課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時物質(zhì)的變化第一單元走進化學世界導入新課講授新課課堂小結隨堂訓練學練優(yōu)九年級化學（RJ）教學課件導入新課觀察與思考取兩張同樣大小的白紙，在白紙1上用無色的酚酞試液寫上兩個大字“化學”，晾干；用噴壺向白紙2上噴氫氧化鈉溶液，無變化，接著再向白紙1上噴氫氧化鈉溶液，觀察現(xiàn)象。為什么會發(fā)生這樣的變化呢？1.理解物理變化、化學變化。2.根據(jù)對概念的理解判斷物理變化和化學變化學習目標認知與了解導入新課物理變化和化學變化講授新課觀察與思考水在一定條件下可以變成水蒸氣或冰，鋼鐵制品在潮濕的地方會生銹，煤、木材和柴草可以在空氣中燃燒而發(fā)光發(fā)熱等等。從化學的角度看，物質(zhì)的這些變化有什么本質(zhì)區(qū)別呢？實驗與探究1.水的沸騰講授新課實驗與探究2.膽礬的研碎講授新課實驗與探究3.石灰石與鹽酸反應講授新課實驗與探究4.膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應講授新課實驗與探究實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1液態(tài)的水液態(tài)的水2塊狀的膽礬粉末狀的膽礬3顆粒狀石灰石等二氧化碳氣體等4藍色的硫酸銅溶液等藍色的氫氧化銅沉淀等液態(tài)水沸騰時生成水蒸氣，水蒸氣遇冷的玻璃片又凝結為液態(tài)的水液態(tài)的水無藍色塊狀固體被研碎成粉末粉末狀的膽礬無石灰石表面有氣泡產(chǎn)生，且石灰石逐漸變小，燒杯中澄清石灰水變渾濁有立即生成藍色沉淀，溶液顏色變淺，最后變?yōu)闊o色有講授新課交流與討論變化前觀察變化時觀察變化后觀察①有幾種物質(zhì)參加反應②反應物的顏色、狀態(tài)、氣味等①反應條件（如加熱、點燃等）②反應現(xiàn)象（發(fā)光、放熱、變色、生成氣體或沉淀等）①有幾種物質(zhì)生成②生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等講授新課歸納與小結沒有生成其他物質(zhì)的變化叫作物理變化。生成其他物質(zhì)的變化叫作化學變化。講授新課交流與討論物理變化和化學變化區(qū)別聯(lián)系變化過程中是否有新物質(zhì)生成在物質(zhì)發(fā)生化學變化的過程中，同時發(fā)生物理變化；但在發(fā)生物理變化的過程中，不一定會同時發(fā)生化學變化。講授新課知識與拓展1.物理變化常見的三種形式：狀態(tài)(固、液、氣)的改變，形狀的改變(礦石粉碎等)，某些能量形式的改變(白熾燈通電發(fā)光、放熱，電能轉化為光能、熱能)。凡是狀態(tài)、形狀、某些能量形式改變而沒有新物質(zhì)生成的變化都屬于物理變化。講授新課知識與拓展2.在化學變化中，常常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如發(fā)光、放熱、變色、放出氣體、生成沉淀等。但并不是所有的化學變化都會產(chǎn)生上述現(xiàn)象，況且具有上述現(xiàn)象的變化也不一定是化學變化。如燈泡通電后發(fā)光放熱；無色氧氣加壓降溫變成淡藍色液態(tài)氧；給水加熱，溶解在水中的氧氣以小氣泡放出這三個變化都是物理變化。故我們不能被表面現(xiàn)象所迷惑，應學會透過現(xiàn)象看本質(zhì)，即看是否生成了新物質(zhì)。講授新課1.物理變化：沒有生成新物質(zhì)的變化2.化學變化：有新物質(zhì)生成的變化3.本質(zhì)區(qū)別：是否有新的物質(zhì)生成課堂小結1.人類生活需要能量，下列能量主要由化學變化產(chǎn)生的是()A.電熨斗通電產(chǎn)生的能量B.電燈通電發(fā)出的光C.水電站利用水力產(chǎn)生的電D.液化石油氣燃燒放出的能量D隨堂訓練2.下列有關物質(zhì)的變化為化學變化的是()①酒精揮發(fā)②白糖溶于水

③食物腐爛