標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB 15269.4-2011 雪茄煙 第4部分:感官技術(shù)要求》相比其被部分替代的《GB 15269-1994》,主要在以下幾個方面進(jìn)行了調(diào)整和更新:
-
細(xì)化感官評價(jià)指標(biāo):新標(biāo)準(zhǔn)對雪茄煙的感官評價(jià)指標(biāo)進(jìn)行了更為詳細(xì)的劃分和描述,包括外觀、香氣、口味、燃燒特性等方面,提高了評價(jià)的準(zhǔn)確性和專業(yè)性。
-
增加了感官評價(jià)方法:詳細(xì)規(guī)定了感官評價(jià)的程序、環(huán)境條件以及評吸員的資格要求,確保評價(jià)過程的標(biāo)準(zhǔn)化和一致性,這在舊標(biāo)準(zhǔn)中可能沒有如此詳盡的規(guī)定。
-
質(zhì)量等級分類:新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)雪茄煙的感官特性對其進(jìn)行了更細(xì)致的質(zhì)量等級分類,為產(chǎn)品分級提供了明確依據(jù),有助于提升產(chǎn)品質(zhì)量控制和市場定位的準(zhǔn)確性。
-
更新了術(shù)語和定義:隨著行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步,新標(biāo)準(zhǔn)對一些關(guān)鍵術(shù)語和定義進(jìn)行了更新或補(bǔ)充,以適應(yīng)當(dāng)前雪茄煙產(chǎn)品的特性和評價(jià)需求。
-
強(qiáng)化了檢測和試驗(yàn)方法:針對感官技術(shù)要求,新標(biāo)準(zhǔn)可能引入了更科學(xué)、更現(xiàn)代的檢測和試驗(yàn)方法,提高了測試結(jié)果的可靠性和可重復(fù)性。
-
標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化:作為系列標(biāo)準(zhǔn)的一部分,《GB 15269.4-2011》作為單獨(dú)一部分專注于雪茄煙的感官技術(shù)要求,使得標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更加模塊化,便于使用和更新。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2011-06-16 頒布
- 2012-04-01 實(shí)施



文檔簡介
ICS65160
X87.
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)
GB152694—2011
部分代替.
GB15269—1994
雪茄煙第4部分感官技術(shù)要求
:
Ciars—Part4Technicalreuirementsforsenseevaluation
g:q
2011-06-16發(fā)布2012-04-01實(shí)施
中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會
GB152694—2011
.
前言
本部分的43為強(qiáng)制性條款其余為推薦性條款
.,。
雪茄煙分為四個部分
GB15269《》:
第部分產(chǎn)品分類和抽樣技術(shù)要求
———1:;
第部分包裝標(biāo)識
———2:;
第部分產(chǎn)品包裝卷制及貯運(yùn)技術(shù)要求
———3:、;
第部分感官技術(shù)要求
———4:。
本部分為的第部分
GB152694。
本部分部分代替
GB15269—1994。
本部分與的相關(guān)部分相比主要變化如下
GB15269—1994:
刪除了的附錄內(nèi)在質(zhì)量評吸術(shù)語
———GB15269—1994A“”;
增加了雪茄煙感官技術(shù)要求的術(shù)語和定義
———;
修改了雪茄煙的感官技術(shù)要求
———;
修改了雪茄煙感官技術(shù)要求的試驗(yàn)方法
———;
修改了雪茄煙感官技術(shù)要求的檢驗(yàn)規(guī)則
———;
增加了雪茄煙感官技術(shù)要求的檢驗(yàn)分類
———。
本部分由國家煙草專賣局提出
。
本部分由全國煙草標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口
(SAC/TC144)。
本部分起草單位川渝中煙工業(yè)公司山東中煙工業(yè)有限責(zé)任公司中國煙草標(biāo)準(zhǔn)化研究中心北京
:、、、
煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站湖北中煙工業(yè)有限責(zé)任公司安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司
、、。
本部分主要起草人曾代龍張文同馬明李棟楊京生劉一兵周斌夏永峰王以慧楊軍
:、、、、、、、、、。
本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為
:
———GB15269—1994。
Ⅰ
GB152694—2011
.
雪茄煙第4部分感官技術(shù)要求
:
1范圍
的本部分規(guī)定了雪茄煙感官質(zhì)量的技術(shù)要求試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)規(guī)則
GB15269、。
本部分適用于雪茄煙
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過的本部分的引用而成為本部分的條款凡是注日期的引用文
GB15269。
件其隨后所有的修改單不包括勘誤的內(nèi)容或修訂版均不適用于本部分然而鼓勵根據(jù)本部分達(dá)成
,(),,
協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本凡是不注日期的引用文件其最新版本適用于本
。,
部分
。
雪茄煙第部分產(chǎn)品分類和抽樣技術(shù)要求
GB/T15269.1—20101:
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于的本部分
GB15269。
31
.
油潤oily
雪茄煙茄衣和茄芯光澤鮮明有油性而發(fā)亮
,。
32
.
香味flavour
雪茄煙煙氣本身所固有的令人感到愉悅舒適的氣味
、。
33
.
醇正purity
香味醇和而純凈
。
34
.
豐濃denseness
香味豐滿而濃厚飄溢留長
,。
35
.
諧調(diào)harmony
香味和諧一致感覺不出其中某一單體香的特征如加香加料與煙香調(diào)和葉組配方調(diào)和
,。、,。
36
.
充足richness
香味量多而又無所欠缺但不是豐濃的
,。
37
.
單薄thinness
香味單一量欠滿欠實(shí)留香短暫
、、
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