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酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)演講稿三篇范文演講稿是一種實(shí)用性比擬強(qiáng)的文稿,是為演講準(zhǔn)備的書面材料。在我們平凡的日常里,演講稿與我們的生活息息相關(guān),則一般演講稿是怎么寫的呢?下列是小編幫大家整理的酒店優(yōu)質(zhì)效勞演講稿5篇,僅供參考,希望能夠幫忙到大家。
酒店優(yōu)質(zhì)效勞演講稿篇1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,大家晚上好!
我是本酒店餐飲部的員工章翠鳳,來(lái)自安徽,黃山。
今天,能有這個(gè)時(shí)機(jī),站在這里演講“510行動(dòng),之用心效勞〞中的效勞感言,我深感榮幸。借此時(shí)機(jī),首先在這里感激張總給我提供了這樣一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),使我擁有自信,追尋幻想。在比賽結(jié)果頒布之前我做夢(mèng)也沒有想到自己可以在此次比賽中折桂,這一切的一切離不開各部門領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛及認(rèn)可,更離不開同事們對(duì)我的激勵(lì)與支持。此時(shí)此刻,千言萬(wàn)語(yǔ)亦難敘述我心中的謝意,因此請(qǐng)大家接受我的一鞠躬,以此來(lái)敘述我最由衷的感激。
“510效勞〞伴我一路走來(lái),最開始因?yàn)闆]有理解其中真正的用意,總是用自己的感觀來(lái),判別周邊的事物,總是喜歡從個(gè)人的角度來(lái)評(píng)價(jià)周圍的事情,致使會(huì)感覺到“510效勞〞的規(guī)范對(duì)自己來(lái)說是一種束縛。雖然我很喜歡學(xué)習(xí),也很用功,但并沒有全身心的一門心思投入到工作當(dāng)中去,因?yàn)橛X得沒文憑,沒學(xué)歷,找不到什么好工作也只能暫時(shí)將就著做,所以覺得本來(lái)每天對(duì)著客人微笑就已經(jīng)讓我麻木,而看到領(lǐng)導(dǎo)、同事還要時(shí)刻問好,更是覺得心里一時(shí)難以接受?;赝^去記得我是我們部門第一個(gè)開始抱怨的,但隨著時(shí)間的推移,不管是在工作中,乃至生活中周圍都逐漸形成了一種良好的風(fēng)俗氣氛,再加上領(lǐng)導(dǎo)也經(jīng)常在例會(huì)上開導(dǎo)我們,并且不厭其煩地耐心為我們講述“510效勞〞的意義所在以及對(duì)酒店、個(gè)人工作的利弊,漸漸地我被這種氣氛所感染,使得我對(duì)于自己的人生觀有了徹底的改觀,對(duì)于此次“510效勞〞的真諦有了新的認(rèn)知,同時(shí)也開始努力發(fā)自內(nèi)心的冀望,能用自己最真摯的笑容、最真切的問候,陪伴著身邊的每一個(gè)人,度過美好歡愉的時(shí)光。
獲獎(jiǎng)之后,我開始嘗試著,梳理自己的工作態(tài)度及工作辦法,雖然每天都重復(fù)著同樣的步驟,但我內(nèi)心的想法卻截然不同了,記得有一次在收銀碰見客人的時(shí)候(一位客人在中餐廳用餐后來(lái)到收銀臺(tái)結(jié)帳,當(dāng)他看到帳單上的總金額時(shí),馬上火冒三丈,說:你們菜肴太貴了,我就點(diǎn)了則幾道菜,怎么會(huì)有這么多的消費(fèi),而且效勞員還跟我說打過折扣了。
我微笑地答復(fù)說:您好!先生,我?guī)湍阍诳纯?,我們的海鮮,香煙,酒水是不不打折的。您今天消費(fèi)的海鮮,酒水都是上檔次的酒水,海鮮也都是名貴的,看來(lái)您今天請(qǐng)的客人很重要吧!要不,我們一起來(lái)核對(duì)一下,這份賬單好嗎?客人笑瞇瞇的說道,算了算了,買單吧!我還有事呢!朋友在等我呢?!ぁぁ?
還有一次,我在包廂里做效勞員的時(shí)候,當(dāng)我把一道白灼基圍蝦上到轉(zhuǎn)臺(tái)上,為客人添加完酒水后,有一客人忽然叫道,效勞員這菜不對(duì)啊,我的第一反饋那么是,你好,客人又說這菜不對(duì),我看一下菜單后說,這菜是你們點(diǎn)的??腿松鷼獾恼f,我說不對(duì)就是不對(duì),你是新來(lái)吧,我點(diǎn)的基圍蝦是半斤,你這上的有半斤嗎?你自己看看這是半斤基圍蝦嗎?我說,對(duì)不起,請(qǐng)您稍等下,請(qǐng)?jiān)试S我咨詢下海鮮房,確認(rèn)下好嗎?(海鮮師傅確定是半斤基圍蝦后。)您好!打攪一下,我咨詢過,是半斤基圍蝦,基圍蝦經(jīng)過加工后,都會(huì)有所變小的,還請(qǐng)您能諒解,客人做了個(gè)手勢(shì),表示叫我走開,后面的效勞我那么是更加小心,慎重的效勞著。我把一切工作都做得很充足,對(duì)于,傳菜組,傳遞進(jìn)來(lái)的每一道菜肴我都認(rèn)真核對(duì),檢查上面是否有異物,確認(rèn)之后在上到轉(zhuǎn)臺(tái)上,報(bào)上菜名,跟上敬語(yǔ)。一看酒水不多了,就加,看骨盤內(nèi)有殼了,感覺該換了就趕快去換,煙缸超出兩個(gè)煙蒂就換掉。最后買單時(shí),但我叫客人幫我填寫客戶倡議征詢表,客人幫我勾了效勞快捷,熱情,下面還附加了一句,我對(duì)0267效勞員最稱心。對(duì)我們的菜肴也有所評(píng)價(jià)。
其實(shí)我們承受的委屈,有時(shí)能得到客人的理解,事后還能得到褒揚(yáng),但更多的時(shí)候只能是在我們心中默默地承受著,但在我們承受著委屈給客人帶來(lái)高興的同時(shí),都會(huì)在客人心中留下非常深刻的印象。
此事使我明白了,不管做哪件事都要用心,才能取得成功。
酒店優(yōu)質(zhì)效勞演講稿篇2尊敬的各位評(píng)委,各位同事:
大家晚上好!我是來(lái)自財(cái)務(wù)部的虞海豐。今天很快樂能有這樣一個(gè)時(shí)機(jī)和大家共同交流與學(xué)習(xí)。今天,我演講的題目是:“品質(zhì)效勞,從微笑開始〞!
有人這樣形容人生:人生如畫,有了微笑的畫卷便增添了亮麗的色彩;人生如酒,有了微笑的美酒便飄逸著誘人的醇香,人生如歌,有了微笑的歌聲便有了動(dòng)人的旋律;人生如書,有了微笑的書籍便有了閃光的主題。微笑是我們精神狀態(tài)的最正確寫照。微笑是一縷陽(yáng)光,能夠穿透烏云,和煦大地和生靈,清朗明麗的微笑充溢著春的氣息,令人爽心悅目,使人很自然的產(chǎn)生一種好感。馳名音樂家谷建芳曾經(jīng)寫了這么一首歌,請(qǐng)把我的歌帶回你的家,請(qǐng)把你的微笑留下。
酒店優(yōu)質(zhì)效勞演講稿篇3各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
您們好!
老實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的規(guī)范。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信,古人云:“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng),贏利之道在于信〞,老實(shí)守信既是做人的根本道德準(zhǔn)那么,也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天,我們關(guān)注“誠(chéng)信〞是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中,存在著不足誠(chéng)信的陰影,從假煙、假酒、假的證件、假鈔票等等,都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影,以致讓人與人之間不足信任和理解。
我作為一個(gè)效勞行業(yè)的工作人員,特別是作為一個(gè)“金穗人〞,應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?在實(shí)際工作中,人們往往把效勞理解為態(tài)度,即:態(tài)度好=效勞好,其實(shí)不然,效勞有其更深刻的內(nèi)涵,并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道,與客戶直接打交道即累又繁瑣,可我喜歡這個(gè)工作,喜歡看到客戶希冀而來(lái)、稱心而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái),面帶稱心的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原那么而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件缺乏而不得不通過人為的效勞伎倆去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾,也不得不接受客戶沒有到達(dá)目的時(shí)不滿的宣泄——總之,各種各樣的人們來(lái)往交替,使我與許多客戶結(jié)下了不解之緣,以真誠(chéng)效勞換客戶真情,使我們的工作生動(dòng)而多彩!
我認(rèn)為我們總臺(tái)工作就是我們賓館的招牌和門面,是能展示“金穗〞精神面貌的窗口,是顧客第一印象形成的地方,這里是顧客進(jìn)來(lái)第一個(gè)接觸的地方,也是顧客離去時(shí)最后一個(gè)交代的地方。這里效勞的質(zhì)量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受,所以我把我的工作看得莊嚴(yán)和神圣,同時(shí)也感覺到自己的責(zé)任和壓力。在每次上班之前,我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語(yǔ)言,更重要的是還要注重自己的心情和心態(tài),把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記,也就是要對(duì)自己的心靈進(jìn)行一次洗禮,讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會(huì)全心全意為顧客效勞,才會(huì)全心全意為企業(yè)著想。我的工作中心是:一切為了顧客,為了一切顧客,為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事,我們每天接觸著一張張陌生的面孔,接觸著各種身份的顧客,接觸著不同性格的人,他們中間,有理解你的,有不理解你的,有素質(zhì)好的`,有素質(zhì)差一點(diǎn)的,他們的要求,有我們能辦到的,有我們不能辦到的,而這些,都需要我們用自己的熱情和優(yōu)質(zhì)的效勞去完成。我們也是人,也有自己的個(gè)性和情緒變化,而無(wú)論怎樣,我們都具有調(diào)節(jié)自己心態(tài)的強(qiáng)大能力,顧客快樂我快樂,顧客稱心我稱心,顧客的煩惱我解決,我認(rèn)為顧客的事情無(wú)小事,自己的事情無(wú)大事,所以這些年來(lái),沒有因?yàn)槲业墓ぷ鞑坏轿欢岊櫩筒环Q心,作為一個(gè)“金穗人〞我心里踏實(shí),從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。
一個(gè)賓館經(jīng)營(yíng)的好壞,就好象一臺(tái)電腦的運(yùn)行,它不僅僅需要優(yōu)質(zhì)的硬件保障,同時(shí)也需要好的軟件與以配套,我們的設(shè)備就是硬件,我們的效勞就是軟件,我們的硬件不一定能隨時(shí)滿足顧客的要求,但是我們的軟件會(huì)在不損壞行業(yè)利益和我們?nèi)烁竦那疤嵯卤M量滿足客人。這些年來(lái),我們用真誠(chéng)換真情,我們用誠(chéng)信換誠(chéng)意,給顧客留下了很深刻的印象,同時(shí)也引來(lái)了不少的回頭客,這給企業(yè)留下的是無(wú)形的財(cái)富。
我國(guó)古代有這樣一幅對(duì)聯(lián):墻上蘆葦頭重腳輕基礎(chǔ)淺,山間竹筍嘴尖皮厚腹中空,是來(lái)形容那些沒有知識(shí)、做事不認(rèn)真的人,在當(dāng)今社會(huì)里,這也可是對(duì)我們效勞人員的一個(gè)警示,如果沒有優(yōu)質(zhì)的效勞,沒有了誠(chéng)信,這個(gè)企業(yè)將經(jīng)不起風(fēng)雨和時(shí)間的檢驗(yàn),很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個(gè)總臺(tái)工作人員,也要不斷地學(xué)習(xí)和再充電,豐盛自己的知識(shí),提高自己應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力,我不希望自己成為那山間的竹筍,
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