公開(kāi)課油脂導(dǎo)學(xué)案_第1頁(yè)
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第四命中的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)物質(zhì)第一節(jié)油脂導(dǎo)學(xué)案時(shí)間：2013-12- 主備人 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.2.【需要解決的問(wèn)題】123活動(dòng)一：認(rèn)識(shí)油123密度比 ，黏 ，觸摸時(shí)有明顯的油膩感 溶于水，易溶于，純凈油脂是 45活動(dòng)二：根據(jù)常見(jiàn)的高級(jí)脂肪酸寫(xiě)出一些具體的油脂結(jié)習(xí)題鞏固：下列說(shuō)法是否正123活動(dòng)三：探究油脂化學(xué)性1232）植物油是含有較多不飽和脂肪酸成分的甘油5活動(dòng)四:如何肥1、實(shí)驗(yàn)后歸納肥皂的工藝流程 在含有較多鈣離子和鎂離子的硬水中很難產(chǎn)生，而且生成【課

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