中國水產品產量供給現狀及發(fā)展策略展望

一、水產品行業(yè)現狀

水產品包含海水、淡水養(yǎng)殖或捕撈的魚類、甲殼類(蝦、蟹)、貝類、頭足類、藻類等水生動物或植物等。我國是世界上主要的水產品生產國之一，水產品總產量自1989年起連續(xù)30年居世界第一，占世界總產量的2/5以上。2019年水產品產量6450萬噸，比上年下降0.1%。

2019年我國養(yǎng)殖水產品產量5050萬噸，增長1.0%；捕撈水產品產量1400萬噸，下降5.0%。

《漁業(yè)法》規(guī)定我國對漁業(yè)生產實行“以養(yǎng)殖為主，養(yǎng)殖、捕撈、加工并舉，因地制宜，各有側重”的方針。在該方針指導下，多年來我國水產品主要以人工養(yǎng)殖為主。從數據統(tǒng)計顯示看，我國水產品供給以養(yǎng)殖為主，捕撈為輔，且這一趨勢愈發(fā)明顯。2011年我國養(yǎng)殖水產品產量占整體產量的71.89%，到2019年這一比例升至78.29%；捕撈水產品產量則從28.11%降至21.71%。

從養(yǎng)殖品類看，淡水養(yǎng)殖主要包括螃蟹和魚類等，海水養(yǎng)殖包括魚、蝦、貝、藻及其他海生生物等。

我國還是世界上重要的水產品出口國之一。受需求及生產成本的影響，2019年我國水海產品出口數量及金額較2018年雙降，其中出口數量419萬噸，出口金額203.3億美元。近十年來，我國水海產品出口經歷了一個快速增長到穩(wěn)定波動的發(fā)展過程，2014年以前為快速發(fā)展期，2014年之后出口增速減慢。

目前，我國水產品人均消費量在11.4千克左右，城鄉(xiāng)居民水產品人均消費差異較大，市場消費仍有較大提升空間。

二、發(fā)展戰(zhàn)略

2020年全面完成“十三五”漁業(yè)發(fā)展目標、持續(xù)推進漁業(yè)高質量發(fā)展，必須認真分析國內外日益增多的風險挑戰(zhàn)，充分認清復雜嚴峻的形勢問題，準確把握發(fā)展中的新要求新任務。

2020年我國將大力推進養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展，推進漁業(yè)三產融合發(fā)展，幫助貧困地區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)產業(yè)，抓好資源保護，堅決打贏長江流域重點水域禁捕攻堅戰(zhàn)，繼續(xù)鞏固漁業(yè)資源總量控制成果，堅決打贏渤海綜合治理攻堅戰(zhàn)。農業(yè)農村部將抓好改革創(chuàng)新，穩(wěn)慎推動新一輪漁業(yè)油價補貼改革，加快推動漁港建設與管理改革，強化漁業(yè)科技創(chuàng)新；抓好制度建設，研究制定好漁業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃；深入實施“中國