2023年酒店經(jīng)理主要職責(zé)(10篇)_第1頁
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酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇一

2,負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與員工管理計(jì)劃,并組織實(shí)施。

3,全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理,并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場營銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)務(wù)管理工作。

4、根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律,制定市場營銷工作的方針、政策和策略,并組織實(shí)施和有效控制。

5,建立和健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,擬定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。

6,負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。

7,抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高員工的素質(zhì)。

8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。

9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確??腿说娜松?、財(cái)產(chǎn)安全。

10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客戶的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。

11、抓好酒店民主管理工作,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

12、完成公司上級主管部門以及政府有關(guān)部門交給的其他工作。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇二

1、別墅區(qū)日常人員、服務(wù)及物資等方面的統(tǒng)籌管理。

2、負(fù)責(zé)日常別墅區(qū)的對客狀況,維護(hù)客情及辦理客戶入住狀況,確??腿巳胱e墅時(shí)得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù),對顧客的服務(wù)反饋、看法進(jìn)行記錄、總結(jié),對服務(wù)流程進(jìn)行改善和優(yōu)化。

3、貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求。

4、了解別墅各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)別墅節(jié)能工作,確保別墅的運(yùn)營成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考核指標(biāo)。

5、設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn),無任何安全責(zé)任事故發(fā)生,合理處理所轄區(qū)域內(nèi)突發(fā)事件。

6、協(xié)調(diào)別墅所在當(dāng)?shù)貎?nèi)的各職能部門的關(guān)系。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇三

1、全面負(fù)責(zé)酒店的運(yùn)行和管理,負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。

2、負(fù)責(zé)確立酒店的經(jīng)營管理方針、發(fā)展方向、組織機(jī)構(gòu)和完善酒店的長遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮實(shí)施。

3、負(fù)責(zé)建立健全酒店內(nèi)部的組織系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度;協(xié)調(diào)各部門關(guān)系;審批各部門的請示、報(bào)告。

4、責(zé)研究并把握市場變化及其發(fā)展趨勢,制定價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施。

5、決定酒店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和編制定員,確定各部門職責(zé),任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開發(fā)方案。

6、審定酒店的內(nèi)部財(cái)務(wù)制度和分派方案,審定酒店的預(yù)算、決算、更新改造和投資方案,審定并簽訂酒店的重要合同。

7、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。審定酒店培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)員等各部門員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。

8、塑造良好的酒店形象,與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系。

9、負(fù)責(zé)重要客人的接待等工作。

10、主持召開酒店每周的經(jīng)理例會(huì)及總經(jīng)理辦公會(huì)。定期向董事長匯報(bào)工作,認(rèn)真貫徹執(zhí)行董事長的各項(xiàng)決議。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇四

1、負(fù)責(zé)發(fā)展目標(biāo)客戶,拓展公司業(yè)務(wù),維護(hù)客戶關(guān)系和收集客戶信息。

2、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營目標(biāo),綜合市場狀況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計(jì)劃;

3、研究和把握周邊客戶群體以及旅游市場動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告;

4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。

5、指導(dǎo)酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。

6、月底做好當(dāng)月酒店?duì)I運(yùn)狀況分析與下月營銷部工作計(jì)劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當(dāng)月客戶投訴狀況,以書面形式交予總經(jīng)理審閱。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇五

1、負(fù)責(zé)酒店日常管理工作,及時(shí)了解各項(xiàng)工作狀況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進(jìn)展;

2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;

3、編制、發(fā)布各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書,及時(shí)指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;

4、合理配置酒店員工,核定內(nèi)部分工范圍,負(fù)責(zé)制定酒店員工崗位職責(zé),建立各崗位責(zé)任制;

5、檢查現(xiàn)場狀況實(shí)際運(yùn)營狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及隱患,督促按規(guī)定及時(shí)改善;

6、負(fù)責(zé)檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的工作,確保工作質(zhì)量,維護(hù)良好的紀(jì)律;

7、負(fù)責(zé)客戶投訴,跟蹤處理投訴結(jié)果,確保客戶滿意度;

8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作,更好地滿足客戶的各種需求,達(dá)到合同約定的服務(wù)內(nèi)容和承諾的服務(wù)質(zhì)量;

9、上級交給的其他相關(guān)工作;

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇六

1、全面負(fù)責(zé)酒店籌建、團(tuán)隊(duì)組建、管理體系建立,承接公司經(jīng)營目標(biāo);

2、處理酒店的一切事務(wù),完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);制定酒店經(jīng)營目標(biāo)和管理發(fā)展方向,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

3、協(xié)調(diào)內(nèi)、外部關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團(tuán)隊(duì);抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部交流溝通;

4、制定有效的鼓舞政策和適合店情的考核標(biāo)準(zhǔn);

5、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì);

6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決策的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營成本和開支,檢查分析每月營業(yè)狀況;

7、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,有重點(diǎn)地定期巡查公眾場所及各部門工作狀況,檢查或抽查服務(wù)質(zhì)量。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇七

1.會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;

2.解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù);

3.維護(hù)客人安全,維護(hù)酒店利益;

4.收集客人看法并及時(shí)向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;

5.維護(hù)大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整齊;

6.督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作狀況及遵守紀(jì)律狀況;

7.協(xié)助接待好vip和商務(wù)樓層客人;

8.夜班承受酒店值班經(jīng)理的部分工作;如遇特別,緊急狀況即使向上級匯報(bào);

9.向客人介紹并推銷酒店的各項(xiàng)服務(wù);

10.發(fā)現(xiàn)酒店管理內(nèi)部出現(xiàn)的問題,向酒店___層提出解決看法;

11.協(xié)助各部維系酒店與vip客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

12.完成前廳經(jīng)理臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作;

13.參與前廳部的內(nèi)部管理。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇八

1.負(fù)責(zé)按既定時(shí)間表統(tǒng)籌推進(jìn)民宿酒店的各項(xiàng)籌建工作,包括但不限于前期項(xiàng)目跟進(jìn)及人員籌備等;

2.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌對接技術(shù)參謀,設(shè)計(jì)師,旅行社,ota平臺,購買供應(yīng)商等第三方合作資源,及完成相應(yīng)的商務(wù)談判工作;

3.負(fù)責(zé)對酒店合同執(zhí)行中的全過程管理,包括合同談判、合同簽訂、變更洽商管理、及時(shí)財(cái)務(wù)追蹤等;

4.與相關(guān)項(xiàng)目及業(yè)務(wù)部門進(jìn)行工作溝通協(xié)調(diào),并提出建設(shè)性看法;

5.領(lǐng)導(dǎo)交予的其他工作。

1、全面負(fù)責(zé)酒店改造前后階段的運(yùn)營及管理工作,為酒店籌建、籌備、試營業(yè)制定長遠(yuǎn)目標(biāo),并依照長遠(yuǎn)目標(biāo)來實(shí)施工作細(xì)則。

2、主導(dǎo)公司酒店項(xiàng)目籌建工作,組織和協(xié)調(diào)公司內(nèi)外資源,對酒店的定位,規(guī)劃設(shè)計(jì),項(xiàng)目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議;

3、監(jiān)視酒店項(xiàng)目開發(fā)過程的優(yōu)良性,保證合法報(bào)建、施工質(zhì)量、項(xiàng)目進(jìn)度、財(cái)務(wù)管理、項(xiàng)目審核等順利開展,并對項(xiàng)目開展過程中遇到的問題負(fù)責(zé);

4、從財(cái)力、物力方面確保完成酒店各大系統(tǒng)的設(shè)置和施工裝修工程,負(fù)責(zé)協(xié)同集團(tuán)總部關(guān)于市場、成本、預(yù)算、安全、設(shè)備購買等在內(nèi)的工作,保障酒店按計(jì)劃時(shí)間開業(yè)。

5、負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)保持密切聯(lián)系,把握最新的政謀劃向。通過各種渠道搜集匯總主要市場酒店數(shù)據(jù),深入分析行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù),為集團(tuán)總部決策提供相關(guān)信息支持,供酒店參考、借鑒和完善,為酒店管理團(tuán)隊(duì)制定提升經(jīng)營與管理方案等重要決策提供信息支持。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇九

1、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理,制定酒店規(guī)章管理制度和服務(wù)操作規(guī)程,健全酒店管理體系、責(zé)任制度,確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

2、制定酒店經(jīng)營方向,包括酒店一系列價(jià)目,如房價(jià)、餐飲價(jià)等。制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售,檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計(jì)劃完成狀況,保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

2、審定簽署年度經(jīng)營目標(biāo)與計(jì)劃。審批酒店財(cái)務(wù)預(yù)算、決算,控制酒店各項(xiàng)開支和成本消耗,開源節(jié)流,提高酒店經(jīng)濟(jì)效益。

4、有效運(yùn)用和選擇各種銷售渠道,不斷擴(kuò)大銷售網(wǎng)絡(luò),爭取___營業(yè)收益。

5、建立科學(xué)的客戶檔案資料管理系統(tǒng),増強(qiáng)與客人的溝通,與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

6、代表酒店與上級主管部門、政府機(jī)構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

酒店經(jīng)理主要職責(zé)篇十

1、負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

2、制定酒店經(jīng)營方針和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程;

3、制定酒店各級管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)視貫徹執(zhí)行;

4、制定酒店一系列價(jià)目,促銷方案;如房價(jià)、成本支出、審核購買物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性;

5、制定市場拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售人員進(jìn)行全面的推廣銷售;

6、

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