標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 11677-2012 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料》與之前的《GB 11677-1989 水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比，主要在以下幾個方面進行了調(diào)整和更新：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整：新標(biāo)準(zhǔn)的名稱更加明確地體現(xiàn)了其適用范圍和內(nèi)容，強調(diào)了“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”，突出了對食品接觸材料安全性的重視。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)體系升級：從“衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”升級為“食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)”，這不僅反映了國家對食品安全要求的提高，也意味著新標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中更全面地考慮了食品安全風(fēng)險評估、生產(chǎn)加工過程控制等因素。

  3. 技術(shù)指標(biāo)更新：新標(biāo)準(zhǔn)對涂料中的有害物質(zhì)限量要求進行了修訂和完善，可能包括但不限于重金屬（如鉛、鎘、汞、砷）、塑化劑（如鄰苯二甲酸酯類）、揮發(fā)性有機化合物（VOCs）等的限值設(shè)定，以確保涂層在與食品接觸時不會遷移出有害物質(zhì)，保障消費者健康。

  4. 檢測方法改進：隨著科學(xué)技術(shù)的進步，新標(biāo)準(zhǔn)引入或更新了更準(zhǔn)確、更靈敏的檢測方法，用于測定涂料中的各種成分和潛在污染物，提高了檢測結(jié)果的可靠性和準(zhǔn)確性。

  5. 適用范圍明確：新標(biāo)準(zhǔn)可能對適用的易拉罐材質(zhì)、涂料類型及使用條件等進行了更細(xì)致的界定，確保標(biāo)準(zhǔn)的針對性和實用性。

  6. 合規(guī)性要求增強：新標(biāo)準(zhǔn)可能增加了對生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量控制、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識以及追溯體系的要求，強化了從生產(chǎn)到銷售全鏈條的食品安全管理。

  7. 國際接軌：考慮到國際貿(mào)易的需求，新標(biāo)準(zhǔn)在制定時可能參考了國際組織如FAO/WHO、ISO的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和指南，使得我國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)，促進產(chǎn)品出口。


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  • 2012-04-25 頒布
  • 2012-10-25 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB11677—2012

代替

GB11677—1989

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料

2012-04-25發(fā)布2012-10-25實施

中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布

GB11677—2012

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB11677—1989《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與水基改性環(huán)氧易拉罐內(nèi)壁涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)相比主要變化如下

GB11677—1989《》:

修改了標(biāo)準(zhǔn)名稱

———;

修改了范圍

———;

修改了理化指標(biāo)

———;

刪除了檢測方法

———。

Ⅰ

GB11677—2012

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

易拉罐內(nèi)壁水基改性環(huán)氧樹脂涂料

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于直接接觸啤酒碳酸型飲料茶飲料咖啡及能量運動飲料的全鋁或者鋼的二片罐內(nèi)

、、、

壁的防腐蝕用水基改性環(huán)氧樹脂涂料

。

2術(shù)語和定義

21水基改性環(huán)氧樹脂涂料

.

以環(huán)氧樹脂為主要原料配以苯乙烯丙烯酸等改性劑經(jīng)過改性中和水稀釋的涂料

,、,、、。

22水基改性環(huán)氧樹脂涂膜

.

水基改性環(huán)氧樹脂涂料經(jīng)烘烤完全固化后形成的漆膜

。

23二片罐

.

其罐底和罐身用整片金屬薄板沖壓拉拔成型然后將罐身與罐蓋連接而成的金屬罐

,。

3技術(shù)要求

31感官要求

.

感官要求應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1感官要求

要求

項目

涂料涂膜涂膜浸泡液

色澤呈乳白色呈無色透明或者淺金黃色無色

外觀不透明的乳液經(jīng)模擬液浸泡后無起泡無泛白無脫落無異味不渾濁

,,、

雜質(zhì)無肉眼可見雜質(zhì)

32理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表

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