探究燃燒與滅火

同學(xué)們好！歡迎步入神奇而又充滿樂(lè)趣的化學(xué)殿堂，讓我和同學(xué)們一起探索化學(xué)的奧秘吧！特種部隊(duì)野外生火

胡錦濤將奧運(yùn)火炬交給劉翔運(yùn)載火箭順利升空一九九四年十二月八號(hào)，克拉瑪依市友誼宮大火吞噬了355個(gè)生命，而其中有288個(gè)是中小學(xué)生。大興安嶺森林大火

2003年11月3日，湖南省衡州大廈失火，造成20名消防官兵壯烈犧牲。

2004年吉林市2-15特大火災(zāi)54人遇難

燃燒具有兩面性。（1）能源利用（2）由于燃燒失控引起火災(zāi)，給人類帶來(lái)災(zāi)害（二）提出問(wèn)題進(jìn)行猜想列舉日常生活中常見(jiàn)的燃燒的例子，并說(shuō)明它們?yōu)槭裁磿?huì)燃燒？然后根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)和已有的知識(shí)，對(duì)燃燒所需的條件進(jìn)行大膽猜想。問(wèn)題展示點(diǎn)評(píng)操作現(xiàn)象結(jié)論【1】分別在酒精燈上點(diǎn)木條和玻璃棒

【2】點(diǎn)燃兩支蠟燭，其中的一支罩在玻璃杯下

【3】分別在酒精燈上點(diǎn)燃木條和煤塊

燃燒的基本條件【4】

實(shí)驗(yàn)探究：根據(jù)幻燈片提示，各小組完成相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，并展示在黑板上：物質(zhì)可燃性是否有空氣燃燒的溫度燃燒條件探究：按如圖設(shè)計(jì)的裝置進(jìn)行操作1、銅片上的紅磷和白磷比較，變量是什么？說(shuō)明了什么？2、銅片上的白磷和水中的白磷比較，變量是什么？又說(shuō)明了什么？（四）創(chuàng)新設(shè)計(jì)加深理解“水火相容”實(shí)驗(yàn)：【問(wèn)題思考】（1）開始時(shí)涼水里的白磷為什么不燃燒？（2）通入氧氣前，熱水中的白磷為什么也不燃燒？

（3）通入氧氣后，為什么白磷燃燒而石子不燃燒？問(wèn)題現(xiàn)象結(jié)論【1】

木條被點(diǎn)燃而玻璃棒不能被點(diǎn)燃

物質(zhì)要有可燃性【2】

被罩上燒杯的很快熄滅

燃燒需要氧氣【3】

木條比煤容易被點(diǎn)燃

燃燒需要達(dá)到一定的溫度【4】

銅片上的白磷燃燒，而水中的白磷和銅片上的紅磷均未燃燒。

可燃物燃燒需要氧氣和達(dá)到一定的溫度燃燒的三個(gè)條件氧氣可燃物著火點(diǎn)同時(shí)具備，缺一不可燃燒的定義：

燃燒是可燃物跟氧氣發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈氧化反應(yīng)。

二、滅火的原理和方法

1.聯(lián)系生活思考問(wèn)題①做完飯后，你怎樣將氣爐熄滅？②油鍋著火了，怎么熄滅？③家具廠發(fā)生火災(zāi)又如何撲滅呢？2.創(chuàng)設(shè)場(chǎng)景

親身體驗(yàn)用多支燃燒的蠟燭模擬火災(zāi)場(chǎng)面，并給出一些滅火的材料（水、細(xì)砂、濕抹布、扇子等），讓學(xué)生開動(dòng)腦筋，展開豐富聯(lián)想。然后讓學(xué)生上講臺(tái)展示自己的滅火方法，并說(shuō)明自己的滅火原理。3.討論交流

得出結(jié)論①清除可燃物滅火的原理②隔絕氧氣（或空氣）③使溫度降到著火點(diǎn)以下請(qǐng)用“燃燒和滅火”的化學(xué)知識(shí)解釋下面的成語(yǔ)？

【游戲問(wèn)答】（六）隨堂反饋釜底抽薪將鍋底的柴抽出比喻從根本上解決問(wèn)題。答案：采用隔斷可燃物的方法來(lái)滅火火上澆油比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴(yán)重答案：增加可燃物，使燃燒更加劇烈煽風(fēng)點(diǎn)火比喻鼓動(dòng)別人做某種事答案：為燃燒提供充足的氧氣抱薪救火抱著柴到火場(chǎng)救火；比喻用錯(cuò)誤的方法去消除災(zāi)禍，結(jié)果使災(zāi)禍反而擴(kuò)大。答案：增加可燃物，使燃燒更加劇烈杯水車薪用一杯水去救一車著了火的柴，比喻無(wú)濟(jì)于事答案：不能使可燃物的溫度降到著火點(diǎn)以下1、燃燒的條件：（1）物質(zhì)具有可燃性；（2）可燃物與空氣（或氧氣）接觸（3）溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)2、滅火的原理：（1）清除可燃物；（2）隔離空氣（或氧氣）（3）使溫度降低到著火點(diǎn)以下（七）課堂小結(jié)挑戰(zhàn)中考：鈉是一種銀白色金屬，密度比水小比煤油大，暴露在空氣中會(huì)因自燃而爆炸，將鈉放在水中會(huì)發(fā)現(xiàn)它漂浮在水面與水劇烈反應(yīng)而燃燒，放在有半杯水半杯煤油的燒杯中，發(fā)現(xiàn)懸浮在水和煤油之間，它雖與水劇烈反應(yīng)但沒(méi)有燃燒。請(qǐng)問(wèn)：實(shí)驗(yàn)室中如何保存金屬鈉？當(dāng)金屬鈉著火時(shí)應(yīng)用什么方法滅火？2、（12年瀘州）固體CO2又稱干冰，易升華。干冰滅火器常用于撲救檔案資料室發(fā)生的火災(zāi)，下列關(guān)于干冰滅火的說(shuō)法不正確的是（

）

A．干冰升華時(shí)吸熱，降低可燃物的著火點(diǎn)

B．CO2覆蓋在可燃物表面，隔絕空氣

C．CO2既不燃燒，也不能支持燃燒

D．干冰升華后不污染檔案資料（八）作業(yè)布置1、課下上網(wǎng)查詢“常見(jiàn)滅火器的滅火原理和適用范圍。2、課下查找我校存在哪些消防安全隱患，什么地方應(yīng)放滅火器？放何種滅火器？〖知識(shí)拓展〗1、為什么篝火中的木材要架空？2、為什么爐火越吹越旺而燭火一吹就滅？〖知識(shí)拓展〗1、為什么同樣的木材，細(xì)木條比木塊容易被點(diǎn)燃？2、當(dāng)你來(lái)到一個(gè)陌生的場(chǎng)所（比如酒店、商場(chǎng)、賓館），為防范火災(zāi)，你應(yīng)注意哪些事項(xiàng)？萬(wàn)一火災(zāi)發(fā)生，你又該采取哪些救護(hù)措施？評(píng)價(jià)總結(jié)

通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲呢？你呢？探究燃燒與滅火

1、燃燒的定義。

2、燃燒需要的三個(gè)條件。

3、滅火的原理和方法。預(yù)習(xí)

一、燃燒定義:

可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)。

白磷紅磷白磷熱水燃燒不同的物質(zhì)在同一條件下白磷紅磷不燃燒溫度達(dá)到著火點(diǎn)同一種物質(zhì)溫度接近：水中的白磷空氣中的白磷不燃燒燃燒與氧氣接觸滅火的原理和方法燃燒的條件是1、可燃物2、氧氣（或空氣）3、溫度達(dá)到著火點(diǎn)（三個(gè)條件同時(shí)具備）燃燒條件與滅火原理的對(duì)照：滅火的原理1．清除（或隔絕）可燃物2．隔絕氧氣（或空氣）3．溫度降到著火點(diǎn)以下

（三個(gè)條件滿足其一即可）三、滅火的原理：破壞燃燒的條件，使燃燒反應(yīng)停止。１、清除可燃物或使可燃物與其他物品隔絕

2、隔絕氧氣（或空氣）

3、使溫度降到著火點(diǎn)以下燃燒的條件①可燃物②氧氣（或空氣）③達(dá)到著火點(diǎn)滅火的原理①清除（或隔絕）可燃物②隔絕氧氣（或空氣）③降低溫度至著火點(diǎn)以下小結(jié)：燃燒與滅火我們來(lái)一次消防競(jìng)賽吧比一比1、下列關(guān)于燃燒的敘述不正確的是（）A、有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化不一定是燃燒B、在氧氣中不能燃燒的物質(zhì)在空氣中也不能燃燒C、可燃物燃燒時(shí)一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象D、可燃物燃燒時(shí)一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象D2、森林著火以后，當(dāng)火勢(shì)蔓延過(guò)快，無(wú)法撲滅時(shí)，消防隊(duì)員通常會(huì)開辟“防火隔離帶”其目的是（）

A、降低可燃物的著火點(diǎn)

B、方便運(yùn)水

C、隔離可燃物

D、隔離空氣C3、用水可以熄滅著火的木材，原因是（）

A、水蒸發(fā)吸熱，降低了木材的著火點(diǎn)

B、水的密度比木材大

C、水蒸發(fā)吸熱，提高了木材的著火點(diǎn)

D、大量水蒸發(fā)吸熱，使溫度降低到其著火點(diǎn)以下，而且水蒸氣又起飛著使可燃物與空氣隔絕的作用DC4、夜間發(fā)現(xiàn)液化石油氣泄露時(shí)，應(yīng)采取的緊急措施是（）

A、向室內(nèi)噴水，溶解液化石油氣，防止其繼續(xù)燃燒

B、開燈，仔細(xì)檢查泄露源

C、關(guān)閉氣源閥門，打開所有門窗通風(fēng)

D、打電話報(bào)警，并請(qǐng)維修人員前來(lái)維修C5、在探究燃燒條件的實(shí)驗(yàn)中,小明發(fā)現(xiàn)棉花比煤更易被點(diǎn)燃,他認(rèn)為這主要是因?yàn)?)A.棉花比煤接觸空氣面積大

B.棉花比煤的著火點(diǎn)高

C.棉花比煤的著火點(diǎn)低

D.棉花比煤的密度小

A6、點(diǎn)燃的火柴豎直向上，火柴梗不易繼續(xù)燃燒，其原因是（）

A、火柴梗溫度達(dá)不到著火點(diǎn)

B、火柴梗著火點(diǎn)高

C、火柴梗接觸氧氣少

D、火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒7、將下列滅火措施的標(biāo)號(hào)填在各小題后的括號(hào)內(nèi)：（A）隔絕空氣（B）隔離可燃物（C）溫度降到著火點(diǎn)以下①油鍋著火時(shí)，蓋上鍋蓋（）②消防隊(duì)員用冷水澆滅燃著的可燃物（）③將沙土鋪灑在燃燒的化學(xué)藥品上（）④草原著