企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)物料管理培訓(xùn)課件_第1頁
企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)物料管理培訓(xùn)課件_第2頁
企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)物料管理培訓(xùn)課件_第3頁
企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)物料管理培訓(xùn)課件_第4頁
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物料管理企業(yè)運(yùn)作的基礎(chǔ)ERP第一頁,共四十二頁。ERP物料管理的內(nèi)涵庫存目的和費(fèi)用、訂貨批量安全庫存、安全庫存期庫存準(zhǔn)確度、周期盤點(diǎn)主要內(nèi)容1

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4第二頁,共四十二頁。任何一種物料都是由于某種需求而存在的,因此必然處于經(jīng)常流動(dòng)的狀態(tài)。不流動(dòng)的物料是一種積壓和浪費(fèi)。一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)過程實(shí)質(zhì)上就是一個(gè)物流過程。生產(chǎn)計(jì)劃可以理解為物料流動(dòng)的計(jì)劃。強(qiáng)調(diào)對(duì)物料的存儲(chǔ)、傳送、數(shù)量和狀態(tài)的變化等信息的管理。物料管理集中了支持物流全過程的所有管理功能,從采購到生產(chǎn)物料,所有在制品的計(jì)劃與控制,到成品的入庫,發(fā)貨和分銷。1物料管理的內(nèi)涵MRPII的物料管理強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的觀點(diǎn)和動(dòng)態(tài)的觀點(diǎn),強(qiáng)調(diào)物料間的相關(guān)性。第三頁,共四十二頁。

零部件制造商

設(shè)備制造商

消費(fèi)品制造商勞力0.110.070.04

物料0.280.430.25

管理費(fèi)0.200.210.10工廠成本0.590.710.39銷售費(fèi)用0.250.150.40

總成本0.840.860.79

利潤0.160.140.21銷售收入1.001.001.00

從表中可以看出,在產(chǎn)品總成本中勞力成本占的比例比較小(平均10%),而物料成本占了相當(dāng)大的比例。對(duì)于有些大型機(jī)械設(shè)備,物料成本的比例甚至可高達(dá)75%。

物料管理非常重要!銷售收入的分解第四頁,共四十二頁。物料管理的目標(biāo)從而使產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求2.保證生產(chǎn)過程中的物料需求1.保證物料按計(jì)劃流動(dòng)3.保證生產(chǎn)的正常運(yùn)行

物料管理的目標(biāo)就是在降低成本、減少庫存資金占用的同時(shí)物料管理是20世紀(jì)六七十年代興起的,不但涉及庫存控制,還要涉及采購、運(yùn)輸?shù)仁马?xiàng)。

MRPII的主線是計(jì)劃管理,計(jì)劃管理的基礎(chǔ)是物料管理。第五頁,共四十二頁。庫存費(fèi)用庫存目的--沒有目的就沒有存儲(chǔ)的必要庫存就是為了保證生產(chǎn)和客戶服務(wù)正常進(jìn)行的一切存貨和物料,包括原材料、在制品、最終產(chǎn)品以及用于維護(hù)、修理和日常運(yùn)作的物料。它是對(duì)生產(chǎn)的支持,同時(shí)又是生產(chǎn)的結(jié)果。2庫存控制準(zhǔn)則庫存量過大被喻為“眾弊之源”,控制庫存量是物料管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

控制庫存量要從兩方面考慮:第六頁,共四十二頁。安全庫存量不是不變的,預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性、市場(chǎng)和供應(yīng)的穩(wěn)定性、生產(chǎn)率的高低、提前期的長短都會(huì)影響安全庫存量。要隨情況的變化調(diào)整安全庫存量。針對(duì)需求和供應(yīng)可能出現(xiàn)偏離計(jì)劃或預(yù)測(cè)的情況,為了不中斷生產(chǎn),在計(jì)劃需求量之外經(jīng)常保持一定量的庫存作為安全儲(chǔ)備。不是所有物料都需要安全庫存。1安全庫存(1)庫存目的第七頁,共四十二頁。受供應(yīng)、加工、運(yùn)輸、包裝或者達(dá)到一定批量可以享受折扣優(yōu)惠等因素的影響,在實(shí)際需求的基礎(chǔ)上調(diào)整訂貨批量所形成的庫存。2批量庫存(1)庫存目的第八頁,共四十二頁。對(duì)廠外來說,指在運(yùn)輸途中的物料。對(duì)廠內(nèi)來說,指在工序之間傳送、等待等而形成的在制品庫存。3在途庫存(1)庫存目的第九頁,共四十二頁。針對(duì)通貨膨脹或市場(chǎng)物料短缺的趨勢(shì)而儲(chǔ)備的生產(chǎn)必須物料。4囤積庫存(1)庫存目的第十頁,共四十二頁。物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)格物料本身的價(jià)值訂貨費(fèi)用短缺損失保管費(fèi)用為獲取物料所要支付的費(fèi)用,如準(zhǔn)備訂單、洽談、運(yùn)輸、搬運(yùn)、驗(yàn)收等費(fèi)用。指為保存物料而支付的費(fèi)用,如折舊、損耗、財(cái)產(chǎn)稅、保險(xiǎn)等。庫存占用資金的機(jī)會(huì)成本有時(shí)也計(jì)入保管費(fèi)用。指由于物料短缺造成的損失,如為補(bǔ)足短缺造成加班加點(diǎn)的額外支出,未按期交貨引起的客戶索賠等損失。(2)庫存費(fèi)用第十一頁,共四十二頁。以上幾項(xiàng)費(fèi)用相互影響訂貨次數(shù)多,每次批量小,則保管費(fèi)用低但訂貨費(fèi)用高庫存量大可能短缺損失小,但訂貨和保管費(fèi)用高控制庫存就是要權(quán)衡這些費(fèi)用,使總費(fèi)用最低,以達(dá)到降低成本的目的。物料訂貨保管短缺第十二頁,共四十二頁。訂貨批量的目標(biāo)有兩個(gè)方面,即:使所涉及的成本之和最小,使客戶服務(wù)水平最高。固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需確定批量法根據(jù)固定時(shí)區(qū)的需求確定批量法1.2.3.4.*Descriptionofthecontents時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法Wagner-Whitin法5.6.7.8.(3)訂貨批量的確定常用的確定訂貨批量的方法有以下幾種第十三頁,共四十二頁??捎糜贛RPII控制下的所有物料,但在實(shí)踐中,通常只限于訂貨費(fèi)用比較大的部分物料。.對(duì)這些物料,根據(jù)凈需求量的大小變化而不斷發(fā)出訂貨并不上算,因此常采用固定批量的方式訂貨。訂貨的數(shù)量根據(jù)經(jīng)驗(yàn)加以確定。①固定訂貨批量法第十四頁,共四十二頁。假定需求量均勻發(fā)生。其基本出發(fā)點(diǎn)是使訂貨費(fèi)用和保管費(fèi)用之和最小。②經(jīng)濟(jì)訂貨批量法第十五頁,共四十二頁。根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量,需要多少訂多少,也稱為直接批量法。每當(dāng)凈需求量改變時(shí),相應(yīng)的訂貨量也隨之動(dòng)態(tài)地調(diào)整。采用這種方法可以降低物料存儲(chǔ)費(fèi)用。常用于價(jià)值較高和需求極不連續(xù)的外購件及制造件。③按需確定批量法第十六頁,共四十二頁。首先確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù),然后由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來確定批量。時(shí)間間隔是常數(shù),批量是變數(shù),這是和固定訂貨批量法正好相反。④根據(jù)固定時(shí)區(qū)的需求確定批量法第十七頁,共四十二頁。首先根據(jù)各時(shí)區(qū)已知的凈需求量數(shù)據(jù)用標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)批量訂貨法計(jì)算出每年的訂貨次數(shù),然后用一年的總時(shí)區(qū)數(shù)除以訂貨次數(shù),即得到訂貨的時(shí)間間隔,每次訂貨覆蓋此間隔內(nèi)的所有需求。經(jīng)濟(jì)訂貨批量法是假定需求均勻發(fā)生,時(shí)區(qū)訂貨批量法相反是為適應(yīng)間斷性需求環(huán)境而修改的。⑤時(shí)區(qū)訂貨批量法第十八頁,共四十二頁。⑥最小單位費(fèi)用法最小單位費(fèi)用的計(jì)算訂貨費(fèi)用:100,庫存保管費(fèi)用:每件每時(shí)區(qū)1元時(shí)區(qū)凈需求保管時(shí)區(qū)候選批量每批保管費(fèi)單位保管費(fèi)

單位訂貨費(fèi)單位成本

135035002.862.8621014510.000.222.222.44302440385130.001.531.182.71第十九頁,共四十二頁。⑦最小總費(fèi)用法訂貨費(fèi)與保管費(fèi)相等的庫存量:EPP=S/(IC/12)=100/(0.24×50/12)=100(S=100/一次訂貨費(fèi)用,I=0.24/保管費(fèi)用占平均庫存值的比例,C=50/物料單價(jià))最小總費(fèi)用的計(jì)算時(shí)區(qū)凈需求保管時(shí)區(qū)候選批量單位庫存時(shí)區(qū)(累計(jì))135035021014510302440385130(單位庫存時(shí)區(qū)指一單位物料在倉庫中保管一個(gè)時(shí)區(qū))第二十頁,共四十二頁。該方法的出發(fā)點(diǎn)是逐一評(píng)審能滿足計(jì)劃期內(nèi)每個(gè)時(shí)區(qū)凈需求量的所有可能的訂貨方案,以便找出對(duì)于整個(gè)凈需求量日程表總體最優(yōu)的訂貨方案。因?yàn)樵摲椒ǖ拇_能使訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和最小,所以可用作衡量其他針對(duì)間斷性需求的批量確定方法的標(biāo)準(zhǔn)。這種方法的缺點(diǎn)是計(jì)算工作量太大,原理也比較復(fù)雜。⑧Wagner-Whitin法第二十一頁,共四十二頁。訂貨批量其余離散需求1和2面向需求率需求連續(xù)穩(wěn)定固定的批量按批量訂貨比較有剩余滿足需求無剩余滿足需求需求間斷變動(dòng)的批量根據(jù)后續(xù)計(jì)劃時(shí)區(qū)凈需求量確定批量訂貨批量小結(jié)第二十二頁,共四十二頁。實(shí)踐中,確定訂貨批量后需要考慮某些因素而加以調(diào)整。這些因素包括:上限和下限可以用絕對(duì)的數(shù)字來表示,也可以用所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)來表示,一般由管理部門加以限定。訂貨的上限和下限報(bào)廢率批量倍數(shù)也稱為損耗系數(shù)。在決定訂貨批量時(shí),要按這個(gè)系數(shù)增加一定數(shù)額以彌補(bǔ)在加工過程中可能會(huì)出現(xiàn)的報(bào)廢或損失,從而保證有足夠數(shù)量的完好成品滿足需求。報(bào)廢率既可以是數(shù)量,也可以是百分比來表示。.處于加工工藝方面或者包裝方面的考慮,需要把算出的批量調(diào)整到某一個(gè)數(shù)的倍數(shù)。比如供應(yīng)商裝箱供貨,每箱24件,所以批量倍數(shù)應(yīng)為24(4)批量調(diào)整因子第二十三頁,共四十二頁。計(jì)算過程:每批訂貨最多覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)批量倍數(shù)為20報(bào)廢率為10%要求:初步算出的訂貨量(滿足5個(gè)時(shí)區(qū))173減少到只覆蓋3個(gè)時(shí)區(qū)的需求121考慮報(bào)廢率10%,增加13件134考慮批量倍數(shù)20,向上調(diào)整140批量調(diào)整因子案例:第二十四頁,共四十二頁。由于大量不確定因素的存在,需求和供應(yīng)難免會(huì)存在不平衡的情況。為了彌補(bǔ)可能出現(xiàn)的不平衡,需要在工序之間增加緩沖的手段:3安全庫存和安全提前期第二十五頁,共四十二頁。對(duì)于提前期很長的物料設(shè)置安全庫存對(duì)于用戶希望隨時(shí)都有的產(chǎn)品設(shè)置安全庫存.對(duì)選項(xiàng)設(shè)置安全庫存設(shè)置安全庫存會(huì)增加庫存管理成本,需要謹(jǐn)慎對(duì)待①安全庫存靠增加一定的庫存量來起到緩沖的作用第二十六頁,共四十二頁。②安全提前期對(duì)供需時(shí)間的不確定性,如受運(yùn)輸或其他因素影響不能如期抵達(dá)的采購件或完工產(chǎn)品,會(huì)采用安全提前期安全提前期占用資金比較少,但是可能會(huì)因?yàn)樘崆捌诘恼`差影響優(yōu)先級(jí)的計(jì)算靠供應(yīng)時(shí)間上的余量來起到緩沖的作用第二十七頁,共四十二頁。計(jì)數(shù)容限是針對(duì)測(cè)量計(jì)數(shù)的物料項(xiàng)目,如計(jì)數(shù)容限是±3%,即任何實(shí)際的計(jì)數(shù)如果和計(jì)算機(jī)記錄的相對(duì)誤差不超過3%,則可以作為準(zhǔn)確數(shù)據(jù)來接受。計(jì)數(shù)容限的確定還需要考慮其他因素:比如項(xiàng)目的價(jià)值(低值的物料項(xiàng)目可以比高值的物料項(xiàng)目有更高的計(jì)數(shù)容限)、提前期(提前期越長,計(jì)數(shù)容限越低)、項(xiàng)目在產(chǎn)品中的關(guān)鍵程度(越是關(guān)鍵的物料,其計(jì)數(shù)容限越低,甚至為零)一般計(jì)數(shù)容限的范圍為0~5%在MRP環(huán)境下,計(jì)算機(jī)中的庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度必須至少達(dá)到95%,即對(duì)95%的庫存物料來說,計(jì)算機(jī)中現(xiàn)存的庫存余額數(shù)據(jù)和庫房中存于貨架上的實(shí)際數(shù)量在計(jì)數(shù)容限內(nèi)相匹配。4庫存準(zhǔn)確度第二十八頁,共四十二頁。①確定庫存準(zhǔn)確度的方法倉庫A倉庫B以一項(xiàng)物料的實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)為分母,以實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)與庫存記錄數(shù)之差的絕對(duì)值作分子,得到一個(gè)分?jǐn)?shù),將此分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù),如不超過計(jì)數(shù)容限,則認(rèn)為此項(xiàng)物料的庫存記錄是準(zhǔn)確的,否則認(rèn)為是不準(zhǔn)確的然后,以物料總數(shù)為分母,以庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)為分子,又得到一個(gè)分?jǐn)?shù),再將此分?jǐn)?shù)化為百分?jǐn)?shù)即是庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確度的百分比實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)-庫存記錄數(shù)實(shí)際盤點(diǎn)數(shù)%庫存記錄數(shù)據(jù)準(zhǔn)確的物料數(shù)物料總數(shù)%第二十九頁,共四十二頁。要達(dá)到必要的庫存準(zhǔn)確度一絲不茍的工作態(tài)度受限訪問的庫房好的事務(wù)處理系統(tǒng)周期盤點(diǎn)制度4.得到并保持庫存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑1.人在獲得和維護(hù)庫存記錄準(zhǔn)確性方面的作用十分重要2.確保庫存記錄準(zhǔn)確性的“硬件”部分,責(zé)任3.獲取庫存記錄準(zhǔn)確性的“軟件”部分,簡(jiǎn)明和反映實(shí)際情況需要第三十頁,共四十二頁。周期盤點(diǎn)是得到并保持庫存記錄準(zhǔn)確性的有效途徑,是指每天對(duì)庫存中的部分物料項(xiàng)目進(jìn)行盤點(diǎn),從而使一年中對(duì)所有物料項(xiàng)目的盤點(diǎn)次數(shù)達(dá)到預(yù)定的值。對(duì)一項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的時(shí)間間隔稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)周期一年中對(duì)某項(xiàng)物料進(jìn)行盤點(diǎn)的次數(shù),稱為該項(xiàng)物料的盤點(diǎn)頻率5周期盤點(diǎn)第三十一頁,共四十二頁。目標(biāo)(1)周期盤點(diǎn)的目標(biāo)發(fā)現(xiàn)出錯(cuò)原因,并消除之每當(dāng)發(fā)現(xiàn)庫存錯(cuò)誤,就要校正庫存記錄,同時(shí)找出原因,并避免錯(cuò)誤再次發(fā)生。檢測(cè)系統(tǒng)運(yùn)行結(jié)果周期盤點(diǎn)可以對(duì)工作現(xiàn)狀作出評(píng)價(jià)。主要使用庫存準(zhǔn)確度作為衡量標(biāo)準(zhǔn)。校正不準(zhǔn)確的記錄當(dāng)周期盤點(diǎn)的結(jié)果和計(jì)算機(jī)中的記錄不相匹配時(shí),應(yīng)當(dāng)重新清點(diǎn)相關(guān)項(xiàng)目,如果兩次清點(diǎn)結(jié)果相同,則應(yīng)校正計(jì)算機(jī)中的庫存余額記錄。取消年度庫存盤點(diǎn)庫存準(zhǔn)確度以達(dá)到95%,年度盤點(diǎn)已無必要,可以消除由于年度盤點(diǎn)而造成的停產(chǎn)。提高周期盤點(diǎn)人員的素質(zhì)通過周期盤點(diǎn)可以使人員熟練識(shí)別零件,獲得更精確的庫存記錄,并可以找出系統(tǒng)的錯(cuò)誤并找出解決的方法。第三十二頁,共四十二頁。ABC分類法分區(qū)分塊法存放地點(diǎn)審查法(2)周期盤點(diǎn)的方法第三十三頁,共四十二頁。①ABC分類法Pareto定律:80%的財(cái)富集中在20%的人手里。80%的物料價(jià)值集中在20%的物料上庫存物品的ABC分類

類別

占庫存資金

占庫存品種A大約80%大約20%B大約15%大約30%C大約5%大約50%將所有物料按使用價(jià)值(用量×單位成本)排序,然后按所排次序逐項(xiàng)累加,累加到占總價(jià)值80%所涉及的物料屬于A類,再繼續(xù)累加到占總價(jià)值95%所涉及的物料屬于B類,其余物料屬于C類。做法:引申為:定律:第三十四頁,共四十二頁。ABC分類法示圖價(jià)值%數(shù)量%10095802035100ABC第三十五頁,共四十二頁?;贏BC分類的周期盤點(diǎn)物料類別物料項(xiàng)目數(shù)盤點(diǎn)頻率盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)A250123000B150046000C400028000總計(jì)17000每年工作日250每天盤點(diǎn)物料項(xiàng)目數(shù)6880%5%15%第三十六頁,共四十二頁。區(qū)域1區(qū)域2區(qū)域3該方法是將庫存項(xiàng)目按所在的區(qū)域分組,以提高盤點(diǎn)的效率分區(qū)管理員以一個(gè)固定周期進(jìn)行盤點(diǎn),每次對(duì)一個(gè)區(qū)整個(gè)盤查一次,并于庫存記錄相比較②分區(qū)分塊法常用于分區(qū)存放系統(tǒng)以及在制品或中間庫存的盤點(diǎn)第三十七頁,共四十二頁。主要用于準(zhǔn)確的確定物料的有效的存放地點(diǎn)該方法只需要核查物料代碼而不需要檢查物料數(shù)量,容易實(shí)施使用該方法時(shí),所有的貨位都做了編號(hào),每個(gè)盤點(diǎn)周期對(duì)特點(diǎn)的物料進(jìn)行檢查,通過對(duì)每個(gè)貨位上的物料代碼與庫存記錄進(jìn)行比較,核實(shí)每項(xiàng)物料所在的貨位③存放地點(diǎn)審查法第三十八頁,共四十二頁。盤點(diǎn)方法的選擇取決于庫存系統(tǒng)的實(shí)際情況:對(duì)于快速周轉(zhuǎn)的物料項(xiàng)目,分區(qū)分塊法是有效的方法;對(duì)于有許多貨位的庫房,ABC分類方法和存放地點(diǎn)審查法結(jié)合在一起將會(huì)更有效CBA35%AB

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