犐犆犛６５．０２０．０１

犅３１

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犖犢／犜７１６—２００３

柑橘采摘技術(shù)規(guī)范

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２００３１２０１發(fā)布２００４０３０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

書

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

柑橘采摘技術(shù)規(guī)范

ＮＹ／Ｔ７１６—２００３

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

北京復(fù)興門外三里河北街１６號(hào)

郵政編碼：１０００４５

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售

開本８８０×１２３０１／１６印張１／２字?jǐn)?shù)８千字

２００４年２月第一版２００４年２月第一次印刷

印數(shù)１－６００

書號(hào)：１５５０６６·２１５５６２

網(wǎng)址ｗｗｗ．ｂｚｃｂｓ．ｃｏｍ

版權(quán)專有侵權(quán)必究

舉報(bào)電話：（０１０）６８５３３５３３

書

犖犢／犜７１６—２００３

前言

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄Ａ為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：重慶市果樹研究所、重慶市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站、農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢

驗(yàn)測(cè)試檢測(cè)中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：廖聰學(xué)、張?jiān)瀑F、楊燦芳、王華、程昌鳳、甘霖。

Ⅰ

書

犖犢／犜７１６—２００３

引言

本標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的主要國(guó)際文件有聯(lián)合國(guó)《ＵＮ／ＥＣＥＳｔａｎｄａｒｄＦＦＶ１４：ＣｉｔｒｕｓＦｒｕｉｔ》、澳大利亞《Ｗｅｓｔ

ｅｒｎＡｕｓｔｒａｌｉａｎＣｉｔｒｕｓＧｒａｄｉｎｇａｎｄＰａｃｋｉｎｇＣｏｄｅ》、美國(guó)佛羅里達(dá)《６０１．１９Ｏｒａｎｇｅｓ：ｍａｔｕｒｉｔｙｓｔａｎｄａｒｄｓ

及６０１．２０Ｏｒａｎｇｅｓ：ｍｉｎｉｍｕｍｒａｔｉｏｓｏｆｓｏｌｉｄｓｔｏａｃｉｄ》和《ＥＣＭａｒｋｅｔｉｎｇＳｔａｎｄａｒｄｓｆｏｒＣｉｔｒｕｓｆｒｕｉｔ》。

Ⅱ

犖犢／犜７１６—２００３

柑橘采摘技術(shù)規(guī)范

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了柑橘果實(shí)的采摘成熟度和采摘方法、要求及試驗(yàn)方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于柑橘鮮食果的采摘和收購(gòu)。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ８２１０出口柑橘鮮果檢驗(yàn)方法

３術(shù)語和定義

ＧＢ／Ｔ８２１０確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

３．１

轉(zhuǎn)色犮狅犾狅狉犫狉犲犪犽

果皮綠色消褪后固有色澤的形成。

４要求

４．１果實(shí)采摘成熟度

果實(shí)采摘成熟度指標(biāo)應(yīng)符合表１的規(guī)定。

表１果實(shí)采摘成熟度指標(biāo)

指標(biāo)甜橙寬皮柑橘柚類檸檬

總可溶性固形物含量／（％）≥９．０≥８．５≥９．０