真菌重難點(diǎn)解決策略導(dǎo)入新課復(fù)習(xí)：細(xì)菌的特征是個(gè)體微小，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核通過分裂的方式繁殖后代細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌;和蘑菇的營養(yǎng)方式描述真菌的主要特征自學(xué)提綱青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點(diǎn)？生活中常見的食用菌都有哪些？真菌的主要特征是什么？探討新知〈1〉認(rèn)識(shí)各種各樣的食用菌〈2〉觀察與思考青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有什么不同？又有什么共同點(diǎn)？〈3〉酵母菌的形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體，橢圓形〈4〉真菌的主要特征是什么？（1）細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核（2）能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體（3）體內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式是異養(yǎng)本章小結(jié)課堂訓(xùn)練（一） 填空題真菌中除了多細(xì)胞的——和——外，還有單細(xì)胞的種類，如——。青霉和曲霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來的——構(gòu)成的。每個(gè)細(xì)胞都有——、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和成形的——真菌的細(xì)胞內(nèi)不含有——，因此不能進(jìn)行光和作用，要利用現(xiàn)成的——，從中獲的得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量；它們都靠——來繁殖后代。（二） 選擇題下列各種真菌中屬于單細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是（ ）A青霉B酵母菌C曲霉D牛肝菌下列生物的細(xì)胞中，有成形的細(xì)胞核的是（ ）A大腸桿菌B葡萄球菌C肺炎雙球菌D酵母菌夏天，受潮的衣物糧食上會(huì)出現(xiàn)許多長毛，這些長毛是（）A牛肝菌B酵母菌C霉菌D青霉.下列生物中不屬于真菌的是（ ）A乳酸菌B青霉菌C黃曲霉D木耳5.真菌的繁殖方式是（）A分裂生殖 B孢子生殖C種子生殖 D無性生殖（三）判斷題酵母菌可以進(jìn)行分裂生殖。（）采來的蘑菇不經(jīng)仔細(xì)鑒定，絕對(duì)不能隨便食用（）3.蘑菇的營養(yǎng)方式是自養(yǎng)（）釀酒、做面包和蒸饅頭都離不開酵母菌（）課外實(shí)踐課外作業(yè)?預(yù)習(xí)作業(yè)：第五章第一節(jié)，細(xì)菌和真菌在自然界中的作用?書面作業(yè)：生物練習(xí)冊(cè)P32頁三、四題十板書設(shè)計(jì)1多細(xì)胞的真菌｛食用菌｛霉菌｛青霉｛曲霉單細(xì)胞的真菌酵母菌真菌的結(jié)構(gòu)真菌的繁殖方式 孢子生殖真菌的營養(yǎng)方式 異養(yǎng)真菌的主要特征（1）細(xì)胞內(nèi)