第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷

“在一個(gè)久以禮教立國的社會(huì)里，飲食、衣冠、住行都積淀著倫理文化特有的意義?！耙姿住彪m始于一物一事之微，而風(fēng)起于青萍之末，不會(huì)不撼動(dòng)圣人制作之意。”——陳旭麓

閱讀百年民生，體味時(shí)代嬗變

探究活動(dòng)一：第一幕

劇情簡(jiǎn)介：

1928年9月，吳老太爺從鄉(xiāng)下來到上海，參加孫子吳文杰的婚禮，南京路上到處是光怪陸離的燈光和高聳的摩天大廈，街上少女少婦們的打扮、舉止，讓吳老太爺全身發(fā)抖。到了酒店，看到眼前的一切，吳老太爺不禁大叫一聲，昏死過去。

討論:

試從衣著、飲食、禮節(jié)、戀愛方式等角度探討老太爺昏死過去的原因。

蔣介石與宋美玲“衣冠古今”一、動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活川菜香辣炒蟹魯菜扒原殼鮑魚粵菜燒豬淮揚(yáng)菜清燉蟹粉獅子球

“民以食為天”一、動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活中西合璧“安居樂業(yè)”老北京的四合院西方建筑

一、動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活辛亥革命后民間剪辮子的場(chǎng)景只有一個(gè)可怕的事是另有幾個(gè)不好管的革命黨人加在里邊搗亂，第二天便動(dòng)手剪辮子，聽說鄰村的航船七斤便著了道兒，弄得不像人樣子了……——《阿Q正傳》“移風(fēng)易俗”一、動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活探究1：“剪辮子”僅僅是“發(fā)型”的改變嗎？有何特殊的寓意？

“辮子是一束頭發(fā)，然而它又維系著家家戶戶同王朝和傳統(tǒng)的一種歷史聯(lián)系，因此剪辮子與否不啻是一種嚴(yán)肅的政治抉擇。19世紀(jì)末20世紀(jì)初，民主思想勃興，留辮成了效忠清王朝的標(biāo)志，剪辮則往往與反清革命相系結(jié)，帶有鮮明的排滿革命意識(shí)，是革命的標(biāo)志。……在當(dāng)時(shí)人的心目中，與‘皇帝倒了’相并而提的是‘辮子割了’。”——《近代中國社會(huì)的新陳代謝》

探究1：“剪辮子”僅僅是“發(fā)型”的改變嗎？有何特殊的寓意？

探究2：當(dāng)時(shí)與之相類似的事件還有哪些？“社會(huì)習(xí)尚的改革，當(dāng)時(shí)稱作‘舊染污俗，悉行蠲除

’?！f染污俗

’代表了歷史沉積中的丑陋一面?！梁ジ锩蟮母母锷鐣?huì)風(fēng)習(xí)之舉，對(duì)于中國近代社會(huì)的新陳代謝就具有不可以區(qū)區(qū)視之的意義。”——《近代中國社會(huì)的新陳代謝》◆探究3：近代中國社會(huì)習(xí)俗變革的意義服飾飲食建筑社會(huì)風(fēng)俗長袍馬褂——西裝、中山裝、旗袍……傳統(tǒng)菜系——西餐、面包、咖啡……舊染污俗——斷發(fā)易服、廢止纏足、新式婚禮、簡(jiǎn)潔葬禮、鞠躬握手……

傳統(tǒng)民居——西化別墅、花園洋房、高級(jí)公寓

一、“莽莽歐風(fēng)卷亞雨”：動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活探究4：在動(dòng)蕩中劇烈變化的近代社會(huì)生活呈現(xiàn)出了怎樣的時(shí)代特征？特征：帶有半殖民地特征；土洋并存；地區(qū)發(fā)展不平衡。

“中國社會(huì)上的狀況，簡(jiǎn)直是將幾十世紀(jì)縮在一時(shí)：自油松片以至電燈，自獨(dú)輪車以至飛機(jī)，自鏢槍以至機(jī)關(guān)炮……都摩肩挨背的存在?！?/p>

——魯迅《隨感錄·五十四》

一、“莽莽歐風(fēng)卷亞雨”：動(dòng)蕩中變化的近代社會(huì)生活探究5：綜合上述材料和圖片，分析引起近代中國生活和習(xí)俗變化的原因?

材料二:康有為曾上書光緒帝，請(qǐng)求朝廷下令“斷發(fā)易服”，認(rèn)為這關(guān)系到中國與文明世界的融合……——?dú)v史必修2《物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷》導(dǎo)言材料三：材料一:“正是來自西方的商品改變了中國社會(huì)的面貌。它沒有大炮那么可怕，但比大炮更有力量，它不像思想那么感染人心，但卻比思想更廣泛地走到每一個(gè)人的生活里去。當(dāng)它改變了人們的生活之后，它同時(shí)成了人們生活的一個(gè)部分了。”

——陳旭麓《近代中國社會(huì)的新陳代謝》專制民主自然經(jīng)濟(jì)機(jī)器生產(chǎn)近代中國生活習(xí)俗變化的原因：1.鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)以后西方列強(qiáng)入侵，帶來西方的生活方式；2.近代中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)；3.先進(jìn)的中國人(維新派、革命派)，受民主思潮的影響，主動(dòng)向西方學(xué)習(xí)；4.政府的提倡，等等。

探究活動(dòng)二：第二幕劇情簡(jiǎn)介：1955年3月，鄉(xiāng)下的堂弟帶著幾個(gè)孫子來上海探親，吳文杰精心地招待，可是現(xiàn)實(shí)的狀況卻著實(shí)讓他犯了難。1.新中國成立——改革開放前二、新風(fēng)尚：新中國的社會(huì)生活探究6：請(qǐng)你設(shè)計(jì)此時(shí)吳家人的生活狀況和“犯了難”的原因。新中國成立不久，物資相對(duì)匱乏，需憑“票證”計(jì)劃供應(yīng)?！魃虾＞用裆钜痪肮枮I一景：天津一景：三代同堂——7.3平米“文革”時(shí)期的綠軍裝布拉基“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”60和70年代藍(lán)黑裝

2、改革開放以來

探究活動(dòng)三：第三幕

劇情簡(jiǎn)介：90年代浦東開發(fā)了，1995年國家啟動(dòng)了“安居工程”，1996年農(nóng)歷二月初二，吳文杰一家選了個(gè)吉利的日子搬入了新居，此時(shí)的他已是四世同堂，全家人在慶祝搬遷之余，還決定利用雙休日出去旅游。探究7：

請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)老吳家喜遷新居的場(chǎng)景，你認(rèn)為吳家的生活出現(xiàn)巨大變化的原因是什么？漂亮的仿古住宅KTV——流行的娛樂方式美食——科學(xué)飲食、合理營養(yǎng)時(shí)尚多樣的服裝、積極向上的精神面貌時(shí)間建國后——改革前改革開放后衣社會(huì)風(fēng)尚食住

樸素；單調(diào)“票證”→繽紛多彩，款式多樣→“菜籃子工程”總體擁擠→“安居工程”→休閑娛樂，環(huán)保衛(wèi)生勤儉節(jié)約、無私奉獻(xiàn)二、新風(fēng)尚：新中國的社會(huì)生活探究8：新中國成立以后社會(huì)生活和社會(huì)風(fēng)尚出現(xiàn)巨變的原因？新中國以來變化原因：1.新中國的成立2.改革開放以來社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展3.黨和政府的重視時(shí)期服飾飲食居室建筑習(xí)俗風(fēng)尚鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前長袍馬褂布衣滿漢美食粗食深宅大院普通民居婚姻包辦迷信鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)到新中國成立前洋布洋裝中山裝西服粗布大衫學(xué)生裝西餐館面包房咖啡館傳統(tǒng)民居歐式洋房中西合璧豪宅斷發(fā)易服廢止纏足新式婚禮十一屆三中全會(huì)前衣著樸素灰藍(lán)色調(diào)款式單一食物簡(jiǎn)單憑票供應(yīng)住房擁擠勤儉節(jié)約無私奉獻(xiàn)十一屆三中全會(huì)后顏色五彩繽紛，款式多樣解決溫飽問題菜籃子工程居住條件和環(huán)境大為改善安居工程注重環(huán)保講究衛(wèi)生賑濟(jì)災(zāi)區(qū)思考影響近代以來我國人民物質(zhì)生活與社會(huì)習(xí)俗發(fā)生變化的主要因素有哪些？社會(huì)變革經(jīng)濟(jì)發(fā)展思想解放歐風(fēng)美雨