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中華人民共和國供銷合作行業(yè)標準

GH/T1232—2018

蒙頂甘露茶

Mengdingganlutea

2018-11-29發(fā)布2019-03-01實施

中華全國供銷合作總社發(fā)布

中華人民共和國供銷合作

行業(yè)標準

蒙頂甘露茶

GH/T1232—2018

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

201911

*

書號

:155066·2-34779

版權專有侵權必究

GH/T1232—2018

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中國茶葉流通協會提出

。

本標準由全國茶葉標準化技術委員會歸口

(SAC/TC339)。

本標準起草單位中國茶葉流通協會國家茶葉產品質量監(jiān)督檢驗中心四川四川農業(yè)大學雅安

:、()、、

市茶業(yè)協會四川蒙頂山茶業(yè)有限公司

、。

本標準主要起草人魏曉惠王慶杜曉申衛(wèi)偉代毅胡國錦廖強胡燕謝穎穎楊玉玲鄭云華

:、、、、、、、、、、、

李小兵何珣蘭興奇于英杰李鴻趙彥波蔣建

、、、、、、。

Ⅰ

GH/T1232—2018

蒙頂甘露茶

1范圍

本標準規(guī)定了蒙頂甘露茶的術語和定義等級與實物標準樣要求試驗方法檢驗規(guī)則標志標

、、、、、、

簽包裝運輸和貯存

、、。

本標準適用于蒙頂甘露茶

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲運圖示標志

GB/T191

食品安全國家標準食品中污染物限量

GB2762

食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量

GB2763

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

食品安全國家標準食品中灰分的測定

GB5009.4

食品安全國家標準預包裝食品標簽通則

GB7718

茶取樣

GB/T8302

茶磨碎試樣的制備及其干物質含量測定

GB/T8303

茶粉末和碎茶含量的測定

GB/T8311

茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法

GB/T8313

茶葉感官審評術語

GB/T14487

茶葉中茶氨酸的測定高效液相色譜法

GB/T23193

茶葉感官審評方法

GB/T23776

茶葉貯存

GB/T30375

茶葉包裝通則

GH/T1070

定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

JJF1070

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令第號

(〔2005〕75)

國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局關于修改食品標識管理規(guī)定的決定國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令

《》(

第號

〔2009〕123)

3術語和定義

界定的以及下列術語和定義適用于本文件

GB/T14487。

31

.

蒙頂甘露茶MengdingGanlutea

以雅安市轄行政區(qū)域內的中小葉種春季一芽一葉以內的嫩芽葉為原料經殺青揉捻做形烘干等

,、