標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 5499-2008 糧油檢驗(yàn) 帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法》與《GB/T 5499-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法》相比,在多個(gè)方面進(jìn)行了更新和調(diào)整,以更好地適應(yīng)現(xiàn)代糧油檢驗(yàn)的需求和技術(shù)進(jìn)步。主要變更包括:
- 標(biāo)準(zhǔn)名稱有所變化,從“糧食、油料檢驗(yàn)”更改為“糧油檢驗(yàn)”,反映了行業(yè)術(shù)語使用上的統(tǒng)一趨勢(shì)。
- 在適用范圍上,《GB/T 5499-2008》對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用對(duì)象進(jìn)行了更加明確的界定,并可能增加了新的帶殼油料種類或去除了不再常用的種類。
- 檢驗(yàn)方法方面,《GB/T 5499-2008》引入了更為先進(jìn)的技術(shù)手段或者優(yōu)化了原有的操作步驟,提高了檢測(cè)精度與效率。比如,對(duì)于樣品處理、測(cè)定條件等細(xì)節(jié)有了更加具體的要求。
- 對(duì)于計(jì)算公式及結(jié)果表示方式,《GB/T 5499-2008》可能會(huì)根據(jù)實(shí)際應(yīng)用中的反饋調(diào)整了某些參數(shù)值,或是改進(jìn)了數(shù)據(jù)處理方法,使得最終得出的結(jié)果更加準(zhǔn)確可靠。
- 在質(zhì)量控制與保證措施上,《GB/T 5499-2008》加強(qiáng)了對(duì)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境、儀器設(shè)備性能以及人員技能等方面的要求,確保檢驗(yàn)過程符合高標(biāo)準(zhǔn)。
這些變化體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)于提高糧油產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平的決心,同時(shí)也為相關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)提供了更為科學(xué)合理的指導(dǎo)依據(jù)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2008-07-16 頒布
- 2008-11-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
犐犆犛67.200.20
犅33
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
犌犅/犜5499—2008
代替GB/T5499—1985
糧油檢驗(yàn)帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法
犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊犲犲犱狊—犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳
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20080716發(fā)布20081101實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局
發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
書
犌犅/犜5499—2008
前言
本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)GB/T5499—1985《糧食、油料檢驗(yàn)帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法》進(jìn)行的修訂。
本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5499—1985相比的主要變化如下:
———將標(biāo)準(zhǔn)名稱中“糧食、油料檢驗(yàn)”修改為“糧油檢驗(yàn)”;
———增加了“規(guī)范性引用文件”;
———增加了“術(shù)語和定義”;
———整合、重新排列了技術(shù)內(nèi)容。
本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起,代替GB/T5499—1985。
本標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家糧食局提出。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:湖北省糧油食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站、湖北襄陽萬寶糧油集團(tuán)。
本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:王志明、熊寧、王艷、劉勇、劉利。
本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:
———GB/T5499—1985。
Ⅰ
書
犌犅/犜5499—2008
糧油檢驗(yàn)帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了帶殼油料純?nèi)事蕶z驗(yàn)的術(shù)語和定義、儀器設(shè)備、樣品制備、操作步驟和結(jié)果計(jì)算。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于帶殼油料。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有
的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法
GB/T5494糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
純?nèi)事薁馉鯛驙鍫霠鍫驙顮鍫鞝鶢闋鍫鞝?/p>
帶殼油料凈試樣脫殼后得到的有使用價(jià)值的籽仁質(zhì)量(其中不完善粒折半計(jì)算)占凈試樣的質(zhì)量
分?jǐn)?shù)。
4儀器設(shè)備
4.1分樣器:帶有分配系統(tǒng)的錐形分樣器或多出口分樣器。
4.2天平:感量為0.1g和0.01g的天平各一臺(tái)。
4.3分析盤。
4.4鑷子。
4.5表面皿。
5樣品制備
5.1按GB5491的規(guī)定進(jìn)行扦樣、分樣。
5.2按GB/T5494的規(guī)定除去樣品中的雜質(zhì),并揀出果外仁,得到凈試樣。
6操作步驟
6.1稱取試樣
稱?。担惨?guī)定的凈試樣?;ㄉ?、茶籽、桐籽等大顆粒稱?。玻埃埃?,精確到0.1g;葵花籽、棉籽等中
小顆粒稱?。玻埃?,精確到0.01g。
6.2剝殼
花生果用手剝殼;茶籽、桐籽用錘輕輕敲破外殼后剝殼;葵花籽用鑷子夾壓剝殼或用手剝殼;棉籽用
剪刀和鑷子剝殼。樣品經(jīng)脫殼、挑
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