B31NY中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T440-一2001梨外觀(guān)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)Standardsforappearancegradesofpears2001-02-12發(fā)布2001-05-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY/T440-2001前本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A是標(biāo)準(zhǔn)的附錄.本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所負(fù)責(zé)起草.本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：突連登、馬智勇、聶繼云、康艷玲、張紅軍、李靜、方成泉。

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)梨外觀(guān)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)NY/T440-2001Standardsforappearancegradesofpears范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鮮梨的外觀(guān)等級(jí)及其檢驗(yàn)方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于鮮梨的外觀(guān)分等分級(jí)。：引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。GB/T10650—1989鮮梨3定義本標(biāo)準(zhǔn)采用下列定義。3.1充分發(fā)育果實(shí)自然地長(zhǎng)成應(yīng)有的大小和形狀3.2成熟果實(shí)發(fā)育充分，呈現(xiàn)出本品種特有的色、香、味，果肉開(kāi)始由硬遙步轉(zhuǎn)為胞或柔軟。3.3果實(shí)完整果實(shí)形態(tài)完整、3.4良好果實(shí)無(wú)蟲(chóng)眼、病斑及腐爛。3.5新鮮果實(shí)無(wú)失水皺皮、色澤變暗等。3.6潔凈果實(shí)表面無(wú)明顯塵土、污垢、藥物殘留及其他異物。3.7異味果實(shí)因變質(zhì)或吸收外界不良?xì)馕?，而產(chǎn)生的不正常氣味或滋味。3.8無(wú)不正常外來(lái)水分不能有濕果。但果實(shí)從冷庫(kù)或冷藏車(chē)中移出時(shí)，允許因溫度差異而帶輕微凝結(jié)水。3.9刺傷果實(shí)在采摘或采后處理過(guò)程中，果皮被刺破或劃破而造成的損傷.3.10蟲(chóng)果GB/T10650—1989中4.18。3.