ICS6502001

B43..

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB6940—2008

代替

GB6940—1986

關(guān)中驢

Guanzhongdonkey

自2017年3月23日起本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性

,

標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)改為GBT69402008

,/—。

2008-02-15發(fā)布2008-05-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB6940—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)第5章為強(qiáng)制性的其余為推薦性的

,。

本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)關(guān)中驢進(jìn)行修訂修訂內(nèi)容主要包括繁殖性能肉用性能體尺指標(biāo)

《》(GB6940—1986),、、、

體重指標(biāo)綜合評(píng)定和后裔測(cè)定等與的主要差異如下

、,GB6940—1986:

增加了術(shù)語(yǔ)與定義

———;

提出了肉用性能指標(biāo)

———;

等級(jí)鑒定的體尺體重評(píng)分年齡段由個(gè)簡(jiǎn)化為個(gè)

———、73;

去掉了役用能力評(píng)分

———;

綜合評(píng)定采取外貌體尺體重三項(xiàng)指標(biāo)計(jì)算綜合評(píng)定指數(shù)的方法

———、、;

去掉了出場(chǎng)合格證增加了良種登記內(nèi)容

———,。

本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布之日起代替

GB6940—1986。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄為規(guī)范性附錄附錄附錄為資料性附錄

B,A、C。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出并歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位陜西省畜牧獸醫(yī)總站西北農(nóng)林科技大學(xué)

:、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人劉收選王永軍原積友王武強(qiáng)盧文龍

:、、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為

:

———GB6940—1986。

Ⅰ

GB6940—2008

關(guān)中驢

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了關(guān)中驢的品種特征生產(chǎn)性能種驢等級(jí)鑒定良種登記的基本要求

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于關(guān)中驢的品種鑒別和種驢等級(jí)鑒定

。

2術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)

。

21

.

屠宰率dressingpercentage

驢屠宰后去皮頭尾血內(nèi)臟不包括腎臟及其周圍脂肪前膝關(guān)節(jié)和后肢飛節(jié)以下的四肢生殖

、、、、()、、

器官稱為胴體胴體重占屠宰前絕食后活體重的百分率為屠宰率

,。24h。

22

.

凈肉率meatpercentage

胴體剔去骨和結(jié)締組織后的全部肉重包括腎臟和胴體脂肪占屠宰前絕食后活體重的百

()24h

分率

。

23

.

最大挽力maximundraftpower

驢拉車輛農(nóng)具等短時(shí)間內(nèi)所發(fā)揮的最大限度的挽力

,。

24

.

尻指數(shù)croupindex

尻長(zhǎng)占尻寬的百分率

。

25

.

后裔測(cè)定progenytest

根據(jù)后裔各方面表現(xiàn)的情況來(lái)評(píng)定種畜遺傳品質(zhì)的方法

。

3品種特征

關(guān)中驢原產(chǎn)于陜西省關(guān)中平原為肉役兼用品種其體格高大結(jié)構(gòu)勻稱體軀呈長(zhǎng)方型成年公

,。,,。

驢平均體高母驢全身被毛短而細(xì)致有光澤毛色以黑色為主少數(shù)為栗色嘴頭眼

133cm,130cm。,。,,、

圈腹下白色俗稱粉鼻亮眼白肚皮公驢頭稍粗重母驢多清秀前胸廣深肋骨開(kāi)張背腰平直惟

、(、、)。,;,,,

尻斜偏短四肢端正運(yùn)步靈活輕快種驢圖片參見(jiàn)附錄

;,。A。

4生產(chǎn)性能

41肉用性能

.

在正常飼養(yǎng)條件下月齡月齡日增重月齡月齡日增重月齡公驢

,1~60.42kg,7~180.23kg。24

體重以上母驢以上月齡公驢體重以上母驢以上月齡中等膘

270kg,240kg;48310kg,270kg。24

度驢在良好的肥育條件下短期育肥日增重以上屠宰率以上凈肉率以上

,0.50kg,46%,36%。

42繁殖性能

.

母驢月齡性成熟月齡月齡開(kāi)始配種發(fā)情周期平均為發(fā)情持續(xù)期平均為

18,24~30