第一章緒論作業(yè)講評(píng)作業(yè)規(guī)定：應(yīng)按照大綱規(guī)定進(jìn)行本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),在做作業(yè)時(shí)應(yīng)以教材為主。完畢作業(yè)需具有的知識(shí):完畢本次作業(yè)需掌握第一章第一節(jié)第6－8頁的知識(shí)。重點(diǎn)掌握三級(jí)防止的防止措施和五層防止的重要內(nèi)容,會(huì)根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。需要注意的題是：單選題6、9；多選題3、5；判斷題1、3、6、7。（一）單選題1．下列哪項(xiàng)是一級(jí)防止的目的?()。Ｂ２、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告是哪一級(jí)防止措施(）。B３、下列哪項(xiàng)是二級(jí)防止的目的(）?A4、下列哪項(xiàng)是三級(jí)防止的目的(）?B５、環(huán)境治理及監(jiān)督屬于五層防止內(nèi)容的哪一防止層次（）。C6、關(guān)于臨床前期防止的敘述，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()？A7、一級(jí)防止不涉及()。C8、三級(jí)防止不涉及(）。Ａ9、臨終關(guān)懷屬于哪級(jí)防止保健（）。Ｃ1０、心血管疾病的二級(jí)防止不涉及：（)。Ｃ11、哪項(xiàng)不是第二次衛(wèi)生革命的任務(wù)。C營養(yǎng)不良性疾病12、防治病殘、促進(jìn)康復(fù)是第幾級(jí)防止的目的（)。C第三級(jí)防止１3、“圣人不治已病治未病”中醫(yī)防止思想出自哪部作品？A黃帝內(nèi)經(jīng)1４、哪項(xiàng)不是家庭防止層面的重要內(nèi)容（)。Ｂ風(fēng)俗習(xí)慣１5、一級(jí)防止的特點(diǎn)不涉及：（D)。效益低16、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告是哪一級(jí)防止措施(B）?第二級(jí)防止１７、關(guān)于臨床前期防止的敘述,下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的(）？A康復(fù)訓(xùn)練１8、下列哪項(xiàng)是二級(jí)防止的內(nèi)容Ｄ早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療１9、人們經(jīng)營健康的最終目的是為了提高？B生命質(zhì)量2０、.定期體格檢查是屬于哪個(gè)防止層次(B)。個(gè)人（二）多項(xiàng)選擇１、三級(jí)防止的特點(diǎn)與重要內(nèi)容()。ABCD２、個(gè)人防止層面的重要內(nèi)容涉及：（）。ABCD３、家庭防止層面的重要內(nèi)容涉及:()ABC4、五層防止的防止層次涉及(）。ABＣＤ5、社區(qū)防止的重要內(nèi)容涉及：(）ＢD6、三級(jí)防止的重要目的涉及哪些(AC)。防止病殘康復(fù)治療7、防止醫(yī)學(xué)的研究內(nèi)容涉及:（AＢC)外環(huán)境對健康的影響規(guī)律評(píng)價(jià)和研究環(huán)境因素對疾病和健康的影響探討衛(wèi)生保健與疾病防治的組織和管理方法8、家庭防止層面的重要內(nèi)容涉及:（ABＣ）居室環(huán)境飲食習(xí)慣文化娛樂活動(dòng)９、二級(jí)防止的重要內(nèi)容（AＢC)。早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告早診斷、早隔離早治療10、影響健康的因素有哪些？ABC生物醫(yī)學(xué)性環(huán)境性生活型態(tài)1１、防止醫(yī)學(xué)的特點(diǎn):ＡBＣD防止醫(yī)學(xué)的研究對象涉及個(gè)體和群體研究重點(diǎn)是環(huán)境因素和人群健康的關(guān)系采用微觀與宏觀相結(jié)合的研究方法防止醫(yī)學(xué)對策具有顯著的社會(huì)性和公益性(三）判斷正誤1、防治疾病發(fā)生,減少發(fā)病率是二級(jí)防止的目的。（）錯(cuò)2、一級(jí)防止的重要目的是防止疾病發(fā)展,減少死亡率。(）對3、一級(jí)防止工作艱巨，投資大、效益不顯著。（)錯(cuò)4、二級(jí)防止重要是控制疾病發(fā)展和惡化，防治疾病的復(fù)發(fā)。（)對５、“未病先防、欲病救萌、即病防變”是中醫(yī)防止醫(yī)學(xué)思想的核心內(nèi)涵。（）對6、高血壓病定期到醫(yī)院檢查屬于一級(jí)防止()。錯(cuò)7、對社區(qū)居民進(jìn)行心腦血管疾病的健康教育知識(shí)普及屬于二級(jí)防止內(nèi)容（）。錯(cuò)8、腦血管后遺癥病人的康復(fù)治療屬于二級(jí)防止的內(nèi)容。錯(cuò)9、一級(jí)防止的內(nèi)容涉及計(jì)劃免疫、消除病因。(）對1０、要想擁有健康的身體，就應(yīng)需要樹立防止為主的意識(shí)，要成良好的生活行為。(）對11、一級(jí)防止的意義是防止疾病發(fā)展，減少死亡率。（）錯(cuò)12、防止醫(yī)學(xué)包含著治療醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué),它們互相滲透。對13、完全的健康的概念應(yīng)涉及:軀體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和道德健康。對第二章自然環(huán)境與健康作業(yè)講評(píng)作業(yè)規(guī)定：應(yīng)按照大綱規(guī)定進(jìn)行本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),在做作業(yè)時(shí)應(yīng)以教材為主。完畢作業(yè)需具有的知識(shí):完畢本次作業(yè)需掌握第二章11-22頁知識(shí)。重點(diǎn)掌握環(huán)境污染的種類、來源及其對人體健康的危害，環(huán)境介質(zhì)與健康的關(guān)系,會(huì)根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。需要注意的題是:單選題3、4、５、9、1０；多選題３、5;判斷題4、7、9。(一)單選題1．下列關(guān)于人類與自然環(huán)境關(guān)系的敘述對的的是(）。B２、下列哪項(xiàng)屬于典型的次生環(huán)境()。Ｄ3、環(huán)境污染導(dǎo)致的危害類型與下列哪種因素?zé)o關(guān)（)。Ａ４、可以產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體涉及（)。Ｄ5、常見致癌化學(xué)物質(zhì)不涉及(）。B6、目前最重要的環(huán)境污染來源于（)。B7、環(huán)境污染重要來源中,生產(chǎn)性污染是指(）。A８、下列哪項(xiàng)是物理性污染(）。Ｂ９、195２年英國的倫敦?zé)熿F事件,導(dǎo)致1萬多人死亡,污染物為（)。C10、環(huán)境污染對人體危害比較多見的是（)。B11、機(jī)體與環(huán)境的統(tǒng)一是。(D)人和環(huán)境保持著復(fù)雜的對立統(tǒng)一關(guān)系12、環(huán)境中無機(jī)汞通過什么途徑成為甲基汞。(B）生物轉(zhuǎn)化作用13、生物間物質(zhì)和能量的傳遞重要通過:(D)食物鏈14、大氣中常見的致癌物是：(Ｄ)石棉塵、苯并芘１５、機(jī)體對少量環(huán)境污染物作用的反映是（A)。正常調(diào)節(jié)1６、生態(tài)平衡是指：(C）外界環(huán)境中生物之間，生物與環(huán)境之間的動(dòng)態(tài)１7、當(dāng)前影響我國居民健康的下列因素中最重要的是。(B)環(huán)境因素18、構(gòu)成大氣污染的重要來源是:（B)工業(yè)公司生產(chǎn)過程排放的廢氣19、某些污染物在生物體內(nèi)蓄積,并通過食物鏈逐漸轉(zhuǎn)移而是生物體內(nèi)污染物濃度逐級(jí)增高的作用是(D)。生物富集作用2０、環(huán)境中的重要致癌因素是:（Ｂ）化學(xué)有害因素21、生物間物質(zhì)轉(zhuǎn)換和能量傳遞的形式為（B)。食物鏈2２、城市噪聲的重要來源是：（C）工業(yè)噪聲23、當(dāng)期我國環(huán)境污染的重要因素是:(B)工業(yè)“三廢”的污染(二)多項(xiàng)選擇1、環(huán)境的構(gòu)成因素涉及（）。ABＣ２、公害是指受哪些污染導(dǎo)致自然環(huán)境發(fā)生了變化,以致影響人的生活和健康（)。ABC３、環(huán)境污染物的來源（)。AＢD4、環(huán)境污染對人群健康特殊毒性作用涉及()。ＡBCD５、常見的污染氣體(）。ＡBCD６、生物圈涉及哪些(）。ABCD7．減少城市噪聲污染的措施：（AＢＣ)控制工業(yè)噪聲控制生活噪聲控制交通噪聲（三)判斷正誤１、由于人類的生產(chǎn)、生活等活動(dòng)對自然環(huán)境導(dǎo)致不同影響所致的環(huán)境稱為原生環(huán)境。（)錯(cuò)2、生態(tài)系統(tǒng)指人類或生物群落與周邊環(huán)境互相作用，通過物質(zhì)循環(huán)、能量互換和信息流動(dòng)所共同構(gòu)成的功能系統(tǒng)。(）對３、指進(jìn)入環(huán)境并可以引起環(huán)境污染的物質(zhì)或因素成為環(huán)境污染物。（）對4、環(huán)境污染物對人體健康的影響多為急性中毒。()錯(cuò)5、環(huán)境污染具有多樣性、廣泛性和長期性的特點(diǎn)。(）對6、一氧化硫可以與水混合而成酸雨。（）錯(cuò)７、PM2.5與ＰM10相比顆粒直徑小,富含的有毒、有害物質(zhì)不如ＰM1０對環(huán)境的污染的影響大。(）錯(cuò)８、連續(xù)性蓄積危害多是由于毒物自身在體內(nèi)的蓄積或毒物對機(jī)體的微小損害逐次累積所致。（)對９、惡性腫瘤是人類健康的重大危害，據(jù)記錄,化學(xué)因素的致癌比例達(dá)９0％。（）對１0、環(huán)境污染物對人體健康的危害多與個(gè)體敏感度有關(guān),與污染物濃度及作用時(shí)間無關(guān)。（)錯(cuò)第三章社會(huì)因素與健康作業(yè)講評(píng)作業(yè)規(guī)定:應(yīng)按照大綱規(guī)定進(jìn)行本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),在做作業(yè)時(shí)應(yīng)以教材為主。完畢作業(yè)需具有的知識(shí)：完畢本次作業(yè)需熟悉第三章28-38頁知識(shí)。重點(diǎn)掌握心理因素與健康、行為方式與健康的關(guān)系,常見心身疾病的防治,會(huì)根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。需要注意的題是：單選題4、5、7、8;多選題3、５、6;判斷題2、4。(一)單選題1.社會(huì)因素涉及()。C2、下列哪項(xiàng)不屬社會(huì)文化因素()。C3、下列哪種現(xiàn)象或行為不屬于文化范疇（）。Ｄ4、下列因素中與心身疾病關(guān)系最密切的是（）。Ｄ５、最為常見又較肯定的心身疾病是(）。D6、不良行為或生活方式不涉及（)。Ｄ7、吸煙對人體的重要危害（）。B8、酗酒對人體的重要危害是（)。C9、防止地方性氟中毒主線的措施是（Ｄ)。減少氟的攝入量和促進(jìn)氟的排泄10、氟攝入過量可引起下列哪種疾?。―)。大骨節(jié)病1１、下列有關(guān)勞動(dòng)過程中的有害因素哪些說法不對的（C）。與勞動(dòng)作息制度無關(guān)１2、下列哪項(xiàng)不是職業(yè)性有害因素的致病條件（Ｄ)。勞動(dòng)組織不合理13、有關(guān)悲觀被動(dòng)生活方式的說法哪項(xiàng)不對的(Ｄ)?悲觀被動(dòng)的生活方式,不一定是影響健康的危險(xiǎn)因素。1４、機(jī)體排出氟的重要途徑是(B）。經(jīng)腎由尿排泄15、下列哪項(xiàng)不是生產(chǎn)過程中的有害因素（D）。環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、人口因16、氟斑牙重要分布于下列哪種人群(B)。7~20歲青少年１７、生產(chǎn)性有害因素按性質(zhì)分為（Ｃ）?；瘜W(xué)因素、物理因素和生物因素18、機(jī)體攝入氟后重要分布于（D)。骨骼和牙齒組織中19、地方性甲狀腺腫大的重要病因是（D)。碘攝入局限性20、生產(chǎn)性有害因素所致?lián)p害只要涉及（D)。職業(yè)病和工作有關(guān)疾?。ǘ?多項(xiàng)選擇1、心身疾?。?。AＣD2、心理健康的標(biāo)準(zhǔn)(）。ＡＢCＤ3、心身疾病的特點(diǎn)（）。AＢＣD4、如何防止心身疾病的發(fā)生(）。AＢCD5、吸煙對健康危害重要有()。AＢＣD６、長期酗酒可以產(chǎn)生哪些并發(fā)癥（)？AＣＤ7、生產(chǎn)環(huán)境中的有害因素（ABC)。自然環(huán)境廠房建筑或布置合理缺少應(yīng)有的衛(wèi)生防護(hù)措施8、勞動(dòng)過程中的有害因素(ABＣD)。勞動(dòng)強(qiáng)度過大勞動(dòng)組合不合理個(gè)別器官或系統(tǒng)過度緊張長時(shí)間處在某種不良體位或使用不合理的工具9、個(gè)性涉及哪些（ACＤ）。人格傾向性人格特性自我意識(shí)10、社會(huì)文化的內(nèi)容涉及(ABCD）。智能文化思想文化飲食文化規(guī)范文化11、不良行為或生活方式涉及(AＢＣ）。朋友聚會(huì)適當(dāng)吸煙生意場上應(yīng)酬適量飲酒為了健康天天劇烈運(yùn)動(dòng)12、下列哪項(xiàng)屬于社會(huì)支持的重要因素(ＡCD)。人際關(guān)系社會(huì)網(wǎng)絡(luò)社會(huì)凝聚力13、人的氣質(zhì)分為哪幾類（ABＣＤ）。多血質(zhì)黏液質(zhì)膽汁質(zhì)抑郁質(zhì)14、職業(yè)性有害因素涉及哪些（AＣD)。生產(chǎn)過程中的有害因素勞動(dòng)過程中的有害因素生產(chǎn)環(huán)境中的有害因素15、嚴(yán)重的氟中毒在下屬表現(xiàn)中哪些是對的的（ABD）。引起氟斑牙骨韌帶過度鈣化脊柱彎曲變形（三)判斷正誤１、社會(huì)支持對人的身心健康影響不大。（)錯(cuò)2、A性性格人患胃癌、肝癌的危險(xiǎn)性更大。（）錯(cuò)３、一般認(rèn)為生活事件越是新異、不可控制。越也許同疾病有聯(lián)系。()。對4、C型性格是易促發(fā)冠心病的危險(xiǎn)因子。（)錯(cuò)5、行為及生活方式與健康長壽無太多的相關(guān)性（錯(cuò)）。6、家庭的結(jié)構(gòu)和家庭的氛圍對人體的心理健康有直接的關(guān)系（對)。7、增長個(gè)人的主觀歸宿感、被動(dòng)接受感和被需要感,能減輕人體焦急和緊張情緒對8、在相同職業(yè)環(huán)境條件下，不同個(gè)體發(fā)生職業(yè)病損的機(jī)會(huì)和限度沒有區(qū)別錯(cuò)9、心身疾病以中年、女性、城市和腦力勞動(dòng)者為少見（錯(cuò))。10、經(jīng)濟(jì)水平的高低與健康沒有直接的關(guān)系(）。錯(cuò)１１、在我們平常生活中有很多接觸鉛的機(jī)會(huì)，如汽車尾氣、皮蛋、部分玩具、某些藥物(對）。12、吸入較高濃度ＣＯ引起急性一化炭中毒是我國工業(yè)生產(chǎn)和平常生活中常見的中毒性疾?。▽Γ?。13、在生產(chǎn)過程、勞動(dòng)過程和生產(chǎn)環(huán)境中存在的各種危害勞動(dòng)者健康的因素稱為職業(yè)性有害因素（對)。１4、矽肺是由于生產(chǎn)過程中長期吸入二氧化碳含量較高的粉塵而引起的以肺組織彌漫性纖維化為主，伴有矽肺結(jié)節(jié)形成為特性的全身性疾病。（錯(cuò))１5、社會(huì)支持是指一個(gè)人從社會(huì)網(wǎng)絡(luò)所獲得的情感、物質(zhì)和生活上的幫助（對)。第四章職業(yè)因素與健康作業(yè)講評(píng)作業(yè)規(guī)定：應(yīng)按照大綱規(guī)定進(jìn)行本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),在做作業(yè)時(shí)應(yīng)以教材為主。完畢作業(yè)需具有的知識(shí):完畢本次作業(yè)需熟悉第四章３9-４６頁知識(shí)。重點(diǎn)掌握心職業(yè)有害因素的種類、職業(yè)性損害、影響職業(yè)性病損害的因素,會(huì)根據(jù)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。需要注意的題是：單選題3、4;多選題１、2、３；判斷題2、4。（一）單選題1．下列哪項(xiàng)不是生產(chǎn)過程中的有害因素（）。D２、下列有關(guān)勞動(dòng)過程中的有害因素哪些說法不對的(）。Ｃ3、下列哪項(xiàng)不是職業(yè)性有害因素的致病條件（）。D4、生產(chǎn)性有害因素按性質(zhì)分為()。C5、生產(chǎn)性有害因素所致?lián)p害只要涉及(）。D（二)多項(xiàng)選擇1、職業(yè)性有害因素涉及哪些(）。ACＤ２、勞動(dòng)過程中的有害因素(）。ABＣD3、生產(chǎn)環(huán)境中的有害因素(）。AＢＣ(三）判斷正誤1、在生產(chǎn)過程、勞動(dòng)過程和生產(chǎn)環(huán)境中存在的各種危害勞動(dòng)者健康的因素稱為職業(yè)性有害因素。()對２、在相同職業(yè)環(huán)境條件下，不同個(gè)體發(fā)生職業(yè)病損的機(jī)會(huì)和限度沒有區(qū)別()。錯(cuò)3、吸入較高濃度CO引起急性一化炭中毒是我國工業(yè)生產(chǎn)和平常生活中常見的中毒性疾?。ǎ?。對4、在我們平常生活中有很多接觸鉛的機(jī)會(huì)，如汽車尾氣、皮蛋、部分玩具、某些藥物。(對)5、矽肺是由于生產(chǎn)過程中長期吸入二氧化碳含量較高的粉塵而引起的以肺組織彌漫性纖維化為主，伴有矽肺結(jié)節(jié)形成為特性的全身性疾病。()錯(cuò)第五章食物與健康作業(yè)講評(píng)作業(yè)規(guī)定:應(yīng)按照大綱規(guī)定進(jìn)行本章節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，在做作業(yè)時(shí)應(yīng)以教材為主。完畢作業(yè)需具有的知識(shí)：完畢本次作業(yè)需熟悉第五章５1-66頁知識(shí)，了解營養(yǎng)性疾病內(nèi)容。重點(diǎn)掌握食物營養(yǎng)素的作用、合理營養(yǎng)及平衡膳食的基本規(guī)定，并會(huì)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)際應(yīng)用。需要注意的題是:單選題2、4、6、7、10、13、15;多選題１、5、6、7、8；判斷題2、4、５、7、8、9。（一）單選題1.在下列食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是（)。A2、我國人民膳食中熱能的重要來源是()。C3、維生素的概念錯(cuò)誤的是（)。D4、下列維生素中，哪一種是水溶性維生素(）。Ｄ5、下列哪項(xiàng)元素不是人體的必需微量元素(）。Ｂ6、蛋白質(zhì)含量最高的食物是(）。C７、糧谷類食物富含（)。B8、夜盲癥也許是由于缺少(）。Ａ9、味覺減退或有異食癖也許是由于缺少()。D10、最常見的食物中毒是()。C１1、黃曲霉毒素可引起(）。B12、黃曲霉易污染（）。Ｂ13、人類缺碘可導(dǎo)致()。D1４、細(xì)菌性食物中毒不具有一下哪一特性（）。B15、糖尿病病人膳食應(yīng)嚴(yán)格控制。（C)碳水化合物16、下列哪項(xiàng)不屬于膳食纖維。(C）膠原纖維17、糧食碾磨過細(xì)丟失最多的維生素是。（C)維生素B１１８、可導(dǎo)致先天性畸形的是。(A）維生素A１9、下列哪種食物含核黃素最少。(Ｄ）大米20、動(dòng)物內(nèi)臟中含量較少的是。(D)脂肪21、合理膳食基本規(guī)定不涉及。(C)食物應(yīng)不含微生物22、哪項(xiàng)不影響基礎(chǔ)代謝率。(D)民族23、哪種植物油含飽和脂肪酸最多。（B)豆油24、下列食物哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值相對最高。(C）糧谷2５、下列食物中哪項(xiàng)含鋅相對較少。(Ｃ）奶類2６、哪種豆含脂類最高。(C)大豆27、不利于鈣吸取的膳食因素有。(B）脂肪多28、下列哪種人維生素D需要量相對較低。（D）青年人29、人體熱能的重要來源不涉及。（Ｃ）酒類3０、哪種營養(yǎng)素不能由蔬菜瓜果作為重要食物來源。（D）氨基酸3１、我國人民蛋白質(zhì)重要來源為。（C)蛋類32、哪種食品中維生素A含量較少。（C）魚類33、動(dòng)物性脂類中不涉及脂肪酸含量最高。(D）魚油(二）多項(xiàng)選擇1、影響鈣吸取的因素()。ＡCD２、膳食纖維可影響下列哪些營養(yǎng)素的吸取和運(yùn)用（)。AＢCD3、正常人能量消耗的重要用于()。ＡＢCＤ４、黃豆是我國居民膳食蛋白的良好來源,其因素是（)。AC5、食品添加劑的作用是（)。ABCD6、不屬于食物中毒的是（)。ABＣ７、能為機(jī)體提供熱能的營養(yǎng)素是()。ABC8、維生素D和鈣缺少可導(dǎo)致（)。ACＤ9、鋅缺少可導(dǎo)致()。ACD10、關(guān)于營養(yǎng)素的膳食來源,對的的是()。AＢCD1１、下列哪些是維生素D中毒的特點(diǎn)。（ACD)內(nèi)臟出現(xiàn)鈣化惡心嘔吐煩渴1２、鈣缺少會(huì)有哪些表現(xiàn)。(BＣD）佝僂病牙齒發(fā)育不正常骨質(zhì)疏松癥1３、維生素A缺少時(shí)會(huì)有哪些表現(xiàn)。（ABＤ)干眼病色盲癥角膜穿孔14、維生素D含量較多的食物。（ACＤ）雞蛋牛奶鴨蛋1５、下列哪些是礦物質(zhì)的特點(diǎn)。(ABＣ)人體不能合成代謝中不會(huì)自行消必需由膳食補(bǔ)充失16、下列哪些是維生素的特點(diǎn)。（ＡＣD)天然食物組成成分每日需要較多維持人體生長17、下列哪些屬于鋅的生理功能。(ABＣ）參與蛋白質(zhì)合成體內(nèi)許多金屬酶成分體內(nèi)許多沒的激活劑18、維生素A含量相對較多的食物。（ABD)肝奶蛋黃１9、人體所需要的營養(yǎng)素涉及（ABＤ)。蛋白質(zhì)含量高無機(jī)鹽碳水化合物20、下列哪些是維生素Ｃ缺少的表現(xiàn)。（ABＣD）牙齦腫脹皮膚瘀斑月經(jīng)量過多皮膚出血點(diǎn)21、下列哪些是鋅缺少的表現(xiàn)。(ABC)性成熟遲緩皮膚創(chuàng)傷愈合延緩生長發(fā)育遲緩2２、下列哪些是維生素A的生理功能？（ABC)維持上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整增強(qiáng)抗感染能力促進(jìn)生長發(fā)育23、下列哪些屬于膳食纖維的生理功能。（BＣＤ)調(diào)節(jié)血糖，延緩衰老刺激消化液分泌促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)2４、蛋白質(zhì)的生理功能涉及哪些?（AＣD)構(gòu)成細(xì)胞組織成分促進(jìn)生長發(fā)育供應(yīng)熱能25、老年代謝的特點(diǎn)涉及哪些。（ABＤ）基礎(chǔ)代謝率減少分解代謝增高胃腸蠕動(dòng)減慢26、下列哪些元素是人體必須微量元素。（ACD)鐵鋅硅(三)判斷正誤1、谷類、薯類及根莖類是我國蛋白質(zhì)的重要來源。（)錯(cuò)２、雞、鴨、魚、肉、蛋、奶及其制品等動(dòng)物性食品以及植物性食品中的豆類是碳水化合物的重要來源。（)錯(cuò)3、維生素A與維生素D都屬于水溶性維生素(）。錯(cuò)4、維生素D攝入過量會(huì)導(dǎo)致中毒。對５、膳食纖維素具有減慢血糖生成反映、防止糖尿病的作用。()對6、婦女在孕婦期間鈣的需求量是相同的。()錯(cuò)7、人體的必需氨基酸是人體可以合成的氨基酸，不需要都從食物中攝取。（）錯(cuò)８、必須氨基酸的含量和比值越接近人體需要，其生物學(xué)價(jià)值越高。（）對9、高脂肪、高能量飲食可增大結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生機(jī)率。(）對１0、細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在冬季。(）錯(cuò)11、鈣可清除自由基防止衰老。錯(cuò)1２、我國人民蛋白質(zhì)重要來源為禽、畜肉類。（錯(cuò)）13、細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在冬季。（錯(cuò))14、大豆與綠豆制成豆芽豐富了維生素C的含量。(對）15、蔬菜是含鐵量相對較高的食物。(錯(cuò)）１６、嬰兒體內(nèi)貯存鐵約到4個(gè)月耗盡。（)對17、“低鹽飲食”是指全日食鹽進(jìn)一步不超過２~3ｇ。對18、糧食碾磨過細(xì)丟失最多的是維生素C。（錯(cuò))19、維生素E可捕獲自由基延長細(xì)胞壽命。對20、牛奶中含碳水化合物較少。（

)對第六章慢性病與傳染病的防制作業(yè)講評(píng)第七章傷害防制作業(yè)講評(píng)(一)單選題1．不屬于我國慢性非傳染性疾病的重要危險(xiǎn)因素是（)。C2、我國肺癌發(fā)病的重要趨勢是()。C3、目前我國城市居民死亡的首位因素是（)。A4、我國高血壓調(diào)查顯示的“三高”是指(）。A5、傳染源的概念（)。D6、傳染病流行須具有的基本條件（）。D7、乙型肝炎最重要的傳染源是()。C８.下列關(guān)于我國傷害的流行病學(xué)特性錯(cuò)誤的是(）。D9、城市傷亡的因素排首位的是(）。C10、下列說法中哪項(xiàng)不符合溺水死亡的分布特點(diǎn)(）。D11、發(fā)生傷害也許性最小的地點(diǎn)和場合是（）。B１2、下列關(guān)于我國傷害的流行病學(xué)特性錯(cuò)誤的是（D)。男性自殺高于女性１3、防止心血管疾病食鹽天天攝入量應(yīng)低于(D)。10ｇ14、心、腦血管疾病防止重點(diǎn)應(yīng)放在(B）。一級(jí)防止1５、哪項(xiàng)不屬于冠心病時(shí)間分布特性（B)。心梗多發(fā)生于子夜和白天16、惡性腫瘤的防止重點(diǎn)是(B)。一、二級(jí)防止17、青少年最佳發(fā)生的腫瘤（A)。肝癌18、中老年最佳發(fā)的腫瘤是（A）。肺癌19、與飲酒關(guān)系不太大的惡性腫瘤是(B）。喉癌20、哪項(xiàng)不屬于惡性腫瘤防止措施(Ｄ)。