加強和改進基礎設施建設，完善和規(guī)范學校飲食衛(wèi)生管理，為廣大師生提供優(yōu)質、安全的飲食服務，促進學校飲食衛(wèi)生工作和教育教學工黨的___大精神為指導。以教育書人、管理育人、服務育人、環(huán)境育人為宗旨，以回收管理、分批改學校飲食衛(wèi)生安全工作堅持預防為主的方針。學校具體負責日常管理工作。教育行政部門和學校要承擔學校飲食衛(wèi)生安全管理責任；衛(wèi)生行政部門要把學校衛(wèi)生防疫與飲食衛(wèi)生安全工作納入重要工作職責范 (園長)為飲食衛(wèi)生安全第一責任人，主管領導為主要責任人，具體___機構，層層落實崗位責任，分工協作，各盡其責，保證各個崗位職責明晰，各個環(huán)節(jié)責積極配合教育行政部門和學校順利完成學校食堂、食雜店、飲用水源等建設和整改任務。各相關職能部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街要全力支持學校度。未取得《食品衛(wèi)生許可證》且不具備整改條件的學校食堂一律予以關學校食堂建設納入全市中小學校園校舍建設的總體規(guī)劃，對公辦學校開辦的食堂。采取向上爭取一部分、政府投入一部有計劃、有步驟地完成學校食堂的建設和改造任務。對學生需要就餐，但學校未開辦食堂的學校要為帶餐學生提供熱餐服務，并保證衛(wèi)嚴禁食雜店出售過期的及無廠名、廠址、生產日期、保質期的食品；嚴禁出售無同批衛(wèi)生檢驗報告單的以豆類、肉類等為主要原料的包裝小食品；堅決清理各類“三無”及過期、變質食品。學校內部開辦食雜店的必須依法取得《食品衛(wèi)生許可證》未取得《食品衛(wèi)生許可證》要堅決予以關閉。衛(wèi)生行政部門、教育行政部門和學校要加強學包合同沒有到期的采取終止合同、協議補償的方式限期終止承包關系。根據省教育廳、省衛(wèi)生廳《___加強學校食品衛(wèi)生安全工作的意見》中小學校食堂、食雜店嚴禁協調物價等部門研究解決學校食堂收費管理等問題，市教育局要；建立學校食堂資金管理、審計制度，保證學生就餐營養(yǎng)、便捷、安全相應的自備水源衛(wèi)生管理規(guī)章制度，學校應當為學生提供充足的符合衛(wèi)生標準的飲用水。有自備水源(指為解決學校用水而建的水塔、蓄水池、水井等給水設施)學校。安排專(兼)職人員負責水源管理工作。用水塔、蓄水池進行二次供水的必須建立定期清洗制度，確保供水符合衛(wèi)生標準；用自備水井供水的要定期請疾病預防控制部門進行水質檢測，防止水污染事件的發(fā)生。飲用純凈水、礦泉水的學校，應保證供水單位“五證”衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產品生產許可證、稅務登記證、產品質量監(jiān)督檢驗報告)俱全；同。協助有關部門取締校園周邊非法經營的飲食攤點。衛(wèi)生行政部門要加強對校園周邊為學生提供飲食服務的餐飲業(yè)、食雜店等的監(jiān)督管教育引導學生自覺拒絕到校園周邊非法經營或衛(wèi)生狀況差的飲食攤點就餐或購買食品。對長期在校外就餐的學生，教育行政部門和學校要加強學生的飲食衛(wèi)生安全教育和衛(wèi)生常識教育。學校要做好登記、管理工作，并對學生就餐攤點進行跟蹤、走訪，對存在安全隱患的要及時向衛(wèi)生行政部門和教育主管部門匯報。衛(wèi)生行政部門要結合本地實際，研究制定在家庭為學生提供餐飲服務經營業(yè)戶的從業(yè)標依法加強學校飲食衛(wèi)生管理工作。建立健全學校飲食衛(wèi)生工作制生工作的相關法律法規(guī)和政策文件。促進學校飲食衛(wèi)生工作的法制檢查合格后由衛(wèi)生行政部門發(fā)放健康證；必須掌握有關食品衛(wèi)生的基本常識和要求，建立從業(yè)人員雙證”準入制度。即學校飲食工作從業(yè)人員必須進行健康檢查。經教育行政部門培訓、考核合格后發(fā)放加工制作、分餐銷售、消毒保潔等各環(huán)節(jié)的工作制度。落實制度執(zhí)行責任人，并嚴格嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂，建立學校飲食衛(wèi)生安全立即停止生產經營活動，全力配合衛(wèi)生機構救治病人，協助相關部門造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人，建立學校飲食衛(wèi)生安全責任追究制度。對玩忽職守、疏于管理。以及隱瞞實情不上報的學校和責任人，由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分；要將學校飲食衛(wèi)生安全工作納入學校重點工作目標督導評估體系，實行一票否決，同時制定學校飲食衛(wèi)生安全風險保證金檢查結果要及時通報；教育行政部門每學期至少對學校食堂進行監(jiān)督檢查；學校每月至少進行一次自查。檢查工作中要做好四個“備案”一是檢查和自查工作都要有檢查記錄備案；二是發(fā)現安全隱患要有整改記錄備案；三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案；四是要制定飲食衛(wèi)生事故應急處理預案備案。對檢查中發(fā)現重大安全隱患的教育行政部門和學校要及時向衛(wèi)生行政部門報告，衛(wèi)生行政部門和教育行政部門每年至少___兩次學校飲食衛(wèi)生安全聯合檢查。衛(wèi)生行政部今年寒假結束前必須全部達標；改造任務量較大，學校食堂整改工作要結合學校實際情況分步進行。凡能經過簡單裝修、改造即可達標的應立即開展整改工作。需要破土或者建筑施工的務于年暑假結束，凡對外承包的學校食堂、食雜店。回收一個。截止到年暑假結束，公要制定公辦學校食堂、食雜店提高規(guī)劃審批效率，各相關職能部門要對學校飲食衛(wèi)生工作給予卡、要和干擾飲食衛(wèi)生整改工作的單位和個人，一經發(fā)現，嚴肅處4.切實做好食堂、食雜店改造、回收期間的管理與飲食衛(wèi)生安全本著“改造不受承包影響，此次學校食堂、食雜店的改造、回收無贏利行為的規(guī)模較小的學校(建議就餐人數不多于___人)暫不列入此次整改范圍。學校要安排經體檢合格且取得健康證明的專門人員負責學生熱飯和食品加工工作。衛(wèi)生行政部門和教育行政部門要將此類學校食堂統一進行監(jiān)督管理。對以簡單加工學生自帶糧油、蔬菜嚴把食品的采購、運輸、儲存、加工