節(jié)操作學(xué)問(wèn)外，每一天早班會(huì)我都要把前一天衛(wèi)生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)分析糾正，往好的方面引導(dǎo)，以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素養(yǎng)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì)，總結(jié)工作中好的方面和需要改良的方面。對(duì)好的方面加以表?yè)P(yáng)，存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么，怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。

在客房衛(wèi)生服務(wù)方面：客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線，部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不行以出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎，客房一如既往的堅(jiān)持“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查〞的宗旨，客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下，我們準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，機(jī)動(dòng)敏捷的支配了班次狀況，這種狀況下，使客房衛(wèi)生仍能保質(zhì)保量，也更加提高了客房的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。在服務(wù)上，督導(dǎo)員工遵守店紀(jì)店規(guī)，嚴(yán)格根據(jù)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行服務(wù)。

掌握損耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象，在小物品發(fā)放上實(shí)行班長(zhǎng)區(qū)域負(fù)責(zé)制，各區(qū)班長(zhǎng)早晨統(tǒng)一領(lǐng)管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清楚。20xx年小物品平均節(jié)約率30%?！残∥锲菲骄吭沦M(fèi)用元?！耻浧瑥?月20日起原來(lái)的洗滌公司由于某種緣由遷址，又重新考察幾家，從公司地點(diǎn)、洗滌質(zhì)量、洗滌價(jià)格、服務(wù)是否到位等幾方面選了大港比較合適的一家，每個(gè)房間軟片洗滌費(fèi)比原來(lái)節(jié)約2。8元。為節(jié)約電量，客房空調(diào)遙控器夏天和冬天都調(diào)到適合溫度，空調(diào)、電視等電器做到人走電停?？照{(diào)遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專(zhuān)人負(fù)責(zé)開(kāi)關(guān)。飲水機(jī)客人退房后由查房人員關(guān)閉，從而也提高了員工的節(jié)能意識(shí)。

會(huì)議接待及OK廳使用上的管理：今年會(huì)議年終時(shí)比較多，我和部門(mén)員工對(duì)會(huì)議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會(huì)議室只有四個(gè)，每一個(gè)會(huì)議的人數(shù)、臺(tái)型布置準(zhǔn)時(shí)間要求上都不一樣，營(yíng)銷(xiāo)單子下達(dá)以后，我都認(rèn)真分析，從跟會(huì)人員、臺(tái)型布置〔包括用多少椅子和桌子，有時(shí)椅子和桌子還要樓下和樓上的來(lái)回搬〕、提示結(jié)賬、會(huì)議時(shí)間要求上都認(rèn)真支配部署。等會(huì)議來(lái)時(shí)又和與會(huì)主管商議?后都能到達(dá)與會(huì)人員的滿(mǎn)意為止，中三樓有時(shí)開(kāi)一天的大型會(huì)議中午和晚上都要撤臺(tái)擺臺(tái)，由于人員不夠我們經(jīng)理基本都和員工一塊撤臺(tái)擺臺(tái)兼指揮。OK廳使用時(shí)間上比較敏捷，常常是沒(méi)提前預(yù)定突然使用，在這種狀況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽(tīng)到使用OK廳的電話后馬上趕來(lái)。從沒(méi)有在時(shí)間上耽擱過(guò)OK廳的使用。

對(duì)長(zhǎng)包房迎送往來(lái)上的管理：長(zhǎng)包房是賓館經(jīng)濟(jì)的重要來(lái)源。為到達(dá)長(zhǎng)包房客人的滿(mǎn)意，對(duì)現(xiàn)有的`長(zhǎng)包房準(zhǔn)時(shí)了解客戶(hù)的作息時(shí)間和生活上的要求，提供獨(dú)特化服務(wù)。定期征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)，為他們定時(shí)做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂(lè)、衣物洗滌等。

定期檢查、修理、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備，安全方面的管理：客房部占賓館經(jīng)營(yíng)區(qū)域的面積很大，投資也占賓館整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否到達(dá)規(guī)定的使用年限，是直接影響賓館效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上客房部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，例如：客房飲水機(jī)三個(gè)月消毒清洗一次，空調(diào)網(wǎng)子三個(gè)月刷洗一次，浴簾、紗窗、紗簾一年清洗三次，床墊一季度翻一次，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，我們特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺(jué)地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避開(kāi)疏忽漏洞，以便從微小處更好的服務(wù)于顧客，使來(lái)賓有賓至如歸的感覺(jué)，迎來(lái)更多的回頭客。在安全方面做到對(duì)電器開(kāi)關(guān)，水開(kāi)關(guān)，門(mén)鎖，門(mén)鏈，暖氣、空調(diào)等準(zhǔn)時(shí)定期檢查，對(duì)跑冒滴漏盜等現(xiàn)象防患于未然。定期投放鼠藥，蟑螂藥等，準(zhǔn)時(shí)防治害蟲(chóng)對(duì)客房的危害，準(zhǔn)時(shí)觀看，消毒，防止了傳染病的傳播。對(duì)老弱病殘等住客人準(zhǔn)時(shí)提示，避開(kāi)了摔倒劃傷等現(xiàn)象發(fā)生。

〔二〕工作中存在的問(wèn)題

1、服務(wù)質(zhì)量有待向高級(jí)別學(xué)習(xí)，人員素養(yǎng)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì)議接待人員在操作程序上有待規(guī)范化，需要進(jìn)一步培訓(xùn)。

2、客房巡查、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng)，將事故防患于未然。

3、小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需嚴(yán)格掌握。

〔三〕下一步工作目標(biāo)

1、在人員素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量上協(xié)作質(zhì)監(jiān)部加強(qiáng)培訓(xùn)，提高服務(wù)質(zhì)量，使服務(wù)質(zhì)量趨于規(guī)范化。20xx年2月份一上班就預(yù)備和質(zhì)監(jiān)部協(xié)作首先對(duì)會(huì)議人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，從禮節(jié)禮貌、實(shí)際操作一項(xiàng)一項(xiàng)具體培訓(xùn)。估計(jì)到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化水平。

2、繼續(xù)加強(qiáng)客房衛(wèi)生管理，做到“員工自查、班長(zhǎng)檢查、經(jīng)理抽查〞，絲毫不能馬虎。員工自查包括衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)，每個(gè)區(qū)域的班長(zhǎng)每天住客房、走客房和空房必需都進(jìn)入檢查，并有檢查記錄，經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。對(duì)長(zhǎng)包房班長(zhǎng)和經(jīng)理必需每天都進(jìn)入查看。爭(zhēng)取20xx年在衛(wèi)生方面不出現(xiàn)客人投訴的現(xiàn)象?！矃f(xié)作硬件設(shè)施檢查第三條一塊說(shuō)明〕。

3、制定硬件〔水龍頭開(kāi)關(guān)、手盆和馬桶下面的閥門(mén)、蛇皮管、空調(diào)、電視、燈、電器開(kāi)關(guān)〕等的定期檢查修理制度，避開(kāi)突發(fā)事故。下一年度預(yù)備每周三下午兩位經(jīng)理和客房管理每個(gè)區(qū)域的三名班長(zhǎng)對(duì)房間設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生聯(lián)合檢查，每月的第一周查北樓的AB區(qū)的二樓、三樓和中樓的一樓，第二周查北樓的AB區(qū)的四樓、五樓和中樓的二樓，第三周查中樓的三樓和會(huì)議室，第四周查環(huán)境區(qū)域和服務(wù)臺(tái)的設(shè)施設(shè)備和衛(wèi)生，每一次檢查人員都各自簽字。每月開(kāi)一次全體客房員工大會(huì)，公布結(jié)果，對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題多的部門(mén)和好的部門(mén)分別給予記載到年終給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲。

4、做到會(huì)議室OK廳使用上每一次都讓客人滿(mǎn)意在賓館。

5、加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)、消毒間擺放儲(chǔ)存上的管理，嚴(yán)格掌握?qǐng)?bào)廢標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)省開(kāi)支。

6、注重本部門(mén)工作作風(fēng)，加強(qiáng)人性化管理，團(tuán)結(jié)一致，形成良好的工作氣氛。

以上是我對(duì)20xx年工作的匯報(bào)和20xx年工作的設(shè)想，最終在這里感謝賓館領(lǐng)導(dǎo)對(duì)客房工作的支持，感謝各部門(mén)給予客房工作良好的協(xié)作，感謝客房部全體員工對(duì)我工作的支持和理解，也真誠(chéng)期望今后大家繼續(xù)團(tuán)結(jié)協(xié)作，為賓館明天更加美妙奉獻(xiàn)力量。

酒店工作總結(jié)篇5

18年是酒店不平凡的一年，從酒店改制以來(lái)前廳部主動(dòng)協(xié)作營(yíng)銷(xiāo)部接待了各種不同類(lèi)型和規(guī)模的會(huì)議，最為顯著的如荊河街道的會(huì)議接待，會(huì)議的勝利接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可，付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來(lái)了勝利的結(jié)果，然而從會(huì)議接待中我們雖然取得了肯定的接待閱歷，但是還存有肯定的缺乏，服務(wù)的被動(dòng)性，一切的工作沒(méi)有想在客人之前去完成，也看出了我們的缺乏。鑒于此狀況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過(guò)去豐富的閱歷，取長(zhǎng)補(bǔ)短，將今后的接待工作做的更好更規(guī)，并打造出自己的品牌。

一年之季在于春，一日之計(jì)在于晨，依據(jù)酒店行業(yè)進(jìn)展的改變，在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部，推出了一些優(yōu)惠活動(dòng)。除了在價(jià)格上的優(yōu)惠外，還給客人免費(fèi)贈(zèng)送水果，其前提是在價(jià)格150元以上的住客，其次滿(mǎn)100元房?jī)r(jià)住8次以上的客人，在下次入住時(shí)將免費(fèi)贈(zèng)送一天，前提是同一個(gè)的證件，目的是拉更多的回頭客，讓客人再次光臨，這些優(yōu)惠活動(dòng)，得到了客人的一致認(rèn)可，同時(shí)也使酒店得到了肯定的經(jīng)濟(jì)效益，做到了人氣的有增無(wú)減。

前廳部即是酒店的'銷(xiāo)售窗口，在房?jī)r(jià)的推銷(xiāo)上尤其是讓接待員把握肯定的銷(xiāo)售技巧，怎么才能把我們的服務(wù)出品銷(xiāo)售出去，這就要我們的接待員在推銷(xiāo)上把握肯定的技巧，在價(jià)位上根據(jù)從高到低的順序進(jìn)行，但往往我們?cè)诖朔矫孢€很欠缺，意識(shí)淡薄，沒(méi)有意識(shí)到工作的重要性，客人來(lái)了只是機(jī)械性的去介紹，出售，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，甚至在軟件服務(wù)上也不是很敏捷很主動(dòng)，為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷(xiāo)是工作的重中之重，讓他們把酒店最好的出品推銷(xiāo)給客人，而又讓客人樂(lè)于接受，這是一個(gè)技巧，在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。

從一年來(lái)的工作觀看來(lái)看，從行李生到前臺(tái)接待崗位，服務(wù)均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動(dòng)性與熱情程度，客來(lái)沒(méi)有聲，客沒(méi)有答聲，客走沒(méi)有送聲，這是最基本的。而是最不應(yīng)當(dāng)犯的錯(cuò)誤，當(dāng)然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要根據(jù)培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心，來(lái)贏得更多的回頭客。

酒店從業(yè)人員更換頻繁，總不時(shí)有新奇的血液補(bǔ)充進(jìn)來(lái)，今年前臺(tái)接待員新增人員較多，培訓(xùn)后的新員工業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)和自身素養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)不一，在此狀況下依據(jù)工作需要對(duì)前臺(tái)接待，行李生等進(jìn)行一次面的業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)與技能操作的培訓(xùn)與大比武。其目的是堅(jiān)固樹(shù)立員工工作，深化業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn)，更好的開(kāi)展工作。

酒店大堂副理是收集客人意見(jiàn)、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié)，是題的協(xié)調(diào)者，為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對(duì)住客房進(jìn)行拜，形式以電話拜和登門(mén)拜為主，對(duì)客人反饋的一些意見(jiàn)和建議主動(dòng)予以接受和解決，為酒店以后的良好進(jìn)展奠定了基礎(chǔ)。

金鑰匙服務(wù)學(xué)習(xí)歸來(lái)后，由于自己對(duì)金鑰匙專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)的缺乏，在工作中沒(méi)能充分的發(fā)揮金鑰匙的獨(dú)特化服務(wù)，在本酒店也沒(méi)能很好的進(jìn)展金鑰匙隊(duì)伍。在來(lái)年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。

酒店工作總結(jié)篇6

我們走過(guò)了勤奮耕耘的xx年，經(jīng)過(guò)我們的不斷摸索，不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新，不斷進(jìn)展，一年來(lái)，我們面對(duì)著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和壓力，同舟共濟(jì)，始終秉承酒店尊客以心待客以誠(chéng)的核心價(jià)值理念，以爭(zhēng)創(chuàng)一流為目標(biāo)，以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù)，帶動(dòng)了整個(gè)酒店業(yè)的進(jìn)展。

新的一年又來(lái)臨了，回顧過(guò)去一年，感慨良多。做為一名組長(zhǎng)我始終嚴(yán)格要求自己，，仔細(xì)服從領(lǐng)導(dǎo)支配，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿(mǎn)結(jié)束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完本錢(qián)職工作，我對(duì)上一年的工作進(jìn)行了總結(jié)。

工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長(zhǎng)，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，仔細(xì)執(zhí)行衛(wèi)生“五四〞制。以身作則的狀況下，帶著全組人員，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入〞，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。

成品存放實(shí)行“四隔離〞;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與自然?冰隔離。

環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“四定〞方法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤〞：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。

在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)學(xué)問(wèn)。樹(shù)立與增添為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完本錢(qián)職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)惜集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小勻稱(chēng)，把握火候。副食要做到揀、洗潔凈，切菜仔細(xì)，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員看法和氣，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。

在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長(zhǎng)的職責(zé)，常常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，把住各工序的'質(zhì)量關(guān)，實(shí)行全過(guò)程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生，催促本組人員仔細(xì)落實(shí)崗位職責(zé)，清掃包干的衛(wèi)生地段，做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開(kāi)飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理支配本班人員的工作，對(duì)切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)不符合要求的應(yīng)予以指出，準(zhǔn)時(shí)糾正在生活上常常和組員溝通，把握全班人員的思想和工作狀況，以身作則，帶著全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它狀況準(zhǔn)時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。

酒店工作總結(jié)篇7

過(guò)去的一年，是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè)，酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的進(jìn)展愿景、進(jìn)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化，以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo)，帶著各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)酒店全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成果、閱歷及缺乏，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

第一科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)

〔一〕經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

****年〔8－12月〕經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元，其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元，總收入達(dá)萬(wàn)元〔其中：餐飲部為萬(wàn)元，房務(wù)部為萬(wàn)元，全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元。營(yíng)業(yè)本錢(qián)萬(wàn)元，毛利額萬(wàn)元，綜合毛利率為，營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元，管理費(fèi)用為萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元。

〔二〕管理制度創(chuàng)利

俗話說(shuō)“人管人氣死人，制度管人人服人〞，規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái)，隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性，試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適合性顯現(xiàn)出來(lái)，并制約一些工作的順利開(kāi)展。

各部門(mén)依據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題，逐步建立了與本部門(mén)工作相適合的規(guī)章制度，落實(shí)到每一個(gè)工作崗位，并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn)，且與個(gè)人的工資掛鉤。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范，政令暢通，有章可循，有據(jù)可依，“制度管人〞真正落到了實(shí)處。

〔三〕安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案〞等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防〞，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下，經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)狀況提出要求。保安部支配干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的協(xié)作下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

第二品牌管理，酒店主抓八大工作

〔一〕以對(duì)外協(xié)調(diào)為主，建立良好社會(huì)關(guān)系

酒店自***年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái)，始終處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期，酒店的消防未驗(yàn)收，致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理，也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)懲罰單，通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通，申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款，避開(kāi)了酒店的經(jīng)濟(jì)損失，并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

〔二〕以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo)，抓好每一項(xiàng)工作

1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮精確的指導(dǎo)作用，在遵守財(cái)務(wù)制度的`前提下，仔細(xì)履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

2、會(huì)計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理，加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細(xì)設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記；對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)仔細(xì)清理，每月準(zhǔn)時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)；對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常選購(gòu)價(jià)格、客房本錢(qián)掌握等進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格掌握；由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán)，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán)，做到萬(wàn)無(wú)一失。

3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子掌握本錢(qián)費(fèi)用開(kāi)支，編制費(fèi)用預(yù)算，合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、本錢(qián)、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，準(zhǔn)時(shí)精確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了根據(jù)。準(zhǔn)時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的根據(jù)。

〔三〕以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道、開(kāi)拓市場(chǎng)、提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

1、穩(wěn)固了部分固定消費(fèi)客戶(hù)和周邊幾大廳局建立了良好的關(guān)系。為了穩(wěn)固老客戶(hù)和進(jìn)展新客戶(hù)，在XX年10月召開(kāi)1次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶(hù)的感情溝通，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

2、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立敏捷的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源今年?duì)I銷(xiāo)部將協(xié)作酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制，營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必需完成拜見(jiàn)兩戶(hù)新客戶(hù)，三戶(hù)老客戶(hù)，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)

酒店工作總結(jié)篇8

在新的工作崗位上，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷支持幫助下，我圓滿(mǎn)完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作狀況總結(jié)如下：

1、樹(shù)立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺(jué)維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠(chéng)心，虛心，耐煩。

2、充分了解工作環(huán)境，工作范疇，工作狀況，做到有問(wèn)題能準(zhǔn)時(shí)到位，準(zhǔn)時(shí)解決。

3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書(shū)面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理支配，不急不躁，安全穩(wěn)固。

4、愛(ài)惜公物，妥當(dāng)使用和準(zhǔn)時(shí)維護(hù)工具設(shè)備，節(jié)省能源，從節(jié)省一滴水、一度電開(kāi)始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完準(zhǔn)時(shí)關(guān)掉，發(fā)覺(jué)問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，不因?yàn)闊o(wú)人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素養(yǎng)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿(mǎn)的工作精神，并做到自覺(jué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骺捶ā?/p>

通過(guò)這段時(shí)間的工作，我發(fā)覺(jué)自己仍有缺乏的地方，有待改良，如專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)不夠豐富，預(yù)備通過(guò)加強(qiáng)學(xué)習(xí)來(lái)提高自身的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和服務(wù)水平。

明年我的'計(jì)劃是：

1、一如既往的地仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、仔細(xì)學(xué)習(xí)酒店工程部的學(xué)問(wèn)，利用休息時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。

3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)學(xué)問(wèn)，充實(shí)自己。努力使自己的工作更上一個(gè)新的臺(tái)階。

酒店工作總結(jié)篇9

上半年酒店客服的工作完成的相對(duì)好，酒店在這方面的工作也是有很大的收獲的，在面對(duì)即將要到來(lái)的下半年，再次回顧半年的工作，做半年工作的一個(gè)總結(jié)。

半年里，酒店客服完成了電話的接聽(tīng)，和對(duì)客戶(hù)打來(lái)的電話做電話記錄，仔細(xì)的記錄客戶(hù)提出對(duì)酒店的意見(jiàn)和建議，并將問(wèn)題反饋給客服部的經(jīng)理，盡量對(duì)客戶(hù)提出的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)妥當(dāng)?shù)慕鉀Q方法?？头藛T根據(jù)工作流程完成了屬于客服的工作。尤其是前臺(tái)客服直面客戶(hù)的工作做得相當(dāng)好，能夠準(zhǔn)時(shí)的把客戶(hù)的問(wèn)題反映到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，避開(kāi)了酒店跟客戶(hù)引起矛盾?？蛻?hù)的要求，客服都會(huì)盡量的服務(wù)到位，提供優(yōu)良的一個(gè)酒店服務(wù)。在第一時(shí)間就把客戶(hù)的電話接聽(tīng)上，做事不拖拉，能夠準(zhǔn)時(shí)有效的解決好客戶(hù)遇到的問(wèn)題。

酒店上半年里，客服人員有時(shí)候會(huì)遇到一些無(wú)理的客戶(hù)，但是客服員工都能微笑面對(duì)，微笑服務(wù)，看法優(yōu)良，這樣的一個(gè)工作狀態(tài)值得欣賞?？蛻?hù)住酒店，難免有服務(wù)不周到的，在這樣的狀況下，客戶(hù)進(jìn)行了投訴，客服在面對(duì)這樣的一個(gè)工作時(shí)，