如何補(bǔ)滿貨架1總公司教育訓(xùn)練2001版前言這個(gè)訓(xùn)練幫助你明白自己的角色，學(xué)習(xí)工作職責(zé)和內(nèi)容，使你掌握必要的工作知識(shí)和技能，使你在今后的工作中能順利而有效地取得成果。如果對(duì)本訓(xùn)練有任何疑問或意見，請(qǐng)不吝提出，以便我們做得更好。2總公司教育訓(xùn)練2001版內(nèi)容問題商品的處理工具的使用及準(zhǔn)備保持貨架排列整齊如何使用板車補(bǔ)貨商品所放的位置貨架的陳列拆箱如何使用抄貨單來補(bǔ)貨如何將商品疊在棧板上如何維持整潔的貨架和良好的商品賣相遵循價(jià)格牌的原則結(jié)語3總公司教育訓(xùn)練2001版問題商品的處理問題商品就是不能販賣的商品，例如：受損的、骯臟的、過期的等等……所販賣的商品必須保持在一個(gè)良好狀況下販賣將過期的商品撤離你的賣場不要將你自己都不想買的商品陳列于貨架上4總公司教育訓(xùn)練2001版工具的使用及準(zhǔn)備工具使用完后，請(qǐng)放回原來的地方清潔之工具必須準(zhǔn)備好補(bǔ)貨前請(qǐng)先清潔貨架工具若有損壞，請(qǐng)通知或送至養(yǎng)護(hù)課維修5總公司教育訓(xùn)練2001版保持貨架排列整齊整齊的貨架、商品良好的陳列＝顧客滿意顧客不容易拿取商品＝降低商品的銷售量原因6總公司教育訓(xùn)練2001版如何使用板車板車=是共同使用的工具必須用拉的方式使用時(shí)必須注意客人，以免發(fā)生危險(xiǎn)禁止在板車上玩耍，以免發(fā)生危害自身及顧客安全現(xiàn)象7總公司教育訓(xùn)練2001版補(bǔ)貨商品所放的位置開店前：將棧板和箱子盡量靠近貨架，式

以利補(bǔ)貨開店后：走道暢通、方便顧客拿取商品8總公司教育訓(xùn)練2001版貨架的陳列遵守陳列設(shè)計(jì)缺貨時(shí)保持空貨架狀態(tài)，不可以用其它商品取代隨時(shí)保持滿陳列對(duì)于生鮮物品,遵守回轉(zhuǎn)原則必須做定先進(jìn)先出對(duì)所有產(chǎn)品都是需注意產(chǎn)品之過期否，所有產(chǎn)品均需符合政府法規(guī)，特別是生鮮產(chǎn)品9總公司教育訓(xùn)練2001版拆箱使用美工刀、注意不可割破商品避免將散罐、散包的商品放置于倉庫，倉庫只能堆放整箱的商品退貨商品集中堆放避免危險(xiǎn)，在使用后收回刀片在補(bǔ)下一箱時(shí)，先把空箱拆平不可將空箱和垃圾混在一起，以免造成整理上的不便將不要的空箱放在指定的位置10總公司教育訓(xùn)練2001版如何使用抄貨單來補(bǔ)貨優(yōu)先補(bǔ)滿空貨架如有多余商品，不可以任意改變排面數(shù)（不得占用其他商品的排面）。若有剩下，請(qǐng)放在貨架頂端請(qǐng)注意：必須使用整箱的商品來補(bǔ)貨準(zhǔn)備當(dāng)時(shí)貨量貨架上賣掉的數(shù)量準(zhǔn)備晚上的貨量白班人員準(zhǔn)備準(zhǔn)備明天的貨量晚班人員須補(bǔ)齊貨架才可下班11總公司教育訓(xùn)練2001版如何將商品疊在棧板上根據(jù)抄貨表順序疊在棧板上必須注意商品和人的安全必要時(shí)使用封口膠帶捆緊，以免拉貨時(shí)商品掉下危害商品及人的安全12總公司教育訓(xùn)練2001版結(jié)論：樹立良好的形象對(duì)顧客而言↓避免缺貨↓容易