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中國(guó)白酒流通和分銷模式調(diào)整分析針對(duì)新的市場(chǎng)形勢(shì),目前市場(chǎng)調(diào)整功能已經(jīng)開頭發(fā)揮作用,白酒生產(chǎn)和經(jīng)銷企業(yè)開頭著手調(diào)整分銷策略和分銷模式,白酒流通和分銷模式的調(diào)整和轉(zhuǎn)型已經(jīng)開頭。
(一)酒類連鎖專賣成為酒類流通的新探究
白酒流通開頭引入連鎖經(jīng)營(yíng)模式。在河南,2022年2月,由投資者投資建設(shè)和自營(yíng)的“酒便利超市”正式開業(yè),以20分鐘送酒上門的宅急送為經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),店面一般設(shè)在居民住宅區(qū),店面以70~300平方米為主,酒類單品有400個(gè)左右。目前鄭州市已經(jīng)開設(shè)了30多家酒便利連鎖店,全部為營(yíng)連鎖,且只做零售終端銷售,尚未有團(tuán)購業(yè)務(wù)。河南另一家酒類連鎖專賣店“大河酒城”黃河路旗艦店于2022年8月19日開業(yè),目前已有35家店店鋪(包括直營(yíng)和加盟),每間店面500多平方米左右,酒類單品達(dá)上千個(gè),并且采納了雙重防偽的質(zhì)量保證。以連鎖零售為主。大河酒城主要經(jīng)銷團(tuán)購業(yè)務(wù)終端零售,同時(shí),還與大河報(bào)媒體平臺(tái)合作,開創(chuàng)了報(bào)紙售酒、實(shí)店售酒、網(wǎng)絡(luò)售酒的立體化酒類流通新格局。此外,河南省“酒天地”連鎖專賣店2022年9月6日開業(yè),目前已有多家店,店面至少3000平方米,酒類單品4000多個(gè)。另外,浙商酒行、華致酒行、橋西倉儲(chǔ)連鎖等大型酒類經(jīng)銷企業(yè)也紛紛試水酒類連鎖專賣方式。
參看發(fā)布的《2022-2022年中國(guó)吉林白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)查及投資戰(zhàn)略討論分析報(bào)告》
(二)電子商務(wù)成為白酒營(yíng)銷新亮點(diǎn)
在店鋪?zhàn)饨?、人工成本和其他費(fèi)用快速上升的狀況下,實(shí)體店鋪經(jīng)銷的壓力越來越大。而酒類分銷電子商務(wù)模式經(jīng)過多年的試水,近年來風(fēng)生水起,成效明顯。以中國(guó)第一個(gè)專業(yè)電子商務(wù)B2C酒水連鎖零售網(wǎng)站——酒仙網(wǎng)為例,2022年的銷售額已經(jīng)突破10億元,增速達(dá)300%。2022年1~5月份,在白酒行業(yè)銷售普遍下滑的狀況下,酒仙網(wǎng)保持了300%的增長(zhǎng)。
(三)酒類流通渠道紛紛下沉,地市、縣市區(qū),甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村市場(chǎng)成為經(jīng)銷企業(yè)角逐的重點(diǎn)
依據(jù)我國(guó)對(duì)蘇酒集團(tuán)以及河南省酒協(xié)、石家莊中京集團(tuán)(大型酒類倉儲(chǔ)經(jīng)銷企業(yè))的調(diào)研了解到,2022年,尤其是第四季度,高端白酒總體銷量比上年同期有所下降,而中低端白酒卻不降反增,中低端市場(chǎng)成為下一階段白酒企業(yè)爭(zhēng)奪的關(guān)鍵,誰能夠較早地開拓新的營(yíng)銷渠道,誰就能夠占據(jù)酒類營(yíng)銷的前沿。在調(diào)查中發(fā)覺,河南區(qū)域強(qiáng)勢(shì)酒類品牌紛紛實(shí)行精細(xì)化營(yíng)銷,很多白酒企業(yè)都把營(yíng)銷渠道下沉作為將來營(yíng)銷的重點(diǎn)。
(四)商務(wù)團(tuán)購和中端產(chǎn)品成為經(jīng)銷市場(chǎng)進(jìn)展重點(diǎn)
2022年四季度以來,由于白酒食品平安的信任危機(jī)以及“八項(xiàng)規(guī)定”等政策出臺(tái),對(duì)以公務(wù)高端白酒團(tuán)購渠道為核心的團(tuán)購體系帶來較大沖擊,迫使傳統(tǒng)團(tuán)購模式發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。目前團(tuán)購產(chǎn)品呈現(xiàn)多元化、共性化趨勢(shì)。特殊是共性化的中端白酒成為團(tuán)購的重點(diǎn)。消失了銷售渠道復(fù)合式、購買渠道多元式的進(jìn)展。細(xì)化商務(wù)團(tuán)購資源,提升服務(wù)質(zhì)量,做到點(diǎn)對(duì)點(diǎn)服務(wù)。與些同時(shí),很多白酒企業(yè)都把營(yíng)銷渠道下沉作為將來營(yíng)銷的重點(diǎn),團(tuán)購的渠道也不例外。以河南大河酒城為例,除了開拓省會(huì)鄭州的團(tuán)購資源外,更是把營(yíng)銷觸角伸向了全省各縣市區(qū)。目前已有八成連鎖店都是開在省會(huì)城市以外的地區(qū)。
(五)酒類流通服務(wù)向精、細(xì)、深進(jìn)展
從各
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