NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5065-5—2001無公害食品中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2001-09-03發(fā)布2001-10-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無公害食品中華絨整蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范NY/T5065-2001中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：6852394668517548中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張3/4字?jǐn)?shù)17千字2001年10月第一版2002年2月第二次印劇印效301一400書號(hào)：155066·2-13947網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：01068533533

NY/T5065-2001前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄八、附錄B為資料性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：江蘇省淡水水產(chǎn)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：朱清順、余寧、周剛、張影晴、吳光紅、葛家春。

NY/T5065-2001無公害食品中華絨螯蟹養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了中華絨蟹蟹(Eriocheirsinensis）(以下簡(jiǎn)稱河蟹)仔蟹培育、一齡扣蟹培育以及成蟹飼養(yǎng)技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于河蟹池塘飼養(yǎng)，稻田飼養(yǎng)也可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不通用于本標(biāo)準(zhǔn)·然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY/T5055無公告食品稻田養(yǎng)魚技術(shù)規(guī)范NY5071無公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無公害食品用配合飼料安全限量3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。大眼幼體megalopa大眼幼體又稱蟹苗(以下簡(jiǎn)稱蟹苗),是由V期蚤狀幼體銳皮變態(tài)而成，對(duì)淡水敏感，有超淡水性。七日齡大眼幼體規(guī)格為(16～18)×10"只/kg。3.2仔蟹juvenilecarb大眼幼體經(jīng)一次悅皮變成外形接近成蟹的1期仔蟹；經(jīng)三次悅殼而成的仔蟹稱為重期仔蟹，經(jīng)過五次殼即成為V期仔蟹，營底棲生活，規(guī)格為5000只/kg～6000只/kg。3.3扣蟹youngcarb仔蟹經(jīng)過120d～150d飼養(yǎng)，培育成100只/kg～200只/kg左右的性腺未成熟的幼蟹4仔蟹培育“.1培育池條件與設(shè)施“.1.1培育池選擇與改建靠近水源，水量充沛，水質(zhì)清新.無污染，進(jìn)排水方便，交通便利的土池為好。獨(dú)立塘口或在大塘中隔建均可、培有池要除去淤泥。在排水口處挖一集蟹槽，大小為2m2