超市員工守則與規(guī)章制度超市員工守則與規(guī)章制度1

1、執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，檢查價(jià)格簽和促銷海報(bào)到位狀況

2、精確回答顧客提問并協(xié)助他們。

3、將到貨商品上架，按商品陳設(shè)要求整理排面

4、跟蹤堆垛商品銷售狀況，并準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨

5、負(fù)責(zé)辦理商品進(jìn)貨驗(yàn)收和退換工作要求：

營(yíng)業(yè)前：

1)準(zhǔn)時(shí)上班，參與晨會(huì)。

2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。

3)檢查商品標(biāo)價(jià)牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

4)檢查商品是否滿架，存量缺乏時(shí)準(zhǔn)時(shí)到店內(nèi)庫(kù)取貨。取貨時(shí)應(yīng)留意：保質(zhì)期短和先驗(yàn)收的商品先上架;取商品時(shí)應(yīng)由上而下，并將挪動(dòng)的商品準(zhǔn)時(shí)還原，嚴(yán)禁站在商品上取貨及從中間抽取。

營(yíng)業(yè)中

銷售：

1)禮貌精確地回答顧客對(duì)商品位置的提問并引導(dǎo)他到商品前。

2)如顧客購(gòu)置的商品缺貨時(shí)，應(yīng)請(qǐng)顧客稍候，馬上到店內(nèi)庫(kù)取貨，并快速返回。

3)如商場(chǎng)臨時(shí)無貨時(shí)，首先對(duì)顧客表示歉意并向其推舉其他替代商品;如顧客明確只要該商品，則馬上上報(bào)主管，由主管與選購(gòu)部聯(lián)系商定送貨時(shí)間。

4)顧客付款后應(yīng)留下顧客的聯(lián)系地址，要求自提的應(yīng)到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)并注明“自提〞，貨到后通知其前來提貨，發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提〞;如要求送貨的請(qǐng)顧客到服務(wù)臺(tái)辦理送貨手續(xù)，對(duì)已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨〞并簽名。

5)隨時(shí)整理排面，確保商品陳設(shè)整齊、飽滿。

調(diào)撥

1)部門間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門必需依據(jù)調(diào)撥單核對(duì)商品編碼、品名、數(shù)量后送至調(diào)入部門，并將實(shí)際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單，同時(shí)簽名。

2)行政調(diào)撥時(shí)，部門人員必需審核“調(diào)撥單〞是否有財(cái)務(wù)部、店長(zhǎng)辦負(fù)責(zé)人的簽名。手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在“調(diào)撥單〞上簽字，同時(shí)留下調(diào)撥單部門聯(lián)。

3)打出電腦調(diào)撥單后，部門人員應(yīng)先審核“調(diào)撥單〞與電腦調(diào)撥單上商品的條碼或編碼、品名、價(jià)格、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無誤后在電腦單上簽名，留下部門聯(lián)，將手工單與電腦單同時(shí)保存。

4)分店間調(diào)撥時(shí)，調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實(shí)際調(diào)出數(shù)后簽字，同時(shí)留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗(yàn)收程序處理。

5)需調(diào)撥商品妥當(dāng)包裝，防止中途商品損壞。

調(diào)價(jià)、報(bào)損

1)對(duì)需作報(bào)損、調(diào)價(jià)處理的.商品，柜組長(zhǎng)或指定人員必需清點(diǎn)商品數(shù)量，登記并注明緣由請(qǐng)主管簽字。接到電腦調(diào)價(jià)、報(bào)損通知單后，于執(zhí)行時(shí)間的前一營(yíng)業(yè)日結(jié)束后將需調(diào)價(jià)商品重新打價(jià)上架并更換價(jià)格簽，需報(bào)損的與相關(guān)部門共同監(jiān)毀。

2)接收貨人員驗(yàn)貨通知時(shí)，柜組長(zhǎng)或指定人員必需到收貨區(qū)按驗(yàn)收流程驗(yàn)收商品，簽字并帶回驗(yàn)收單部門聯(lián)。

超市員工守則與規(guī)章制度2

1、一切行動(dòng)根據(jù)中心指示執(zhí)行，服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。

2、餐廳員工在上班時(shí)間內(nèi)工作衣服必需干凈，佩戴胸牌、健康證。

3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金，上班帶包不準(zhǔn)進(jìn)入餐廳，各組所用的`餐具、用具、原料以及剩飯不準(zhǔn)帶出餐廳，若發(fā)覺，按偷盜論處。

4、組與組之間搞好團(tuán)結(jié)，但不經(jīng)他人允許，不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

5、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐，發(fā)覺一次提出警告，下次去除出餐廳。

6、除本餐廳員工外，非餐廳員工不得進(jìn)入餐廳。

7、嚴(yán)防污染，冰箱、冰柜生熟分開擺放，菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺(tái)、墻壁常常保持清潔、潔凈，無雜物。

8、留意自身安全，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲。常常檢修所用的電器設(shè)備，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，安全操作，嚴(yán)防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷，以及電器擊傷。

9、各組下班后，關(guān)掉一切水、電源，碳火蓋好，以防漏火、