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分離工程PPT匯報C41114048馬宏偉C41114040任洋洋C41114050黃辰曦C41114049肖磊香水L'AirduTemps

比翼雙飛Shalimar一千零一夜ChanelNo.5香奈兒5號佛手柑，檸檬，橙花，茉莉，玫瑰，鈴蘭，依蘭，巖蘭草，雪松，香草

佛手柑、桃子、紫檀、橙花油，五月玫瑰、蘭花、丁香、山谷百合、鳶尾花，白檀香、西洋杉、香柏、琥珀、麝香、玫瑰。玫瑰，茉莉，鳶尾，木香香草，蘇合香香水的主要成分香精乙醇等香精乙醇水等香水的化學(xué)成分香水是配合各種動物、植物、合成香料的香精溶于酒精的溶液，再加適量定香劑、色素等。香水的香精通常含有5％-25％。香水的乙醇含量為75%-95%。（所以有時候稱香水的最主要成分為乙醇，不是水）ITitle香水的生產(chǎn)步驟香水生產(chǎn)的工藝流程生產(chǎn)前準備配料混合儲存成熟冷凍過濾流程圖介紹生產(chǎn)前準備工作首先檢查機器設(shè)備動轉(zhuǎn)是否正常，管道、閥門等是否暢通。然后按當(dāng)天生產(chǎn)數(shù)量，根據(jù)配方比例領(lǐng)取定量的各種所需原料，然后按規(guī)定操作程序過磅配料。色基應(yīng)事先按規(guī)定濃度，用蒸餾水配好溶解過濾，密封備用。以保證色基的穩(wěn)定性，色基應(yīng)放在玻璃瓶或不銹鋼桶內(nèi)，以防止金屬離子混入而影響產(chǎn)品質(zhì)量。b.配料混合按規(guī)定配方以重量為單位進行配制，配制前必須嚴格檢查所配制香水與需要的香香精名稱是否相符。先稱乙醇放入密閉的容器內(nèi)，同時加入香精、顏料，攪拌(也可用壓縮空氣攪拌)，最后加入去離子水(或蒸餾水)混合均勻，然后開動泵把配制好的香水或花露水輸送到貯存罐。c.貯存成熟為了保證香氣質(zhì)量，將配制好的香水先要進行靜置貯存。香水配制后需要靜置至少一個星期以上，高級香水靜置一個月以上d.冷凍過濾過濾一般用板框式壓濾機，以碳酸鎂作助濾劑，其最大壓力一般不得超過(1.5-2)xl00000Pa。根據(jù)濾板的多少和受壓面積大小，規(guī)定適量的碳酸鎂用量。先用適量的碳酸鎂混合一定量的香水或花露水，均勻混合后吸人壓濾機，待濾出液達到清晰度要求后進行壓濾。香水壓濾出來時溫度不超過5℃，這樣才能保證香水水質(zhì)清晰度5℃的指標。使用冷凍機時必須遵守冷凍機的安全操作要求，不得違反。e.灌水裝灌前必須對水質(zhì)清晰度進行檢查，對瓶子清潔度進行檢查。按品種產(chǎn)品的灌水標準(指高度)進行嚴格控制，不得灌得過高或過低。

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