ICS9713020

J73..

備案號37205—2012

:

中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標準

SB/T10752—2012

馬鈴薯雪花全粉

Potatoflakes

2012-08-01發(fā)布2012-11-01實施

中華人民共和國商務(wù)部發(fā)布

SB/T10752—2012

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國食品工業(yè)協(xié)會馬鈴薯食品專業(yè)委員會提出

。

本標準由中華人民共和國商務(wù)部歸口

。

本標準起草單位黑龍江北大荒馬鈴薯全粉有限公司內(nèi)蒙古富廣食品有限公司藍頓旭美食品有

:、、

限公司內(nèi)蒙古凌志馬鈴薯科技股份有限公司青海三江薯業(yè)有限責任公司張家口弘基農(nóng)業(yè)科技發(fā)展

、、、

有限責任公司張家口市燕北薯業(yè)開發(fā)有限公司甘肅正陽農(nóng)工貿(mào)集團公司東臺市食品機械廠有限

、、、

公司

。

本標準主要起草人王薇徐開生張京玉李廣富李明安郝旭黃艷梅閆洪志張海董清

:、、、、、、、、、、

任生武韓科何賢用封明文莊威張偉侯青海蘭學軍陳秀芝沈寒胡燁孫秀陳小紅

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

SB/T10752—2012

馬鈴薯雪花全粉

1范圍

本標準規(guī)定了馬鈴薯雪花全粉的術(shù)語和定義要求檢驗檢驗規(guī)則包裝標識貯存和運輸

、、、、、、。

本標準適用于所定義的馬鈴薯雪花全粉制品

3.1。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本標準

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

淀粉制品衛(wèi)生標準

GB2713

食品安全國家標準食品添加劑使用標準

GB2760

食品中污染物限量

GB2762

食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定

GB4789.2

食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)

GB4789.3

食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗

GB4789.4

食品安全國家標準食品微生物學檢驗志賀氏菌檢驗

GB4789.5

食品安全國家標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗

GB4789.10

食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)

GB4789.15

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品中還原糖的測定

GB/T5009.7

食品中總砷及無機砷的測定

GB/T5009.11

食品安全國家標準食品中鉛的測定

GB5009.12

食品中亞硫酸鹽的測定

GB/T5009.34

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

生活飲用水衛(wèi)生標準

GB5749

食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則

GB7718

馬鈴薯淀粉

GB8884

復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準

GB9683

食品包裝用聚乙烯成型品衛(wèi)生標準

GB9687

食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范

GB14881

定量包裝商品凈含量檢驗規(guī)則

JJF1070—2005

定量包裝商品計量監(jiān)督管理方法國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

《