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高一生物生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1復(fù)習(xí):細(xì)胞膜的主要成分是什么?2一.探索生物膜的結(jié)構(gòu)資料一:磷脂是一種由甘油、脂肪酸和磷酸所組成的分子,磷酸“頭”部是親水的,脂肪酸“尾”部是疏水的。 磷脂分子在細(xì)胞膜中是怎樣排列的?提出問(wèn)題3資料二1925年,兩位荷蘭的科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì),在空氣——水界面上鋪展成單分子層,測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍.驗(yàn)證假設(shè)4問(wèn)題二:細(xì)胞膜中還有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)又存在于什么位置呢?請(qǐng)嘗試進(jìn)行假設(shè)5資料三:1959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)。6質(zhì)疑:(1)各種生物膜功能不同,應(yīng)該結(jié)構(gòu)也不同(2)細(xì)胞的生長(zhǎng)、變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)等現(xiàn)象不好解釋7資料四:人們研究人工的無(wú)蛋白質(zhì)的脂雙層對(duì)不同分子的通透性時(shí)發(fā)現(xiàn),脂溶性物質(zhì)易通過(guò)人工膜,但葡萄糖、氨基酸、鈉離子等難以通過(guò)。而生物膜卻可以透過(guò)上述物質(zhì)。問(wèn)題:葡萄糖等怎么透過(guò)生物膜的?8資料五:熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)示意圖人細(xì)胞小鼠細(xì)胞細(xì)胞融合雜交細(xì)胞紅色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白綠色熒光染料標(biāo)記的膜蛋白9資料六:1972年,桑格(S.J.Singer)和尼克森(G.Nicolson)根據(jù)免疫熒光技術(shù)、冰凍蝕刻技術(shù)的研究結(jié)果,在“單位膜”模型的基礎(chǔ)上提出“流動(dòng)鑲嵌模型”。10構(gòu)建模型11細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖12問(wèn)題:生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型是否已完美無(wú)缺?13
2003年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予兩名研究細(xì)胞膜的美國(guó)科學(xué)家PeterAgre和RoderickMacKinnon。人類對(duì)自然界的認(rèn)識(shí)永無(wú)止境,對(duì)膜的研究將更加細(xì)致入微。14根據(jù)已有的生物知識(shí)或生活經(jīng)驗(yàn),你能列舉哪些證明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的證據(jù)。①白細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過(guò)程;②變
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