《把鹽放到水中》說課

大家好，今天我說課的內(nèi)容是蘇教版三年級上冊第三單元《固體和液體》的《把鹽放到水中》。下面我將從教材、學(xué)情、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計(jì)、教學(xué)反思這八個(gè)方面展開說課。懇請大家批評指正。一、說教材二、說學(xué)情五、說教法六、說教學(xué)過程七、說板書設(shè)計(jì)目錄三、說教學(xué)目標(biāo)四、說教學(xué)重難點(diǎn)一、說教材二、說學(xué)情

三年級已經(jīng)積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，在日常生活中喝湯、飲料等也使學(xué)生對“溶解”概念有了初步感性認(rèn)識，口頭語中“融化”“化了”等詞匯也包含了對溶解現(xiàn)象的描述，只是沒有建立起“溶解”這一科學(xué)概念。三年級也初步具備了探究實(shí)驗(yàn)的基本能力，在探究溫度對溶解快慢的影響時(shí)，能初步了解對比試驗(yàn)的方法。結(jié)合之前學(xué)過的《固體的混合與分離》，能夠嘗試使用過濾和蒸發(fā)的方法將水中的不溶物與溶解物進(jìn)行分離。三、說教學(xué)目標(biāo)1.探究影響鹽等物質(zhì)在水中溶解快慢的因素，初步學(xué)習(xí)對比實(shí)驗(yàn)的方法。2.能測量一定量的鹽或糖在一定量的水中的溶解情況。3.能用過濾的方法分離水中的不溶物，用蒸發(fā)的方法分離水中的溶解物。四、說教學(xué)重難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】1.通過觀察，描述一定量的不同物質(zhì)在一定量水中的溶解情況。2.通過實(shí)驗(yàn)，知道溫度是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見因素，初步學(xué)習(xí)對比試驗(yàn)的方法?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)用過濾和蒸發(fā)的方法分離水中的固體。五、說教學(xué)法2、學(xué)法：本課在學(xué)法上主要采用了嘗試學(xué)習(xí)法、對比學(xué)習(xí)法和小組合作學(xué)習(xí)法。首先讓學(xué)生嘗試想象大自然中各種各樣的植物，然后小組活動(dòng)、最后通過"討論交流"和"親身體驗(yàn)"相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，最終解決問題。從而促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)積極地參與練習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。六、說教學(xué)過程（一）導(dǎo)入1、師：同學(xué)們，在一年級的時(shí)候，我們學(xué)習(xí)過《鹽和糖哪兒去了》誰還記得當(dāng)時(shí)我們的實(shí)驗(yàn)是怎么做的？2、學(xué)生回答。（預(yù)設(shè)回答：把鹽和糖倒進(jìn)水杯中攪拌，看看它們有什么變化）3、師：那么這節(jié)課我們就來研究把鹽放到水里這個(gè)問題。（板書課題：把鹽放到水里）4、師：現(xiàn)在我們就把同樣多的鹽放入同樣多的（100毫升）冷水中時(shí)，你發(fā)現(xiàn)了什么？溶解了，但是并沒有全部溶解？誰能想想辦法讓它溶解呢？（邊解說邊動(dòng)手進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)）（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：用攪拌棒攪拌，鹽不見了、鹽溶解了）5、師：靜置一會(huì)，我們現(xiàn)在來觀察一下前面兩個(gè)燒杯里面的溶液，你發(fā)現(xiàn)它們有什么不同嗎？（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：一個(gè)燒杯中的鹽都溶解了，一個(gè)燒杯中的鹽還沒有全部溶解。）6、師：為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？把鹽放在水里后，鹽在水中溶解快慢的因素與哪些因素有關(guān)呢？結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn)，以小組為單位討論一下這個(gè)問題？（意圖解析：目的是引出本課的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)：探究鹽在水中溶解快慢的因素。本課有兩個(gè)實(shí)驗(yàn)需要學(xué)生動(dòng)手去操作，通過回顧之前的實(shí)驗(yàn)，演示實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生回憶出之前實(shí)驗(yàn)步驟，進(jìn)而能夠掌握下面實(shí)驗(yàn)的方法。這是領(lǐng)著學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過程。為了之后實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性，學(xué)生需要都會(huì)實(shí)驗(yàn)的操作，規(guī)范實(shí)驗(yàn)的過程，因此設(shè)計(jì)為演示實(shí)驗(yàn)）（二）探究實(shí)驗(yàn)一：影響鹽在水中溶解快慢的因素1、師：誰來說一說，你認(rèn)為鹽在水中溶解的快慢與哪些因素有關(guān)？（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：與溫度、攪拌有關(guān)、與鹽顆粒的大小有關(guān)等等）2、師：大家剛剛說了很多自己的猜想，這節(jié)課我們先來驗(yàn)證其中的一個(gè)因素。驗(yàn)證一下鹽在水中溶解的快慢與水的溫度有沒有關(guān)系，有怎樣的關(guān)系。請以小組為單位，討論一下，如果我們研究鹽在水中溶解的快慢與水的溫度的關(guān)系，我們應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)呢？（2、老師給大家準(zhǔn)備的每一包鹽都是相同的，要同時(shí)往兩個(gè)燒杯中放鹽。（3、在實(shí)驗(yàn)中要相互配合，分工合作。記錄好實(shí)驗(yàn)記錄單。8、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。教師到各組進(jìn)行輔導(dǎo)。9、師：現(xiàn)在請各小組匯報(bào)一下你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及結(jié)論。（板書結(jié)論）（三）探究實(shí)驗(yàn)二：100毫升水中能溶解多少克鹽1、師：通過實(shí)驗(yàn)我們得出鹽在水中的溶解度與水的溫度有關(guān)，水溫越高，溶解越快。那么100毫升水中到底能溶解多少克鹽呢？請大家思考一下，如果我們想知道100毫升水中到底能溶解多少克鹽，這個(gè)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)？（意圖解析：呈接上一個(gè)實(shí)驗(yàn)，開展本實(shí)驗(yàn)的研究，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，各個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置都是層層遞進(jìn)不斷深化。這個(gè)實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了科學(xué)教學(xué)中放手讓學(xué)生去實(shí)驗(yàn)、去實(shí)踐。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是本課的重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)，本著科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，這個(gè)過程主要是體現(xiàn)學(xué)生的主體性，放手讓學(xué)生自己去設(shè)計(jì)、去實(shí)驗(yàn)。真正做到授之以魚不如授之以漁。）2、學(xué)生進(jìn)行討論、回答。（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：往100毫升水中不斷的加鹽，直到鹽不能溶解為止。）3、師：你是怎么知道你一共加了多少鹽？老師在這里給大家準(zhǔn)備了很多包鹽，每包鹽的質(zhì)量都是相同的。在實(shí)驗(yàn)時(shí)我們可以每次加入一包鹽進(jìn)行攪拌，直到鹽完全溶解，再加入下一包，當(dāng)鹽無法再溶解時(shí)，就停止加鹽。這時(shí)請你計(jì)算一下你一共加入了幾包鹽。注意：當(dāng)鹽無法再溶解時(shí)所加的那次不可以計(jì)算在內(nèi)。（意圖解析：三年級的學(xué)生，計(jì)算能力有待提高，為了讓大家更清晰明確鹽的數(shù)量，所以只讓學(xué)生計(jì)算出一共加入了幾包鹽。有利于學(xué)生提高實(shí)驗(yàn)過程的效率）4、師：現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)方法我們已經(jīng)明確。那么這個(gè)方法除了能夠測量100毫升水中能溶解多少克的鹽之外，能不能測量出其他物質(zhì)的溶解量呢？能不能測量出100毫升水中能溶解多少克糖呢？好，現(xiàn)在請大家以小組為單位，左邊的小組研究100毫升水中溶解多少克鹽，右邊的小組研究100毫升水中溶解多少克糖，開始實(shí)驗(yàn)吧。5、學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。6、學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。7、師：通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)100毫升水中能溶解35克的鹽，100毫升水中能溶解208克糖？這個(gè)結(jié)果說明鹽和糖的溶解量一樣嗎？8、師：通過剛剛的實(shí)驗(yàn)我們得出結(jié)論：物質(zhì)能溶于水的量有一定限度，不同物質(zhì)在相同體積的水中溶解量是不同的。（板書）9、師：請大家觀察我們燒杯中沉在杯底的鹽，想一想，用哪些方法可以讓它繼續(xù)溶解呢？10、學(xué)生進(jìn)行思考、動(dòng)手嘗試一下，分享結(jié)果。（意圖解析：本內(nèi)容是新教材中新增的，這個(gè)問題是對本節(jié)課的一個(gè)拓展研究，讓學(xué)生對溶解問題產(chǎn)生更多的思考和認(rèn)識。根據(jù)課標(biāo)要求要培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，放手讓學(xué)生去思考，去實(shí)踐。）（四）總結(jié)升華1、師：同學(xué)們，通過今天的學(xué)習(xí)你有哪些收獲？（意圖解析：回顧全課，總結(jié)升華。讓學(xué)生明確本課的重點(diǎn)，對整個(gè)有一個(gè)整體的認(rèn)識，能夠掌握本課的知識。）2、學(xué)生回答。（預(yù)設(shè)學(xué)生回答：我知道了什么是對比實(shí)驗(yàn)，我知道了鹽的溶解量......）3、師：通過今天的學(xué)習(xí)，我們知道了100毫升水中能夠溶解35克的鹽，但是融入水中的鹽，怎樣才能夠把它分離出來呢？下節(jié)課我們再來一起探究這個(gè)問題。（意圖解析：引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引出下節(jié)課的內(nèi)容。體現(xiàn)科學(xué)學(xué)習(xí)中課程的連貫性。）七、說板書設(shè)計(jì)11、把鹽放到水里

對比實(shí)驗(yàn)物質(zhì)能溶于水的量有一定限度。不同物質(zhì)在相同體積的水中溶解量是不同的。八、說教學(xué)反思我們這節(jié)課探究的中心主題是"把鹽放到水里"，由此引出"溶解"的含義。這個(gè)定義中有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)∶一是"極小的徽粒";另一個(gè)是"均勻分散"。第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)我讓學(xué)生討論解決。第二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)主要通過高錳酸鉀溶解過程的演示來突破，取得了一定的效果。通過這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，來使學(xué)生在交流中，把溶解的定義具體化。通過一系列的活動(dòng)，使他們體驗(yàn)到了研究成功的喜悅感，感受到了科學(xué)研究的樂趣。同時(shí)，在課堂上我也產(chǎn)生了一些疑惑和不足之處∶l、如何放，如何收，如何讓學(xué)生的探究能力得到進(jìn)一步加強(qiáng)?如何關(guān)注