標(biāo)準(zhǔn)解讀
GB/T 14455.5-1993是一項(xiàng)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),全稱為《精油 酸值的測(cè)定》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定精油中酸性成分總量的方法,用以評(píng)估精油的質(zhì)量和純度,特別是了解其中游離脂肪酸的含量。以下是該標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容概述:
適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種天然及合成精油中酸值的測(cè)定。通過(guò)這一過(guò)程,可以了解精油中可能影響產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性的酸性物質(zhì)含量。
定義
- 酸值:在試驗(yàn)條件下,中和1克精油樣品中全部酸性成分所需的氫氧化鉀毫克數(shù)。
測(cè)定原理
采用電位滴定法或堿藍(lán)6B指示劑法進(jìn)行測(cè)定?;驹硎菍⒕驮嚇尤芙庥谶m宜溶劑中,使用氫氧化鉀乙醇溶液進(jìn)行滴定,直至反應(yīng)終點(diǎn),通過(guò)消耗的氫氧化鉀量計(jì)算出精油的酸值。
試劑與材料
標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了所需試劑種類、濃度及配制方法,包括氫氧化鉀乙醇溶液、溶劑(如乙醇)以及可能需要的指示劑等。
儀器設(shè)備
提及了進(jìn)行測(cè)定所必需的儀器設(shè)備,如電位滴定儀、磁力攪拌器、滴定管等,并對(duì)儀器的精度要求進(jìn)行了說(shuō)明。
樣品處理
規(guī)定了樣品的預(yù)處理步驟,包括稱取適量樣品、選擇合適的溶劑溶解樣品等,確保測(cè)試前樣品處于適合分析的狀態(tài)。
操作步驟
詳細(xì)描述了從樣品準(zhǔn)備到滴定操作的具體步驟,包括如何添加試劑、控制滴定速度、觀察并記錄終點(diǎn)變化等。
計(jì)算公式
提供計(jì)算酸值的具體數(shù)學(xué)公式,依據(jù)消耗的氫氧化鉀體積和濃度,計(jì)算出樣品的酸值(mgKOH/g)。
允許誤差
明確了測(cè)定結(jié)果的允許偏差范圍,確保不同實(shí)驗(yàn)室間結(jié)果的一致性和可靠性。
試驗(yàn)報(bào)告
要求記錄測(cè)定過(guò)程中的關(guān)鍵參數(shù)、所用試劑和儀器信息、測(cè)定結(jié)果及必要的試驗(yàn)條件,以便復(fù)核和追蹤。
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- 被代替
- 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 14455.5-2008
- 1993-06-05 頒布
- 1994-01-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
UDC665.5Y41中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14455.5—93精油酸值的測(cè)定Essentialoils-Determinationofacidvalue1993-06-05發(fā)布1994-01-01實(shí)施國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)精油酸值的測(cè)定GB/T14455.5-93中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行北京西城區(qū)復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼:100045.en電話:63787337637874471994年2月第一版2006年4月電子版制作書號(hào):1550661-24965版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話:(010)68533533
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T14455.5-93精油酸值的測(cè)定Essentialoils-Determinationofacidvalue本標(biāo)準(zhǔn)等效采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)ISO1242—1973《精油酸值的測(cè)定》。主題內(nèi)容與適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定精油酸值的方法。本標(biāo)準(zhǔn)不適用于含有內(nèi)酯的精油。2引用標(biāo)準(zhǔn)GB/T14454.1香料試樣制備GB/T14454.14香料標(biāo)準(zhǔn)溶液、試波和指示液的制備GB/T14455.2精油取樣方法GB/T14455.6精油酯值的測(cè)定3定義酸值:中和1g精油所含的游離酸所需氫氧化鉀的毫克數(shù).4原理用標(biāo)準(zhǔn)氫氧化鉀滴定液中和游離酸。5試劑除特別注明外,試驗(yàn)中所用試劑均為分析純?cè)噭?,水為蒸留水或純度相?dāng)?shù)乃?.1乙醇:20℃時(shí)為95%(V/V),以酚獻(xiàn)(5.3)作指示劑,用氫氧化鈉溶液Le(NaOH)=0.1mol/L中和的。當(dāng)精油中含有酚基團(tuán)時(shí),用酚紅(5.4)作指示劑。5.22氫氧化鉀乙醇標(biāo)準(zhǔn)溶液c(KOH)=0.1mol/L;在測(cè)定酸值前24h內(nèi)經(jīng)過(guò)校正的.5.3酚酵:2g/L的95%(V/V)乙酵(5.1)溶液。5.4酚紅:0.4g/L的20%(V/V)中性乙醇溶液。6儀器6.1皂化瓶:圓底,耐堿玻璃,容量100~200mL,配有長(zhǎng)度至少為1m、內(nèi)徑至少為10mm的玻璃管。該玻璃管在隨后酯值的測(cè)定中,作為回流冷凝管。6.2量筒:容量5mL.6.3滴定管:刻度為0.1mL。
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