ICS備案號：綏DB2312化市地方標準DBT064—2022綏化市市場監(jiān)督管理局發(fā)布IDB2312/T064—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的編寫規(guī)則起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件由黑龍江省市場監(jiān)督管理局提出。本文件起草單位：黑龍江省農業(yè)科學院綏化分院。本文件主要起草人：單大鵬、沈海軍、金振國、高利、董曉慧、劉晴、楊廣益、薛英會、白瑞、邵珊珊、符強、劉立超、于洪濤、李鶴鵬、宋寧、王翠玲、孫振興、李賀、王俊強、韓業(yè)輝、劉宇強。1DB2312/T064—2022釀造用高粱生產技術操作規(guī)程1范圍本文件規(guī)定了釀造用高粱生產過程中的品種選擇、產地環(huán)境條件、播前準備、播種、田間管理、收獲、生產檔案、運輸與貯藏等要求。本文件適用于綏化市范圍內釀造用高粱的生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成文本必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2715食品安全國家標準糧食GB3095環(huán)境空氣質量標準GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB/T8321農藥合理使用準則(所有部分)GB15618土壤環(huán)境質量農用地土壤污染風險管控標準(試行)NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T499旋耕機作業(yè)質量NY525有機肥料NY/T895綠色食品高粱NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則NY/T1876噴桿式噴霧機安全施藥技術規(guī)范3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1釀造用矮桿高粱高粱籽粒中單寧和淀粉含量高，適合釀造，株高在1.1m~1.3m，適合機械化收獲的高粱品種。4品種選擇選擇適合本地區(qū)種植的已登記品種，種子質量按照GB4404．1的規(guī)定執(zhí)行。5產地環(huán)境條件環(huán)境空氣質量應符合GB3095的規(guī)定，土壤環(huán)境質量應符合GB15618的規(guī)定。6播前準備2DB2312/T064—2022整地標準按照NY/T499的規(guī)定執(zhí)行。6.2土壤安全性鑒定在播種前采用多點取樣法取耕層土壤，混合均勻后在溫度恒定在25℃的發(fā)芽箱中進行高粱成苗試驗，選擇能夠正常成苗的地塊進行種植。6.3種子處理播種前5d~7d中午陽光充足時曬種3h~5h，播種前1d~2d用高粱專用種衣劑拌種。7播種7.1播種時期在5月上旬，5cm土層溫度穩(wěn)定通過10℃后播種。7.2播種深度高粱播種鎮(zhèn)壓后，種子深度3cm~4cm。7.3播種量采用機械播種的方式，當種子發(fā)芽率為80%，千粒重為26g，播種量為12kg/hm2，即可保苗25萬株/hm2。7.4施肥肥料使用應按照NY/T496和NY525的規(guī)定執(zhí)行。8田間管理8.1化學除草化學除草使用按照NY/T1276、NY/T1876的規(guī)定藥劑執(zhí)行。8.2中耕管理在3葉~5葉齡時進行深松，深度為20cm~30cm，在拔節(jié)期前進行中耕，深度為20cm。.3蟲害防治8.3.1螟蟲防治在苗期和拔節(jié)孕穗期，用55%的特殺螟可濕性粉劑參照藥品使用說明書進行防治。藥劑使用按GB/T8321.10農藥合理使用準則(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行。8.3.2蚜蟲防治發(fā)病初期用溴氰菊酯、氯氰菊酯等菊酯類藥液噴霧或用啶蟲脒噴霧防治。藥劑使用按GB/T8321農藥合理使用準則(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行。DB2312/T064—20228.4病害防治8.4.1絲黑穗防治應用烯唑醇可濕性粉劑，以種子重量0.2%拌種防治。藥劑使用按GB/T8321(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行。行8.4.2大斑病防治應用50%多菌靈可濕性粉劑或75%百菌清可濕性粉劑防治，防治時每隔7d~10d噴藥1次，連續(xù)噴2~3次。藥劑使用按GB/T8321(所有部分)的規(guī)定執(zhí)行。9收獲高粱完熟期時，使用聯(lián)合收割機收獲，按照N