會(huì)計(jì)學(xué)1第89章代謝總論高能化合物（P262）高能化合物：一般將水解時(shí)能夠釋放21kJ/mol（5千卡/mol)以上自由能（G’<-21kJ/mol）的化合物。常以符號(hào)“～”表示。高能磷酸化合物：很多高能化合物都含有可以水解的磷酸基團(tuán)，這些高能化合物稱為高能磷酸化合物。ATP第1頁(yè)/共16頁(yè)1,磷氧鍵型（—O～P)1，3-二磷酸甘油酸乙酰磷酸10.1千卡/摩爾11.8千卡/摩爾第2頁(yè)/共16頁(yè)焦磷酸化合物ATP（三磷酸腺苷）焦磷酸第3頁(yè)/共16頁(yè)烯醇式磷酸化合物磷酸烯醇式丙酮酸14.8千卡/摩爾第4頁(yè)/共16頁(yè)2,氮磷鍵型磷酸肌酸磷酸精氨酸10.3千卡/摩爾7.7千卡/摩爾磷酸肌酸在脊椎動(dòng)物體內(nèi)起儲(chǔ)存能量的作用。磷酸精氨酸是某些無(wú)脊椎動(dòng)物的儲(chǔ)能物質(zhì)。第5頁(yè)/共16頁(yè)3,硫酯鍵型?；o酶AS-腺苷甲硫氨酸4,甲硫鍵型第6頁(yè)/共16頁(yè)ATP的結(jié)構(gòu)特性αβγ具有2個(gè)高能磷酸鍵。供能方式可以是ATP→ADP+Pi，釋放一個(gè)高能鍵的能量，也可以是ATP→AMP+PPi，釋放2個(gè)高能鍵的能量。ATP是生物體內(nèi)通用的能量流通貨幣。ATP釋放一個(gè)高能鍵，提供1分子ATP。如1分子ATP釋放2個(gè)高能鍵，提供2ATP。第7頁(yè)/共16頁(yè)ATP在能量傳遞中的作用266第8頁(yè)/共16頁(yè)ATP系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡[ATP]+1/2[ADP]能荷＝

[ATP]+[ADP]+[AMP]介于0～1之間。能荷高，生物體不需能量，產(chǎn)生能量的反應(yīng)被抑制，消耗能量的反應(yīng)被激活，可促進(jìn)機(jī)體的合成反應(yīng)。第9頁(yè)/共16頁(yè)第9章代謝總論代謝，又稱新陳代謝，活細(xì)胞內(nèi)所有化學(xué)變化的總稱。包括物質(zhì)代謝和能量代謝。物質(zhì)代謝同化作用：小分子大分子需能也稱合成代謝，或生物合成。異化作用：大分子小分子放能也稱分解代謝。第10頁(yè)/共16頁(yè)物質(zhì)代謝同一種物質(zhì)，其合成和分解途徑一般非簡(jiǎn)單的可逆反應(yīng)，往往通過(guò)不同的中間反應(yīng)或不同的酶來(lái)實(shí)現(xiàn)。有時(shí)在細(xì)胞的不同部位進(jìn)行。如ATP，合成在線粒體，分解在細(xì)胞質(zhì)。第11頁(yè)/共16頁(yè)能量代謝與物質(zhì)代謝同時(shí)進(jìn)行，物質(zhì)代謝過(guò)程中所涉及的能量變化統(tǒng)稱能量代謝。能量的傳遞方式：1）形成ATPATP是最常見的能量傳遞分子?？芍苯犹峁┠芰?，供需能的生命活動(dòng)正常進(jìn)行。ATP→ADP→AMP第12頁(yè)/共16頁(yè)2）形成高能氫和電子脫氫酶催化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)脫氫，形成高能氫和電子。①輔酶?(NAD）和輔酶Ⅱ的遞能作用

NAD(P)+2H→NAD(P)H+H+②FMN/FAD的遞能作用FMN/FAD+2H→FMN/FADH2

第13頁(yè)/共16頁(yè)3）輔酶A在能量代謝中的作用（306）

輔酶A（CoA或CoA-SH），轉(zhuǎn)?；ǔＲ娨阴；┑淖饔?。乙酰-CoA（CH3-CO-S～CoA）31.38kJ/mol(7.5kcal/mol)ATP30.54kJ/mol(7.3kcal/mol)第14頁(yè)/共16頁(yè)合成代謝（同化作用）分解代謝（異化作用）生物體的新陳代謝新陳代謝是物質(zhì)代謝與能量代謝的統(tǒng)一生物