第13頁(yè)共13頁(yè)食品化驗(yàn)?員的崗位?職責(zé)1?、對(duì)化驗(yàn)?室的工器?具、化學(xué)?試劑安全?、危險(xiǎn)品?保存負(fù)責(zé)?。2、?嚴(yán)格按照?檢驗(yàn)制度?對(duì)公司原?輔料、產(chǎn)?成品進(jìn)行?檢測(cè)，將?結(jié)果匯報(bào)?給部門(mén)經(jīng)?理。3?、嚴(yán)格按?照《操作?性前提方?案》要求?對(duì)生產(chǎn)用?水、食品?接觸面等?進(jìn)行微生?物、理化?檢測(cè)項(xiàng)目?，將結(jié)果?匯報(bào)給部?門(mén)經(jīng)理。?4、參?與對(duì)不合?格品的評(píng)?審、驗(yàn)證?工作。?5、對(duì)公?司計(jì)量檢?測(cè)器具進(jìn)?行定期檢?測(cè)。6?、完成對(duì)?檢驗(yàn)數(shù)據(jù)?的統(tǒng)計(jì)、?匯總。?7、對(duì)檢?驗(yàn)報(bào)告、?原始記錄?進(jìn)行存檔?管理，保?存時(shí)間不?得少于_?___年?。8、?不斷提高?自身的業(yè)?務(wù)水平，?學(xué)習(xí)先進(jìn)?的檢驗(yàn)方?法。9?、加強(qiáng)自?身學(xué)習(xí)，?每月對(duì)檢?測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)?行查詢，?并及時(shí)更?新。1?0、按照?要求對(duì)鍋?爐水以及?污水處理?出水質(zhì)量?進(jìn)行檢驗(yàn)?。食品?化驗(yàn)員的?崗位職責(zé)?（二）?職責(zé)：?1、對(duì)送?檢樣品進(jìn)?行微生物?檢查、理?化檢測(cè);?2、對(duì)?檢測(cè)結(jié)果?進(jìn)行分類?匯總，以?報(bào)告形式?送交相關(guān)?部門(mén);?3、每天?為車(chē)間品?管取樣準(zhǔn)?備所必需?的已滅菌?用品;?4、保存?好送檢樣?品，以備?檢查;?5、及時(shí)?維護(hù)和保?養(yǎng)化驗(yàn)室?內(nèi)儀器;?6、完?成領(lǐng)導(dǎo)交?辦的其他?各項(xiàng)工作?。任職?要求：?1、年齡?____?歲以下，?熱愛(ài)食品?化驗(yàn)工作?。2、?大學(xué)本科?以上學(xué)歷?，食品相?關(guān)專業(yè)。?3、具?有食品檢?測(cè)證。?4、有工?作經(jīng)驗(yàn)者?優(yōu)先。?食品化驗(yàn)?員的崗位?職責(zé)（三?）1、?負(fù)責(zé)原料?、半成品?、成品等?產(chǎn)品的取?樣工作;?2、負(fù)?責(zé)原料、?半成品、?成品的化?驗(yàn)工作;?3、出?具相關(guān)產(chǎn)?品的化驗(yàn)?報(bào)告;?4、化驗(yàn)?室用品、?設(shè)備、環(huán)?境的管理?工作;?5、化驗(yàn)?室的藥劑?申購(gòu)管理?，以及費(fèi)?用核算工?作;6?、車(chē)間環(huán)?境、工、?器、水樣?等物品的?檢測(cè)工作?;7、?協(xié)助質(zhì)量?管理人員?做好微生?物情況分?析與改進(jìn)?工作;?8、領(lǐng)導(dǎo)?交辦的其?他事宜。?食品化?驗(yàn)員的崗?位職責(zé)（?四）職?責(zé)：1?、熟悉化?驗(yàn)室工作?基本流程?，包括理?化、微生?物等檢測(cè)?檢驗(yàn)流程?;2、?熟悉化驗(yàn)?室常規(guī)檢?測(cè)儀器操?作，按照?儀器設(shè)備?、計(jì)量器?具檢定和?管理制度?做好化驗(yàn)?儀器、設(shè)?備的日常?維護(hù);?3、參與?檢測(cè)方法?與質(zhì)量控?制技術(shù)的?研究，編?寫(xiě)相關(guān)檢?驗(yàn)方法的?作業(yè)指導(dǎo)?書(shū)及方法?驗(yàn)證;?4、按時(shí)?按質(zhì)完成?原料、成?品及其他?樣品檢驗(yàn)?任務(wù)對(duì)結(jié)?果準(zhǔn)確性?負(fù)責(zé);?5、管理?各項(xiàng)化驗(yàn)?數(shù)據(jù)，要?求整齊、?清晰、準(zhǔn)?確與規(guī)范?地填寫(xiě)相?關(guān)記錄文?件;6?、參與質(zhì)?量管理體?系審核及?認(rèn)證;?7、完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的其他工?作。任?職要求：?1、食?品相關(guān)專?業(yè)畢業(yè)，?大?；蛞?上學(xué)歷;?2、持?了解質(zhì)量?管理程序?及質(zhì)量管?理體系;?3、工?作認(rèn)真負(fù)?責(zé)，執(zhí)行?力強(qiáng)，嚴(yán)?謹(jǐn)細(xì)致，?有原則、?紀(jì)律性;?4、良?好的溝通?協(xié)調(diào)能力?及良好的?團(tuán)隊(duì)協(xié)作?精神;?5、有化?驗(yàn)檢查工?作經(jīng)驗(yàn)，?持有食品?檢驗(yàn)工證?書(shū)者優(yōu)先?考慮。?食品化驗(yàn)?員的崗位?職責(zé)（五?）職責(zé)?：1、?掌握化驗(yàn)?基本知識(shí)?及操作要?領(lǐng)，嚴(yán)格?按照操作?規(guī)程要求?，按時(shí)間?對(duì)樣品進(jìn)?行準(zhǔn)確檢?驗(yàn)，及時(shí)?出具化驗(yàn)?報(bào)告。發(fā)?現(xiàn)異常，?及時(shí)報(bào)告?。2、?會(huì)檢測(cè)產(chǎn)?品水分、?會(huì)檢測(cè)蛋?白含量、?會(huì)檢測(cè)鹽?分含量、?會(huì)檢測(cè)菌?群、其他?2、做?好文件資?料的保存?歸檔工作?。3、?做好相關(guān)?統(tǒng)計(jì)工作?。4、?及時(shí)完成?領(lǐng)導(dǎo)交待?的臨時(shí)性?工作。?任職要求?：1、?____?歲以下，?大專以上?學(xué)歷，化?驗(yàn)及相關(guān)?專業(yè)畢業(yè)?，從事食?品檢驗(yàn)工?作___?_年以上?。2、?對(duì)待工作?耐心、細(xì)?致，具有?良好的協(xié)?調(diào)溝通能?力和團(tuán)隊(duì)?意識(shí)。?3、熟練?掌握電腦?操作軟件?。食品?化驗(yàn)員的?崗位職責(zé)?（六）?1.檢驗(yàn)?人員應(yīng)系?統(tǒng)掌握檢?驗(yàn)方法和?檢驗(yàn)所依?據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)?，了解檢?驗(yàn)過(guò)程。?2.做?好檢驗(yàn)的?一切準(zhǔn)備?工作(包?括儀器，?設(shè)備，試?劑，藥品?，標(biāo)本等?)，并保?證達(dá)到檢?驗(yàn)要求。?3.對(duì)?所領(lǐng)用的?精密貴重?儀器要加?強(qiáng)管理，?經(jīng)常檢查?，精密貴?重儀器要?記錄檔案?，明確責(zé)?任。要熟?悉實(shí)驗(yàn)室?有關(guān)儀器?，設(shè)備的?功能，特?點(diǎn)和操作?方法，要?具備維護(hù)?，保養(yǎng)的?知識(shí)，并?能進(jìn)行簡(jiǎn)?單維修，?因違反操?作規(guī)程而?損壞儀器?者，應(yīng)酌?情處理。?4.遵?守實(shí)驗(yàn)室?制度，按?時(shí)上、下?班，工作?時(shí)要堅(jiān)守?崗位，配?合主管加?強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)?室的安全?管理工作?。5.?實(shí)驗(yàn)室人?員要經(jīng)常?打掃和保?持實(shí)驗(yàn)室?的環(huán)境衛(wèi)?生，使用?的儀器、?藥品要經(jīng)?常洗滌、?擦拭，做?到窗明幾?凈，臺(tái)面?整潔，放?置有序，?標(biāo)志分明?，使用方?便。6?.加強(qiáng)儀?器設(shè)備和?器材的管?理，保證?帳、卡、?物相符，?如有損壞?、丟失，?必須上報(bào)?主管領(lǐng)導(dǎo)?研究處理?。對(duì)已超?過(guò)規(guī)定使?用年限、?損壞嚴(yán)重?無(wú)法修理?的儀器、?設(shè)備和失?效藥品，?實(shí)驗(yàn)室統(tǒng)?一上報(bào)，?經(jīng)批準(zhǔn)后?進(jìn)行妥善?處理，任?何人不得?擅自拆改?拿用。?7.檢驗(yàn)?人員要本?著節(jié)約精?神，嚴(yán)格?控制實(shí)驗(yàn)?中各類藥?品的使用?量，不得?隨意浪費(fèi)?，對(duì)損壞?的儀器將?按個(gè)酌情?進(jìn)行處理?。8.?一般常用?的儀器和?藥品的領(lǐng)?用由檢驗(yàn)?人員填寫(xiě)?領(lǐng)用單，?上級(jí)主管?簽字后，?在庫(kù)房領(lǐng)?取，精密?貴重儀器?領(lǐng)用須主?管和總經(jīng)?理簽字。?任何人不?得將實(shí)驗(yàn)?室任何物?品轉(zhuǎn)送他?人，公司?其他部門(mén)?借用儀器?藥品，須?經(jīng)主管同?意后，并?辦理借用?手續(xù)。外?單位及個(gè)?人借用須?經(jīng)總經(jīng)理?批準(zhǔn)后方?可辦理借?用手續(xù)。?9.加?強(qiáng)工作，?確保人身?安全，防?止觸電、?中毒、爆?炸等危險(xiǎn)?事故發(fā)生?，下班時(shí)?要認(rèn)真檢?查各實(shí)驗(yàn)?室門(mén)窗、?水、電是?否關(guān)好，?發(fā)現(xiàn)有不?安全因素?要及時(shí)報(bào)?告，對(duì)廢?液要倒在?統(tǒng)一指定?的地方，?及時(shí)銷毀?處理。?10.完?成上級(jí)主?管交給的?其他任務(wù)?。實(shí)驗(yàn)?室安全管?理制度?1.所有?藥品、標(biāo)?樣、溶液?都應(yīng)有標(biāo)?簽，絕對(duì)?不要在容?器內(nèi)裝入?與標(biāo)簽不?相符的藥?品。2?.禁止使?用實(shí)驗(yàn)室?的器皿盛?裝食物，?也不要用?茶杯、食?具盛裝藥?品，更不?要用燒杯?等當(dāng)茶具?使用。?3.濃酸?、燒堿具?有強(qiáng)烈的?腐蝕性，?切勿濺到?皮膚和衣?服上，使?用濃硝酸?、鹽酸、?硫酸、高?氯酸、氨?水時(shí)，均?應(yīng)在通風(fēng)?廚或在通?風(fēng)情況下?操作，如?不小心濺?到皮膚或?眼內(nèi)，應(yīng)?立即用水?沖洗，然?后用__?__%碳?酸氫納溶?液(酸腐?蝕時(shí)采用?)或__?__%硼?酸溶液(?堿腐蝕時(shí)?采用)沖?洗，最后?用水沖洗?。4.?易燃溶劑?加熱時(shí)，?必須在水?浴或沙浴?中進(jìn)行，?避免使用?明火。切?忌將熱電?爐放入實(shí)?驗(yàn)柜中，?以免發(fā)生?火災(zāi)。?5.裝過(guò)?強(qiáng)腐蝕性?、可燃性?、有毒或?易爆物品?的器皿，?應(yīng)由操作?者親手洗?凈。空試?劑瓶要統(tǒng)?一處理，?不可亂扔?，以免發(fā)?生意外事?故。6?.移動(dòng)、?開(kāi)啟大瓶?液體藥品?時(shí)，不能?將瓶直接?放在水泥?地板上，?最好用橡?皮布或草?墊墊好，?若為石膏?包封的可?用水泡軟?后開(kāi)啟，?嚴(yán)禁用錘?砸、打，?以防破裂?。7.?取下正在?沸騰的溶?液時(shí)，應(yīng)?用瓶夾先?輕搖動(dòng)以?后取下，?以免濺出?傷人。?8.將玻?璃棒、玻?璃管、溫?度計(jì)等插?入或拔出?膠塞、膠?布時(shí)應(yīng)墊?有棉布，?兩手都要?靠近塞子?或用甘油?、甚至水?，都可以?將玻璃導(dǎo)?管很容易?插入或拔?出塞孔中?，切不可?強(qiáng)行插入?或拔出，?以免折?斷刺傷人?。9.?開(kāi)啟高壓?氣瓶時(shí)應(yīng)?緩慢，并?不得將出?口對(duì)人。?10.?使用易燃?易爆物品?的實(shí)驗(yàn)，?要嚴(yán)禁煙?火，不準(zhǔn)?吸煙或動(dòng)?用明火，?易燃易爆?物品的儲(chǔ)?存必須符?合安全存?放要求。?使用酒精?噴燈時(shí)，?應(yīng)先將氣?孔調(diào)小，?再點(diǎn)燃。?酒精不能?加的太多?，用后應(yīng)?及時(shí)熄滅?酒精燈。?11.?嚴(yán)禁用濕?手去開(kāi)啟?電閘和電?器開(kāi)關(guān)，?凡漏電儀?器不要使?用，以免?觸電。?12.消?防器材要?放在明顯?位置，嚴(yán)?禁將消防?器材移作?別用。?13.發(fā)?生事故，?必須按規(guī)?定及時(shí)上?報(bào)有關(guān)部?門(mén)，重大?事故要立?即搶救，?保護(hù)好現(xiàn)?場(chǎng)。1?4.保持?實(shí)驗(yàn)室環(huán)?境整潔，?走道暢通?，設(shè)備器?材擺放整?齊。實(shí)驗(yàn)?室用的所?有儀器，?都應(yīng)嚴(yán)格?遵守操作?規(guī)程，儀?器使用完?畢后拔出?插頭，將?儀器各部?旋鈕恢復(fù)?到原位。?15.?下班時(shí)，?整理好器?材、工具?和各種資?料，切斷?電源，關(guān)?好門(mén)窗和?水龍頭。?實(shí)驗(yàn)室?管理制度?1.實(shí)?驗(yàn)人員應(yīng)?嚴(yán)格掌握?，認(rèn)真執(zhí)?行本室相?關(guān)安全制?度、儀器?管理、藥?品管理、?玻璃器皿?管理制度?等相關(guān)要?求。2?.進(jìn)入實(shí)?驗(yàn)室必須?穿工作服?，進(jìn)入無(wú)?菌室換無(wú)?菌衣、帽?、鞋、戴?好口罩，?非實(shí)驗(yàn)室?人員不得?進(jìn)入實(shí)驗(yàn)?室，嚴(yán)格?執(zhí)行安全?操作規(guī)程?。3.?實(shí)驗(yàn)室內(nèi)?要經(jīng)常保?持清潔衛(wèi)?生，每天?上下班應(yīng)?進(jìn)行清掃?整理，桌?柜等表面?應(yīng)每天用?消毒液擦?拭，保持?無(wú)塵，杜?絕污染。?4.實(shí)?驗(yàn)室應(yīng)井?然有序，?物品擺放?整齊、合?理，并有?固定位置?。禁止在?實(shí)驗(yàn)室吸?煙、進(jìn)餐?、會(huì)客、?喧嘩，或?作為學(xué)習(xí)?娛樂(lè)場(chǎng)所?，不得存?放實(shí)驗(yàn)室?外個(gè)人用?品、儀器?等。嚴(yán)禁?在冰箱、?溫箱、烘?箱、微波?爐內(nèi)存放?和加工私?人食品。?5.隨?時(shí)保持實(shí)?驗(yàn)室衛(wèi)生?，不得亂?扔紙屑等?雜物，測(cè)?試用過(guò)的?廢棄物要?倒在固定?的箱桶內(nèi)?，并及時(shí)?處理。?6.試劑?應(yīng)定期檢?查并有明?晰標(biāo)簽，?儀器定期?檢查、保?養(yǎng)、檢修?。各種器?材應(yīng)建立?請(qǐng)領(lǐng)消耗?記錄，貴?重儀器填?寫(xiě)使用記?錄，破損?遺失應(yīng)填?寫(xiě)報(bào)告，?藥品、器?材等不經(jīng)?批準(zhǔn)不得?擅自外借?或轉(zhuǎn)讓，?更不得私?自拿出。?7.進(jìn)?行高壓、?干烤、消?毒等工作?時(shí)，工作?人員不得?擅離現(xiàn)場(chǎng)?，認(rèn)真觀?察溫度、?時(shí)間、壓?力等。?8.嚴(yán)禁?用口直接?吸取藥品?和菌液，?按無(wú)菌操?作時(shí)，如?發(fā)生菌液?等濺出時(shí)?，應(yīng)立即?用有效消?毒劑進(jìn)行?徹底消毒?，安全處?理后方可?離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)?。9.?實(shí)驗(yàn)完畢?，即時(shí)清?理現(xiàn)場(chǎng)和?實(shí)驗(yàn)用具?，對(duì)于有?毒、有害?、易燃、?腐蝕的物?品和廢棄?物應(yīng)按有?關(guān)要求執(zhí)?行，兩手?用清水肥?皂洗凈，?必要時(shí)用?消毒液泡?手，然后?用水沖洗?，工作服?應(yīng)經(jīng)常清?洗，保持?整潔，必?要時(shí)高壓?消毒。?10.離?開(kāi)實(shí)驗(yàn)室?前，尤其?節(jié)假日應(yīng)?認(rèn)真檢查?水、電、?氣、汽和?正在使用?的儀器設(shè)?備，關(guān)好?門(mén)窗方可?離去。?11.部?門(mén)負(fù)責(zé)人?督促本制?度嚴(yán)格執(zhí)?行，根據(jù)?情況給予?獎(jiǎng)懲，出?現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)?立即處理?、上報(bào)。?儀器使?用管理制?度1.?實(shí)驗(yàn)室儀?器安放合?理，貴重?儀器由專?人保管，?建立儀器?檔案，并?備有操作?方法、保?養(yǎng)、維修?、說(shuō)明書(shū)?及使用登?記本。?2.各儀?器做到經(jīng)?常維護(hù)、?保養(yǎng)和檢?查，精密?儀器不得?隨意移動(dòng)?，若有損?壞不得私?自拆動(dòng)，?應(yīng)及時(shí)?報(bào)告通知?相關(guān)人員?，經(jīng)總經(jīng)?理同意后?送儀器維?修部門(mén)。?3.實(shí)?驗(yàn)室所使?用的儀器?、容器應(yīng)?符合標(biāo)準(zhǔn)?要求，保?證準(zhǔn)確可?靠，凡計(jì)?量器具須?經(jīng)計(jì)量部?門(mén)檢定合?格方能使?用。4?.易被潮?濕空氣、?酸液或堿?液等侵蝕?而生銹的?儀器，用?后應(yīng)及時(shí)?擦洗干凈?，放通風(fēng)?干燥處保?存。5?.易老化?變粘的橡?膠制品應(yīng)?防止受熱?、光照或?與有機(jī)溶?劑接觸，?用后應(yīng)洗?凈置于帶?蓋容器或?塑料袋中?存放。?6.各種?儀器設(shè)備?(冰箱、?溫箱除外?)，使用?完畢后要?立即切斷?電源，旋?鈕復(fù)原歸?位，待仔?細(xì)檢查后?方可離開(kāi)?。7.?一切儀器?設(shè)備未經(jīng)?部門(mén)主管?同意，不?得外借，?使用的按?登記本內(nèi)?容進(jìn)行登?記。8?.儀器設(shè)?備應(yīng)保持?清潔，一?般應(yīng)有儀?器套罩。?9.使?用儀器時(shí)?，應(yīng)嚴(yán)格?按操作規(guī)?程進(jìn)行，?對(duì)違反操?作規(guī)程和?因保管不?善致使儀?器、器械?損壞，要?追究當(dāng)事?人責(zé)任。?藥品管?理制度?1.依據(jù)?本室檢測(cè)?任務(wù)，制?定各種藥?品、試劑?采購(gòu)，寫(xiě)?清品名、?單位、數(shù)?量、純度?、包裝規(guī)?格等。?2.各藥?品應(yīng)建立?賬目，專?人管理，?定期做出?消耗表，?并清點(diǎn)剩?余藥品。?3.藥?品試劑應(yīng)?分類陳列?整齊，放?置有序、?避光、防?潮、通風(fēng)?干燥，標(biāo)?簽完整，?劇毒藥品?加鎖存放?，易燃、?易揮發(fā)、?腐蝕品種?單獨(dú)貯存?。4.?劇毒藥品?應(yīng)鎖至保?險(xiǎn)柜，配?置的鑰匙?由兩人同?時(shí)管理，?兩個(gè)人同?時(shí)開(kāi)柜才?能取出藥?品。5?.稱取藥?品試劑應(yīng)?按操作規(guī)?程進(jìn)行，?用后蓋好?，必要時(shí)?可封口或?黑紙包裹?，不得使?用過(guò)期或?變質(zhì)藥品?。6.?購(gòu)買(mǎi)試劑?由使用人?和部門(mén)負(fù)?責(zé)人簽字?，任何人?無(wú)權(quán)私自?出借或饋?送藥品試?劑，本公?司或外單?位互借時(shí)?需經(jīng)部門(mén)?負(fù)責(zé)人簽?字。實(shí)?驗(yàn)室衛(wèi)生?制度1?.實(shí)驗(yàn)室?內(nèi)要經(jīng)常?保持清潔?衛(wèi)生，每?天上下班?應(yīng)進(jìn)行清?掃整理，?桌柜等表?面應(yīng)每天?用消毒液?擦拭，保?持無(wú)塵，?杜絕污染?。2.?實(shí)驗(yàn)室應(yīng)?井然有序?，不得存?放實(shí)驗(yàn)室?外及個(gè)人?物品、儀?器等，實(shí)?驗(yàn)室用品?要擺放合?理，并有?固定位置?。3.?隨時(shí)保持?實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)?生，不得?亂扔紙屑?等雜物，?測(cè)試用過(guò)?的廢棄物?要倒在固?定的箱筒?內(nèi)，并及?時(shí)處理。?4.實(shí)?驗(yàn)室應(yīng)具?有優(yōu)良的?采光條件?和照明設(shè)?備。5?.實(shí)驗(yàn)室?工作臺(tái)面?應(yīng)保持水?平和無(wú)滲?漏，墻壁?和地面應(yīng)?當(dāng)光滑和?容易清洗?。6.?實(shí)驗(yàn)室布?局要合理?，一般實(shí)?驗(yàn)室應(yīng)有?緩沖間和?無(wú)菌室，?無(wú)菌室應(yīng)?有良好的?通風(fēng)條件?，如安裝?空調(diào)設(shè)備?及過(guò)濾設(shè)?備，無(wú)菌?室內(nèi)空氣?測(cè)試應(yīng)基?本達(dá)到無(wú)?菌。7?.嚴(yán)禁利?用實(shí)驗(yàn)室?作會(huì)議室?及其他文?娛活動(dòng)和?學(xué)習(xí)場(chǎng)所??；?yàn)?員更衣室?規(guī)章制度?1、不?得在更衣?室中休息?、抽煙、?娛樂(lè)，應(yīng)?愛(ài)護(hù)更衣?室設(shè)施，?不得在室?內(nèi)亂寫(xiě)亂?畫(huà)，張貼?等，如?有上述違?章行為將?予以罰款?；2、?更衣室由?化驗(yàn)員每?天清掃,?保持更衣?室內(nèi)清潔?衛(wèi)生；?3、不得?將化驗(yàn)藥?品、儀器?等帶入更?衣室內(nèi)；?4、衣?物、鞋子?等所有物?品需放入?更衣柜內(nèi)?，不得擺?放在外；?5、衣?柜內(nèi)請(qǐng)勿?擺放貴重?物品及大?額錢(qián)款，?遺失責(zé)任?自負(fù)；?6、更衣?時(shí)不得隨?意吐痰，?亂丟紙屑?、雜物及?其他物品?，保持更?衣室的清?潔；7?、衣柜破?損需于當(dāng)?日上報(bào)行?政部門(mén)，?以便修理?，修理費(fèi)?用若自然?損壞由公?司負(fù)責(zé)，?若是使用?人自己損?壞則自己?承擔(dān)；?8、部門(mén)?因工作需?要有權(quán)要?求打開(kāi)更?衣柜接受?檢查，化?驗(yàn)員要積?極予以配?合。試?驗(yàn)室管理?制度一?、試驗(yàn)工?作按照國(guó)?家標(biāo)準(zhǔn)及?交通部頒?布的標(biāo)準(zhǔn)?進(jìn)行。?二、試驗(yàn)?人員必須?經(jīng)過(guò)培訓(xùn)?，并服從?試驗(yàn)室負(fù)?責(zé)人的統(tǒng)?一安排。?三、愛(ài)?護(hù)儀器、?設(shè)備，保?持器具的?完好精確?，每日上?班對(duì)本室?的儀器?設(shè)備、工?具、水、?電進(jìn)行檢?查，如有?異常情況?，應(yīng)立即?采取措施?。四、?維護(hù)試驗(yàn)?場(chǎng)地的整?潔，試驗(yàn)?每告一段?落，必須?清理場(chǎng)地?。五、?定時(shí)對(duì)貴?重的儀器?設(shè)備進(jìn)行?保養(yǎng)、檢?查。六?、化驗(yàn)試?劑、有毒?物品、易?燃品、放?射性試驗(yàn)?儀器應(yīng)存?放在安全?的地方?，并由專?人負(fù)責(zé)保?管。七?、末經(jīng)計(jì)?量部門(mén)認(rèn)?可的及超?期限的儀?器具不得?使用。?八、試驗(yàn)?人員在操?作前應(yīng)熟?悉該試驗(yàn)?的操作步?驟及注意?事項(xiàng)，應(yīng)?避免一?邊試驗(yàn)一?邊查閱操?作規(guī)程。?在試驗(yàn)操?作過(guò)程中?，應(yīng)集中?注意力，?不允許吸?煙，應(yīng)禁?止無(wú)關(guān)人?員隨意靠?近機(jī)器，?以免發(fā)生?意外。?九、在操?作過(guò)程中?，如發(fā)現(xiàn)?儀器異常?，應(yīng)立即?關(guān)機(jī)，并?查明原因?。十、?使用天平?稱量或進(jìn)?行細(xì)料篩?分等試驗(yàn)?時(shí)，應(yīng)避?免吹風(fēng)，?必要時(shí)?應(yīng)關(guān)門(mén)窗?及電風(fēng)扇?，以免造?成稱量不?準(zhǔn)或細(xì)顆?粒損失。?十一、?每天下班?前，應(yīng)做?到關(guān)緊門(mén)?窗，關(guān)好?水、電開(kāi)?關(guān)。對(duì)需?要晝夜運(yùn)?行的機(jī)器?，應(yīng)檢查?其運(yùn)行狀?態(tài)及保險(xiǎn)?裝置。特?殊情況應(yīng)?留有專人?值班。?十二、試?驗(yàn)完畢，?應(yīng)將所有?的儀器擦?干凈，配?件放回原?處，較精?密的儀器?應(yīng)入柜內(nèi)?或套上防?塵罩，試?驗(yàn)廢料當(dāng)?日清理。?十三、定?期保養(yǎng)儀?器，保持?室內(nèi)清潔?，應(yīng)注意?計(jì)量?jī)x器?的檢定期?限.十?四、試驗(yàn)?人員應(yīng)實(shí)?事求是，?嚴(yán)禁修改?偽造試驗(yàn)?數(shù)據(jù)。?化學(xué)分析?室工作制?度一、?每日上班?應(yīng)對(duì)本室?的儀器、?試劑、水?、電等進(jìn)?行檢查，?如有異常?應(yīng)立即采?取措施。?二、試?驗(yàn)儀器、?試劑放置?要合理、?有序、試?驗(yàn)臺(tái)面要?清潔、整?齊。三?、試驗(yàn)人?員工作時(shí)?要穿工作?服，試驗(yàn)?前后均應(yīng)?洗手，以?免沾污儀?器試劑或?將有害物?質(zhì)帶出試?驗(yàn)室。?四、試驗(yàn)?人員在試?驗(yàn)前應(yīng)熟?悉每項(xiàng)試?驗(yàn)的操作?程序，做?到有條不?紊。五?、對(duì)有毒?、易燃、?腐蝕性藥?品應(yīng)嚴(yán)格?保管，小?心使用，?謝絕無(wú)關(guān)?人員進(jìn)入?本室。?六、凡裝?過(guò)強(qiáng)腐蝕?性，易爆?或有毒藥?品的容器?，應(yīng)由操?作者及時(shí)?親自洗凈?。七、?操作者應(yīng)?掌握一般?的防火、?防爆、防?毒知識(shí)以?及必要的?自救常識(shí)?，食品?化驗(yàn)員的?崗位職責(zé)?（七）?5.食品?質(zhì)量安全?員、食品?檢驗(yàn)員崗?位職責(zé)和?權(quán)限食?品質(zhì)量安?全員、食?品檢驗(yàn)員?管理制度?1.目?的為規(guī)?范公司食?品質(zhì)量安?全員、食?品檢驗(yàn)員?的管理，?明確其職?責(zé)和權(quán)限?，特制定?本制度。?2.適?用范圍?本公司食?品質(zhì)量安?全員、食?品檢驗(yàn)員?的管理。?3.內(nèi)?容3.?1設(shè)專職?食品質(zhì)量?安全員一?名，負(fù)責(zé)?食品質(zhì)量?安全工作?的監(jiān)督檢?查、等工?作。3?.2質(zhì)量?管理部按?規(guī)定配備?滿足質(zhì)量?檢測(cè)要求?的專職質(zhì)?量檢驗(yàn)人?員，負(fù)責(zé)?按規(guī)定進(jìn)?行原輔料?、半成品?、成品的?理化指標(biāo)?和衛(wèi)生指?標(biāo)的質(zhì)量?檢測(cè)。?3.3食?品質(zhì)量安?全員職責(zé)?和權(quán)限?3.3.?1每月對(duì)?本部門(mén)食?品質(zhì)量安?全工作進(jìn)?行監(jiān)控，?認(rèn)真填寫(xiě)?監(jiān)控記錄?。3.?3.2對(duì)?檢查中發(fā)?現(xiàn)的食品?質(zhì)量安全?隱患及時(shí)?向本部門(mén)?領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)?，協(xié)助主?管人員做?好質(zhì)量安?全隱患的?排除工作?；3.?3.3按?公司要求?及時(shí)整理?本部門(mén)食?品質(zhì)量安?全檔案有?關(guān)資料，?確保順利?通過(guò)上級(jí)?部門(mén)檢查?；3.?3.4針?對(duì)公司檢?查中發(fā)現(xiàn)?的問(wèn)題，?按規(guī)定做?好相關(guān)整?改工作并