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文檔簡介

知識點一知識點二知識點三當堂即時達標探究酵母菌細胞呼吸的方式(實驗)單細胞

兼性厭氧

細胞呼吸

混濁

溴麝香草酚藍

藍變綠再變黃

灰綠

酵母菌

快

混濁

不變色

大量

酒精

課題名稱課題一課題二自變量有氧和無氧因變量產生CO2的多少酒精的有無觀察指標①澄清石灰水變混濁的程度②溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃所用時間的長短重鉻酸鉀溶液的顏色變化無關變量溫度、營養(yǎng)物質的濃度和總量實驗結論在有氧條件下產生的CO2多在無氧條件下才能產生酒精有氧呼吸和無氧呼吸葡萄糖

二氧化碳和水

有氧

多種酶

大量ATP

外膜

內膜形成的嵴

線粒體基質

b、c

代謝旺盛

逐步釋放

徹底氧化分解

產物

細胞質基質

有氧呼吸

酒精和二氧化碳

丙酮酸

項目有氧呼吸無氧呼吸不同點條件需氧不需氧場所細胞質基質(第一階段)、線粒體(第二、三階段)細胞質基質分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量釋放大量能量少量能量相同點反應條件需酶和適宜溫度本質氧化分解有機物，釋放能量，生成ATP過程第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同意義為生物體的各項生命活動提供能量細胞呼吸原理的應用及影響因素醋酸桿菌

有氧呼吸

乳

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