標準解讀

《GB/T 32764-2016 邊雞》是一項國家標準，主要針對邊雞這一特殊品種的家禽制定了具體的技術要求和管理規(guī)范。邊雞是一種地方特色明顯的雞種，具有較強的適應性和一定的經濟價值。該標準旨在通過統(tǒng)一的質量和技術要求來促進邊雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，并保證產品質量。

根據《GB/T 32764-2016 邊雞》，首先定義了邊雞的基本特征，包括體型、羽毛顏色等外貌特征以及生長性能指標。此外，還詳細規(guī)定了邊雞飼養(yǎng)過程中應遵循的原則與方法，比如適宜的生活環(huán)境條件、合理的飼料配比及健康管理措施等。對于繁殖方面，《GB/T 32764-2016 邊雞》也給出了相應的指導原則，強調了遺傳資源保護的重要性，并提出了科學選育的具體步驟。

在質量控制方面，本標準明確了邊雞肉質評價的標準，包括肉色、肌間脂肪含量等感官指標以及營養(yǎng)價值分析；同時對邊雞蛋進行了規(guī)格描述，指出了其外觀特性、重量范圍等內容。為了確保消費者能夠購買到符合標準的產品，《GB/T 32764-2016 邊雞》還涉及到了包裝、標識等方面的要求，要求產品信息真實準確地反映商品屬性。


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....

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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-06-14 頒布
  • 2017-01-01 實施
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文檔簡介

ICS6502030

B43..

中華人民共和國國家標準

GB/T32764—2016

邊雞

Bianchicken

2016-06-14發(fā)布2017-01-01實施

中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

邊雞

GB/T32764—2016

*

中國標準出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

20167

*

書號

:155066·1-54471

版權專有侵權必究

GB/T32764—2016

前言

本標準按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國農業(yè)部提出

。

本標準由全國畜牧業(yè)標準化技術委員會歸口

(SAC/TC274)。

本標準起草單位江蘇省家禽科學研究所山西省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所山西省畜禽繁育工

:、、

作站

。

本標準主要起草人李慧芳徐文娟宋衛(wèi)濤單艷菊陶志云丁馥香陳寬維劉宏祥曹寧賢

:、、、、、、、、、

束婧婷程俐芬李沁魏清宇

、、、。

Ⅰ

GB/T32764—2016

邊雞

1范圍

本標準規(guī)定了邊雞的原產地和品種特性體型外貌成年體重和體尺生產性能及測定方法

、、、。

本標準適用于邊雞品種的鑒別

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

家禽生產性能名詞術語和度量統(tǒng)計方法

NY/T823

3原產地和品種特性

邊雞原產于內蒙古自治區(qū)烏蘭察布市涼城縣和山西省右玉縣及其周邊地區(qū)屬兼用型地方品種

,。

4體型外貌

成年邊雞體軀深寬單冠居多冠齒個個呈紅色少數為復冠喙以黑褐黃色居多肉髯呈

,,5~8,,;、、;

紅色耳葉呈紅色虹彩呈橘紅色皮膚呈淡黃色脛多呈黑色少數呈灰色

;;;;,。

成年公雞全身羽色為紅黑或黃黑色頸羽多呈紅黑色少數呈黃紅色背羽呈紅色主翼羽腹羽和

,,、,,、

鞍羽呈深紅色尾羽呈黑色帶綠色光澤

,。

成年母雞羽色以麻黃為主少數黑白色頸羽尾羽多呈麻色少數呈黑色主翼羽背羽呈黑色或

,、,、,,、

麻色腹羽呈麻黃色鞍羽呈麻色或黑色

,,。

雛雞絨毛呈淺褐色背部有明顯黑色條紋

,。

成年邊雞圖片參見附錄圖和圖

AA.1A.2。

5成年體重和體尺

邊雞成年周齡體重和體尺見表

(43)1。

表1邊雞成年43周齡體重和體尺

()

項目公雞母雞

體重

/g1760~20301440~1700

體斜長

/cm22.5~24.020.5~22.0

胸寬

/cm7.5~8.37.0~7.7

胸深

/cm

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