標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 8473-2008 上海白豬》與《GB/T 8473-1987 上海白豬》相比,在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新和完善,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
首先,新標(biāo)準(zhǔn)增加了對(duì)上海白豬品種特征的描述更加詳細(xì)和準(zhǔn)確。這包括體型、毛色等外貌特征以及生產(chǎn)性能的具體指標(biāo),使得對(duì)于上海白豬的識(shí)別更為容易且科學(xué)。
其次,《GB/T 8473-2008》版中明確規(guī)定了種豬選擇的標(biāo)準(zhǔn)及方法,強(qiáng)調(diào)了遺傳質(zhì)量的重要性,并提出了具體的選育要求,旨在通過(guò)優(yōu)化繁殖群體來(lái)提高整個(gè)品種的質(zhì)量水平。
再者,關(guān)于飼養(yǎng)管理方面,《GB/T 8473-2008》給出了更詳盡的操作指南,涵蓋了從飼料配比到環(huán)境控制等多個(gè)環(huán)節(jié),為養(yǎng)殖者提供了更加全面的技術(shù)支持。
此外,新版標(biāo)準(zhǔn)還加強(qiáng)了對(duì)疾病防控的要求,列出了常見(jiàn)疾病的預(yù)防措施及其處理流程,以確保上海白豬健康生長(zhǎng)的同時(shí)也能有效防止疫病傳播。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-12-31 頒布
- 2009-05-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛65.020.30
犅43
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜8473—2008
代替GB/T8473—1987
上海白豬
犛犺犪狀犵犺犪犻狑犺犻狋犲狆犻犵
20081231發(fā)布20090501實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜8473—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T8473—1987《上海白豬》。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8473—1987相比主要變化如下:
———增加了“前言”,羅列出本次修訂與原標(biāo)準(zhǔn)的主要區(qū)別;
———增加第1章“范圍”,修改編入了原標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)頭懸置段內(nèi)容,并增加了“本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了上海白豬的
品種特征特性”;
———增加第2章“規(guī)范性引用文件”;
———增加“3.1原產(chǎn)地和主要特點(diǎn)”和“3.6肌肉品質(zhì)”;
———修訂了原標(biāo)準(zhǔn)區(qū)間值表述方式,將原標(biāo)準(zhǔn)1.2.1修訂為3.3.3,并增加了3.3.1和3.3.2;
———將原標(biāo)準(zhǔn)1.2.2修訂為3.4.2,并增加了3.1.1;
———將原標(biāo)準(zhǔn)1.2.3修訂為3.5.2,并增加了3.5.1;
———將原標(biāo)準(zhǔn)第2章“種豬評(píng)定”中的評(píng)定分級(jí)方式方法進(jìn)行了調(diào)整,修訂為本標(biāo)準(zhǔn)第4章;
———修訂了第5章“種豬出場(chǎng)條件”;
———更新了原標(biāo)準(zhǔn)附錄A的內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:曹建國(guó)、張忠明、張佩華、張似青。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T8473—1987。
Ⅰ
書
犌犅/犜8473—2008
上海白豬
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了上海白豬的品種特征特性、種豬評(píng)定和種豬出場(chǎng)條件。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于上海白豬的品種鑒別、選育、生產(chǎn)和種豬評(píng)定。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
NY/T820種豬登記技術(shù)規(guī)范
NY/T821豬肌肉品質(zhì)測(cè)定技術(shù)規(guī)范
NY/T822種豬生產(chǎn)性能測(cè)定規(guī)程
NY/T825瘦肉型豬胴體性狀測(cè)定技術(shù)規(guī)范
3品種特征特性
3.1原產(chǎn)地和主要特點(diǎn)
上海白豬是培育品種,原產(chǎn)于上海市,具有肉質(zhì)好、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)仔較多的優(yōu)點(diǎn);適宜作生產(chǎn)瘦肉型
商品豬的雜交母本。
3.2外貌特征
全身被毛白色,體型中等,背腰平直。頭中等大,頭面平或微凹,兩耳中等大、略向前傾,嘴筒中等
長(zhǎng)。肋骨14對(duì)~15對(duì)。四肢粗壯。臀部豐滿。乳頭數(shù)一般為7對(duì),對(duì)稱排列。上海白豬外貌照片參
見(jiàn)附錄A。
3.3繁殖性能
3.3.1按照NY/T820的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。
3.3.2上海白豬發(fā)情征狀明顯。母豬初情期6月齡左右,發(fā)情周期21d,發(fā)情持續(xù)期3d~4d;適宜初
配期8月齡,體重達(dá)75kg以上。
3.3.3初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔數(shù)10.0頭,平均產(chǎn)活仔數(shù)9.0頭,仔豬平均初生頭重1.2kg;經(jīng)產(chǎn)母豬平均
產(chǎn)仔數(shù)11.5頭,平均產(chǎn)活仔數(shù)10.5頭,仔豬平均初生頭重1.3kg。
3.4肥育性能
3.4.1按照NY/T822的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。
3.4.2日糧水平消化能12.17MJ/kg~12.25MJ/kg、粗蛋白13.5%~15.0%的條件下,體重25kg~
90kg階段時(shí),日增重570g,飼料轉(zhuǎn)化率3.6。
3.5胴體品質(zhì)
3.5.1按照NY/T825的規(guī)定進(jìn)行測(cè)定。
3.5.2在體重85kg~90kg屠宰時(shí),平均屠宰率68.6%、后腿比例27.3%,第6肋至第7肋間背膘厚
25.6mm,皮厚2.9mm,胴體斜長(zhǎng)74cm,眼肌面積27.4cm2,胴體瘦肉率52%。
3.
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