CS67.080.10X24中華人民共和國國家木：19586-GB一2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄干Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Turpanraisin2004-09-15發(fā)布2004-12-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

GB19586—2004前本標準全文強制.本標準根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》及（B17924一1999《原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求》制定本標準的附錄A為規(guī)范性附錄本標準由國家標準化管理委員會提出本標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組歸口本標準起草單位：吐魯番地區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局。本標準主要起草人：原建設、楊文菊、方海龍、張金濤、衛(wèi)建國、哈里且、

GB19586—2004原產(chǎn)地域產(chǎn)品吐魯番葡萄干范圍本標準規(guī)定了吐魯番葡萄干的原產(chǎn)地域范圍、術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽包裝、運輸和存。本標準適用于原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護管理部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的吐魯番葡葡干。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準·然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB4789(所有部分）食品衛(wèi)生微生物學檢驗GB/T5009.3食品中水分的測定方法GB/T5009.7食品中還原糖的測定方法GB7718預包裝食品標簽通則GB16325干果食品衛(wèi)生標準GB17924原產(chǎn)地域產(chǎn)品通用要求原產(chǎn)地域范圍吐魯番葡萄干的原產(chǎn)地域范圍為原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護管理部門根據(jù)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的范圍，見附錄A。術語和定義下列術語和定義適用于本標準吐魯番葡萄干Turpanraisin以吐魯番原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的葡萄為原料，按本標準晾制，質(zhì)量達到本標準要求的葡萄干。4.2破損果粒damagedraisinparticle外形不完整的或加工過程中機械損傷的干果粒。4.3蟹變果粒mildewandmetamorphoseraisinparticle部分或全部生霉變質(zhì)，不能食用的干果粒。4.蟲蛙果粒worm-eatenrais