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文檔簡(jiǎn)介
在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)日食品。由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)清明節(jié)飲食慣。在山東,吃和涼饅頭,、招遠(yuǎn)、吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說(shuō)不這樣的話就會(huì)遭冰雹。吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說(shuō)吃了眼睛明亮。一帶還保留著清明前一日禁火的習(xí)慣。很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。人過(guò)清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤(pán)形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子?!?。要蒸一個(gè)很大的總“子?!?,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“”獻(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。舊俗,用柳條將祭祀用過(guò)的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來(lái),晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說(shuō)吃了以后不得疰夏病
降水較前有,一般年份仍干旱,有的年份連陰雨,寒潮侵襲。地溫十三度,抓緊時(shí)機(jī)播春棉,看天看地把種下,掌握有急又有緩,棉花播下鋤夢(mèng)花,提溫保墑效果顯。澇洼地里種高粱,不怕后期遭水淹。瓜菜分期來(lái)下種,水稻育秧?yè)寱r(shí)間。麥苗追澆緊劃鋤,查治病蟲(chóng)嚴(yán)把關(guān)。繼續(xù)造林把苗育,管好果樹(shù)和桑園,栽種棗槐還不晚,果樹(shù)治蟲(chóng)喂桑蠶。牲畜配種抓火候,畜禽防疫要普遍,大力提倡種牧草,種植結(jié)構(gòu)變“三元”。鯉鯽親魚(yú)強(qiáng)育肥,適時(shí)栽種葦藕芡,捕撈大蝦好時(shí)機(jī),晝夜不離打魚(yú)船。家鼠田鼠一齊滅,保苗保糧疾病減。
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清明時(shí)節(jié)急故人,遠(yuǎn)山隱在云霧里,不見(jiàn)人索與炊煙.孤墳何怒話凄原口魏國(guó)叫1向“cIUJLULd:清明時(shí)節(jié)急故人,遠(yuǎn)山隱在云霧里,不見(jiàn)人索與炊煙.孤墳何怒話凄原口魏國(guó)叫1向“cIUJLULd:n|B¥:口血皿£?清明,夏歷二十四節(jié)氣之一?!稓v書(shū)》:“春分后十五日,斗指丁,為清明,時(shí)萬(wàn)物皆潔齊而清明,蓋時(shí)當(dāng)氣清景明,萬(wàn)物皆顯,因此得名?!鼻迕鞴?jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來(lái)民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。由于中國(guó)廣大地區(qū)有在清明之日進(jìn)行祭祖、掃墓、踏青的習(xí)俗,逐漸演變?yōu)槿A人以掃墓、祭拜等形式紀(jì)念祖先的一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在仲春與暮春之交,一般為冬至之后106天,寒食節(jié)的后一天。掃墓活動(dòng)在節(jié)前后可延續(xù)十天左右。清明節(jié)的習(xí)俗在中國(guó)南方和北方地區(qū)的規(guī)模、方式不盡相同。民間還有插戴柳枝、放風(fēng)箏、取薪火、畫(huà)蛋、斗雞、蕩秋千等活動(dòng)。此習(xí)俗也流行于白族、苗族、蒙古族、納西族等少數(shù)民族。在越南、韓國(guó)、琉球等地,清明節(jié)也是重要的節(jié)日。由于清明節(jié)是根據(jù)節(jié)氣而定的,故清明是少數(shù)與陽(yáng)歷大致吻合的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日。清明為香港、臺(tái)灣等地唯一根據(jù)節(jié)氣而定的休假日,澳門(mén)則是其中一個(gè)根據(jù)節(jié)氣而定的休假日(另一個(gè)是冬至),而中國(guó)大陸從2008年起也將清明列為公眾假期。丹喟*美泰閾時(shí)㈱酉乩山式扇鵬手,中也等0,上歐耐心油丹喟*美泰閾時(shí)㈱酉乩山式扇鵬手,中也等0,上歐耐心油蒙魚(yú)留冬油裁得附-,K,用通扎去在,背用都評(píng)報(bào)「一些沙段總盤(pán)自上熱£4月喟寄期然K呻M.學(xué)川把青冷上據(jù)狼人點(diǎn)4,岑£4£為#d,4厘36/I四,力關(guān)力弘嘔描產(chǎn)』支抬#必札也史金乂捕#法〔d為3弟女I令右吊底,楙Xd八步必科'%■,盤(pán)■QM觸“的輜*—kBiWlABY:catulu植樹(shù)清明前后,春陽(yáng)照臨,春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,種植樹(shù)苗成活率高,成長(zhǎng)快。因此,自古以來(lái),我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng),有著十分重要的意義。插柳據(jù)說(shuō),插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說(shuō)法。黃巢起義時(shí)規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號(hào)”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說(shuō):“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭?!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。蕩秋千這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移
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