國內(nèi)茶葉消費者狀況調(diào)查報告一、茶葉消費者群體調(diào)查〔一〕收入水平調(diào)查在月收入一項的調(diào)查中，我們覺察1000～500082%，這給茶葉經(jīng)營者提出了一個參考是茶葉產(chǎn)品在保證高品質(zhì)的同如下，10001%，1000～500053%，5000～1000029%，1000017%。〔二〕年齡構(gòu)造調(diào)查有規(guī)律，年齡的輻射半徑愈來愈長，所跨的年齡范圍也越來越廣。依據(jù)調(diào)查問卷中的數(shù)據(jù)顯示：3012%，30～40間為43%，40～6035%，6010%。從調(diào)查數(shù)據(jù)可30～60〔三〕教育程度調(diào)查85%，顯示出極高的茶文化消費氣氛，也說明大學(xué)教育已經(jīng)成問卷中對茶葉消費人群的教育程度作出的統(tǒng)計如下：高中10%，大專43425%。消費人群的職業(yè)調(diào)查顯示，私營企業(yè)人員占56%，黨政機關(guān)事業(yè)287%，7%，2%。從數(shù)據(jù)可以這樣閑適、舒適的空間中，既能舒緩身心、緩解壓力又能以茶會友，以茶言商，何樂不為？二、茶葉消費者認(rèn)知調(diào)查〔一〕茶葉認(rèn)知程度調(diào)查7%，4845%?？梢?，不懂茶的人大有人在，說明茶葉45%，誰就贏得了市場。〔二〕茶葉認(rèn)知渠道調(diào)查202320232的結(jié)果全都，消費者通過電視廣告認(rèn)知品牌，占24%，說明電視廣告對消費者的影響是比較大的，然而電視廣告的投放本錢也是最大的。就是茶葉。在品茶的過程中，難免會聊起茶葉，并推舉好的茶葉。隨聯(lián)網(wǎng)廣告投入本錢少，很多茶企紛紛發(fā)力互聯(lián)網(wǎng)，因此，消費者對茶20%。〔三〕茶葉的知名度調(diào)查言，也是一樣的。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：茶葉品牌知名度越高，所象征的身29%。由于茶葉的文化特性，所以，大局部消費費?！菜摹巢枞~的忠誠度影響消費者對茶葉忠誠度影響最大的一項為哪一項整體的滿足度47%。37%。三、茶葉消費者需求調(diào)查〔一〕茶葉年消費量調(diào)查16.57%，1OO～300g占38.47%。可見，飲茶習(xí)慣個體間差異較明顯，有待挖掘的需求潛力仍舊較大?！捕巢枞~消費價風(fēng)格查2006%，200～202312%，2023～500020%500062%〔三〕茶葉品種消費調(diào)查27.417.5%，烏龍茶15.213.312.37.86.50%。類，茶葉消費呈多元化趨勢?！菜摹巢枞~消費場所調(diào)查習(xí)慣所左右。就常常喝茶的場所而言，大局部選擇在家里喝，占58.8721.66%。〔五〕茶葉消費時間調(diào)查關(guān)于每天喝茶的時間，45.59%味著，茶葉在消費者心目中較普遍的定位是日常用品，而非特別品。其次是處理辦公時，最終是休息休閑時。四、茶葉消費者購置調(diào)查〔一〕茶葉購置依據(jù)調(diào)查4739301612%、9%5%。可見口感、品牌和價格是消費者選擇的三要素，消費者對口感的重視將催促各品牌茶商把茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)放在第一位，為消費者供給高性價比的產(chǎn)品才是贏得競爭的“王道品牌的敬重也使茶商在品牌建設(shè)方面越來越加強對品牌所包涵的文化、品質(zhì)承諾、標(biāo)準(zhǔn)化、情感等因素的投入。價格是茶品銷售中最敏茶商需要把握的市場營銷根本功。〔二〕茶葉購置用途調(diào)查具有特別意義的時間段。〔三〕茶葉購置渠道調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：超市是消費者購置茶葉的主要渠道，占25.64%，這店，占24.13%，在茶〔四〕茶葉包裝風(fēng)風(fēng)格查65.43％的消費者認(rèn)為綠茶包裝以清爽淡雅為最美。在絕大多數(shù)人們的生活閱歷中，綠色是茶特別是綠茶給人的第一視覺印象。有20.52％的消費者選擇華美堂皇的風(fēng)格。這是由烏龍茶“花香果味”的品質(zhì)特征所打算，另一方面與烏龍茶的“帝王”文化有關(guān)，鐵觀音、大紅袍等烏龍茶傳奇中多與帝王有關(guān)。五、茶葉消費者調(diào)查總結(jié)〔一〕消費者對茶葉學(xué)問缺乏茶葉專家。調(diào)查顯示，即使是在茶文化氣氛比較深厚的泉州地區(qū)(鐵觀音產(chǎn)地)，消費者對茶葉的了解程度也并不高，對茶葉學(xué)問比較了28.3%，一半左右的消費群體僅是一般程度的了解。因此，消費者在選購茶葉時，為了降低風(fēng)險，避開上當(dāng)受騙，更情愿去選擇一些知名品牌的茶葉?！捕持饕?jīng)過朋友介紹購置息的不充分等，使得消費者更多是通過朋友之間的溝通來了解茶葉，超市銷售、電視廣告等信息渠道了解茶葉?！踩硞€人主觀偏好尤為如此。不同消費者所喜好茶葉的外形、口感、色澤、香味等各不一樣，對茶葉品質(zhì)、檔次、等級、質(zhì)量的評價標(biāo)準(zhǔn)也大相徑庭，而且異性。例如，有些消費者比較寵愛芳香型的茶葉，而有些消費者則鐘愛濃香型的茶葉?！菜摹骋跃G色安康為消費訴求相比，茶葉獨具特色，有明顯的后發(fā)優(yōu)勢，而且可制成多種深加工產(chǎn)品，適應(yīng)百姓的多元消費方式，因此，將來茶葉的消費前景將會格外樂觀?！参濉诚M者購置動機多樣化高檔化等趨勢。以閩南地區(qū)茶葉消費為例，依據(jù)調(diào)查，在該地區(qū)有和減肥功能的茶葉。由此可見，必需重視不同目標(biāo)消費群體的需求，開發(fā)具有功能用途的保健茶、禮品茶、養(yǎng)顏美容茶和減肥茶等，并加以大力宣傳，以搶占市場先機，適應(yīng)消費者需求變化。〔六〕主要在茶店和茶館選購事先品嘗不同價位、口味、色澤的茶葉，選擇的空間大，能夠滿足不同消費者的偏好。特別是在茶產(chǎn)地，茶葉供給數(shù)量較多，銷售商之間的競爭劇烈，市場信息也比較完全、透亮，消費者可以與茶葉銷售商或者商場里面購置茶葉時，各種品種、檔次、規(guī)格的茶葉已固定包裝對較高。由此不難理解，茶店和茶產(chǎn)地是茶葉的主要分銷渠道。高雅