第38頁(yè)共38頁(yè)2023餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿2023餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿。尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對(duì)酒店的將來(lái)，我信念堅(jiān)決，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿(mǎn)，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹．我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北．我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的時(shí)機(jī)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺．我很欣慰。我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專(zhuān)業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是宏大的．這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人．她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力，可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶著她們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能．能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q．當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解．要有一定的執(zhí)行才能和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等．假設(shè)我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：１．努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能．增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能．２．在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步．定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)方面的培訓(xùn)．３．溝通很重要．及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)展反響．４．一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄龋谥辽希龅胶玫臉I(yè)績(jī)，效勞水準(zhǔn)尤為重要．如今的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)效勞的滿(mǎn)意度有了更高的要求．怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化效勞呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友對(duì)待．想朋友之所想，急朋友之所急．微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑效勞．這樣，你的效勞做到位了，產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升．怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方．５．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)．公司的開(kāi)展勢(shì)頭迅猛．只有公司這個(gè)大家庭開(kāi)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)．如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！謝謝！【以下為贈(zèng)送相關(guān)文檔】精選演講稿閱讀3月餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：大家好！作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對(duì)酒店的將來(lái)，我信念堅(jiān)決，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿(mǎn)，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹，我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北，我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的時(shí)機(jī)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。我很欣慰。我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專(zhuān)業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是宏大的。這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力，可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶著她們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行才能和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等。假設(shè)我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：１、努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能。２、在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步。定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)方面的培訓(xùn)。３、溝通很重要。及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)展反響。４、一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，效勞至上。要做到好的業(yè)績(jī)，效勞水準(zhǔn)尤為重要。如今的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)效勞的滿(mǎn)意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化效勞呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友對(duì)待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑效勞。這樣，你的效勞做到位了，產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。５、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)。公司的開(kāi)展勢(shì)頭迅猛，只有公司這個(gè)大家庭開(kāi)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)。如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！謝謝！2023餐飲主管競(jìng)聘演講稿2023餐飲主管競(jìng)聘演講稿三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn)；三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店效勞一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心……尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家下午好！我叫**，是來(lái)自餐飲部的一名效勞員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī)，讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競(jìng)聘，我感到很榮幸。自**時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(zhǎng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級(jí)學(xué)習(xí)，不斷的積累和進(jìn)步自己的效勞技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)；三年里，我學(xué)會(huì)了微笑和熱情，學(xué)會(huì)了寬容與理解，學(xué)會(huì)了愛(ài)崗與奉獻(xiàn)；三年里，我從一個(gè)對(duì)酒店效勞一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(zhǎng)為如今優(yōu)秀的酒店效勞基層管理人員；這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)習(xí)外，當(dāng)然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)和關(guān)心，對(duì)我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著更高的崗位和才能要求。假假設(shè)我有幸競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)你們的期望，努力工作：一。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，進(jìn)步才能。加強(qiáng)技能知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉(zhuǎn)換，進(jìn)步自己的管理才能，勝任本職工作。二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，本著為客人效勞，為員工效勞，為上級(jí)效勞的心態(tài)，更好的完成工作。三、寬容理解，不計(jì)得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團(tuán)結(jié)同事，以身作那么，帶著我們的團(tuán)隊(duì)獲得更好的成績(jī)。今天，我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、進(jìn)步的目的來(lái)參加競(jìng)聘。假設(shè)我競(jìng)聘成功，我會(huì)努力；假設(shè)我競(jìng)聘不成，我會(huì)更努力。我將以這次競(jìng)聘為新的起點(diǎn)：對(duì)待人生，會(huì)多一份夢(mèng)想；對(duì)待工作，會(huì)多一份努力；對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)，會(huì)多一份尊敬；對(duì)待同事，會(huì)多一份微笑；對(duì)待生活，會(huì)多一份熱愛(ài)；我相信，時(shí)機(jī)只會(huì)垂青那些有準(zhǔn)備的人。謝謝大家！2023餐飲業(yè)經(jīng)理競(jìng)聘演講稿尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同事們，大家好！首先進(jìn)展自我介紹XX年我畢業(yè)于廣州大學(xué)管理系工商企業(yè)管理專(zhuān)業(yè),同年5月我參加了xxxxx這個(gè)大家庭，從此掀開(kāi)了我職業(yè)生涯。四年來(lái)，在公司優(yōu)秀企業(yè)文化的熏陶下，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下，我得到了不斷的成長(zhǎng)。在自我提升方面，進(jìn)入公司以后，我參加了綜合素質(zhì)、管理理論和技能等方面的培訓(xùn)。下面我簡(jiǎn)單介紹一下我近一年來(lái)的工作業(yè)績(jī)?cè)谫|(zhì)量室信控組時(shí)期，主要是信控管理工作的創(chuàng)新和優(yōu)化,詳細(xì)有:1、黑新思路的落實(shí)：重整并施行____確認(rèn)流程，進(jìn)步資料可靠性，為個(gè)性化效勞和信譽(yù)管理提供信息根底。2、信控分析^p體系的建立：建立和完善信譽(yù)控制的統(tǒng)計(jì)分析^p體系：強(qiáng)化在數(shù)據(jù)管理和分析^p的根底上制定和優(yōu)化信控流程3、信控管理標(biāo)準(zhǔn)的建立；制定《信譽(yù)控制工作管理標(biāo)準(zhǔn)》信控管理工作走向標(biāo)準(zhǔn)化，制度化。4、分供方賽馬制：改變了過(guò)往做的好，做的壞一個(gè)樣的形式。引入了分供方的賽馬制，實(shí)現(xiàn)公開(kāi)競(jìng)標(biāo)，橫向評(píng)比的方式今年5月份以來(lái)，我被調(diào)任帳務(wù)管理室從事經(jīng)營(yíng)分析^p的工作，如今我談一談對(duì)現(xiàn)職工作崗位的認(rèn)識(shí)對(duì)市場(chǎng)部：提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供準(zhǔn)確的根據(jù)。對(duì)四郊市：總結(jié)廣州本部及四郊市在公司中獲得的經(jīng)歷及教訓(xùn)，積極推動(dòng)各郊市業(yè)務(wù)齊頭并進(jìn)對(duì)本科室：掌握本科室的kpi指標(biāo)完成情況，分析^p經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中出現(xiàn)的問(wèn)題，挖掘客戶(hù)的行為愛(ài)好對(duì)業(yè)務(wù)的變化及收入變化的影響對(duì)其它部門(mén)：提供必要的業(yè)務(wù)支撐信息，特對(duì)是預(yù)測(cè)業(yè)務(wù)變動(dòng)對(duì)經(jīng)營(yíng)收入變化的影響曾從事客戶(hù)效勞、營(yíng)銷(xiāo)質(zhì)控、帳務(wù)業(yè)務(wù)分析^p工作，才能得以長(zhǎng)足進(jìn)步:積累了豐富的工程管理經(jīng)歷，掌握了科學(xué)的工作方法懂業(yè)務(wù)，也懂技術(shù)熟悉市場(chǎng)線(xiàn)條運(yùn)作，業(yè)務(wù)才能素質(zhì)根底扎實(shí)具備較強(qiáng)的客戶(hù)效勞意識(shí)今天我來(lái)到這時(shí)，是競(jìng)聘溝通100效勞廳店面經(jīng)理一職，下面我簡(jiǎn)單談一談我對(duì)店面經(jīng)理的認(rèn)識(shí)。店面經(jīng)理是效勞廳的靈魂，必需做到誠(chéng)于心、信于行，才贏(yíng)得員工的尊重和信賴(lài)；只有不斷激發(fā)所有員工的工作熱情和創(chuàng)造力，才能帶著團(tuán)隊(duì)不斷獲得銷(xiāo)售佳績(jī)首先我們來(lái)看看公司對(duì)溝通100效勞廳的要求是創(chuàng)新、立異。創(chuàng)新指的是溝通100效勞廳功能和效勞質(zhì)量的創(chuàng)新，立異指的是要求溝通100效勞廳成為一個(gè)質(zhì)量的標(biāo)志，一個(gè)信心的保證和挪動(dòng)形象的代表。因此我認(rèn)為，店面經(jīng)理的角色定位應(yīng)該是成為一個(gè)執(zhí)行員、效勞員、管理員和輔導(dǎo)員。作為店面經(jīng)理，其工作目的應(yīng)該是：努力打造一流的執(zhí)行力，進(jìn)步團(tuán)隊(duì)整體績(jī)效。詳細(xì)地說(shuō)：a、培養(yǎng)員工的團(tuán)隊(duì)精神并形成團(tuán)隊(duì)凝聚力拳頭與手指的比喻b、合理利用鼓勵(lì)機(jī)制來(lái)挖掘員工潛力、調(diào)發(fā)開(kāi)工的積極性，完成銷(xiāo)售任務(wù)及工作指標(biāo)c：優(yōu)化工作流程，施行精細(xì)化管理。盡力為工作人員減負(fù)，為客戶(hù)提供更優(yōu)質(zhì)的效勞.通過(guò)業(yè)務(wù)容量模型的分析^p，對(duì)簡(jiǎn)單、重復(fù)、標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)，例如：繳費(fèi)、清單、標(biāo)準(zhǔn)卡銷(xiāo)售等業(yè)務(wù)進(jìn)展有效分流和客戶(hù)習(xí)慣培養(yǎng)。減輕前臺(tái)壓力，將主要的人力物力投入到kpi指標(biāo)的攻堅(jiān)戰(zhàn)上，確保整體目的的實(shí)現(xiàn)個(gè)人優(yōu)勢(shì)與缺乏：原創(chuàng)：個(gè)人優(yōu)勢(shì):１、具備良好的客戶(hù)效勞意識(shí).２、管理專(zhuān)業(yè)出身，質(zhì)控意識(shí)較強(qiáng)。３、心態(tài)好，責(zé)任心強(qiáng)4、具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)分析^p及執(zhí)行才能個(gè)人缺乏：1、欠缺營(yíng)業(yè)廳的管理經(jīng)歷;２、表達(dá)才能需要繼續(xù)進(jìn)步３、人與的溝通協(xié)作才能需進(jìn)一步進(jìn)步在眾多的應(yīng)聘者中，我未必是當(dāng)中最優(yōu)秀的，但我相信，我一定是最適宜這個(gè)崗位的。請(qǐng)給我一個(gè)時(shí)機(jī)，我可以比您想像中表現(xiàn)得更出色！2023餐飲經(jīng)理競(jìng)聘演講模板很歡快能站在這里競(jìng)聘，首先繁雜的自我引見(jiàn)一下，我姓姜，單名一征字，來(lái)自——，結(jié)業(yè)于——公安高檔專(zhuān)科黌舍，受好:聽(tīng)歌、文學(xué)、體育，今年22歲，來(lái)本店已有4年，曾做過(guò)餐飲pa，傳菜部辦事員，樓面辦事員，中餐廳辦事員，傳菜部領(lǐng)班，樓面領(lǐng)班，桑拿領(lǐng)班，ktv領(lǐng)班，勾當(dāng)焦點(diǎn)擔(dān)任人到此刻。自己忠于企業(yè)，踏結(jié)壯實(shí)任務(wù)，帶著不以物喜，不以己悲的心態(tài)永往直前，敢想敢做。自酒店10月份放置我接手餐飲經(jīng)理以來(lái)，我在餐飲嚴(yán)重缺少人員的情況下愈加勤奮的任務(wù)，降服重重堅(jiān)苦，較理想的完成了餐飲部劃定的方針任務(wù)，現(xiàn)對(duì)我的任務(wù)做出繁雜的總結(jié)。(完成任務(wù)情況略)其次，我成功的組建了一支團(tuán)結(jié)的、年青的、敢想敢做的新步隊(duì)，成功的推出了一天破產(chǎn)額高達(dá)10萬(wàn)元的圣誕節(jié)和ktv包房全滿(mǎn)的聚會(huì)宴，固然我們?cè)谵k事進(jìn)程中還具有良多缺少，但我置信這只是一個(gè)進(jìn)程、一個(gè)階段。我國(guó)餐飲行業(yè)是一個(gè)完好協(xié)作的行業(yè)，市場(chǎng)空間龐大，行業(yè)壁壘低，跟著國(guó)民經(jīng)濟(jì)不變?cè)黾?，城?zhèn)居民可放置支出增加。旅游生長(zhǎng)等相關(guān)行業(yè)的生長(zhǎng)也將進(jìn)一步帶動(dòng)我國(guó)餐飲行業(yè)的生長(zhǎng)?？墒俏覈?guó)餐飲業(yè)協(xié)作劇烈，行業(yè)順序和標(biāo)準(zhǔn)正在形成進(jìn)程中，相關(guān)人才缺少與食物、餐飲衛(wèi)生等相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和法那么律例還不完美，企業(yè)運(yùn)營(yíng)主體的平安熟悉和品牌熟悉缺少，餐飲行業(yè)缺少全國(guó)性的品牌，行業(yè)順序還主要靠企業(yè)自律，我主要從如下幾個(gè)方面分析^p:一、運(yùn)營(yíng)繩尺，運(yùn)營(yíng)靠聰明，成功靠籌劃一直堅(jiān)持以客戶(hù)對(duì)勁為導(dǎo)向的運(yùn)營(yíng)繩尺，將改善和進(jìn)步飯菜質(zhì)量和辦事質(zhì)量放在第一位，把持資本締造熱點(diǎn)。假設(shè)何開(kāi)掘現(xiàn)有資本，注入新的活力，締造新的賣(mài)點(diǎn)，教育論文再添新的經(jīng)濟(jì)增加點(diǎn)，是今朝酒店在劇烈的市場(chǎng)所作中要立于不敗之地，必需考慮和鉆研的課程。1、對(duì)今朝中餐吧臺(tái)的35條主人討厭及有可以惹起贊揚(yáng)的辦事牛奶和啤酒的專(zhuān)柜，停頓促銷(xiāo)利用權(quán)。例如:牛奶專(zhuān)柜的利用權(quán)以2-3萬(wàn)元/年，賣(mài)給一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商承包。2、酒店要主動(dòng)的企業(yè)、客商、家眷區(qū)、旅客供給針對(duì)性的辦事和產(chǎn)物，也自然會(huì)分享到豐碩的客和快速增加的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。二、后廚辦理與本錢(qián)放縱后廚的辦理是整個(gè)餐飲辦理中主要的構(gòu)成部份之一，后廚辦理詳細(xì)的形式主人看不到只能經(jīng)過(guò)廚房出品的菜系來(lái)區(qū)分口角，如后廚辦理雜亂，推不出好的菜系將直接影響到餐廳的聲譽(yù)，因此后廚辦理不只僅是物色一個(gè)好的廚師長(zhǎng)，而是增強(qiáng)對(duì)人事辦理、人員素質(zhì)辦理、本錢(qián)放縱辦理等主要的焦點(diǎn)環(huán)節(jié)。1、對(duì)人員的營(yíng)業(yè)停頓查核，采用嚴(yán)酷的查核軌制，施行開(kāi)端擴(kuò)大制，每月對(duì)員工、廚師停頓營(yíng)業(yè)及素質(zhì)查核，對(duì)分?jǐn)?shù)最低的停頓擴(kuò)大。如許一是為了連結(jié)企業(yè)勾當(dāng)，二是為了搞好協(xié)作情況。2、運(yùn)營(yíng)性的推陳出新是運(yùn)營(yíng)上的需求，也是促進(jìn)廚師手藝不竭進(jìn)步，為企業(yè)增加魅力。由廚師長(zhǎng)組織主干力氣，按期研發(fā)，推出新菜，按期派出廚師到其他酒店停頓進(jìn)修交換，引進(jìn)新菜肴、新菜系，豐碩自家種類(lèi)。3、本錢(qián)來(lái)歷于推銷(xiāo)及一切環(huán)節(jié)的有效本錢(qián)放縱，所以本錢(qián)放縱的口角將招致酒店協(xié)作力的巨細(xì)，那么本錢(qián)放縱的不好就直接影響到酒店的效益，只要成立一個(gè)有效的本錢(qián)放縱零碎，將是我們好處的有益保證。4、推銷(xiāo)部的辦理是本錢(qián)放縱的主要泉，理應(yīng)成立嚴(yán)酷的推銷(xiāo)軌制，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，對(duì)部門(mén)的精神量量、價(jià)錢(qián)、數(shù)目做好嚴(yán)酷的記實(shí)，讓推銷(xiāo)和驗(yàn)收互相限制、互相監(jiān)視。5、后廚廚師要做到對(duì)精神特盡其用，區(qū)分否決原料的華侈，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的繩尺，對(duì)原料停頓加工。6、后廚要增強(qiáng)貯藏辦理，天天把冰箱庫(kù)存情況送到廚師長(zhǎng)，倉(cāng)庫(kù)每半月清點(diǎn)一次，做到不積壓、不華侈，天天除填寫(xiě)推銷(xiāo)驗(yàn)收、庫(kù)存、點(diǎn)雙數(shù)目報(bào)表外，關(guān)于得勝蛻變?cè)?，必需?jīng)廚師長(zhǎng)贊成前方可處置，并填寫(xiě)報(bào)損單。我們只要在不竭的更始，不竭的思慮和開(kāi)研，才干使我們的餐飲辦理獲得完美和進(jìn)步，才干找出我們自己的軌道，制造出我們自己的品牌。餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！作為酒店的一名員工，回憶酒店的成長(zhǎng)歷程，我思緒萬(wàn)千，心潮澎湃；面對(duì)酒店的將來(lái)，我信念堅(jiān)決，斗志激昂。酒店成長(zhǎng)的每一個(gè)腳步都與我們相連。也許，我們?cè)?jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)而心存不滿(mǎn)，我們?cè)?jīng)遭授無(wú)禮客人的辱罵而滿(mǎn)腹委屈。但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見(jiàn)彩虹？人們都說(shuō)，真誠(chéng)的友誼來(lái)自不斷的自我介紹．我叫何鵬飛，來(lái)自遙遠(yuǎn)大西北．我確信勤奮認(rèn)真是我工作根底，嚴(yán)肅塌實(shí)是我工作的準(zhǔn)那么。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選，但深深知道人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。再次非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的時(shí)機(jī)，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺．我很欣慰。我心目中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為，她應(yīng)該有、也必須具備超強(qiáng)的六個(gè)方面：1、個(gè)人思想強(qiáng)。2、專(zhuān)業(yè)技能精。3、溝通技巧活。4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。5、完成任務(wù)好。我認(rèn)為，作為一個(gè)領(lǐng)班，她所起到的作用是宏大的．這樣她不僅僅是一個(gè)傳達(dá)主管各項(xiàng)意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個(gè)能把下面員工的看法和意見(jiàn)總結(jié)并反響的紐帶，同樣也是員工的知心人．她還需要具備超強(qiáng)的觀(guān)察力，可以在第一時(shí)間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作．能完全地管理好一個(gè)區(qū)域，帶著她們進(jìn)步各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能．能在她們有任何困惑和難題時(shí)教她們?nèi)绾谓鉀Q．當(dāng)然，對(duì)公司的各項(xiàng)企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解．要有一定的執(zhí)行才能和解決問(wèn)題時(shí)果斷的思維方式等等．假設(shè)我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：１．努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能．增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)歷及處理顧客投訴的才能．２．在進(jìn)步自身的同時(shí)也要帶著其他的家人們一起進(jìn)步．定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識(shí)到日常的一些顧客投訴都可以教她們?cè)趺唇鉀Q，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些鼓勵(lì)方面的培訓(xùn)．３．溝通很重要．及時(shí)的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀(guān)察她們的思想動(dòng)態(tài)，以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)展反響．４．一個(gè)企業(yè)的營(yíng)業(yè)目的永遠(yuǎn)是業(yè)績(jī)?yōu)橄?，效勞至上．要做到好的業(yè)績(jī)，效勞水準(zhǔn)尤為重要．如今的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對(duì)效勞的滿(mǎn)意度有了更高的要求．怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化效勞呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友對(duì)待．想朋友之所想，急朋友之所急．微笑是發(fā)自?xún)?nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑效勞．這樣，你的效勞做到位了，產(chǎn)品也能到達(dá)顧客的要求，業(yè)績(jī)自然也就會(huì)提升．怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方．５．完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排下來(lái)的各項(xiàng)其他事務(wù)．公司的開(kāi)展勢(shì)頭迅猛．只有公司這個(gè)大家庭開(kāi)展了，我們才會(huì)有更好的提升自我的平臺(tái)．如今有一個(gè)這么寬廣的給我們施展夢(mèng)想的舞臺(tái)，我就要向著這個(gè)舞臺(tái)最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會(huì)成功的！謝謝！餐飲競(jìng)聘領(lǐng)班演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!我是***，來(lái)自xx旅游學(xué)校，餐飲效勞是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī)，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競(jìng)選，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得時(shí)機(jī)。**年*月我加人xx度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回憶自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)效勞知識(shí)。這次我競(jìng)選領(lǐng)班，理由如下：1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口，二是根本功扎實(shí)。2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)歷度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了效勞之星獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善;力求做到更好。在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對(duì)客的效勞意識(shí)要強(qiáng)，在效勞過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比方說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，進(jìn)步賓客的滿(mǎn)意度;還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上得意的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)效勞才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比方說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的愛(ài)好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化效勞，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不管是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比方說(shuō)：對(duì)客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì)讓客人感到受重視，還會(huì)讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率;對(duì)上司的關(guān)系與對(duì)客效勞有關(guān)，當(dāng)我們對(duì)客人熱情的效勞得到好評(píng)時(shí)，就會(huì)得到上級(jí)的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號(hào)施令時(shí)，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。最后就是管理方法，我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司。1,我們要擅長(zhǎng)平衡員工之間的矛盾，配合上級(jí)，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶著員工不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處分。2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì)前，總結(jié)頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì)前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，_在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報(bào)，它是坦誠(chéng)的、是溫暖的，不管是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。o(_)o記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì)這樣可口，我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國(guó)真老師的詩(shī)來(lái)完畢我今天的演講：我不會(huì)想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng)，既然目的是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影。謝謝大家，我的演講完畢。酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我的舞臺(tái)和施展才華的時(shí)機(jī)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好如今和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是最正確人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì)溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零間隔的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)發(fā)開(kāi)工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和效勞意識(shí)。我們效勞行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)效勞是互相的，用主動(dòng)，周到，熱情的效勞換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè)。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)歷，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。假設(shè)各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)時(shí)機(jī)，我決不會(huì)讓大家絕望。謝謝大家。競(jìng)聘餐飲部領(lǐng)班演講稿尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好!我是歐陽(yáng)*，來(lái)自xx旅游學(xué)校，餐飲效勞是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī)，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競(jìng)選，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得時(shí)機(jī)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回憶自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)效勞知識(shí)。這次競(jìng)選領(lǐng)班，其理由是：1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口，二是根本功扎實(shí)。2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)歷度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了效勞之星獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善;力求做到更好。在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對(duì)客的效勞意識(shí)要強(qiáng)，在效勞過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比方說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，進(jìn)步賓客的滿(mǎn)意度;還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上得意的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)效勞才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜;再比方說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的愛(ài)好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化效勞，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不管是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比方說(shuō)：對(duì)客人，我們可以把一些常客和老顧客的姓名、職位、和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì)讓客人感到受重視，還會(huì)讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率;對(duì)上司的關(guān)系與對(duì)客效勞有關(guān)，當(dāng)我們對(duì)客人熱情的效勞得到好評(píng)時(shí)，就會(huì)得到上級(jí)的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號(hào)施令時(shí)，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。最后就是管理方法，我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司。1,我們要擅長(zhǎng)平衡員工之間的矛盾，配合上級(jí)，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶著員工不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處分。2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì)前，總結(jié)頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì)前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，_在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報(bào)，它是坦誠(chéng)的、是溫暖的，不管是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。O(_)O記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì)這樣可口，我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國(guó)真老師的詩(shī)來(lái)完畢我今天的演講：我不會(huì)想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程;我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng)，既然目的是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影。。。。。謝謝大家，我的演講完畢。文章酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿：競(jìng)聘演講稿模板酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿：競(jìng)聘演講稿模板衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我的舞臺(tái)和施展才華的時(shí)機(jī)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好如今和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì)溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零間隔的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)發(fā)開(kāi)工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和效勞意識(shí)。我們效勞行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)效勞是互相的，用主動(dòng)，周到，熱情的效勞換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己的快樂(lè)。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)歷，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。假設(shè)各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)時(shí)機(jī)，我決不會(huì)讓大家絕望。謝謝大家。酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿：競(jìng)聘演講稿范文酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿：競(jìng)聘演講稿范文衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我的舞臺(tái)和施展才華的時(shí)機(jī)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好如今和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì)溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零間隔的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)發(fā)開(kāi)工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和效勞意識(shí)。我們效勞行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)效勞是互相的，用主動(dòng)，周到，熱情的效勞換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己的快樂(lè)。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)歷，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。假設(shè)各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)時(shí)機(jī)，我決不會(huì)讓大家絕望。謝謝大家。酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿格式酒店餐飲領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿格式衷心感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次公平競(jìng)爭(zhēng)，展示自我的舞臺(tái)和施展才華的時(shí)機(jī)。我競(jìng)聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，只求把握好如今和將來(lái)，從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)可能還不是人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。做為一個(gè)領(lǐng)班要學(xué)會(huì)溝通，我要用自己的熱情把快樂(lè)傳播到每一個(gè)員工的心里面，給員工創(chuàng)造零間隔的溝通，讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)班要學(xué)會(huì)人性化的管理制度，要學(xué)會(huì)調(diào)發(fā)開(kāi)工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教，好的員工就應(yīng)該給予充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和效勞意識(shí)。我們效勞行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實(shí)效勞是互相的，用主動(dòng)，周到，熱情的效勞換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己的快樂(lè)。作為一個(gè)領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任，對(duì)自己，對(duì)集體，對(duì)社會(huì)的責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信，憑著我個(gè)人素質(zhì)，我的愛(ài)崗敬業(yè)，腳踏實(shí)地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)歷，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。假設(shè)各位有疑慮，那就請(qǐng)給我一個(gè)時(shí)機(jī)，我決不會(huì)讓大家絕望。謝謝大家。酒店餐飲部領(lǐng)班競(jìng)聘演講稿酒店餐飲部領(lǐng)班競(jìng)聘尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：大家好！非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)時(shí)機(jī)參加酒店餐飲部領(lǐng)班職位競(jìng)聘，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得時(shí)機(jī)。同時(shí)我也英勇的承受大家的評(píng)判。大家對(duì)我應(yīng)該不陌生吧，我叫梁嬌，今年20歲，來(lái)自美麗的古城淮陽(yáng)。07年參加了酒店這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭。我確信勤奮認(rèn)真是我的工作根底，嚴(yán)肅努力是我的工作的準(zhǔn)那么?？赡軓奈易陨韥?lái)講，無(wú)論是工作才能還是綜合素質(zhì)來(lái)講都不是最正確人選，但我明白人往高處走，水往低處流這個(gè)道理，也明白無(wú)論在各個(gè)行業(yè)中庸者下，平者讓?zhuān)苷呱系牡览?。在工作中只有不斷挑?zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)取，在進(jìn)取中不斷超越自我，才可以創(chuàng)造酒店人最美妙的形象。人活在世上，總要有個(gè)人生目的，總要有個(gè)開(kāi)展方向，說(shuō)簡(jiǎn)單點(diǎn)，就是要有個(gè)吃飯的飯碗兒。在酒店一線(xiàn)部門(mén)工作了兩年多，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持幫助下，有幸學(xué)到了不少知識(shí)，也曾獲得酒店“優(yōu)秀員工”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。兩年多的酒店工作經(jīng)歷，讓我對(duì)酒店效勞行業(yè)有了較深化的理解，特別對(duì)餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識(shí)。我相信這些經(jīng)歷會(huì)在今后的工作中對(duì)我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，她不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)程度、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通才能，盡管我有很多缺乏之處，但是我會(huì)不斷的加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)歷，從我做起，從小事做起，從如今做起！我心中的好領(lǐng)班，我認(rèn)為應(yīng)該是那種個(gè)人思想強(qiáng)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)精、溝通技巧活、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、完成任務(wù)好的人。假設(shè)我能競(jìng)聘上領(lǐng)班這一職，我的和設(shè)想是：1、努力進(jìn)步自身的學(xué)習(xí)才能，增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)或有經(jīng)歷的同事學(xué)習(xí)管理方面知識(shí)和處理投訴的技巧方法。2、做好上級(jí)的好助手，帶著本班人員按質(zhì)按量的完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。3、協(xié)助上級(jí)做好對(duì)本班人員的工作，使之更好的按效勞流程為客人提供優(yōu)質(zhì)效勞。4、做好與員工的溝通工作，細(xì)心觀(guān)察員工思想動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)掌握員工的想法與意見(jiàn)，并做好記錄，進(jìn)展反響。5、做好與廚房的協(xié)調(diào)工作，保證工作的正常運(yùn)行。6、完成上級(jí)交代的其它工作任務(wù)。不管能否應(yīng)聘上該職位，我都將努力的做好自己的工作。酒店給了我們一個(gè)好的平臺(tái)，我相信只要肯努力、肯付出，就會(huì)有回報(bào)。競(jìng)聘餐飲部領(lǐng)班演講稿范文尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：大家好！我是歐陽(yáng)*，來(lái)自xx旅游學(xué)校，餐飲效勞是我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次時(shí)機(jī)，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競(jìng)選，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得時(shí)機(jī)。09年9月我加人xx度假區(qū)這個(gè)人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線(xiàn)崗位上工作了半年，回憶自己在這半年里，因?yàn)橛懈魑活I(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的關(guān)心和鼓勵(lì)，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專(zhuān)業(yè)效勞知識(shí)。這次競(jìng)選領(lǐng)班，其理由是：1.與我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開(kāi)設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個(gè)行業(yè)，一是專(zhuān)業(yè)對(duì)口，二是根本功扎實(shí)。2.無(wú)論何地我都盡心盡職，贏(yíng)得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。3.我曾在一個(gè)商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對(duì)散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)歷度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了“效勞之星”獎(jiǎng)，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。在這里，我粗略的說(shuō)下我的見(jiàn)解，我認(rèn)為作為一個(gè)領(lǐng)班，首先對(duì)客的效勞意識(shí)要強(qiáng)，在效勞過(guò)程中要注意每個(gè)環(huán)節(jié)，比方說(shuō)：在客人用餐時(shí)，要不停的巡臺(tái)，要求員工及時(shí)更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒(méi)想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，進(jìn)步賓客的滿(mǎn)意度；還有當(dāng)小朋友來(lái)用餐時(shí)，我們要及時(shí)送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時(shí)候，送上得意的兒童玩具，只有個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)效勞才能得到顧客滿(mǎn)意加驚喜；再比方說(shuō)：顧客用完餐后，要主動(dòng)問(wèn)詢(xún)賓客意見(jiàn)，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對(duì)菜肴的愛(ài)好和忌諱，下次用餐時(shí)就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化效勞，只有精益求精，才能為客人營(yíng)造家的感覺(jué)。其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不管是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比方說(shuō)：對(duì)客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、和愛(ài)好記住，每次客人一來(lái)，我們就用姓氏和職位來(lái)稱(chēng)呼，這樣會(huì)讓客人感到受重視，還會(huì)讓客人感覺(jué)我們很熱情。甚至每逢過(guò)年過(guò)節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對(duì)上司的關(guān)系與對(duì)客效勞有關(guān)，當(dāng)我們對(duì)客人熱情的效勞得到好評(píng)時(shí)，就會(huì)得到上級(jí)的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時(shí)也要與員工建立良好的關(guān)系，因?yàn)楫?dāng)你發(fā)號(hào)施令時(shí)，他們是你堅(jiān)決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。最后就是管理方法，我認(rèn)為一個(gè)好的管理方法不僅會(huì)給部門(mén)帶來(lái)好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€(gè)公司。1,我們要擅長(zhǎng)平衡員工之間的矛盾，配合上級(jí)，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶著員工不斷進(jìn)步業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表?yè)P(yáng)或批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處分。2.還可以采用我以前工作時(shí)的方法，每天早上開(kāi)例會(huì)前，總結(jié)頭一天的工作，下午開(kāi)例會(huì)前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，_在任何地方都可以用到，它是一種語(yǔ)言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛(ài)，微笑還可以得到別人的回報(bào)，它是坦誠(chéng)的、是溫暖的，不管是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見(jiàn)面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。O(∩_∩)O記得有位名人說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會(huì)這樣可口”，我想其實(shí)我的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會(huì)有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國(guó)真老師的詩(shī)來(lái)完畢我今天的演講：“我不會(huì)想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會(huì)襲寒風(fēng)，既然目的是地平線(xiàn)，留給世界的只能是背影。。。。?！敝x謝大家，我的演