ICS13100

C56.

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

WS/T456—2014

學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查

Screeningstandardformalnutritionofschool-agechildrenandadolescents

2014-06-20發(fā)布2014-12-15實(shí)施

中華人民共和國(guó)發(fā)布

國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)

中華人民共和國(guó)衛(wèi)生

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查

WS/T456—2014

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽(yáng)區(qū)和平里西街甲號(hào)

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號(hào)

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線(xiàn)

:400-168-0010

年月第一版

20147

*

書(shū)號(hào)

:155066·2-27056

版權(quán)專(zhuān)有侵權(quán)必究

WS/T456—2014

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部學(xué)校衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人季成葉張琳馬軍陳天驕林梅程曉萍張悅胡佩瑾何忠虎籍紅

:、、、、、、、、、。

Ⅰ

WS/T456—2014

引言

國(guó)外目前有兩套營(yíng)養(yǎng)不良篩查標(biāo)準(zhǔn)分別來(lái)自世界衛(wèi)生組織年制定的兒童生長(zhǎng)標(biāo)

,(WHO,2006)“

準(zhǔn)和美國(guó)疾病預(yù)防控制中心年制定的美國(guó)兒童生長(zhǎng)評(píng)價(jià)表主要在歐美等國(guó)使用這兩套

”(2000)“”,。

標(biāo)準(zhǔn)均建立在歐美白人兒童基礎(chǔ)上在我國(guó)試用結(jié)果表明它們并不符合我國(guó)兒童青少年的體質(zhì)遺傳特

,,

征篩查時(shí)出現(xiàn)較大誤差

,。

本標(biāo)準(zhǔn)選擇我國(guó)大樣本生長(zhǎng)發(fā)育調(diào)研樣本為參照人群充分考慮我國(guó)人群的體質(zhì)遺傳特征和社會(huì)

,

經(jīng)濟(jì)差異等環(huán)境影響以營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)兒童青少年的體質(zhì)健康危害為依據(jù)確定學(xué)齡兒童青少年生長(zhǎng)遲

,,

緩消瘦兩類(lèi)營(yíng)養(yǎng)不良的篩查界值范圍可用于對(duì)我國(guó)所有群體包括各少數(shù)民族歲歲學(xué)齡兒童

、,()6~18

青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查為各級(jí)政府制定營(yíng)養(yǎng)干預(yù)政策提供科學(xué)依據(jù)

,。

Ⅱ

WS/T456—2014

學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了歲歲學(xué)齡兒童青少年?duì)I養(yǎng)不良篩查方法包括營(yíng)養(yǎng)不良篩查的界值范圍判

6~18(

斷說(shuō)明及技術(shù)要求和報(bào)告要求

、)。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于我國(guó)所有地區(qū)不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景群體包括各少數(shù)民族的學(xué)齡兒童青少年即小學(xué)

(),、

中學(xué)和初入學(xué)大學(xué)學(xué)生因各種原因不在學(xué)校而年齡在歲歲范圍的兒童少年同樣適用

。6~18。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于蛋白質(zhì)能量攝入不足引起的營(yíng)養(yǎng)不良篩查不包括營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩亦不包括其他特異性

-,,

的維生素礦物質(zhì)缺乏性營(yíng)養(yǎng)不良對(duì)那些正處于各種急慢性疾患狀態(tài)的個(gè)體本標(biāo)準(zhǔn)可成為判斷其

、。、,

現(xiàn)時(shí)營(yíng)養(yǎng)狀況的參照依據(jù)但在未經(jīng)診斷排除各種遺傳代謝性疾患的情況下不能將其病因簡(jiǎn)單歸結(jié)

,、,

為膳食性營(yíng)養(yǎng)不良

“”。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

學(xué)生健康檢查技術(shù)規(guī)范

GB/T26343

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良protein-energymalnutritionPEM

;

因能量和蛋白質(zhì)攝入不足而導(dǎo)致用以反映兒童青少年膳食營(yíng)養(yǎng)缺乏的指標(biāo)不包括其他特異性維

,,

生素礦物質(zhì)缺乏性營(yíng)養(yǎng)不良本標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)不良

、。。

32

.

生長(zhǎng)遲緩stunting

主要起因于胎嬰幼兒階段的膳食蛋白質(zhì)能量攝入不足導(dǎo)致身高歲前身長(zhǎng)低于篩查標(biāo)準(zhǔn)的

、、-,(3)

年齡別身高界值范圍屬長(zhǎng)期性營(yíng)養(yǎng)不良

,。

33

.

消瘦wasting

營(yíng)養(yǎng)不良的主要表現(xiàn)之一屬即時(shí)性營(yíng)養(yǎng)不良起因于現(xiàn)時(shí)性的膳食蛋白質(zhì)能量攝入不足導(dǎo)致

“”,,-,

體重指數(shù)低于篩查標(biāo)準(zhǔn)的年齡別界值范圍

(BMI)BMI。

4營(yíng)養(yǎng)不良篩查方法

41