西南財(cái)經(jīng)大學(xué)工商管理學(xué)院鄧承師擬定（研修班專用）《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》主要藍(lán)本：1、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》陳榮秋馬士華編著高等教育出版社1999年版2、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》威廉.J.史蒂文森（William.J.Stevenson）著張群張杰等譯機(jī)械工業(yè)出版社2000年版3、《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》劉麗文著清華大學(xué)出版社1998年版參考資料（1）《目標(biāo)——簡(jiǎn)單而有效的常識(shí)管理》（美）高德拉特?科克斯著（2）《作業(yè)管理實(shí)務(wù)》（美）約翰?A?米勒著陳工孟等譯（3）《精益思想》（美）詹姆斯?P?沃麥克等著沈希謹(jǐn)?shù)茸g生產(chǎn)與運(yùn)作指的是哪些人類活動(dòng)？生產(chǎn)運(yùn)作有哪些基本的類型？生產(chǎn)與運(yùn)作管理重要嗎？何時(shí)更重要？生產(chǎn)運(yùn)作管理者應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注什么？?????????第3－27頁緒論第一講生產(chǎn)運(yùn)作管理的地位1、生產(chǎn)與運(yùn)作的本質(zhì)：物質(zhì)產(chǎn)品服務(wù)產(chǎn)品物力資源人力資源信息資源自然采取，人工培育與提煉，成份融合，化學(xué)轉(zhuǎn)換，形態(tài)與結(jié)構(gòu)變化，物質(zhì)空間轉(zhuǎn)移，信息與知識(shí)傳遞，財(cái)產(chǎn)管理，生命關(guān)護(hù)，智力開發(fā)，情感滿足，??????

投入

增值轉(zhuǎn)換

產(chǎn)出

生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)：指與生產(chǎn)商品或提供服務(wù)直接相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)。一、生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)概述2、社會(huì)生產(chǎn)的歷程：第5－6頁人力與土地以自然方法為主，主要依靠人力，按照自然時(shí)序獲取自然產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)、采掘業(yè)前工業(yè)社會(huì)工業(yè)社會(huì)后工業(yè)社會(huì)時(shí)期主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)制造業(yè)服務(wù)業(yè)以物理和化學(xué)方法為主，主要依靠物力，通過分工協(xié)作獲取非自然產(chǎn)品。以溝通和聯(lián)系的方法為主，依靠交流，通過良性互動(dòng)獲取效率。技術(shù)與機(jī)器知識(shí)與關(guān)系關(guān)鍵資源生產(chǎn)特征

3、生產(chǎn)與運(yùn)作的范圍生產(chǎn)

服務(wù)項(xiàng)目第3－7頁4、不同生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)間的關(guān)系項(xiàng)目活動(dòng)以投資為手段，組織各種資源，構(gòu)造生產(chǎn)、服務(wù)與生活設(shè)施、條件的活動(dòng)。服務(wù)活動(dòng)利用自身?xiàng)l件，為生產(chǎn)和生活的更加有效、更加方便提供協(xié)助和幫助的活動(dòng)。如：運(yùn)輸人員和商品、信息傳送平臺(tái)、餐飲住宿、旅游、娛樂、教育培訓(xùn)、維修、咨詢、衛(wèi)生、保安等。制造活動(dòng)從自然界獲取原材料，轉(zhuǎn)化為具備特定功能、滿足用戶需要的產(chǎn)品的活動(dòng)。技術(shù)主導(dǎo)關(guān)系主導(dǎo)第3－7頁（1）主要生產(chǎn)與運(yùn)作類型特征第3－7、13頁

項(xiàng)目

制造業(yè)

服務(wù)業(yè)產(chǎn)出有形或無形；產(chǎn)出難有一致性；產(chǎn)出質(zhì)量易度量；生產(chǎn)率易測(cè)定；過程無顧客參與；響應(yīng)需求周期較長；生產(chǎn)與消費(fèi)分離固定區(qū)域；產(chǎn)出有形、可儲(chǔ)存；產(chǎn)出的一致性高；產(chǎn)出質(zhì)量易度量；生產(chǎn)率易測(cè)定；過程無顧客參與；響應(yīng)需求周期較長；生產(chǎn)與消費(fèi)分離點(diǎn)輻射面較大；產(chǎn)出無形、不可儲(chǔ)存；產(chǎn)出的一致性較低；產(chǎn)出質(zhì)量難度量；生產(chǎn)率難測(cè)定；過程有顧客參與；響應(yīng)需求周期很短；生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)進(jìn)行；點(diǎn)輻射面呈兩極表現(xiàn)；5、生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)分類（2）服務(wù)性生產(chǎn)活動(dòng)中的分類第12－13頁復(fù)合型按要素密集分類按產(chǎn)品性質(zhì)分類勞動(dòng)力密集單純型資金密集知識(shí)密集家政，環(huán)衛(wèi)，保安；餐飲，零售，修理，旅游；運(yùn)輸，通信，金融；批發(fā)，房地產(chǎn)經(jīng)營；教育，文化，傳媒，咨詢；醫(yī)療，娛樂，技術(shù)服務(wù)；生產(chǎn)特征需顧客緊密參與和配合；需顧客部分參與和配合；一般利利益：：指的的是生生產(chǎn)與與運(yùn)作作活動(dòng)動(dòng)必須須追求求的利益，，包括括：A、范圍經(jīng)經(jīng)濟(jì)：針對(duì)對(duì)“土土地””占用用的效效益評(píng)評(píng)價(jià)；；B、規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)：針對(duì)對(duì)“資資本””使用用的效效益評(píng)評(píng)價(jià)；；C、學(xué)習(xí)效效益：針對(duì)對(duì)“勞勞動(dòng)””利用用的效效益評(píng)評(píng)價(jià)；；二、生生產(chǎn)與與運(yùn)作作的一一般利利益指在不不同的的營運(yùn)運(yùn)范圍圍中對(duì)對(duì)資源源進(jìn)行行分享享、延延伸和有有效利利用，，從而而提高高資源源利用用水平平，降降低資資源利用用成本本的效效益。。例如如；a、閑置設(shè)設(shè)備的的出租租使用用；b、管理的的專業(yè)業(yè)化服服務(wù)（（軟件件出售售＋收收費(fèi)培培訓(xùn)））c、銷售渠渠道的的不同同產(chǎn)品品共享享；d、利用知知識(shí)和和經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)形成成新營營運(yùn)項(xiàng)項(xiàng)目；；1、范圍圍經(jīng)濟(jì)濟(jì)：（1）范圍經(jīng)經(jīng)濟(jì)的的含義義主要對(duì)對(duì)象：：知識(shí)密密集型型生產(chǎn)產(chǎn)組織織；（2）范圍圍經(jīng)濟(jì)濟(jì)的內(nèi)內(nèi)容與與利益益主要限限制：：管理者者素質(zhì)質(zhì)與企企業(yè)文文化；；主要措措施：：知識(shí)化化，聯(lián)聯(lián)合化化；直接利利益：：?jiǎn)挝毁Y資源效效益水水平上上升；；間接利利益：①形形成更更高層層次、、更全全面、、品牌化化的競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力力；②形形成競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)的的合力力；2、規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)：（1）規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的表表現(xiàn)單位成成本生產(chǎn)規(guī)規(guī)模OQ*在一定定限度度內(nèi)，，單位位成本本隨生生產(chǎn)規(guī)規(guī)模的的提高高而下下降規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)區(qū)區(qū)間（2）規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)的的內(nèi)容容與利利益主要對(duì)對(duì)象：：資金密密集型型生產(chǎn)產(chǎn)組織織；主要限限制：：技術(shù)水水平狀狀況；；直接利利益：：?jiǎn)挝划a(chǎn)產(chǎn)品分分?jǐn)偣坦潭ǔ沙杀鞠孪陆?；；間接利利益：（1）大量量采購購折扣扣點(diǎn)數(shù)數(shù)提高高；（2）規(guī)模模配銷銷物流流成本本節(jié)約約；（3）財(cái)務(wù)務(wù)、廣廣告等等利益益增加加；（4）管理理費(fèi)用用分?jǐn)倲傁陆到?。?）規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)水平平的提提升：：技術(shù)術(shù)進(jìn)步步的效效果單位成成本生產(chǎn)規(guī)規(guī)模OQ1技術(shù)進(jìn)進(jìn)步帶帶動(dòng)下下的規(guī)規(guī)模經(jīng)經(jīng)濟(jì)表表現(xiàn)Q2Q3C1C2C3技術(shù)水水平Ⅰ之下的規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)曲線線技術(shù)水水平Ⅱ之下的規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)曲線線技術(shù)水水平Ⅲ之下的規(guī)模模經(jīng)濟(jì)濟(jì)曲線線勞動(dòng)耗耗費(fèi)產(chǎn)品數(shù)數(shù)量O隨生產(chǎn)產(chǎn)數(shù)量量的增增長，，單位位產(chǎn)品品勞動(dòng)動(dòng)時(shí)間間耗費(fèi)費(fèi)不斷斷下降降。學(xué)習(xí)習(xí)階階段段標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)階階段段3、學(xué)習(xí)習(xí)效益益：（1）學(xué)習(xí)習(xí)效益益的表表現(xiàn)主要對(duì)對(duì)象：：勞動(dòng)力力和知知識(shí)密密集型型組織織；主要限限制：：個(gè)人素素質(zhì)與與組織織機(jī)制制；直接利利益：：?jiǎn)挝划a(chǎn)產(chǎn)品分分?jǐn)傋冏儎?dòng)成成本下下降；；間接利利益：：知識(shí)累累積，，生產(chǎn)產(chǎn)穩(wěn)定定性提提高；；學(xué)習(xí)曲曲線運(yùn)運(yùn)用：（1）創(chuàng)新新性的的開拓拓（2）設(shè)置置跟進(jìn)進(jìn)壁壘壘。（2）學(xué)習(xí)習(xí)效益益的內(nèi)容容與利利益（3）學(xué)習(xí)習(xí)效應(yīng)應(yīng)的提提升：：培訓(xùn)訓(xùn)的作作用勞動(dòng)耗耗費(fèi)產(chǎn)品數(shù)數(shù)量O培訓(xùn)前前的學(xué)學(xué)習(xí)曲曲線培訓(xùn)后后的學(xué)學(xué)習(xí)曲曲線1、生生產(chǎn)與與運(yùn)作作管理理的地地位第3－－4頁頁三個(gè)基基本職職能之之間的的關(guān)系系營銷財(cái)務(wù)生產(chǎn)與運(yùn)作組織織財(cái)務(wù)務(wù)營銷銷生產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作企業(yè)組組織的的三個(gè)個(gè)基本本職能能三、生生產(chǎn)與與運(yùn)作作的管管理2、生生產(chǎn)與與運(yùn)作作管理理的內(nèi)內(nèi)涵（1）生產(chǎn)產(chǎn)與運(yùn)作管管理：是對(duì)對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作作系統(tǒng)的設(shè)設(shè)計(jì)、運(yùn)行與維護(hù)護(hù)過程的管管理。（2）生產(chǎn)產(chǎn)與運(yùn)作管管理的職能能計(jì)劃活動(dòng)組織資源控制過程決策目標(biāo)第7－8頁頁（3）生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作管理理的主要對(duì)對(duì)象：成本：與產(chǎn)產(chǎn)出直接相相關(guān)的各種種耗費(fèi)。質(zhì)量：反映映實(shí)體滿足足明確或隱隱含需要的的能力的特征總和。。交貨期：產(chǎn)產(chǎn)品與服務(wù)務(wù)為顧客獲獲取的時(shí)間間。速度：響應(yīng)應(yīng)或滿足顧顧客需求的的效率。柔性：產(chǎn)出出本身在種種類上的合合理適應(yīng)范范圍。針對(duì)客戶需需求優(yōu)化資資源配置，，把握轉(zhuǎn)換換的質(zhì)量、、時(shí)間和成本本（QDC）關(guān)系，滿足足市場(chǎng)需求求。（4）生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作管理理的任務(wù)：：高效、低耗耗、靈活、、準(zhǔn)時(shí)地生生產(chǎn)合格產(chǎn)產(chǎn)品和提供滿意服務(wù)務(wù)。（5）生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作管理理的目標(biāo)：：第7－8頁頁四、謀取生生產(chǎn)與運(yùn)作作利益的途途徑1、生產(chǎn)運(yùn)作作管理競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的本質(zhì)：：方法應(yīng)用用的競(jìng)爭(zhēng)運(yùn)作管理者者須具備什什么樣的素素質(zhì)？（1）經(jīng)驗(yàn)方法法：基于實(shí)實(shí)踐，局部部性特征明明顯。（2）技術(shù)方法法：基于科科學(xué)，普遍遍性特征較較強(qiáng)。（3）創(chuàng)新思維維：基于綜綜合，發(fā)散散性特征強(qiáng)強(qiáng)。時(shí)間1776年年1790年年1911年年1911年年1912年年1913年年1915年年1930年年1935年年1940年年1947年年1951年年50年代60年代70年代80年代90年代應(yīng)用方方法法創(chuàng)始（提倡倡）人勞動(dòng)分工零件互換性性（標(biāo)準(zhǔn)化化）工作標(biāo)準(zhǔn)化化動(dòng)作研究：：工業(yè)心理理學(xué)的應(yīng)用用活動(dòng)進(jìn)度圖圖流水裝配線線庫存優(yōu)化模模型工作動(dòng)機(jī)研研究（霍桑桑試驗(yàn)）統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控控制網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技技術(shù)線性規(guī)劃商務(wù)計(jì)算機(jī)機(jī)JIT生產(chǎn)全面質(zhì)量管管理制造戰(zhàn)略基于質(zhì)量、、時(shí)間、柔柔性的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)信息化技術(shù)術(shù)亞當(dāng)?斯密埃爾?惠特尼泰勒吉爾布雷思思夫婦等甘特福特F?W?哈尼斯梅奧道奇、休哈哈特等運(yùn)作研究小小組喬治?丹尼克斯佩尼?尤尼瓦克大野耐一費(fèi)根鮑姆W?斯金納日本制造商商很多人生產(chǎn)運(yùn)作方方法應(yīng)用簡(jiǎn)簡(jiǎn)史（2）瓶頸突破原則：行動(dòng)動(dòng)方向之選選擇準(zhǔn)則；2、生產(chǎn)運(yùn)作作管理方法法運(yùn)用的原原則（1）成本效益原則：生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作之首首要準(zhǔn)則；；（3）方法更替原則：競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)領(lǐng)先的不不二法門。。生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略的地位位如何？生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略的內(nèi)容容有哪些？？戰(zhàn)略決策的的著眼點(diǎn)在在哪里？戰(zhàn)略決策失失誤的原因因可能有哪哪些？???????????第28－45頁第二講生生產(chǎn)與運(yùn)運(yùn)作戰(zhàn)略（1）消費(fèi)費(fèi)多層次與與多樣化（2）技術(shù)術(shù)更新速度度加快（3）交易易范圍迅速速擴(kuò)大（4）各種種關(guān)系交錯(cuò)錯(cuò)融合市場(chǎng)擴(kuò)大與與縮小并存存；創(chuàng)新與過時(shí)時(shí)都更容易易；盟友與對(duì)手手同時(shí)增加加；機(jī)會(huì)與陷阱阱距離愈近近。明天已不是是昨天與今今天的簡(jiǎn)單單延伸。我我們需要一一種在變化之中立立足更穩(wěn)、、在機(jī)會(huì)到到來時(shí)最有有實(shí)力把握握、在危險(xiǎn)險(xiǎn)降臨之前能能夠從容避避開的能力力，因此我我們需要戰(zhàn)戰(zhàn)略。一、企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略興起的的背景1、定義：：企業(yè)戰(zhàn)略略是企業(yè)通過過確立目標(biāo)標(biāo)、整合資源、創(chuàng)造造價(jià)值和贏贏得顧客的的有意識(shí)活動(dòng)，以獲獲取或維持持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的過程。。2、企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略的特征征：以市場(chǎng)為對(duì)對(duì)象、顧客客為核心；；以生產(chǎn)為手手段、成長長為目的。。以競(jìng)爭(zhēng)為動(dòng)動(dòng)力、資源源為基礎(chǔ)；；一、企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略與生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略略（1）生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略略：是企業(yè)在生生產(chǎn)運(yùn)作方方面為貫徹總體戰(zhàn)戰(zhàn)略而制定定的戰(zhàn)略；；它在企業(yè)業(yè)的總體戰(zhàn)略中中，具有基基礎(chǔ)性與源源頭性的地地位；3、生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)戰(zhàn)略：（2）生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略略的主要類類型：產(chǎn)品戰(zhàn)略：：以產(chǎn)品創(chuàng)創(chuàng)新為核心心；質(zhì)量戰(zhàn)略：：以提高質(zhì)質(zhì)量為核心心；成本戰(zhàn)略：：以降低成成本為核心心；時(shí)間戰(zhàn)略：：以縮短交交貨期為核核心；柔性戰(zhàn)略：：以增加適適應(yīng)性為核核心。4、企業(yè)戰(zhàn)略略的過程：：企業(yè)戰(zhàn)略獨(dú)特資源企業(yè)定位核心優(yōu)勢(shì)成長差異推動(dòng)強(qiáng)化聚合提升明確造就培育追求（1）生產(chǎn)運(yùn)作作戰(zhàn)略的追追求：第31－34頁（2）生產(chǎn)運(yùn)作作戰(zhàn)略的最最高境界：：形成具有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的的獨(dú)特性讓顧客成為為我們的???????？案例：Atlas基于時(shí)間的的戰(zhàn)略取得得了成功生產(chǎn)運(yùn)作系系統(tǒng)設(shè)計(jì)是是對(duì)生產(chǎn)和和服務(wù)所依依賴的條件所進(jìn)進(jìn)行的籌劃劃，它主要要包括企業(yè)業(yè)的研發(fā)及產(chǎn)品和服服務(wù)設(shè)計(jì)、、生產(chǎn)與服服務(wù)活動(dòng)選選址、生產(chǎn)工藝的選選擇與布置置、工作系系統(tǒng)設(shè)計(jì)等等。第一編生生產(chǎn)運(yùn)作作系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)第81－111頁第三講企企業(yè)研究究與開發(fā)設(shè)設(shè)計(jì)注意已經(jīng)出出現(xiàn)的關(guān)鍵趨勢(shì)：（1）技術(shù)引領(lǐng)領(lǐng)消費(fèi)；（2）快魚吃掉掉慢魚；（3）群狼勝于于獨(dú)狼；第81－82頁決策成本消耗成本產(chǎn)品設(shè)計(jì)工藝設(shè)計(jì)產(chǎn)品制造裝配與維護(hù)產(chǎn)品生命周期成本％204060801000一、設(shè)計(jì)管管理為什么么重要？第82－83頁二、兩種不不同背景的的設(shè)計(jì)思路路需求調(diào)查概念設(shè)計(jì)生產(chǎn)顧客反饋初步設(shè)計(jì)詳細(xì)設(shè)計(jì)（以需求為“龍頭”的思路）新技術(shù)尋求替代性評(píng)估原型產(chǎn)品改進(jìn)產(chǎn)品顧客評(píng)價(jià)顧客評(píng)價(jià)成熟產(chǎn)品顧客評(píng)價(jià)延伸產(chǎn)品顧客評(píng)價(jià)（以技術(shù)為“龍頭”的思路）三、企業(yè)研研發(fā)設(shè)計(jì)的的流程（1）顯在在思路；（2））潛潛在在思思路路；；1、、提提出出設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)思路路流程程2、、設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)功功能能和和效效用用實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)的的方式式3、、試試制制、、試試生生產(chǎn)產(chǎn)（（營營業(yè)業(yè)））內(nèi)容容或或要要求求（1））結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)；；（2））載載體體設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)；；（3））工工藝藝設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)；；（1））檢檢驗(yàn)驗(yàn)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)；；（2））估估計(jì)計(jì)成成本本；；流程程4、、市市場(chǎng)場(chǎng)投投放放與與反反饋饋評(píng)評(píng)估估（1））濾濾去去非非設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)因因素素；；（2））明明確確改改進(jìn)進(jìn)重重點(diǎn)點(diǎn)；；5、、改改進(jìn)進(jìn)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)或或改改進(jìn)進(jìn)試試生生產(chǎn)產(chǎn)6、、產(chǎn)產(chǎn)品品或或服服務(wù)務(wù)定定型型（1））把把握握改改進(jìn)進(jìn)尺尺度度；；（2））進(jìn)進(jìn)行行生生產(chǎn)產(chǎn)配配套套準(zhǔn)準(zhǔn)備備；；（1））確確定定主主打打品品種種；；（2））儲(chǔ)儲(chǔ)備備升升級(jí)級(jí)產(chǎn)產(chǎn)品品；；內(nèi)容容或或要要求求四、、產(chǎn)產(chǎn)品品與與服服務(wù)務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的要要求求第94－－95頁頁1、創(chuàng)創(chuàng)新新但但是是必必須須：：功能能適適用用，，用用料料可可取?。?；生生產(chǎn)產(chǎn)可可行行，，使使用用可可靠靠。。2、注注重重成成本本效效益益：：（1）第第一一方方面面的的成成本本效效益益：：投投入入<預(yù)計(jì)計(jì)收收益益（2）第第二二方方面面的的成成本本效效益益：：投投入入<???????????？特別別話話題題：：環(huán)環(huán)保保帶帶來來的的挑挑戰(zhàn)戰(zhàn)與與出出路路成本比例a1a2a3b1b2b3O再利用成本新部件成本（再利用的長遠(yuǎn)效果）資料料：：更更多多汽汽車車將將采采用用““綠綠色色””再再循循環(huán)環(huán)材材料料做做外外罩罩（（93頁））第45－46頁五、、如如何何提提高高設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)應(yīng)應(yīng)對(duì)對(duì)市市場(chǎng)場(chǎng)的的效效率率1、實(shí)實(shí)行行標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化、、系系列列化化和和通通用用化化：：（1）標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化：從從利利用用標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化到到創(chuàng)創(chuàng)造造標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化；；（2）系列列化化：從從利利益益延延伸伸到到壁壁壘壘設(shè)設(shè)置置：：（3）通用用化化：適適應(yīng)應(yīng)性性最最廣廣即即等等于于生生命命力力最最強(qiáng)強(qiáng)；；實(shí)行行““三三化化””并并非非沒沒有有代代價(jià)價(jià)，，怎怎樣樣權(quán)權(quán)衡衡？？第106－－107頁2、構(gòu)構(gòu)建建““通通用用平平臺(tái)臺(tái)””，，提提高高響響應(yīng)應(yīng)速速度度；；真實(shí)性？準(zhǔn)確性？準(zhǔn)確性？真實(shí)性？是否已經(jīng)時(shí)過境遷？需求調(diào)查產(chǎn)品設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售定位顧客反饋新技術(shù)尋求集中生產(chǎn)熱銷品種核心功能平臺(tái)構(gòu)造多樣產(chǎn)品試探市場(chǎng)附加功能組合匹配（構(gòu)建“通用平臺(tái)”方式：以速度應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)）（以以往往研研發(fā)發(fā)方方式式面面對(duì)對(duì)的的風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)））3、實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)““模模塊塊化化設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)””，，提提高高響響應(yīng)應(yīng)柔柔性性；；———從而而更更有有利利于于變變化化；“變變化化是是成成本本增增加加之之源源””———田口口玄玄一一；；模塊塊化化：：構(gòu)構(gòu)造造沒沒有有變變化化的的單單一一功功能能體體，，通通過過不同同功功能能體體組組合合使使變變化化得得到到簡(jiǎn)簡(jiǎn)化化過程程考慮慮因素素定位位階階段段顧客客需需求求產(chǎn)品品功功能能設(shè)計(jì)計(jì)階階段段降低低成成本本提高高效效率率制造造階階段段易制制造造易裝裝配配營銷銷階階段段使用用階階段段可靠靠性性、、可可維維護(hù)護(hù)性、、操操作作簡(jiǎn)簡(jiǎn)便便終止止階階段段環(huán)境境保保護(hù)護(hù)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力力（（低低成成本、、標(biāo)標(biāo)新新立立異異（1））產(chǎn)產(chǎn)品品生命命周周期期的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)考考慮慮因因素素：：第103頁頁4、研研發(fā)發(fā)活活動(dòng)動(dòng)新新方方式式：：并并行行工工程程（2））原原有有研研發(fā)發(fā)方方式式（（串串行行工工程程））及及其其弊弊端端：：市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)調(diào)查查與與分分析析概念念設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)初步步設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)詳細(xì)細(xì)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)（串串行行工工程程圖圖示示））串行行工工程程的的弊弊端端：：（1））各各下下游游部部門門知知識(shí)識(shí)難難以以加加入入早早期期設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)；；（2））各各部部門門銜銜接接松松散散，，容容易易脫脫節(jié)節(jié)，，形形成成局局限限性性。。第101－－109頁頁（3））并并行行工工程程及及其其做做法法：：市場(chǎng)場(chǎng)調(diào)調(diào)查查與與分分析析概念念設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)初步步設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)詳細(xì)細(xì)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)（并并行行工工程程圖圖示示））并行行工工程程的的做做法法：：（1））設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)時(shí)時(shí)考考慮慮產(chǎn)產(chǎn)品品的的全全生生命命周周期期要要求求；；（2））設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)各各階階段段在在合合適適的的程程度度上上交交叉叉并并行行；；（3））實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)技技術(shù)術(shù)、、資資源源、、過過程程在在設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)中中的的集集成成；；第101－－109頁頁1、、引入入期期設(shè)計(jì)計(jì)：（（1））應(yīng)應(yīng)須具具備備較較大大柔柔性性；；（2））篩篩選選出出產(chǎn)產(chǎn)品品基基型型。。六、、與與產(chǎn)產(chǎn)品品和和服服務(wù)務(wù)壽壽命命階階段段對(duì)對(duì)應(yīng)應(yīng)的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)要要求求2、、成長長期期設(shè)計(jì)計(jì)：（（1））標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化化和和合合理理化化；；（2））提提高高生生產(chǎn)產(chǎn)效效率率、、降降低低生生產(chǎn)成成本本為為首首要要目目的的。。3、、成熟熟期期設(shè)計(jì)計(jì)：（（1））進(jìn)進(jìn)行行小的的改改進(jìn)進(jìn)。。（2））開開始始替替代代產(chǎn)產(chǎn)品品的的設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)。。第84－－85頁頁七、、服服務(wù)務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的特特點(diǎn)點(diǎn)（1））服服務(wù)務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的獨(dú)特特性性要求求更更高高；；（2））服服務(wù)務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的柔性性要求求更更高高。。（3））服服務(wù)務(wù)更更注注重重環(huán)境境和和氣氣氛氛的營營造造。。（4））在在與與顧顧客客緊緊密密接接觸觸的的服服務(wù)務(wù)中中，，差錯(cuò)錯(cuò)無法法像像產(chǎn)品品差差錯(cuò)錯(cuò)那那樣樣在在消消費(fèi)費(fèi)之之前前還還有有糾糾正正的的機(jī)機(jī)會(huì)會(huì)，，服務(wù)務(wù)設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)需需要要特特別別地地注注意意這這一一點(diǎn)點(diǎn)。。第95－－101、、130－－148頁頁第四四講講流流程程設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)與與工工藝藝布布置置任何何的的產(chǎn)產(chǎn)品品形形成成與與服服務(wù)務(wù)提提供供都都是是通通過過一一定定的的步步驟驟和和程序序來來實(shí)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)的的。。我我們們把把形形成成產(chǎn)產(chǎn)品品和和服服務(wù)務(wù)價(jià)價(jià)值值的的這這些些步步驟驟和程程序序稱稱為為““流程程”。。作為為生生產(chǎn)產(chǎn)運(yùn)運(yùn)作作的的基基礎(chǔ)礎(chǔ)，，流流程程設(shè)設(shè)計(jì)計(jì)的的優(yōu)優(yōu)劣劣與與是是否否適適時(shí)時(shí)改進(jìn)，決定定著企業(yè)的的效率和競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)力。因因此，自上上世紀(jì)90年代后，重重視流程的的細(xì)節(jié)改進(jìn)進(jìn)乃至于實(shí)實(shí)施流程重重構(gòu)，已經(jīng)成為眾多多企業(yè)挖掘掘自身競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)潛力的首首選措施。。一、流程設(shè)設(shè)計(jì)的步驟驟與描述1、流程設(shè)計(jì)計(jì)的步驟（1）明確流程程設(shè)計(jì)的性性質(zhì)、目標(biāo)標(biāo)和涉及的的主要對(duì)象象；（2）記錄實(shí)現(xiàn)現(xiàn)產(chǎn)品和服服務(wù)的所有有步驟及其其功能；（3）記錄完成成各步驟所所需的時(shí)間間、人員等等資源占用用；（4）按先后次次序銜接所所有的步驟驟，繪制出出流程圖（（表）；（5）根據(jù)流程程圖建立流流程，同時(shí)時(shí)進(jìn)行相關(guān)關(guān)安排；流程圖的繪繪制可以是是多樣性和和適度性的的！2、流程圖的的一般標(biāo)識(shí)識(shí)任務(wù)（一般都帶帶有說明性性質(zhì)的內(nèi)容容）；支付手續(xù)費(fèi)加工、操作作，如“鉆孔孔”、“打打印”、““寫賬單””等；檢查（數(shù)量和質(zhì)質(zhì)量）、閱讀（數(shù)據(jù)和文文本）；傳送、搬運(yùn)運(yùn)；包括運(yùn)輸輸、傳遞、、攜帶等；；庫存，原材料、、在制品、、成品、資資料等的儲(chǔ)儲(chǔ)存；延遲，人員等候候、物料、、文件待處處理；決策，判斷并引引導(dǎo)其后流流程的不同同路徑；3、流程圖的的繪制（1）業(yè)務(wù)流程程圖：業(yè)務(wù)務(wù)程序——汽車修理填寫修理申請(qǐng)單將待修車放到修理臺(tái)上等待檢查檢查問題給出報(bào)告技工進(jìn)行修理領(lǐng)取修理所需配件技工進(jìn)行路試是否合格管理部門進(jìn)行路試是否合格匯集全部修理資料至收款處顧客付款取車否否是是歡迎顧客詢問顧客姓名、住址確認(rèn)汽車牌號(hào)查看汽車?yán)锍瘫硐蝾櫩驮儐柶嚸〖靶蘩硪蟊匾獣r(shí)檢查汽車提出修理方案顧客對(duì)修理方案是否滿意？（2）業(yè)務(wù)流程程圖：“前前”“后””臺(tái)關(guān)系——填寫汽車修修理單是否對(duì)所有問題、癥狀檢查完畢？是顧客是否有其它交通工具？否否是給出其它建議是結(jié)束交談、與顧客道別提供交通工具否記錄整理初步資料在汽車上貼上修理編號(hào)整理詳細(xì)資料并形成文檔將有關(guān)文檔送到檢修臺(tái)錄入資料庫庫“前臺(tái)”“后臺(tái)”（3）業(yè)務(wù)流程程圖：層級(jí)級(jí)關(guān)系——汽車修理信信息流程圖圖顧客如有問題，向顧客解釋修理費(fèi)賬單顧客敘述汽車毛病并提出修理要求顧客回答有關(guān)修理問題，必要時(shí)由顧客決策交付修理單和支票汽車問題診斷記錄顧客敘述及要求確定修理類別并列入待修理任務(wù)中與顧客交流修理情況并思考如何修理得到診斷報(bào)告如還有其它問題，提出問題必要時(shí)，再做一些修理工作提供配件路試結(jié)果路試結(jié)果要求領(lǐng)取配件顧客層管理層技工層二、流程的的分析與改改進(jìn)1、VA/NVA分析：對(duì)流流程活動(dòng)進(jìn)進(jìn)行區(qū)別對(duì)對(duì)待（1）增值活動(dòng)：使產(chǎn)品或或服務(wù)的附附加值得到到增加的活活動(dòng)；（2）非增值活動(dòng)動(dòng)：不增加產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)務(wù)的附加值值，但卻是是實(shí)現(xiàn)增值不不可缺少的的活動(dòng)；（3）浪費(fèi)：本身不能能、也無助助于增加附附加值的活活動(dòng)；顯然，“浪浪費(fèi)”應(yīng)該該去除，非非增值活動(dòng)應(yīng)應(yīng)縮短，增增值活動(dòng)也應(yīng)應(yīng)盡量改進(jìn)進(jìn)。例：某校學(xué)生食食堂的負(fù)責(zé)責(zé)人請(qǐng)管理理學(xué)院學(xué)生生為其改進(jìn)進(jìn)面條制作過程，，學(xué)生們則則打算利用用流程圖來來進(jìn)行分析析。該過程從儲(chǔ)儲(chǔ)物架開始始。面條被被取下來帶帶到廚房，，開始加工，先在在鍋臺(tái)上的的一個(gè)大鍋鍋內(nèi)煮熟，，然后放到到一個(gè)大碗碗內(nèi)，再送送到水池池邊過水水；過水水后的大大碗面條條被送到到操作臺(tái)臺(tái)，分成六份份并裝入入六個(gè)盤盤子，上上面加上上肉末和和番茄醬醬，然后后被送到加加熱器，，使之保保溫，直直到有人人需要。。解：首先，做做出上述述過程的的流程圖圖，再依依據(jù)VA/NVA的思想進(jìn)行流程程分析，，提出改改進(jìn)流程程并予以以實(shí)施（（具體過過程如下圖所所示）。。步驟驟1、面條置置于儲(chǔ)物物架上2、將面條條拿到廚廚房3、煮熟面面條4、放面條條于大碗碗中5、送大碗碗到水池池邊6、給面條條過水7、送大碗碗到操作作臺(tái)8、將面條條分裝入入6個(gè)盤9、加肉末末和番茄茄醬10、將盤子子送到加加熱器11、給面條條保溫備注注搬運(yùn)重物物搬運(yùn)重物物6個(gè)重復(fù)動(dòng)動(dòng)作至少3個(gè)重復(fù)動(dòng)動(dòng)作a、食堂面面條制作作流程圖圖b、改進(jìn)后后的食堂堂面條制制作流程程圖步驟驟1、面條置置于儲(chǔ)物物架上2、將面條條拿到廚廚房3、煮熟面面條4、放面條條于大碗碗中5、在鍋臺(tái)臺(tái)邊過水水7、加肉末末和番茄茄醬8、給面條條保溫9、分裝入入6個(gè)盤出售售備注注安裝一個(gè)個(gè)水龍頭頭6個(gè)重復(fù)動(dòng)動(dòng)作就地在鍋鍋臺(tái)保溫溫6、送大碗碗到操作作臺(tái)搬運(yùn)重物物2、“瓶頸”分析：：哪些是是影響流流程效率率的關(guān)鍵鍵？（1）能力瓶瓶頸，指指因要素素?cái)?shù)量不不匹配而而產(chǎn)生的的瓶頸；；（4）計(jì)劃瓶瓶頸，指指因計(jì)劃劃不當(dāng)、、不周而而造成的的瓶頸；；（2）質(zhì)量瓶瓶頸，指指因質(zhì)量量問題而而檢查、、返工等等產(chǎn)生的的瓶頸；；（3）事故瓶瓶頸，指指因設(shè)備備、安全全等問題題而產(chǎn)生生的瓶頸頸；（5）供應(yīng)鏈鏈瓶頸，，指因上上、下家家問題而而導(dǎo)致的的瓶頸；；瓶頸還是是動(dòng)態(tài)的的——瓶頸無時(shí)時(shí)不在、、無處不不在?。?）不確定定性瓶頸頸，指因因外部環(huán)環(huán)境、政政策等導(dǎo)導(dǎo)致的瓶瓶頸；例：駕駛執(zhí)照照審核流流程重構(gòu)構(gòu)的績(jī)效效某州（美美國）汽汽車駕照照審核辦辦公室目目前的駕駕照審核核程序如下下表所示示，共6個(gè)步驟，，采取流流水線的的方式進(jìn)進(jìn)行。在審核高高峰期，，要求每每小時(shí)處處理120人的申請(qǐng)請(qǐng)，并且且，在目前的的職員外外可以增增加一名名臨時(shí)辦辦事員。?；顒?dòng)內(nèi)容耗時(shí)（秒秒）123456檢查申請(qǐng)請(qǐng)書的正正確性處理和紀(jì)紀(jì)錄收費(fèi)費(fèi)檢查違規(guī)規(guī)和限制制情況身體、尤尤其是眼眼睛測(cè)試試為申請(qǐng)人人拍照片片填寫并頒頒發(fā)執(zhí)照照153060402030作業(yè)序號(hào)號(hào)小時(shí)流量花費(fèi)時(shí)間間（作業(yè)框框圖示意意）按照目前前的流程程方式，，上述任務(wù)顯然然無法完完成，那那么增加加一名辦事員員又如何何呢？請(qǐng)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一一條合理的作作業(yè)流程程。目前的作作業(yè)流程程1234562401206090180120153060402030評(píng)判：當(dāng)當(dāng)前系統(tǒng)統(tǒng)能力不不超過60人/小時(shí)，瓶瓶頸為作作業(yè)3；解；（1）最初的的改進(jìn)：：增加一一名辦事事員，與與原作業(yè)業(yè)3的辦事員員共同處處理作業(yè)業(yè)3的事務(wù)；；改進(jìn)（1）的作業(yè)業(yè)流程1234562401206090180120153060402030評(píng)判：當(dāng)當(dāng)前系統(tǒng)統(tǒng)能力不不超過90人/小時(shí)，瓶瓶頸為作作業(yè)4；36060解；（2）其次的的改進(jìn)：：在改進(jìn)進(jìn)（1）基礎(chǔ)上上合并作作業(yè)1與作業(yè)4，形成流流程（2）；改進(jìn)（2）的作業(yè)業(yè)流程1－42356651206065180120553060552030評(píng)判：當(dāng)當(dāng)前系統(tǒng)統(tǒng)能力已已達(dá)到120人/小時(shí)，滿足要要求；360601－4解；（3）進(jìn)一步的改改進(jìn)：合并作作業(yè)1－5，形成流程（（3）；1－5622120165301－5221651－5221651－5221651－5221651－522165改進(jìn)（3）的作業(yè)流程程評(píng)判：達(dá)到要要求并增加了了顧客的選擇擇，減少了作作業(yè)中斷的風(fēng)險(xiǎn)損失，，但須增加投投資；3、流程分析與與改進(jìn)的一般般思考（1）現(xiàn)有流程中中的各個(gè)環(huán)節(jié)節(jié)是否都是必必須的？有沒沒有取消的可能？（2）在剩下不能能取消的環(huán)節(jié)節(jié)中，有沒有有可以合并的的環(huán)節(jié)？（4）在上述考慮慮之后，剩下下的環(huán)節(jié)順序序可不可以進(jìn)進(jìn)行重排，例如可不不可以將串行行改變?yōu)椴⑿行校浚?）有沒有可能能采用新方法法、新技術(shù)使使流程的每個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)操作得到簡(jiǎn)化化？……………………（3）進(jìn)行取消和和合并需要具具備什么條件件？能否達(dá)到到？三、流程重構(gòu)構(gòu)（BPR）1、BPR產(chǎn)生的背景：：生產(chǎn)的人性化化和服務(wù)主導(dǎo)導(dǎo)；2、BPR的出發(fā)點(diǎn)：反思勞動(dòng)分工工極端化之弊弊端；3、BPR的具體做法：：（1）允許同一工工作以不同的的方式進(jìn)行；；（2）重新組合任任務(wù)，進(jìn)行可可行的任務(wù)合合并；（3）發(fā)揮團(tuán)隊(duì)作作用，提倡自自我管理；（4）采用先進(jìn)技技術(shù)，構(gòu)建公公共信息平臺(tái)臺(tái)；第95、133頁特征：以工藝藝為核心布置置設(shè)施、實(shí)施施生產(chǎn)的方式式。車床組銑床組鏜床組鉆床組磨床組刨床組材料1產(chǎn)品1材料2產(chǎn)品2材料3產(chǎn)品3（工藝專業(yè)化化設(shè)施布置與與加工流程示示意圖）1、工藝專業(yè)化化形式四、主要的工工藝布置類型型第95、133頁特征：以產(chǎn)品品為中心布置置設(shè)施、實(shí)施施生產(chǎn)的方式式。粗紡漿紗整經(jīng)絡(luò)筒清花梳棉原棉并條織布整理布匹細(xì)紡（例：紡織企企業(yè)加工流程程）工序2工序C工序B工序A工序3工序1材料1產(chǎn)品1材料2產(chǎn)品2（工藝專業(yè)化化設(shè)施布置與與加工流程示示意圖）2、產(chǎn)品專業(yè)化化形式第133－134頁3、混合工藝形形式車床組銑床組鏜床組鉆床組磨床組刨床組材料1零件1材料2零件2材料3零件3（混合工藝設(shè)設(shè)施布置與加加工流程示意意圖）工序2工序A工序B工序C工序1工序3產(chǎn)品1產(chǎn)品2特征：以成組組技術(shù)為基礎(chǔ)礎(chǔ)布置設(shè)施、、實(shí)施生產(chǎn)的的工藝方式。車車車車銑銑銑鉆鉆磨磨磨裝配裝配

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出口（成組加工單元設(shè)施布置與加工流程示意圖）4、成組加工單單元：混合工工藝形式的高高級(jí)化對(duì)被加工零部部件組進(jìn)行特特征分析；按特征的相似似性對(duì)零部件件分組；按分組零部件件的加工要求求布置設(shè)施；；對(duì)零部件實(shí)行行分組加工；；（1）成組技技術(shù)實(shí)施步驟驟：（2）成組技技術(shù)的優(yōu)越性性：第106頁成組技術(shù)：混混合形式高級(jí)級(jí)化的基礎(chǔ)減少作業(yè)轉(zhuǎn)換換時(shí)間和物流流紊亂；縮短生產(chǎn)周期期，易于實(shí)現(xiàn)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)產(chǎn)；5、工藝與產(chǎn)量量、品種之間間的一般關(guān)系系第99－100頁工藝專業(yè)化成組制造單元元對(duì)象專業(yè)化批量生產(chǎn)對(duì)象專業(yè)化，大量生產(chǎn)批量品種O6、工藝選擇與與管理目標(biāo)第95－97頁工藝柔性大，，品種適應(yīng)性性強(qiáng)，但生產(chǎn)產(chǎn)均衡性較差差；工藝對(duì)象象專業(yè)業(yè)化化工藝形式適用對(duì)象與管管理目標(biāo)優(yōu)與劣多品種、小批批量產(chǎn)品的生生產(chǎn)，設(shè)計(jì)上上應(yīng)避免加工工路線顛倒、、重復(fù)、迂回回，盡量提高高均衡性。產(chǎn)品對(duì)象象專業(yè)業(yè)化化規(guī)模潛力大，，但工藝柔性性小，生產(chǎn)規(guī)規(guī)模要求高；；混合形式式工藝柔性較大大，規(guī)模潛力力較大，設(shè)備備利用率較高高；少品種、大批批量產(chǎn)品的生生產(chǎn)，設(shè)計(jì)上上須避免出現(xiàn)現(xiàn)工序瓶頸，，生產(chǎn)上追求求連續(xù)性。較多品種、較較大批量產(chǎn)品品的生產(chǎn)，設(shè)設(shè)計(jì)上須避免免兩種工藝各各自的劣處及及產(chǎn)出能力的的過大差異。。1、主要考慮慮因素：第134－137頁（1）按照生生產(chǎn)性質(zhì)，合合理安排區(qū)域域關(guān)系；（2）滿足生生產(chǎn)要求，避避免物料移動(dòng)動(dòng)的交叉迂回回；（3）生產(chǎn)與與協(xié)作關(guān)系緊緊密的部門應(yīng)應(yīng)相互靠近；；（4）方便與與外界交流，，充分利用現(xiàn)現(xiàn)有運(yùn)輸條件件；（5）考慮防防火、衛(wèi)生要要求，力求占占地最少；五、廠區(qū)與車車間布置2、常用布置置方法：（1）物料運(yùn)運(yùn)量圖法：根據(jù)原材料、、在制品的流流向，繪出初初步物流圖；；第135頁統(tǒng)計(jì)各部門之之間的物料流流量，制定物物料運(yùn)量表；；根據(jù)物料流量量大小，將相相互間流量最最大的部門安安排在相鄰位置，，并依此類推推，將所有部部門安排完畢畢。考慮其它因素素進(jìn)行調(diào)整，，最后確定各各部門位置。。分析部門間工工作關(guān)系，評(píng)評(píng)出關(guān)系密切切等級(jí)；繪出包含各部部門的作業(yè)相相關(guān)圖；根據(jù)作業(yè)相關(guān)關(guān)圖，以出現(xiàn)現(xiàn)在最密切關(guān)關(guān)系中次數(shù)最多的部部門為中心繪繪制部門聯(lián)系系簇，依此類推，將將全部部門聯(lián)聯(lián)系完畢；考慮不可相鄰鄰部門的狀況況進(jìn)行調(diào)整，，最終確定部門聯(lián)系系簇；根據(jù)工作場(chǎng)所所的空間結(jié)構(gòu)構(gòu)和部門聯(lián)系系簇，安排部門的工工作位置。第136－137頁（2）作業(yè)相關(guān)圖圖法部門1部門2部門3部門4部門5部門6符號(hào)接接近程度類別別A絕對(duì)必要B很重要C一般D不重要E不能接近作業(yè)相關(guān)圖示示意圖：第136－137頁作業(yè)相關(guān)圖法法分析例示：：某服務(wù)單位現(xiàn)現(xiàn)有2×3的6個(gè)位置（如右右圖），需要要將密切程度不一的的6個(gè)單單位分配進(jìn)去；試決定其其布局。解：（1）作出作業(yè)相關(guān)關(guān)圖；（2）確定部部門密切程度度并標(biāo)于圖中(如右圖所示)。部門1部門2部門3部門4部門5部門6BAAAAAACCDDEEEC第136－137頁（3）以出現(xiàn)現(xiàn)A關(guān)系最多的部部門6為為中心繪出初初步的聯(lián)系簇簇；6254625413（4）再以出現(xiàn)A關(guān)系次多的部門1為中心繪制聯(lián)系簇，整合其與前一聯(lián)系簇的關(guān)系。（5）根據(jù)將將各部門連接接完畢的聯(lián)系系簇分配區(qū)域域。645321（6）根據(jù)不不可接近性E的要求調(diào)整布布局，直至完完全滿足條件件為止。645321第136－137頁第139－140頁（根據(jù)工藝要要求和工作場(chǎng)場(chǎng)所的空間構(gòu)構(gòu)成，初步確確定工作場(chǎng)所所中的設(shè)備位置置；）按工藝過程繪繪出初步物流流圖，計(jì)算各各設(shè)備間月（（或季、半年年）物料平均移動(dòng)動(dòng)次數(shù)，得出出物料移動(dòng)次次數(shù)從－至表表；計(jì)算上述物料料移動(dòng)的單位位距離平均運(yùn)運(yùn)輸成本，得得出各設(shè)備間間單位距離平均均運(yùn)輸成本從從－至表；將上述兩個(gè)從從－至表的對(duì)對(duì)應(yīng)項(xiàng)相乘，，合并往來項(xiàng)項(xiàng)，得出單位位距離每月總運(yùn)運(yùn)輸成本表；；根據(jù)單位距離離每月總運(yùn)輸輸成本表，將將成本最大項(xiàng)項(xiàng)對(duì)應(yīng)的設(shè)備備安排在相鄰位位置，并依此此類推，將所所有設(shè)備安排排完畢?？紤]其它因素素進(jìn)行調(diào)整，，最后確定部部門位置。1、“從－至至”表法：六、設(shè)施布置置：工藝專業(yè)業(yè)化布置方法法2、負(fù)荷重心心窮舉法：（略。可參參見前一章內(nèi)內(nèi)容）第140－142頁第143－146頁七、設(shè)施布置置：產(chǎn)品專業(yè)業(yè)化布置方法法——流水線（1）節(jié)拍：流水線上相相鄰兩件產(chǎn)品品產(chǎn)出的間隔隔時(shí)間，或產(chǎn)出一件產(chǎn)品品的平均耗費(fèi)費(fèi)時(shí)間。1、基本概念：：ABCD節(jié)拍3分鐘5分鐘1分鐘2分鐘（2）工作地：流水線上可可以組成一個(gè)個(gè)單獨(dú)計(jì)時(shí)單單位的崗位，可由一個(gè)個(gè)或幾個(gè)員工工的一項(xiàng)或幾幾項(xiàng)作業(yè)構(gòu)成。裝配線平衡的的目的和要求求是什么？第143－146頁（3）最大可能節(jié)拍拍：等于流水線線上各作業(yè)時(shí)時(shí)間的總和。。ABCD11分鐘3分鐘5分鐘1分鐘2分鐘（4）最小可能節(jié)拍拍：等于流水線線上不宜進(jìn)一一步分解的各各作業(yè)中耗時(shí)間最最長作業(yè)的作作業(yè)時(shí)間。ABD4分鐘3分鐘4分鐘2分鐘B’C1分鐘1分鐘第143－146頁2、基本關(guān)系系：（1）節(jié)拍與產(chǎn)能能的關(guān)系：CT＝OT/D其中：CT為流水線的的節(jié)拍，OT為產(chǎn)出期的的有效工作作（2）工作地?cái)?shù)目目與節(jié)拍的的關(guān)系：Nmin＝t/CT其中：Nmin為流水線上上的工作地地?cái)?shù)目，t為流水線結(jié)論：在有效時(shí)時(shí)間一定時(shí)時(shí)，產(chǎn)能與與節(jié)拍成反反比關(guān)系。。結(jié)論：在總時(shí)間間一定時(shí)，，工作地?cái)?shù)數(shù)與節(jié)拍成成反比關(guān)系系。時(shí)間，D為流水線產(chǎn)產(chǎn)能；上各作業(yè)時(shí)時(shí)間之和；；第143－－146頁頁A、分解任務(wù)為為作業(yè)，繪繪出作業(yè)順順序圖；3、設(shè)計(jì)的的程序：B、確定節(jié)拍拍，同時(shí)求求出最少所所需工作地地?cái)?shù)目；C、以節(jié)拍為為限，依作作業(yè)順序最最大限度地地分配工作作地作業(yè)數(shù)量，，同時(shí)也確確定工作地地順序；D、當(dāng)某一作作業(yè)所需時(shí)時(shí)間大于前前一作業(yè)所所在工作地地的剩余時(shí)間時(shí)時(shí)，移該作作業(yè)為下一一工作地的的首項(xiàng)作業(yè)業(yè)。E、出現(xiàn)兩個(gè)個(gè)作業(yè)需時(shí)時(shí)相同的情情形時(shí)，先先分配后續(xù)續(xù)作業(yè)較多、或或位置權(quán)數(shù)數(shù)較大的作作業(yè)。F、繼續(xù)下去去直到所有有作業(yè)分配配完畢。第143－－146頁頁流水線設(shè)計(jì)計(jì)例示：某產(chǎn)品作業(yè)業(yè)狀況如下下表所示。。假設(shè)一天天工作8小時(shí)，問作業(yè)ab0.2緊后作業(yè)作業(yè)時(shí)間/分be0.2cd0.8df0.6ef0.3fg1.0gh0.4h結(jié)束0.3解：（1）由作業(yè)表可可知其能否達(dá)到到一天400件產(chǎn)品的產(chǎn)產(chǎn)量；如果果可行，請(qǐng)請(qǐng)為其設(shè)計(jì)計(jì)流水線。該作業(yè)的最小可能節(jié)節(jié)拍為1.0（分/件），按此此節(jié)拍8小時(shí)產(chǎn)量可可達(dá)到480件，超過了所需需400件的產(chǎn)量要要求。因此生生產(chǎn)該產(chǎn)品品可行。（2）依據(jù)作業(yè)業(yè)表，畫出出作業(yè)順序圖圖：abcdefgh（3）計(jì)算生產(chǎn)節(jié)拍：CT=OT/D=8×60/400=1.2（分/件）（4）計(jì)算最少所需工作地?cái)?shù)量量：a、作業(yè)總時(shí)時(shí)間：0.2+0.2+0.8+0.6+0.3+1.0+0.4+0.3=3.8（分）b、工作地?cái)?shù)數(shù)量：3.8/1.2=3.17=（取整數(shù)））=4（個(gè)）（5）按照“設(shè)設(shè)計(jì)程序””要求，給給出工作地地作業(yè)分配表表；工作地剩余時(shí)間（分鐘）夠資格分配的作業(yè)適合分配的作業(yè)作業(yè)分配（時(shí)間）閑置時(shí)間（分鐘）11.2a，ca，ca（0.2）1.0c，bc，bc（0.8）0.2b，dbb（0.2）0e，d無0.021.2e，de，dd（0.6）0.6eee（0.3）0.3f無0.331.2fff（1.0）0.2g無0.241.2ggg（0.4）0.8hhh（0.3）0.50.5工作地作業(yè)業(yè)分配表（6）根據(jù)工作作地作業(yè)分配表表，可得出如如下工作地地作業(yè)分配圖：abcedfgh工作地1工作地2工作地3工作地4

該流水線布置此時(shí)還沒有達(dá)到最佳的分配狀況，還可以進(jìn)一步改進(jìn)。請(qǐng)問該怎樣改進(jìn)？第112－－124頁頁第五講生生產(chǎn)與服服務(wù)設(shè)施選選址據(jù)說，每種種行當(dāng)都有有最關(guān)鍵的的運(yùn)作原則則：制造業(yè)運(yùn)作成功的的關(guān)鍵是???????？服務(wù)業(yè)運(yùn)作成功的的關(guān)鍵是???????？投資運(yùn)作成功的關(guān)鍵鍵是???????？???????您覺得呢？1、主要目目的：擴(kuò)展能力，，利用資源源；節(jié)約成本，，調(diào)整結(jié)構(gòu)構(gòu)；選位第112－－114頁頁2、選址步步驟：擇點(diǎn)比較定址一、選址的的目的和基基本問題第114－－117頁頁需求響應(yīng)快快，產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)費(fèi)低；接近市場(chǎng)考慮因素適用生產(chǎn)對(duì)對(duì)象設(shè)計(jì)、咨詢?cè)儭⒔逃?、、文化、傳傳媒；接近原料地地運(yùn)輸條件好好勞動(dòng)力豐富富有利性性大多數(shù)服務(wù)務(wù)業(yè)，新鮮鮮食品、家家具；原料運(yùn)輸成成本低；勞動(dòng)力成本本低，替代代性好；人才易易取，，科技技資訊訊豐富富；科教中中心協(xié)作條條件好好基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施優(yōu)優(yōu)需求響響應(yīng)快快，市市場(chǎng)輻輻射廣廣；配套容容易，，生產(chǎn)產(chǎn)柔性性大；；輔助條條件好好，生生活質(zhì)質(zhì)量高高；金屬、、化工工、建建材、、非鮮鮮食品品；紡織、、服裝裝、玩玩具、、傳統(tǒng)統(tǒng)制品品；下游產(chǎn)產(chǎn)品（（如家家用產(chǎn)產(chǎn)品））制造造；機(jī)械、、電子子、汽汽（摩摩托））車；；除軍工工、上上游產(chǎn)產(chǎn)品外外的其其它產(chǎn)產(chǎn)品；；自然條條件好好對(duì)自然然條件件開發(fā)發(fā)利用用容易易；能源產(chǎn)產(chǎn)品，，農(nóng)副副產(chǎn)品品，特特殊制制品；；二、選選位的的考慮慮因素素與適適應(yīng)性性第117－－118頁頁市場(chǎng)聚合，，人才集中中，交流和協(xié)作作方便，生生產(chǎn)條件保障障性強(qiáng)。優(yōu)勢(shì)城市設(shè)廠地價(jià)昂貴，，人力資源源成本高，環(huán)環(huán)保要求高高。服務(wù)業(yè)，尤尤其是前臺(tái)臺(tái)部分。農(nóng)村設(shè)廠城郊設(shè)廠區(qū)位比較劣勢(shì)適宜地價(jià)便宜，，人力資源源成本低，環(huán)環(huán)保要求低低，隔離性好。。遠(yuǎn)離市場(chǎng)，，交流和協(xié)協(xié)作不方便。。制造業(yè)，尤尤其是大型型、有污染、需需隔離者。?？拷袌?chǎng)，，地價(jià)較便便宜，交流協(xié)協(xié)作方便，，生產(chǎn)條件保保障性較強(qiáng)強(qiáng)。人力資源成成本較高，，環(huán)保要求較較高。高科技制造造業(yè)，服務(wù)務(wù)業(yè)后臺(tái)部分分。三、定址的的一般選擇擇四、非相關(guān)關(guān)多址選擇擇（1）確定定每一備選選址的固定定成本和變變動(dòng)成本；；公式：總成本＝固固定成本＋＋單位變動(dòng)動(dòng)成本產(chǎn)出量（2）在同同一張表上上繪出各地地點(diǎn)的總成成本曲線；；（3）確定定在哪些產(chǎn)產(chǎn)出范圍內(nèi)內(nèi)，總成本本最低或利利潤最大；；（4）根據(jù)據(jù)總成本最最低或利潤潤最大原則則選擇地址址；總利潤＝總總產(chǎn)出（單單位收入－－單位變動(dòng)動(dòng)成本）－固定成本本第119－－120頁頁1、定量方法法：量本利利分析a產(chǎn)量O費(fèi)用方案1方案2雙方案選址產(chǎn)量O費(fèi)用方案1方案3方案2a2a1多方案選址第119－－120頁頁量本利分析析的圖表表表示：量本利法分分析例示佳利公司的的老板希望望增開一家家每日銷售售額在一千千元以上的的面面包包店店來來擴(kuò)擴(kuò)大大經(jīng)經(jīng)營營規(guī)規(guī)模模，，她她對(duì)對(duì)市市區(qū)區(qū)內(nèi)內(nèi)的的三三個(gè)個(gè)地地點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)進(jìn)行行了考考察察。?？伎疾觳毂肀砻髅鬟@這三三個(gè)個(gè)地地點(diǎn)點(diǎn)的的勞勞動(dòng)動(dòng)力力和和材材料料成成本本基基本本相相同，，以以其其一一種種主主要要銷銷售售品品種種為為例例，，大大致致需需要要1.2元，，三三個(gè)個(gè)地點(diǎn)點(diǎn)的的該該種種產(chǎn)產(chǎn)品品售售價(jià)價(jià)也也相相同同，，為為2元。。房房租租與與設(shè)設(shè)備備的的成成本本，，在A地約約為為4800元/月，，在在B地約約為為4100元/月，，在在C地約約為為4500元/月。。她她想想知知道道在在前前述述主主要要品品種種的的前前提提下下：：（1）每每個(gè)個(gè)點(diǎn)點(diǎn)每月月盈盈利利8000元時(shí)時(shí)的的銷銷售售量量應(yīng)應(yīng)是是多多大大？？（2）若若預(yù)預(yù)計(jì)計(jì)A、B、C三個(gè)個(gè)點(diǎn)點(diǎn)的的月銷銷量量分別別為為20000、12000和15000時(shí)，，哪哪個(gè)個(gè)點(diǎn)點(diǎn)的的盈盈利利最最多多？？解（（1））：總總產(chǎn)產(chǎn)出出＝＝（（利利潤潤＋＋固固定定成成本本））/（（單單位位收收入入－單單位位變變動(dòng)動(dòng)成成本本））故：：總總產(chǎn)產(chǎn)出出（A地））＝（（8000＋＋4800））/（（2－－1.2））＝＝16000同理理：：總總產(chǎn)產(chǎn)出出（B地））＝15125；；總總產(chǎn)產(chǎn)出出（C地））＝15625解（（2））：利利潤潤＝＝總總產(chǎn)產(chǎn)出出（（單單位位收收入入－－單單位位變變動(dòng)動(dòng)成成本本））－固固定定成成本本故：：利利潤潤（A地））＝20000（2－－1.2））－－4800＝＝11200元元同理理：：利利潤潤（B地））＝5500元元；；利利潤潤（C地））＝7500元元結(jié)論論：：關(guān)關(guān)鍵鍵不不是是成成本本，，而而是是““口口岸岸””。。列出出與與選選址址核核心心目目標(biāo)標(biāo)相相關(guān)關(guān)的的要要素素；；對(duì)要要素素影影響響核核心心目目標(biāo)標(biāo)的的程程度度賦賦予予權(quán)權(quán)值值；；給出出各各要要素素條條件件的的單單項(xiàng)項(xiàng)最最低低限限值值；；對(duì)各各備備選選址址要要素素優(yōu)優(yōu)勢(shì)勢(shì)評(píng)評(píng)出出比比較較分分值值；；剔除除達(dá)達(dá)不不到到最最低低限限值值的的備備選選址址；；將各各備備選選址址分分值值乘乘以以相相關(guān)關(guān)要要素素的的權(quán)權(quán)值值；；取乘乘積積值值最最大大的的備備選選址址為為確確定定選選址址。。2、定定性性為為主主的的方方法法：：因因素素評(píng)評(píng)分分法法因素素權(quán)重重（總總值值為為1）得分分（（總總分分為為100）地點(diǎn)點(diǎn)1地點(diǎn)點(diǎn)2綜合合得得分分地點(diǎn)點(diǎn)1地點(diǎn)點(diǎn)2鄰近近已已有有商商店店交通通繁繁華華租金金大小小布局局營運(yùn)運(yùn)成成本本0.100.050.400.100.200.1510060808070908595407080901064428368.59.58141213.5綜合合得得分分總總值值70.583因素素評(píng)評(píng)分分法法分分析析例例示示：一家家攝攝影影公公司司打打算算開開張張一一家家分分店店，，選選擇擇了了兩兩個(gè)個(gè)可可行行的地點(diǎn)，它們們的信息及分分析如下表所所示：第140－142頁五、相關(guān)多址址選一：負(fù)荷荷距離窮舉法法（1）確定各備選選址的負(fù)荷量量（流出量））。1、選址步驟：：（2）繪出區(qū)域坐坐標(biāo)圖，確定定各備選址的的坐標(biāo)位置。。（3）確定各備選選址之間的相相互距離。（（注：可以采采用直角距離、直直線距離和實(shí)實(shí)際距離，其其中在后一種種的情形下可以以不需坐標(biāo)圖圖）（4）計(jì)算各備選選址的總負(fù)荷荷值，以該值值最小者為最最佳。（5）考慮其它情情況進(jìn)行修正正，確定最終終選擇。第140－142頁XOYA?(x1、y1)W1D?(x4、y4)W4E?(x5、y5)W5B?(x2、y2)W2C?(x3、y3)W3圖中：（xi、yi）為坐標(biāo)距離；；wi為負(fù)荷（流出出量）備選址總負(fù)荷荷＝（供應(yīng)點(diǎn)負(fù)負(fù)荷供供應(yīng)點(diǎn)至備選選址距離）|x3－x6||y3－y6|2、圖圖示示與與計(jì)計(jì)算算公公式式：：XOYA?(1.5、4.5)??2D?(2.5、2.0)??3.5E?(7.0、2.3)??6.6B?(3.5、3.2)??1.8C?(8.0、4.0)??2.4負(fù)荷荷距距離離窮窮舉舉法法分分析析例例示示：：某健健康康診診斷斷中中心心負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)7個(gè)社社區(qū)區(qū)的的服服務(wù)務(wù)，，各各個(gè)個(gè)社區(qū)區(qū)的的中中心心位位置置、、相相互互距距離離和和人人口口如如下下圖圖所所示示：：解（（1）：：采采用用直直角角距距離離的的情情況況求求解解，，則則：：同理理，，求求出出：：總總負(fù)負(fù)荷荷B＝58.06總負(fù)負(fù)荷荷C＝68.15總負(fù)負(fù)荷荷D＝60.64總負(fù)負(fù)荷荷E＝50.40結(jié)論論：：選選擇擇E點(diǎn)較較合合適適。?？傌?fù)負(fù)荷荷A＝（（|1.5－3.5|＋|4.5－3.2|）1.8＋（（|1.5－8.0|＋|4.5－4.0|）2.4＋（（|1.5－2.5|＋|4.5－2.0|）3.5＋（（|1.5－7.0|＋|4.5－2.3|）6.6＝99.01第121－－124頁頁1、運(yùn)運(yùn)輸輸表表形形式式：：圖圖中中dij為運(yùn)運(yùn)量量，，rij為運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi)。。A1配送送中中心心生產(chǎn)產(chǎn)中中心心配送送需需求求供應(yīng)應(yīng)能能力力A2A3B1B2B3D1D2D3P1P2P3r11r12r21r31r22r32r33r23r13d11d21d22d31d32d33d23d13d12PiDj配送送中中心心生產(chǎn)產(chǎn)中中心心運(yùn)量量與與運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi)六、、相相關(guān)關(guān)多多址址選選多多：：運(yùn)運(yùn)輸輸表表法法第121－－124頁頁①系系統(tǒng)統(tǒng)現(xiàn)現(xiàn)有有生生產(chǎn)產(chǎn)中中心心P1、P2、?????Pn，配送送中中心心D1、D2、?????Dn；并并有有備備選選配配送送中中心心D’’1、D’’2、?????D’’n（或或生生產(chǎn)產(chǎn)中中心心P’’1、P’’2、?????P’’n）；；2、運(yùn)運(yùn)輸輸表表簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單解解法法：：窮窮舉舉法法②選選出出D’’1，