生產(chǎn)車間設(shè)備安全操作重點(diǎn)管控點(diǎn)講師：張先富2015.04切片機(jī)1、清洗機(jī)臺(tái)時(shí)，不能將水澆、淋到機(jī)臺(tái)開(kāi)關(guān)處，不能用濕手去按開(kāi)關(guān)；2、切片時(shí)禁止帶手套，在操作時(shí)，手禁止超過(guò)紅線。(舉例說(shuō)明）21配電箱1、禁止水淋、澆到配電箱上；2、配電箱的門要隨時(shí)保持關(guān)閉；3、開(kāi)關(guān)電源時(shí)嚴(yán)禁濕手操作。配電箱嚴(yán)禁將手套、圍裙等物掛在配電箱開(kāi)關(guān)或電線上，避免造成線路脫落或短路；魚(yú)丸機(jī)調(diào)試后設(shè)備的防護(hù)蓋必須及時(shí)蓋上；設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，嚴(yán)禁將身體各部分或物品靠近或接觸到運(yùn)轉(zhuǎn)部分。淡水丸1、設(shè)備運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁手伸入齒輪處；2、活動(dòng)扣閥須用橡皮筋將兩端套牢，避免在生產(chǎn)過(guò)程中自動(dòng)滑開(kāi)，引起設(shè)備故障。淡水丸機(jī)挖漿人員在操作時(shí)，要注意與機(jī)臺(tái)傳動(dòng)部分的距離，避免身體或衣服、圍裙等圈入皮帶輪中。豆腐機(jī)機(jī)臺(tái)運(yùn)行時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入齒輪位置，需要調(diào)整輪子位置時(shí)，必須切斷電源。泵浦機(jī)清洗設(shè)備時(shí)，必須切斷電源，清洗時(shí)輪子必須拆開(kāi)清洗（舉例說(shuō)明）設(shè)備故障機(jī)臺(tái)工作時(shí)出現(xiàn)漏漿或其他故障時(shí)，需及時(shí)停機(jī)處理，避免帶病工作，造成漿料浪費(fèi)和設(shè)備故障增加；物品隨意放置不得將物品隨意放置在設(shè)備上，避在操作時(shí)掉入漿料或產(chǎn)品中，造成質(zhì)量異常或設(shè)備故障；腰花腸操作時(shí)嚴(yán)禁將水噴灑到電源控制器上，避免發(fā)生觸電；在操作時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入兩輪子之間，在清洗時(shí)，必須先停機(jī)。切刀機(jī)在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴(yán)禁將手伸入切刀下方，在清洗時(shí)必須先停機(jī)。（舉例說(shuō)明）桂花腸機(jī)在操作過(guò)程中，要與鏈條保持一定距離，避免衣服、圍裙等被絞入鏈條中。舉例說(shuō)明水煮鍋所有生產(chǎn)線蒸氣微開(kāi)就行，此圖中蒸氣過(guò)大；（舉例說(shuō)明）灌腸機(jī)操作畫(huà)面嚴(yán)禁撞擊；清洗設(shè)備時(shí)嚴(yán)禁澆、淋水，只能擦拭。機(jī)臺(tái)清洗完成后，需抹白油，正常情況下清洗完成后需裝備好，如未裝，所有器具存放于工具柜內(nèi)。親親腸切機(jī)機(jī)臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)嚴(yán)禁用手或拉勾伸入機(jī)臺(tái)內(nèi)操作，如有需要必須停機(jī)處理輸送帶輸送帶周圍工作時(shí)，須注意滑倒或身體碰到輸送帶造成劃傷或割傷；

案例：成型B員工摔倒后手被輸送帶劃傷風(fēng)扇現(xiàn)場(chǎng)風(fēng)扇前后保護(hù)網(wǎng)脫落，在風(fēng)扇周圍工作時(shí)避免身體或其他物品接觸或卷入風(fēng)扇中，及時(shí)上報(bào)主管或送至維修進(jìn)行處理；叉車嚴(yán)禁人員站在叉車上滑行；叉車故障時(shí)及時(shí)送修凍庫(kù)產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)，產(chǎn)品與凍庫(kù)門需留一定的距離，避免造成凍庫(kù)門損壞保鮮庫(kù)保鮮庫(kù)地板結(jié)冰較滑，在拉漿時(shí)應(yīng)注間人員滑倒摔傷等舉例說(shuō)明筐子嚴(yán)格按照筐子疊放高度操作；大筐：1