第八章供應鏈管理第一節(jié)供應鏈概述第二節(jié)供應鏈管理概述一、供應鏈管理的概念二、供應鏈管理的特點三、供應鏈管理的作用四、供應鏈管理的原則五、供應鏈管理的內(nèi)容六、供應鏈管理的經(jīng)濟學解釋七、供應鏈管理的研究方法八、供應鏈管理中的“牛鞭效應（TheBullwhipEffect）”第三節(jié)供應鏈管理的變革與優(yōu)化第四節(jié)供應鏈管理下的QR與ECR第五節(jié)我國的供應鏈管理發(fā)展策略第六節(jié)案例分析一、案例分析1：戴爾（Dell）公司的供應鏈管理二、案例分析2：惠普（Hewlett-Packard）臺式打印機DeskJet的供應鏈構(gòu)建本章內(nèi)容提要本章主要闡述供應鏈及供應鏈管理的有關理論，以及供應鏈管理下的QR與ECR策略。案例：

Dell直接模式在中國的研究

供應鏈的成功應用關于Dell財富500大公司的前125家并不是以技術見長消除一切中間環(huán)節(jié)戴爾的存貨期只有6天，聯(lián)想集團是30天關于DellDell與客戶的關系Dell與供應商的關系Dell的供應鏈傳統(tǒng)供應鏈Dell供應鏈Dell的直接模式Dell直接模式的成功之處第一、直接與顧客打交道

第二、市場細分

第三、降低甚至消除庫存

第一節(jié)供應鏈概述

一、供應鏈的概念供應商生產(chǎn)車間分銷體系客戶零售商第一節(jié)供應鏈概述

一、供應鏈的概念【GB】“供應鏈（SupplyChain）是生產(chǎn)及流通過程中，涉及將產(chǎn)品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業(yè)，所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”①它是一個范圍更廣的企業(yè)結(jié)構(gòu)模式；②它是一條聯(lián)接供應商到用戶的增值鏈；③每個貿(mào)易伙伴既是其客戶的供應商，又是其供應商的客戶。

二、供應鏈的含義和分類（一）供應鏈的含義【供應鏈概念】美國物流協(xié)會

SupplyChain:Thecomponentsofbusinessoperationssuchasvendors,procurement,operationsormanufacturing,warehousinganddistribution,customers,andthirdpartysuppliersthatserviceormanagesegmentsofthesupplychainthatinteractwiththeproductsfromtherawmaterialstagetodeliverytothecustomer.

供應鏈管理的發(fā)展第一階段（1980-1989年）：企業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)部過程，是單一過程關系第二階段（1990-1995年）：是一個集成的思想，包括企業(yè)內(nèi)部和外部的集成第三階段（1996年至今）：供應鏈管理強調(diào)建立合作伙伴關系，是網(wǎng)鏈關系二、供應鏈的結(jié)構(gòu)模型第一節(jié)供應鏈概述

供應鏈的一般模型

二、供應鏈的結(jié)構(gòu)模型第一節(jié)供應鏈概述

供應鏈的“網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)”模型

供應源需求源原輔料供應商供應商的供應商間接客戶直接客戶企業(yè)SRMERPCRM定義：SC強調(diào)的是一個網(wǎng)絡（企業(yè)、供應商、客戶、合作伙伴等）重要推論：企業(yè)與企業(yè)的競爭是供應鏈與供應鏈間的競爭供應鏈管理能為企業(yè)帶來什么降低管理成本：企業(yè)進行供應鏈管理后，總成本將由原來占總銷售額的8%～12%下降到4%～5%。因此，一個年銷售額為5億美元的企業(yè)會由此節(jié)省2500萬～3000萬美元加快資金的回收：企業(yè)從購進原材料到銷售資金回籠，使用SCM前企業(yè)資金循環(huán)周期在100天左右，而使用了SCM后最好水平達到30天左右提升交付能力：使用了SCM后，提前交貨與按時交貨的百分比最好水平將為94%，而現(xiàn)今的平均水平為69%～81%供應商整個供應鏈的庫存將下降10%~30%*運輸成本將下降5%~15%*整個供應鏈的運作費用將下降10%~25%*采購生產(chǎn)運輸服務消費者客戶原材料采購將減少6%~12%*根據(jù)研究表明，在加強對整個供應鏈的管理可以大大降低企業(yè)的庫存和運輸成本，提高企業(yè)的長期競爭力三、供應鏈的特征（1）復雜性；（2）動態(tài)性；（3）面向用戶需求；（4）交叉性；（5）創(chuàng)新性；（6）風險性。第一節(jié)供應鏈概述

四、供應鏈的類型（1）根格供應鏈存在的穩(wěn)定性來劃分穩(wěn)定的供應鏈動態(tài)的供應鏈（2）根據(jù)供應鏈容量與用戶需求的關系來劃分平衡的供應鏈傾斜的供應鏈

第一節(jié)供應鏈概述

四、供應鏈的類型（3）根據(jù)供應鏈中各子系統(tǒng)的交互作用來劃分

合作型供應鏈和對抗型供應鏈（4）根據(jù)供應鏈所涉及的范圍來劃分第一節(jié)供應鏈概述

原材料倉庫采購部門生產(chǎn)部門成品倉庫銷售部門供應商制造商分銷商零售商最終用戶內(nèi)部供應鏈外部供應鏈（5）根據(jù)供應鏈動力因素的來源來劃分

“推式”供應鏈和“拉式”供應鏈顧客

零售商

分銷商

制造商

供應商

顧客

供應商

零售商

分銷商

制造商

推式與拉式市場原理推式市場的供應鏈系統(tǒng)拉式市場的供應鏈系統(tǒng)1.推式市場的供應鏈系統(tǒng)制造商零售商外部需求產(chǎn)品2.拉式市場的供應鏈系統(tǒng)制造商零售商外部需求產(chǎn)品信息(如:銷售點數(shù)據(jù)系統(tǒng)POS)“推動式”管理與“拉動式”管理的區(qū)別“推動式”管理是指企業(yè)以企業(yè)資源計劃（ERP）為核心的管理，它要求企業(yè)按計劃來配置資源。制造商領導“推動”式供應鏈，要求高度多樣化，龐大的備用存貨，幾乎未一體化。

“拉動式”管理是指根據(jù)市場需求決定生產(chǎn)什么、何時生產(chǎn)、生產(chǎn)多少。顧客領導“拉動”式需求鏈，數(shù)據(jù)快速發(fā)展，低存貨，迅速反應，高度一體化。ABCDEABCDE供應鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)(鏈狀)供應商供應商供應商供應商制造商制造商制造商制造商批發(fā)商批發(fā)商批發(fā)商批發(fā)商零售商零售商零售商零售商顧客顧客顧客顧客供應鏈的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)(網(wǎng)狀)第二節(jié)

供應鏈管理概述一、供應鏈管理的概念【GB】“供應鏈管理（Supplychainmanagement，SCM）是利用計算機網(wǎng)絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制”

第一、供應鏈管理把對成本有影響和在產(chǎn)品滿足顧客需求的過程中起作用的每一方都考慮在內(nèi)；第二、供應鏈管理的管理目的在于追求效率和整個系統(tǒng)的費用有效性；

第三、供應鏈管理包括公司許多層次上的活動。供應鏈管理的產(chǎn)生物流管理物流一體化業(yè)務流程重組跨企業(yè)業(yè)務流程重組戰(zhàn)略管理供應鏈戰(zhàn)略營銷管理整體市場營銷“信息孤島”1+1=2?

將“信息孤島”集成在一起二、供應鏈管理的特點（1）供應鏈管理是一種集成化管理模式（2）供應鏈管理是全過程的戰(zhàn)略管理（3）供應鏈管理提出了全新的庫存觀（4）供應鏈管理以最終用戶為中心第二節(jié)

供應鏈管理概述三、供應鏈管理的作用（1）降低庫存量；（2）為決策人員提供服務；（3）改善企業(yè)與企業(yè)之間的關系；（4）提高服務質(zhì)量，刺激消費需求；（5）實現(xiàn)供求的良好結(jié)合。第二節(jié)

供應鏈管理概述四、供應鏈管理的原則（1）以客戶需求為中心；（2）相關企業(yè)間共享利益、共擔風險；（3）應用信息技術、實現(xiàn)管理目標；（4）信息共享。第二節(jié)

供應鏈管理概述五、供應鏈管理的內(nèi)容（略）（1）客戶關系管理；（2）客戶服務管理；（3）需求管理；（4）完成訂單；（5）生產(chǎn)流程管理；（6）采購管理；（7）產(chǎn)品開發(fā)和商品化。供應鏈一體化管理的目的在于協(xié)調(diào)傳統(tǒng)的各項職能

第二節(jié)

供應鏈管理概述六、供應鏈管理的經(jīng)濟學解釋（一）供應鏈管理的重復博弈解釋

（合作問題）簡單博弈（納什均衡）重復博弈（帕累托均衡）第二節(jié)

供應鏈管理概述（二）供應鏈管理的交易費用經(jīng)濟學解釋

（動力問題）交易的全過程、交易主體行為和交易特性等領域和環(huán)節(jié)中所產(chǎn)生的種種交易費用，增加了行為主體在經(jīng)濟中的理性。因此，可以說供應鏈管理是節(jié)約交易費用的制度安排。七、供應鏈管理的研究方法（1）企業(yè)供應鏈管理。企業(yè)供應鏈管理就是單個公司所提出的含有多個產(chǎn)品的供應鏈管理。（2）產(chǎn)品供應鏈管理。產(chǎn)品供應鏈管理是對由特定產(chǎn)品的顧客需求所拉動的整個產(chǎn)品供應鏈運作全過程的系統(tǒng)管理。（3）供應鏈合作伙伴關系。供應鏈合作伙伴關系是由供應鏈上部分成員形成的戰(zhàn)略聯(lián)盟。第二節(jié)

供應鏈管理概述八、“牛鞭效應”

牛鞭

牛鞭效應,BullwipeEffect

八、供應鏈管理中的“牛鞭效應（TheBullwhipEffect）”需求信息的不真實性沿著供應鏈逆流而上，產(chǎn)生逐級放大的現(xiàn)象叫“需求變異加速放大原理”即“牛鞭效應”。

第二節(jié)

供應鏈管理概述牛鞭效應產(chǎn)生原因（1）需求預測變動（2）批量訂購（3）價格波動（4）限量供給與短缺博弈八、供應鏈管理中的“牛鞭效應（TheBullwhipEffect）”--解決“牛鞭效應”的三種途徑：利用信息技術將市場需求直接提供給供應鏈各級減少供應鏈級數(shù)（如：零售商直接向制造商定貨）賣方管理庫存VMI（供應商直接管理庫存）第三節(jié)

供應鏈管理的變革與優(yōu)化

一、供應鏈管理帶來的變革（略）1．供應鏈管理帶給企業(yè)的挑戰(zhàn)；2．采購在供應鏈中占據(jù)重要地位；3．戰(zhàn)略性地管理供應來源、以降低擁有物料和服務的總成本；4．使產(chǎn)品區(qū)別接近顧客并加快其在供應鏈中的轉(zhuǎn)變；5．根據(jù)不同的服務需求細分顧客群，并在供應鏈獲益的情況下為其服務；6．針對顧客細分群體的服務需求和收益性來定制物流網(wǎng)絡。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR

一、快速反應（QR）及其實施1．QR的產(chǎn)生和發(fā)展【GB】快速反應QuickResponse（QR）物流企業(yè)面對多品種、小批量的買方市場，不是儲備了“產(chǎn)品”，而是準備了各種“要素”，在用戶提出要求時，能以最快速度抽取“要素”，及時“組裝”，提供所需服務或產(chǎn)品。

一、快速反應（QR）及其實施1．QR的產(chǎn)生和發(fā)展快速反應（QR：QuickResponse）是20世紀80年代開始于美國，由美國的紡織與服裝行業(yè)以及主要的連鎖零售商（沃爾瑪、凱瑪特）等為主力開始推動的。QR興起的原因主要在于，美國的成衣行業(yè)制造時間過長，造成存貨成本和缺貨率都過高的情況。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR一、快速反應（QR）及其實施2．QR的實施要點QR實際上就是需求信息的獲取盡量接近實時及最終用戶以減少“牛鞭效應”、減少累積提前期（TotalLeadTime）QR系統(tǒng)一般包括以下幾個重要組成部分：（1）零售商通過對條碼商品的掃描，從POS系統(tǒng)得到及時準確的銷售數(shù)據(jù)；（2）經(jīng)由EDI傳送，制造商每周或每日共享SKU（庫存單位）一級的銷售與庫存數(shù)據(jù)；（3）針對預定的庫存目標水準，制造商受委托進行自動或近于自動的補充供應活動。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR一、快速反應（QR）及其實施3．QR的策略（1）QR的生產(chǎn)策略QR物流和JIT制造與交貨相結(jié)合能為企業(yè)帶來真正的競爭優(yōu)勢，在各個產(chǎn)業(yè)市場，對時間的敏感性漸增，因此，企業(yè)必須通過對信息和作業(yè)柔性的聯(lián)動，實現(xiàn)對顧客個性化需求的快速反應。（2）QR的市場策略所謂QR市場快速反應能力，是指企業(yè)抓緊了解市場，搜集信息，把市場信息快速反映到?jīng)Q策者手中，經(jīng)過認真、科學的論證，明確產(chǎn)品調(diào)整的具體目標并采取強有力的手段，快速組織實施，將適應消費需求和引導消費新潮流的產(chǎn)品快速投放市場的一整套相互聯(lián)接、互為依存、又相互促進的企業(yè)經(jīng)營機制第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范【GB】有效客戶反應EfficientCustomerResponse（ECR）以滿足顧客要求和最大限度降低物流過程費用為原則，能及時做出準確反應，使提供的物品供應或服務流程最佳化的一種供應鏈管理戰(zhàn)略。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范1．有效客戶反應的主要觀點（1）凡是對消費者沒有附加價值的所有浪費，必須從供應的渠道上排除，以達到最佳效益的目的;（2）確認供應鏈內(nèi)的合作體制和供應鏈成員之間的結(jié)盟關系；（3）實現(xiàn)準確及時的信息流，以信息代替物流。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范2．實施ECR的原則（1）低成本原則（2）ECR必須由相關的商業(yè)帶頭人啟動（3）準確、實時的信息（4）產(chǎn)品隨時的可獲得性（5）一致的工作措施和回報系統(tǒng)第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范3．成功實施有效客戶反應的關鍵因素（1）信息完整（2）標準化（3）互信、互利、共識的建立（4）完善的物流系統(tǒng)第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范4．有效客戶反應的實施步驟（略）第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR二、有效客戶反應（ECR）及其應用范5．QR與ECR的聯(lián)系

不同之處：ECR目標：降低成本，提高效益；QR的目標：對客戶需求作出快速反應，快速供貨。共同之處：貿(mào)易伙伴間商業(yè)信息的共享；商品供方涉足零售業(yè)并提供高質(zhì)量的物流服務；無紙化辦公。第四節(jié)

供應鏈管理下的QR與ECR案例：HP打印機供應鏈HP公