10/10緒論1.植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律與細(xì)胞環(huán)境相互關(guān)系的科學(xué)，在細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的基礎(chǔ)上研究植物環(huán)境刺激的信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、能量代謝和物質(zhì)代謝。二、植物的水分生理1.水勢(shì)：相同溫度下一個(gè)含水的系統(tǒng)中一偏摩爾體積的水與一偏摩爾體積純水之間的化學(xué)勢(shì)差稱為水勢(shì)。把純水的水勢(shì)定義為零，溶液的水勢(shì)值則是負(fù)值。水分代謝：植物對(duì)水分的吸收、運(yùn)輸、利用和散失的過程。襯質(zhì)勢(shì)：由于襯質(zhì)(表面能吸附水分的物質(zhì)，如纖維素、蛋白質(zhì)、淀粉等)的存在而使體系水勢(shì)降低的數(shù)值。3.壓力勢(shì)：植物細(xì)胞中由于靜水質(zhì)的存在而引起的水勢(shì)增加的值。4.滲透勢(shì)：溶液中固溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢(shì)降低的值。5.滲透作用：溶液中的溶劑分子通過半透膜擴(kuò)散的現(xiàn)象。對(duì)于水溶液而言，是指水分子從水勢(shì)高處通過半透膜向水勢(shì)低處擴(kuò)散的現(xiàn)象。6.質(zhì)壁分離：植物細(xì)胞由于液泡失水而使原生質(zhì)體和細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。7.吸脹作用：親水膠體物質(zhì)吸水膨脹的現(xiàn)象稱為吸脹作用。膠體物質(zhì)吸引水分子的力量稱為吸脹。8.根壓：由于植物根系生理活動(dòng)而促使液流從根部上升的壓力。傷流和吐水現(xiàn)象是根壓存在的證據(jù)。9.蒸騰作用：水分通過植物體表面（主要是葉片）以氣體狀態(tài)從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。10．蒸騰效率：植物在一定生育期內(nèi)所積累干物質(zhì)量與蒸騰失水量之比，常用g·kg-l表示。11.蒸騰系數(shù)：植物每制造1g干物質(zhì)所消耗水分的g數(shù)，它是蒸騰效率的倒數(shù)，又稱需水量。12.氣孔蒸騰：植物細(xì)胞內(nèi)的水分通過氣孔進(jìn)行蒸騰的方式稱為氣孔蒸騰。13.氣孔運(yùn)動(dòng)主要受保衛(wèi)細(xì)胞的液泡水勢(shì)的調(diào)節(jié)，但調(diào)節(jié)保衛(wèi)細(xì)胞水勢(shì)的途徑比較復(fù)雜。14.保衛(wèi)細(xì)胞：新月形的細(xì)胞，成對(duì)分布在植物葉氣孔周圍，控制進(jìn)出葉子的氣體和水分的量。形成氣孔和水孔的一對(duì)細(xì)胞。雙子葉植物的保衛(wèi)細(xì)胞通常是腎形的細(xì)胞，但禾本科的氣孔則呈啞鈴形。氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞含有葉綠體，因?yàn)榧?xì)胞壁面對(duì)孔隙的一側(cè)（腹側(cè)）比較厚，而外側(cè)（背側(cè)）比較薄，所以隨著細(xì)胞內(nèi)壓的變化，可進(jìn)行開閉運(yùn)動(dòng)。15.蒸騰拉力：由于蒸騰作用產(chǎn)生的一系列水勢(shì)梯度使導(dǎo)管中水分上升的力量。16.水孔蛋白：存在在生物膜上的具有通透水分功能的內(nèi)在蛋白。水通道蛋白亦稱水通道蛋白。17.內(nèi)聚力（thecohesionvalue)又叫粘聚力，是在同種物質(zhì)內(nèi)部相鄰各部分之間的相互吸引力，這種相互吸引力是同種物質(zhì)分子之間存在分子力的表現(xiàn)。18.蒸騰拉力-內(nèi)聚力-X力學(xué)說19.萎焉：水分虧缺嚴(yán)重時(shí)，植物細(xì)胞因失水而松弛，靠膨壓維持挺立狀態(tài)的葉片和莖的幼嫩部分下垂，這種現(xiàn)象叫萎焉。20.暫時(shí)萎焉：當(dāng)蒸騰作用強(qiáng)烈，根系吸水及轉(zhuǎn)運(yùn)水分的速度較慢，不足以彌補(bǔ)蒸騰失水時(shí)，發(fā)生暫時(shí)萎焉，當(dāng)蒸騰速率降低時(shí)，根系吸水的水分足以彌補(bǔ)失水，消除水分虧缺，即使不澆水或者通過蔭蔽能恢復(fù)，這種靠降低蒸騰就能消除的萎焉。永久萎焉：如果土壤中缺少植物可利用的水，永久萎蔫：降低蒸騰仍不能消除水分虧缺恢復(fù)原狀的萎蔫。.水分臨界期：植物在生命周期中，對(duì)缺水最敏感、最易受害的時(shí)期。一般而言，植物的水分臨界期多處于花粉母細(xì)胞四分體形成期，這個(gè)時(shí)期一旦缺水，就使性器官發(fā)育不正常。作物的水分臨界期可作為合理灌溉的一種依據(jù)。三、植物的礦質(zhì)與氮素營(yíng)養(yǎng)灰分元素：亦稱礦質(zhì)元素。當(dāng)干燥的植物體經(jīng)過充分燃燒后，會(huì)留下一些呈灰白色的殘?jiān)?，這就是所謂的灰分。礦質(zhì)元素以氧化物的形式存在于灰分中，將灰分進(jìn)行化學(xué)分析，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中含有磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鈷等多種元素，通常將這些元素稱為灰分元素。必需元素：若生物體在缺少某種元素的情況下不能維持正常的生命活動(dòng)，重新補(bǔ)充該元素后，生命活動(dòng)恢復(fù)正常，則該元素為必需元素。大量元素：在植物體內(nèi)含量較多，占植物體干重達(dá)萬分之一的元素，稱為大量元素。植物必需的大量元素是：鉀、鈣、鎂、硫、磷、氮、碳、氫、氧等九種元素。微量元素：植物體內(nèi)含量甚微，約占植物體干重的、600.001—0.00001%的元素，植物必需的微量元素是鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬和氯等七種元素，植物對(duì)這些元素的需要量極微，稍多既發(fā)生毒害，故稱為微量元素。有益元素：溶液培養(yǎng)：是在含有全部或部分營(yíng)養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。砂基培養(yǎng)：簡(jiǎn)單擴(kuò)散：是被動(dòng)運(yùn)輸?shù)幕痉绞?不需要膜蛋白的幫助,也不消耗ATP,而只靠膜兩側(cè)保持一定的濃度差,通過擴(kuò)散發(fā)生的物質(zhì)運(yùn)輸。簡(jiǎn)單擴(kuò)散的限制因素是物質(zhì)的脂溶性、分子大小和帶電性。杜某衡：細(xì)胞內(nèi)可擴(kuò)散正負(fù)離子濃度乘積等于細(xì)胞外液可擴(kuò)散正負(fù)離子濃度乘積時(shí)的狀態(tài)。易化擴(kuò)散：是指非脂溶性物質(zhì)或親水性物質(zhì),如氨基酸、糖和金屬離子等借助細(xì)胞膜上的膜蛋白的幫助順濃度梯度或順電化學(xué)濃度梯度,不消耗ATP進(jìn)入膜內(nèi)的一種運(yùn)輸方式。被動(dòng)運(yùn)輸：是指由于擴(kuò)散作用或其它物理過程而進(jìn)行的吸收，是不消耗代謝能量的吸收過程，故又稱為非代謝吸收。主動(dòng)運(yùn)輸：是指細(xì)胞利用呼吸釋放的能量作功而逆著電化學(xué)勢(shì)梯度吸收離子的過程。生理酸性鹽：對(duì)于（NH4）2SO4一類鹽，植物吸收NH4＋較SO4－多而快，這種選擇吸收導(dǎo)致溶液變酸，故稱這種鹽類為生理酸性鹽。生理堿性鹽：對(duì)于NaNO3一類鹽，植物吸收NO3－較Na＋快而多，選擇吸收的結(jié)果使溶液變堿，因而稱為生理堿性鹽。單鹽毒害：植物被培養(yǎng)在某種單一的鹽溶液中，不久即呈現(xiàn)不正常狀態(tài)，最后死亡。這種現(xiàn)象叫單鹽毒害。離子拮抗：在單鹽溶液中加入少量其它鹽類可消除單鹽毒害現(xiàn)象，這種離子間相互消除毒害的現(xiàn)象為離子拮抗。自由空間freespace指植物組織內(nèi)的某個(gè)空間，其外液中的物質(zhì)通過代謝產(chǎn)生的能量無消耗地進(jìn)入這個(gè)空間，稱此空間為自由空間。生物固氮：微生物自生或與植物（或動(dòng)物）共生，通過體內(nèi)固氮酶的作用，將大氣中的游離氮固定轉(zhuǎn)化為含氮化合物的過程。工業(yè)固氮：硝酸還原酶：一種氧化還原酶，可催化硝酸離子還原成亞硝酸離子的反應(yīng)。可分為參與硝酸鹽同化的同化型還原酶和催化以硝酸鹽為活體氧化的最終電子受休的硝酸鹽呼吸異化型（呼吸型）還原酶。同化型存在于高等植物、藻類、菌類及細(xì)菌，小的含有2個(gè)亞基，大的含有8個(gè)亞基，是由含鉬復(fù)合體（Mo-Co）、黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和正鐵血紅素的亞單位所成的酶，即分子內(nèi)具有小的電子遞體。需肥臨界期：對(duì)某種元素的要求雖然不多，但生理作用強(qiáng)，敏感迫切。此期缺肥將嚴(yán)重影響或抑制植物生長(zhǎng)，即使以后彌補(bǔ)，也很難挽回?fù)p失。四、植物的光合作用1.光合作用：綠色植物吸收陽光的能量，同化CO2和H2O，制造有機(jī)物質(zhì)，并釋放O2的過程。2.光反應(yīng)：必須在光下才能進(jìn)行的，由光引起的光化學(xué)反應(yīng)。

3.碳反應(yīng)：在暗處或光處都能進(jìn)行的，由若干酶所催化的化學(xué)反應(yīng)。4.熒光現(xiàn)象：指葉綠素溶液照光后會(huì)發(fā)射出暗紅色熒光的現(xiàn)象。5.吸收光譜：6.作用光譜：7.光合電子傳遞鏈：在光合作用中，由傳氫體和傳電子體組成的傳遞氫和電子的系統(tǒng)或途徑。8.光系統(tǒng)Ⅰ（PSI）：能被波長(zhǎng)700nm的光激發(fā)，又稱P700。包含多條肽鏈，位于基粒與基質(zhì)接觸區(qū)和基質(zhì)類囊體膜中。由集光復(fù)合體Ⅰ和作用中心構(gòu)成。結(jié)合100個(gè)左右葉綠素分子、除了幾個(gè)特殊的葉綠素為中心色素外，其它葉綠素都是天線色素。三種電子載體分別為A0（一個(gè)chla分子）、A1（為維生素K1）及3個(gè)不同的4Fe-4S。9.光系統(tǒng)Ⅱ（PSⅡ）：吸收高峰為波長(zhǎng)680nm處，又稱P680。至少包括12條多肽鏈。位于基粒于基質(zhì)非接觸區(qū)域的類囊體膜上。包括一個(gè)集光復(fù)合體（light-hawestingnplexⅡ，LHCⅡ）、一個(gè)反應(yīng)中心和一個(gè)含錳原子的放氧的復(fù)合體。D1和D2為兩條核心肽鏈，結(jié)合中心色素P680、去鎂葉綠素及質(zhì)體醌。10.雙增益效應(yīng)：如果用長(zhǎng)波紅光（大于685nm）照射和短波紅光（650nm）同時(shí)照射植物，則光合作用的量子產(chǎn)額大增，比單獨(dú)用這兩種波長(zhǎng)的光照射時(shí)的總和還要高，這種增益效應(yīng)稱為雙增益效應(yīng)。11.量子產(chǎn)額：指每吸收一個(gè)光量子所合成的光合產(chǎn)物的量或釋放的氧氣的量，又稱為量子效率。12.光合磷酸化：葉綠體（或載色體）在光下把無機(jī)磷和ADP轉(zhuǎn)化為ATP，并形成高能磷酸鍵的過程。13.解偶聯(lián)作用：所有破壞生物氧化與磷酸化相偶聯(lián)的作用,即抑制氧化磷酸化的作用即解偶聯(lián)作用.14.卡爾文循環(huán)：15.Rubisco：1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶（Ribulose-1,5-bisphosphatecarboxylase/oxygenase，通常簡(jiǎn)寫為RuBisCO）是一種酶(EC4.1.1.39)，分子量約為53kD，由8個(gè)大亞基和8個(gè)小亞基組成，是光合作用中決定碳同化速率的關(guān)鍵酶。它在光合作用中卡爾文循環(huán)里催化第一個(gè)主要的碳固定反應(yīng)，將大氣中游離的二氧化碳轉(zhuǎn)化為生物體內(nèi)儲(chǔ)能分子，比如蔗糖分子。1,5-二磷酸核酮糖羧化酶/加氧酶可以催化1,5-二磷酸核酮糖與二氧化碳的羧化反應(yīng)或與氧氣的氧化反應(yīng)。同時(shí)RuBisCO也能使RuBP進(jìn)入光呼吸途徑。同時(shí)，它的活性也由光照影響，在暗處，rubisco的活性受到抑制，這也是為什么在黑暗時(shí)，碳反應(yīng)難以進(jìn)行的原因。16.磷酸運(yùn)轉(zhuǎn)體：17.光呼吸：）是所有使用卡爾文循環(huán)進(jìn)行碳固定的細(xì)胞在光照和高氧低二氧化碳情況下發(fā)生的一個(gè)生化過程。它是卡爾文循環(huán)中一個(gè)損耗能量的副反應(yīng)。過程中氧氣被消耗，并且會(huì)生成二氧化碳。18.C4途徑：有一些植物對(duì)CO2的固定反應(yīng)是在葉肉細(xì)胞的胞質(zhì)溶膠中進(jìn)行的，在磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶的催化下將CO2連接到磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)上·形成四碳酸：草酰乙酸(oxaloacetate)，這種固定CO2的方式稱為C4途徑。C4植物每同化1分子CO2,需要消耗5分子ATP和2分子NADPH。19.CAM途徑：即為景天酸代謝途徑。景天科植物晚上氣孔開放，吸進(jìn)CO2，在PEP羧化酶作用下，形成草酰乙酸，進(jìn)一步還原為蘋果酸，積累于液泡中。白天氣孔關(guān)閉，液泡中的蘋果酸便運(yùn)到細(xì)胞溶質(zhì)，在NADP蘋果酸酶作用下，氧化脫羧，放出CO2，參與卡爾文循環(huán)，形成淀粉等。這種最初CO2固定和碳水化合物合成的反應(yīng)分別在夜間及晝間進(jìn)行，蘋果酸合成日變化的代謝途徑。20.CO2飽和點(diǎn)：在一定X圍內(nèi)，光合速率隨著CO2濃度增加而增加，當(dāng)光合速率不再繼續(xù)增加時(shí)的CO2濃度稱為CO2飽和點(diǎn)。21.CO2補(bǔ)償點(diǎn)，當(dāng)光合吸收的CO2量與呼吸釋放的CO2量相等時(shí)，外界的CO2濃度。22.光飽和點(diǎn)：在一定X圍內(nèi)，光合速率隨著光照強(qiáng)度的增加而加快，光合速率不再繼續(xù)增加時(shí)的光照強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)。23.光補(bǔ)償點(diǎn)：指同一葉子在同一時(shí)間內(nèi)，光合過程中吸收的CO2和呼吸過程中放出的CO2等量時(shí)的光照強(qiáng)度。24.光能利用率：?jiǎn)挝幻娣e上的植物通過光合作用所累積的有機(jī)物中所含的能量，占照射在相同面積地面上的日光能量的百分比。五、植物呼吸作用1.呼吸作用：指生活細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)，在一系列酶的參與下，逐步氧化分解，同時(shí)釋放能量的過程。2.有氧呼吸：指生活細(xì)胞在氧氣的參與下，把某些有機(jī)物質(zhì)徹底氧化分解，放出CO2并形成水，同時(shí)釋放能量的過程。3.無氧呼吸：指在無氧條件下，細(xì)胞把某些有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物。4.發(fā)酵作用：指微生物厭氧或兼性厭氧微生物在厭氧的條件下以某些有機(jī)化合物作為末端氫（電子）受體，氧化降解有機(jī)物獲得能量的過程。5.糖酵解：是指在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)所發(fā)生的、由葡萄糖分解為丙酮酸的過程。6.三羧酸循環(huán)：丙酮酸在有氧條件下，通過一個(gè)包括三羧酸和二羧酸的循環(huán)而逐步氧化分解生成CO2的過程。又稱為檸像酸環(huán)或Krebs環(huán)，簡(jiǎn)稱TCA循環(huán)。7.戊糖磷酸途徑：簡(jiǎn)稱PPP或HMP。是指在細(xì)胞質(zhì)內(nèi)進(jìn)行的一種葡萄糖直接氧化降解的酶促反應(yīng)過程。8.呼吸電子傳遞鏈（respiratoryelectron-transportchain）：由一系列可作為電子載體的酶復(fù)合體和輔助因子構(gòu)成，可將來自還原型輔酶或底物的電子傳遞給有氧代謝的最終的電子受體分子氧。9.末端氧化酶：是指處于生物氧化作用一系列反應(yīng)的最末端，將底物脫下的氫或電子傳遞給氧，并形成H2O或H2O2的氧化酶類。10.抗氰呼吸：某些植物組織對(duì)氰化物不敏感的那部分呼吸。即在有氰化物存在的情況下仍能夠進(jìn)行其它的呼吸途徑。11.交替氧化途徑：12.氧化磷酸化：是指呼吸鏈上的氧化過程，伴隨著ADP被磷酸化為ATP的作用。13.巴斯德效應(yīng)：氧可以降低糖類的分解代謝和減少糖酵解產(chǎn)物的積累的現(xiàn)象叫巴斯德效應(yīng)14.呼吸速率：又稱呼吸強(qiáng)度。以單位鮮重千重或單位面積在單位時(shí)間內(nèi)所放出的CO2的重量(或體積)或所吸收O2的重量(或體積)來表示。15.呼吸商：又稱呼吸系數(shù)。是指在一定時(shí)間內(nèi)，植物組織釋放CO2的摩爾數(shù)與吸收氧的摩爾數(shù)之比。16.磷氧比;指呼吸鏈中每消耗1個(gè)氧原子與用去Pi或產(chǎn)生ATP的分子數(shù)。17.能荷：能荷是指細(xì)胞中可利用的高能磷酸化合物的摩爾數(shù)與細(xì)胞中總的腺苷磷酸的比值,細(xì)胞中能荷高低對(duì)呼吸速率具有的調(diào)節(jié)作用稱為能荷調(diào)節(jié)。18.呼吸躍變：指花朵、果實(shí)發(fā)育到一定程度時(shí)，其呼吸強(qiáng)度突然增高，爾后又逐漸下降的現(xiàn)象。19.種子含水量：六同化物的運(yùn)輸、分配及信號(hào)的轉(zhuǎn)導(dǎo)1、共質(zhì)體：是通過胞間連絲把無數(shù)原生質(zhì)體聯(lián)系起來形成一個(gè)連續(xù)的整體。2、質(zhì)外體：是一個(gè)開放性的連續(xù)自由空間，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞間隙及導(dǎo)管等。3、代謝源：指制造并輸送有機(jī)物質(zhì)到其他器官的組織、器官或部位。如成熟的葉片。4、代謝庫(kù)：指植物接受有機(jī)物質(zhì)用于生長(zhǎng)、消耗或貯藏的組織，器官或部位。如正在發(fā)育的種子、果實(shí)等。5、胞間連絲：是貫穿胞壁的管狀結(jié)構(gòu)物，內(nèi)有連絲微管，其兩端與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連接。6、轉(zhuǎn)移細(xì)胞：7、同化物分配：8、同化物再分配：9、壓力流動(dòng)學(xué)說：壓力流動(dòng)學(xué)說：又叫集流學(xué)說，是德國(guó)人明希提出的。該學(xué)說認(rèn)為從源到庫(kù)的篩管通道中存在著一個(gè)單向的呈密集流動(dòng)的液流，其流動(dòng)動(dòng)力是源庫(kù)之間的壓力勢(shì)差。10.比集轉(zhuǎn)運(yùn)速率：比質(zhì)量轉(zhuǎn)移率——單位時(shí)間內(nèi)通過單位韌皮部橫切面積運(yùn)輸?shù)母晌镔|(zhì)量：比質(zhì)量轉(zhuǎn)移率（SMTR）=運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)干重/韌皮部的橫斷面積×?xí)r間七植物生長(zhǎng)物質(zhì)1、植物激素：是由植物本身合成的，數(shù)量很少的一些有機(jī)化合物。它們能從生成處運(yùn)輸?shù)狡渌课?，在極低的濃度下即能產(chǎn)生明顯的生理效應(yīng)，可以對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生很大的影響。2、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：是由人工合成的，在很低濃度下能夠調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育的化學(xué)物質(zhì)。它們具有促進(jìn)插枝生根，調(diào)控開花時(shí)間，塑造理想株形等作用。3、植物生長(zhǎng)物質(zhì)：是在較低濃度的情況下能對(duì)植物產(chǎn)生明顯生理作用的化學(xué)物質(zhì)，主要包括內(nèi)源的植物激素與人造的植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。4、生長(zhǎng)素燕麥測(cè)定法：以燕麥芽鞘的伸長(zhǎng)，來表示對(duì)生長(zhǎng)促進(jìn)物質(zhì)的敏感反應(yīng)，生長(zhǎng)素的定量法。5、生長(zhǎng)素極性運(yùn)輸：是指生長(zhǎng)素只能從植物體的形態(tài)學(xué)上端向下端運(yùn)輸。6、吲哚乙酸酶：7、酸生長(zhǎng)理論：“酸生長(zhǎng)理論”的要點(diǎn)是：①原生質(zhì)膜上存在著非活化的質(zhì)子泵(H+-ATP酶)，生長(zhǎng)素作為泵的變構(gòu)效應(yīng)劑，與泵蛋白結(jié)合后使其活化；②活化了的質(zhì)子泵消耗能量（ATP），將細(xì)胞內(nèi)的H+泵到細(xì)胞壁中，導(dǎo)致細(xì)胞壁基質(zhì)溶液的pH下降；③在酸性條件下，H+一方面使細(xì)胞壁中對(duì)酸不穩(wěn)定的鍵（如氫鍵）斷裂，另一方面（也是主要的方面）使細(xì)胞壁中的某些多糖水解酶（如纖維素酶）活化或增加，從而使連接木葡聚糖與纖維素微纖絲之間的鍵斷裂，細(xì)胞壁松弛；④細(xì)胞壁松弛后，細(xì)胞的壓力勢(shì)下降，導(dǎo)致細(xì)胞的水勢(shì)下降，細(xì)胞吸水，體積增大而發(fā)生不可逆增長(zhǎng)。酸生長(zhǎng)理論用來解釋生長(zhǎng)素的作用機(jī)理。8、吲哚乙酸結(jié)合蛋白：9、赤霉素：赤霉素，是廣泛存在的一類植物激素。其化學(xué)結(jié)構(gòu)屬于二萜類酸，由四環(huán)骨架衍生而得?？纱碳と~和芽的生長(zhǎng)。已知的赤霉素種類至少有38種。赤霉素應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，在某些方面有較好效果。例如提高無籽葡萄產(chǎn)量，打破馬鈴薯休眠；在釀造啤酒時(shí)，用GA3來促進(jìn)制備麥芽糖用的大麥種子的萌發(fā)；當(dāng)晚稻遇陰雨低溫而抽穗遲緩時(shí)，用赤霉素處理能促進(jìn)抽穗；或在雜交水稻制種中調(diào)節(jié)花期以使父母本花期相遇等。10、細(xì)胞分裂素：細(xì)胞分裂素（cytokinin,CTK）從玉米或其他植物中分離或人工合成的植物激素。一般在植物根部產(chǎn)生，是一類促進(jìn)胞質(zhì)分裂的物質(zhì)，促進(jìn)多種組織的分化和生長(zhǎng)。與植物生長(zhǎng)素有協(xié)同作用。是調(diào)節(jié)植物細(xì)胞生長(zhǎng)和發(fā)育的植物激素。在細(xì)胞分裂中起活化作用，也包含在細(xì)胞生長(zhǎng)和分化及其他相關(guān)的生理活動(dòng)過程中，如激動(dòng)素(KT)、玉米素(ZT)、6-芐基氨基嘌呤(6-BA)等。11、激動(dòng)素：激動(dòng)素是一種非天然的細(xì)胞分裂素，化學(xué)名稱為6-糖基氨基嘌呤（或N6-呋喃甲基腺嘌呤），分子式C10H9N5O。不溶于水，溶于強(qiáng)酸、堿及冰醋酸中；除具有促進(jìn)細(xì)胞分裂的作用外，還具有延緩離體葉片和切花衰老，誘導(dǎo)芽分化和發(fā)育及增加氣孔開度的作用。12、脫落酸：指能引起芽休眠、葉子脫落和抑制細(xì)胞生長(zhǎng)等生理作用的植物激素。一種抑制生長(zhǎng)的植物激素，因能促使葉子脫落而得名。可能廣泛分布于高等植物。除促使葉子脫落外尚有其他作用，如使芽進(jìn)入休眠狀態(tài)、促使馬鈴薯形成塊莖等。對(duì)細(xì)胞的延長(zhǎng)也有抑制作用。13、乙烯：乙烯是由兩個(gè)碳原子和四個(gè)氫原子組成的化合物。兩個(gè)碳原子之間以雙鍵連接。乙烯存在于植物的某些組織、器官中，是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉(zhuǎn)化而成的。生理作用是：三重反應(yīng)、促進(jìn)果實(shí)成熟、促進(jìn)葉片衰老、誘導(dǎo)不定根和根毛發(fā)生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花（但能誘導(dǎo)、促進(jìn)菠蘿及其同屬植物開花）、在雌雄異花同株植物中可以在花發(fā)育早期改變花的性別分化方向等。14、油菜素內(nèi)脂：油菜素內(nèi)酯又稱蕓薹素內(nèi)酯，是一種天然植物激素，廣泛存在于植物的花粉、種子、莖和葉等器官中。由于其生理活性大大超過現(xiàn)有的五種激素，已被國(guó)際上譽(yù)為第六激素。屬新型廣譜植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。乙烯利：乙烯利，有機(jī)化合物，純品為白色針狀結(jié)晶，工業(yè)品為淡棕色液體，易溶于水，甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇，微溶于甲苯，不溶于石油醚。用作農(nóng)用植物生長(zhǎng)刺激劑。乙烯利是優(yōu)質(zhì)高效植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,具有促進(jìn)果實(shí)成熟，刺激傷流，調(diào)節(jié)性別轉(zhuǎn)化等效應(yīng)。ACC：1-氨基環(huán)丙烷-1-羧酸。ACC不僅對(duì)植物，例如水稻、蔬菜等，而且對(duì)動(dòng)物，例如家蠶、小白鼠等具有優(yōu)良的生理調(diào)控作用，是一種新型的動(dòng)、植物雙重生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。三重反應(yīng)：乙烯可抑制黃化豌豆幼苗上胚軸的伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)其加粗生長(zhǎng)，地上部分失去負(fù)向地性生長(zhǎng)（偏上生長(zhǎng)）。激素受體：位于細(xì)胞表面或細(xì)胞內(nèi)，結(jié)合特異激素并引發(fā)細(xì)胞響應(yīng)的蛋白質(zhì)。結(jié)合蛋白：結(jié)合蛋白質(zhì)：結(jié)合蛋白質(zhì)是單純蛋白質(zhì)和其他化合物結(jié)合構(gòu)成，被結(jié)合的其他化合物通常稱為結(jié)合蛋白質(zhì)的非蛋白部分(輔基)。按其非蛋白部分的不同而分為核蛋白(含核酸)、糖蛋白(含多糖)、脂蛋白(含脂類)、磷蛋白(含磷酸)、金屬蛋白(含金屬)及色蛋白(含色素)等。乙烯受體：生長(zhǎng)素：即吲哚乙酸，是最早發(fā)現(xiàn)的促進(jìn)植物生長(zhǎng)的激素。生長(zhǎng)延緩劑：生長(zhǎng)延緩劑（growthretardant），是指那些對(duì)植物莖端、亞頂端分生細(xì)胞或初生、分生細(xì)胞的細(xì)胞分裂有抑制作用的人工合成的有機(jī)物。生長(zhǎng)抑制劑：抑制頂端分生組織組織生長(zhǎng)，使植物喪失頂端優(yōu)勢(shì)，植物形態(tài)發(fā)生很大變化的物質(zhì)。八植物的生長(zhǎng)生理生長(zhǎng)：分化：分生組織的幼嫩細(xì)胞發(fā)育成為具有各種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理代謝功能的成形細(xì)胞的過程。

發(fā)育：極性：極性：指在器官、組織甚至細(xì)胞中在不同的軸向上存在某種形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理生化上的梯度差異。生長(zhǎng)大周期：在植物生長(zhǎng)過程中，無論是細(xì)胞、器官或整個(gè)植株的生長(zhǎng)速率都表現(xiàn)出慢——快——慢的規(guī)律。即開始時(shí)生長(zhǎng)緩慢，以后逐漸加快，達(dá)到最高點(diǎn)后又減緩以至停止。生長(zhǎng)的這三個(gè)階段總合起來叫做生長(zhǎng)大周期（grandperiodofgrowth）。如果以時(shí)間為橫坐標(biāo)，生長(zhǎng)量為縱坐標(biāo)，則植物的生長(zhǎng)呈“S”形曲線。生長(zhǎng)曲線：如果以植物(或器官)體積對(duì)時(shí)間作圖，可得到植物的生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)曲線表示植物在生長(zhǎng)周期中的生長(zhǎng)變化趨勢(shì)，典型的有限生長(zhǎng)曲線呈S形。如果用干重、高度、表面積、細(xì)胞數(shù)或蛋白質(zhì)含量等參數(shù)對(duì)時(shí)間作圖，亦可得到同樣類型的生長(zhǎng)曲線。根據(jù)S形曲線可將植物生長(zhǎng)分成三個(gè)時(shí)期，即指數(shù)期(logarithmicphase)、線性期(linearphase)和衰減期(senescencephase)。在指數(shù)期絕對(duì)生長(zhǎng)速率是不斷提高的，而相對(duì)生長(zhǎng)速率則大體保持不變；在線性期絕對(duì)生長(zhǎng)速率為最大，而相對(duì)生長(zhǎng)速率卻是遞減的；在衰減期生長(zhǎng)逐漸下降，絕對(duì)與相對(duì)生長(zhǎng)速率均趨向于。三基點(diǎn)溫度：溫度三基點(diǎn)是作物生命活動(dòng)過程的最適溫度，最低溫度和最高溫度的總稱。在最適溫度下，作物生長(zhǎng)發(fā)育迅速而良好；在最高和最低溫度下，作物停止生長(zhǎng)發(fā)育，但仍能維持生命。如果繼續(xù)升高或降低，就會(huì)對(duì)作物產(chǎn)生不同程度的危害，直至死亡。相對(duì)生長(zhǎng)：相對(duì)生長(zhǎng)relativegrowth指生物體的整體生長(zhǎng)與部分（器官）生長(zhǎng)、體重與身長(zhǎng)、或某一部分的生長(zhǎng)與其他部分生長(zhǎng)的相對(duì)關(guān)系。頂端優(yōu)勢(shì)：頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)，而側(cè)芽生長(zhǎng)受抑制的現(xiàn)象。根冠比：是指植物地下部分與地上部分的鮮重或干重的比值。它的大小反映了植物地下部分與地上部分的相關(guān)性；在作物苗期，為了給作物創(chuàng)造良好營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)條件，要促進(jìn)根系生長(zhǎng)，增大根冠比。具體措施有：創(chuàng)造良好的土壤條件、中耕斷根、蹲苗等措施,肥水措施是：施磷肥，控水。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)指植物根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官的發(fā)生、增長(zhǎng)過程。生殖生長(zhǎng)：當(dāng)植物生長(zhǎng)到一定時(shí)期以后，便開始分化形成花芽，以后開花、授粉、受精、結(jié)果（實(shí)），形成種子。植物的花、果實(shí)、種子等生殖器官的生長(zhǎng)，叫做生殖生長(zhǎng)。晝夜周期性：植物的生長(zhǎng)速率按晝夜變化發(fā)生的有規(guī)律的變化，為晝夜周期性。影響植物晝夜生長(zhǎng)的因素主要是溫度、水分和光照。在一天的進(jìn)程中，由于晝夜的光照強(qiáng)度和溫度高低不同，體內(nèi)的含水量也不相同，因此就使植物的生長(zhǎng)表現(xiàn)出晝夜周期性生物鐘：又稱生理鐘，指植物內(nèi)生節(jié)奏調(diào)節(jié)的近似24小時(shí)的周期性變化節(jié)律。向性運(yùn)動(dòng)：由外界刺激而產(chǎn)生，運(yùn)動(dòng)方向取決于外界的刺激方向。感性運(yùn)動(dòng)：由外界刺激或內(nèi)部時(shí)間機(jī)制而引起的，外界刺激方向不能決定運(yùn)動(dòng)方向。九植物的成花生理花熟態(tài)：植物能感受外界刺激而誘導(dǎo)開花的一種生理狀態(tài)，稱為花熟狀態(tài)。一年生植物：一年生植物是植物生活型的一種，指在一年期間發(fā)芽、生長(zhǎng)、開花然后死亡的植物。此類植物皆為草本，因此又常稱為一年生草本（植物）。多年生植物：多年生植物是壽命超過兩年以上的植物。由于木本植物皆為多年生，本詞通常僅指多年生的草本植物，又稱多年生草本（植物）、多年草等。成花誘導(dǎo)：通過調(diào)節(jié)植物激素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)導(dǎo)致其在植物體內(nèi)對(duì)植物成花、花器官的發(fā)育造成影響的措施。光周期現(xiàn)象：植物對(duì)于白天和黑夜的相對(duì)長(zhǎng)度的變化發(fā)生反應(yīng)的現(xiàn)象，稱為光周期現(xiàn)象。長(zhǎng)日照植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須長(zhǎng)于一定時(shí)數(shù)并經(jīng)過一定天數(shù)才能開花的植物。如：小麥、胡蘿卜、油菜。短日照植物：是指在一定的發(fā)育時(shí)期內(nèi)，每天光照時(shí)間必須短于一定時(shí)數(shù)才能開花的植物。如：大豆、水稻、棉花。日中性植物：是指在任何日照條件下都可以開花的植物。番茄、黃瓜、辣椒。

絕對(duì)長(zhǎng)日照植物：長(zhǎng)日植物在短于臨界日長(zhǎng)的條件下，不能開花，這樣的植物稱為絕對(duì)長(zhǎng)日植物。絕對(duì)短日照植物：短日植物則要求短于某一臨界日長(zhǎng)。相對(duì)長(zhǎng)日照植物：一些長(zhǎng)日植物在不適宜的日照長(zhǎng)度下，經(jīng)過相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間也能或多或少地形成一些花，這樣的植物稱為相對(duì)長(zhǎng)日植物。相對(duì)短日照植物：長(zhǎng)夜植物：SDP為長(zhǎng)夜植物短夜植物：就是長(zhǎng)日植物。臨界暗期：是指在晝夜周期中短日植物能夠開花的最短暗期長(zhǎng)度，或長(zhǎng)日植物能夠開花的最長(zhǎng)暗期長(zhǎng)度。16、光敏素：在植物體內(nèi)存在著一種吸收紅光和遠(yuǎn)紅光并且可以互相轉(zhuǎn)化的光受體蛋白，具有紅光吸收型（Pr）和遠(yuǎn)紅光吸收型（Pfr）兩種形式，其中Pfr型具有生理活性，參與光形態(tài)建成、調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)發(fā)育春化作用：植物需要經(jīng)過低溫誘導(dǎo)后才能開花的現(xiàn)象稱為春化現(xiàn)象。ABC模型：ABC模型認(rèn)為：A功能基因在第一、二輪花器官中表達(dá)，B功能基因在第二、三輪花器官中表達(dá)，而C功能基因則在第三、四輪表達(dá)。其中A和B、B和C可以相互重疊，但A和C相互拮抗，即A抑制C在第一、二輪花器官中表達(dá)，C抑制A在第三、四輪花器官中表達(dá)。萼片的發(fā)育是由A類基因單獨(dú)決定的，花瓣的發(fā)育則是A類基因和B類基因一同決定的。心皮的發(fā)育是因C類基因單獨(dú)決定的，而C類基因和B類基因一起決定了雄蕊的發(fā)育。B類基因這種雙重的效能，是通過其突變體的特征獲知的。一個(gè)有缺陷的B類基因可導(dǎo)致花瓣和雄蕊的缺失，在其位置上將發(fā)育出多余的萼片和心皮。當(dāng)其他類型的基因發(fā)生突變時(shí)，也會(huì)發(fā)生類似的器官置換。十植物的生殖和衰老識(shí)別：花粉落在雌蕊柱頭上能否正常萌發(fā)并導(dǎo)致受精，決定于雙方的親和性，即它們之間的“認(rèn)可”和“拒絕”稱為識(shí)別反應(yīng)。自交不親和：自交不親和性指某一植物的雌雄兩性機(jī)能正常，但不能進(jìn)行自花受精或同一品系內(nèi)異株花粉受精的現(xiàn)象。廣泛存在于十字花科、禾本科、豆科、茄科、菊科、薔薇科、石蒜科、罌粟科等80多個(gè)科的3000多種植物，其中以十字花科植物最為普遍。受精：受精是卵子和精子融合為一個(gè)