ICS65.025CCSICS65.025CCSB05聊 城 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB3715/T14—2022草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程Technicalregulationforsubstitutecultivationofganodermalucidum2022-09-26發(fā)布 2022-10-26實(shí)施聊城市場(chǎng)監(jiān)理局 發(fā)布DB3715/T14DB3715/T14—2022前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由聊城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、組織實(shí)施并歸口。本文件起草單位：聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：呂軍、趙岑、熊永星。I草菇姬松茸周年輪作栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于層架式栽培設(shè)施進(jìn)行草菇與姬松茸的周年輪作生產(chǎn)。（GB5749 GB/T8321 GB/T12728 GB15618 NY/T528 NY/T1935 NY/T2375 NY/T5010 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1周年作產(chǎn) anniversaryrotationcultivation利用保溫性能較好的食用菌層架式栽培設(shè)施，采用玉米芯、杏鮑菇菌渣、牛糞等原料栽培草菇后，再用同一設(shè)施栽培姬松茸的周年生產(chǎn)模式。產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定。選擇通風(fēng)向陽(yáng)、有水源、排水及進(jìn)出料方便的場(chǎng)地。清除雜物，平整場(chǎng)地。栽培場(chǎng)的周圍開(kāi)挖排水溝，溝寬×溝深以40cm×50cm為宜。173.9m18cm51m，層高0.55m，1450m2應(yīng)配置燃?xì)忮仩t等熱源加溫設(shè)備，用于培養(yǎng)料滅菌。原則上草菇和姬松茸栽培均不受季節(jié)限制，但為降低能耗，可適當(dāng)順應(yīng)季節(jié)。姬松茸于4月上旬開(kāi)始堆料發(fā)酵，5月上旬接種，6月中旬至10月下旬采收；草菇于11月上旬開(kāi)始栽培，至次年3月可栽培3茬。應(yīng)從具有相應(yīng)資質(zhì)的供種單位引種，菌種生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合NY/T528的要求。草菇選擇個(gè)體中等偏大，菇膜厚，不易開(kāi)傘，耐溫差，產(chǎn)量高的品種。姬松茸選擇個(gè)體中等偏大，耐水，耐高溫，出菇整齊，轉(zhuǎn)潮快，產(chǎn)量高的品種。所用主輔料均應(yīng)符合NY/T1935的要求，生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB5749的要求。12。配方1453020585105配方132323211248481122選取新鮮、干燥無(wú)霉變的培養(yǎng)料，玉米芯使用前需破碎至粒徑2cm～3cm占總量的604d～5d。2m～2.51.2m～1.56524h后翻堆，當(dāng)料溫再次升至6524h6512h將發(fā)酵后的培養(yǎng)料用推車運(yùn)輸至棚內(nèi)鋪在床架上，厚度為26cm～28cm，調(diào)節(jié)培養(yǎng)料含水率70右。棚內(nèi)1m7012h601d2d接種35500g/m21NaOH發(fā)菌接種后先不通風(fēng)，當(dāng)棚溫升至3330～32～3790CO20.2～0.2527d1kg/m2～2kg/m2CO27～2890～95光照和溫差刺激等促進(jìn)草菇扭結(jié)現(xiàn)蕾。現(xiàn)蕾后控制CO2濃度在0.15～0.229℃～300.590%～952采收次～3采菇4d～5d29～300.15～0.22d～3潮～3潮。3103～55200倍～3005d～6d682m～2.5m，高1.2m～1.5m，70第37d6d5d4d20cm～22cm686224521h～248～5272h24h40接種283%1NaOH7.2～pH7.8500g/m2發(fā)菌23～2526℃～2870～75覆土GB156181048后m316kgkg0.8kg3.5cm～4cm。2.5cm～3cm4菌絲爬土期間也應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，維持棚溫23蓋1cm當(dāng)菌絲在土層內(nèi)充分伸展并有原基露出土面時(shí)，應(yīng)及時(shí)噴水，用水量1.5kg/m2～2kg/m2，于2d內(nèi)分41kg/m2～1.520mi～30mi90～9522～240.1光照8h300lx～500lx。采收2d～41.5kg/m2～22d內(nèi)分103～55200～300糞污鬼傘、白色石膏霉、異遲眼蕈蚊、菌癭蚊、家蠅、害螨。墨汁鬼傘、綠色木霉、菌癭蚊、害螨。預(yù)防為主，綜合防控。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防控、物理防控、生物制劑防控，安全合理使用化學(xué)防控。5生產(chǎn)過(guò)程應(yīng)符合NY/T2375的要求。加強(qiáng)出菇區(qū)內(nèi)外環(huán)境的衛(wèi)生管理防控，每天消毒，菇房使用前需對(duì)床架和四周消毒。栽培結(jié)束后用蒸汽高溫消毒，以防病蟲害擴(kuò)散蔓延。每棟菇棚門口外安裝60目尼龍防蟲門簾或緩沖網(wǎng)棚，通風(fēng)口設(shè)置60目尼龍防蟲紗網(wǎng)。在菇棚走廊內(nèi)安裝粘蟲板、頻振式殺蟲燈、黑光燈，在緩沖間安裝黑光燈，誘殺害蟲。噴施1Bt可濕性粉劑500倍液，或1.51000倍～1500倍液，防控異遲眼蕈蚊、1.28001.83000倍～5000化學(xué)農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定，并符合以下要求：50100030·10004210003015004.3200