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4115信 陽 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB4115/T080—2020息半夏栽培管理技術(shù)規(guī)程20202020123020210330信陽市市場監(jiān)督管理局發(fā)布DB4115/T080DB4115/T080—2020前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局提出。本文件由信陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。安全檢測站、河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所。本文件主要起草人：楊俊杰、陳瓊、孫立杰、李金平、李玉章、李丹、王金合、孫萬慧、李曉斌、張艷玲、胡國富、周楠。IIDB4115/T080DB4115/T080—2020DB4115/T080—DB4115/T080—2020表1息半夏栽培管理技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了息半夏栽培的環(huán)境要求、種植管理和病蟲害防治技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于信陽市行政區(qū)域內(nèi)息半夏栽培管理。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB/T191包裝儲運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T3543.2農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程扦樣WM/T2藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。下列術(shù)語和定義適用于本文件。息半夏指生長在信陽境內(nèi)淮河流域的野生半夏或者以當(dāng)?shù)匾吧胂慕M織繁育的半夏為種源，在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行人工生產(chǎn)的商品半夏，其產(chǎn)品特點(diǎn)為：個大、粉性足、圓整。種栽種栽指息半夏繁殖所用原料。息半夏種栽來源于原植物生長過程中產(chǎn)生的珠芽落地后形成的半夏塊莖或以息半夏原植物為原料經(jīng)過組織培養(yǎng)得到的半夏苗或組培塊莖。4環(huán)境要求選址原則選擇生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離污染源，具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)區(qū)域。產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量應(yīng)符合表1規(guī)定。1產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合表3規(guī)定。產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合表3規(guī)定。表35種栽原植物2項(xiàng) 目濃度限值日平均年平均總懸浮顆粒物（TSP）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.300.20二氧化硫（SO2）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.150.06氮氧化物（NOX）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）mg/m3≤0.100.05氟化物（F）（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）μg/dm2.d≤72.0產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合表2規(guī)定。表2項(xiàng)目濃度限值pH值5.5～8.5總汞，mg/L≤0.001總鎘，mg/L≤0.005總砷，mg/L≤0.1總鉛，mg/L≤0.1鉻（六價），mg/L≤0.1氟化物，mg/L≤2.0（高氟區(qū)）3.0（一般地區(qū)）氰化物，mg/L≤0.50項(xiàng)目濃度限值pH值<6.5pH值6.5～7.5pH值>7.5鎘，mg/kg≤0.30.30.6汞，mg/kg≤0.30.51砷，mg/kg≤40（旱地）30（旱地)25（旱地）30（水田）25（水田）20（水田）銅，mg/kg≤150200200鉛，mg/kg≤250300350鉻，mg/kg≤150（旱地）200（旱地）250（旱地）250（水田）300（水田）350（水田）為天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb.)Breit.。塊莖圓球形，直徑1cm～2cm，葉2至5枚，有時1枚。葉柄長15cm～20cm，基部具鞘，鞘內(nèi)、鞘部以上或葉片基部（葉柄頂頭）有直徑3mm～5mm的珠芽，珠芽在母株上萌發(fā)或落地后萌發(fā)；幼苗葉片卵狀心形至戟形，為全緣單葉，長2cm～8至025cm～35cm1.5cm～2cm，雄花序長5mm～7mm，其中間隔3mm；附屬器綠色變青紫色，長6cm～10cm，直立，有時“S”形彎曲。漿5至78生態(tài)環(huán)境生長溫度息半夏生物學(xué)溫度為8.5℃～30℃。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到8.5℃時，1周后開始萌芽生根；達(dá)到13.5℃時，開始出苗展葉。生長適宜溫度為15℃～25℃，超過30℃生長受到抑制，35℃以上停止生長。光照息半夏喜蔭不耐蔭，可適度遮蔭利于生長。遮蔭的光照強(qiáng)度以不低于800Lx為宜。水分5.2.4土壤酸堿度息半夏生長土壤最適宜pH值為6.5～7.5。種栽質(zhì)量等級指標(biāo)5.2.4土壤酸堿度息半夏生長土壤最適宜pH值為6.5～7.5。種栽質(zhì)量等級指標(biāo)5.3.1種莖質(zhì)量分級采挖種植息半夏的珠芽一年內(nèi)形成的塊莖作為種莖，種莖質(zhì)量分級見表4。表45.3.2組培塊莖質(zhì)量分級組培塊莖質(zhì)量分級見表5。表53級別質(zhì)量要求I級圓形或近圓形，無畸形、分叉，直徑≤10mm，飽滿，無皺縮、無腐爛II級圓形或近圓形，無畸形、分叉，直徑≤15mm，飽滿，無皺縮、無腐爛III級圓形或近圓形，有少量畸形、分叉（≤5%），大小不一，飽滿，無皺縮、無腐爛級別質(zhì)量要求（g）I級≥0.5II級0.14～0.5III級＜0.14DB4115/T080DB4115/T080—2020DB4115/T080DB4115/T080—20205.3.3組培苗質(zhì)量分級組培苗質(zhì)量分級見表6。表6級別質(zhì)量要求（g）I級≥0.87II級0.34～0.87III級＜0.34檢驗(yàn)方法大小的測定直徑用游標(biāo)卡尺測量，質(zhì)量用千分之一分析分析天平測量。外觀目測。檢驗(yàn)規(guī)則批次同一地塊、同期采收、同一等級的作為第一批次。5.4.3.2抽樣5.4.3.2抽樣按GB/T3543.2規(guī)定執(zhí)行。5.4.4判定規(guī)則標(biāo)不符合要求的，則判定該產(chǎn)品為不合格。6種植與管理選地整地選地前茬以玉米、豆料作物為宜，花生除外。整地起壟4順地勢，由高到低起壟做畦，壟寬80cm～120cm，溝間距40cm左右，溝深15cm～20cm。耙平畦面。有坡度的地塊，要在高處挖攔水溝。播種種栽處理播種前，要對播種的塊莖進(jìn)行人工篩選。除去雜質(zhì)。播種前的塊莖要進(jìn)行消毒處理，用50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種3min～5min，瀝干后播種。種苗不需要處理。播種時期310月下旬進(jìn)行。秋播可以和收獲同時進(jìn)行。播種量每666.7m2播種150kg～200kg鮮種為宜，可適當(dāng)密植。播種方法按行距20cm，開5cm～6cm深的溝，溝底平整。按株距3cm將塊莖均勻撒入溝內(nèi)，覆土鎮(zhèn)壓。施肥在已經(jīng)播好種的畦上，先均勻撒上已充分腐熟的農(nóng)家肥。每666.7m2用肥4000kg。6.2.6覆土6.2.6覆土將畦兩邊的土掀起，均勻覆蓋到畦面上，覆土深度6cm～8cm，耙平。田間管理摘除花序息半夏5月份開始長出佛焰苞，應(yīng)及時剪掉。中耕除草息半夏應(yīng)適當(dāng)密植，除草時盡量不使用鋤頭等工具，采用人工除草的方式。一般進(jìn)行2～3次，重點(diǎn)放在幼苗期未封行前，要求除早、除小、不傷根，深度不超過5cm，并分別在4月苗出齊后、5月下旬至6月上旬第1代株芽形成時，7月下旬第2代株芽形成時，及時拔除。追肥666.7m2追施復(fù)合肥5kg1000kg，二者混勻拌入細(xì)土，撒于枯苗(珠芽)之上。于生長中后期，用0.2%磷酸二氫鉀葉面追肥，視苗情可追肥2～3次，每次間隔10d。排灌20℃30℃593溉操作。追肥后和采收前適量澆水。雨季要及時排水，以免塊莖腐爛。6.3.5培土6月以后，成熟珠芽逐漸落地，在半夏根際培細(xì)土2～3次，土厚1cm～2cm，蓋住珠芽，稍壓實(shí)。病蟲害防治主要病蟲害主要病害息半夏主要病害有根腐病、猝倒病、葉斑灰霉病和病毒縮葉病等。主要蟲害息半夏主要蟲害有半夏薊馬、蚜蟲、細(xì)胸金針蟲和芋雙線天蛾等。防治原則農(nóng)業(yè)防治選擇良種選擇良種合理輪作2～3腐病的作物輪作。減少菌源雜草?；瘜W(xué)防治葉斑灰霉病發(fā)病初期用新植霉素5000倍或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，7d～10d噴1次，連噴2～3次。根腐病10%50%多菌靈或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液淋穴或澆灌病株根部。葉柄腐爛病(猝倒病)6發(fā)現(xiàn)病株及時拔除;用95%惡霉靈可濕性粉劑4000～5000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧，7d～10d噴1次，連噴3次以上。蚜蟲黃板誘殺；發(fā)生初期，用0.3%苦參堿乳劑800～1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液，每7d～10d噴1次，連續(xù)交替噴施2～3次。薊馬0.3%苦參堿乳劑800～1000200010%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍液噴霧。病毒縮葉病磷酸二氫鉀或20%毒克星可濕性粉劑500抗病毒1號水劑250～300病毒寧水溶性粉劑500倍液噴霧。細(xì)胸金針蟲50%辛硫磷乳油1500倍液噴霧；30%敵百蟲500倍液噴霧。芋雙線天蛾50%辛硫磷乳油2000～3000倍液噴霧。7采收與加工7采收與加工采收采收時間采挖在白露前后，時間8月中下旬至9月初，采收前至少有1周的晴天。采收方法采用人工或機(jī)械方法采挖，人工或機(jī)械篩選出息半夏塊莖。加工去皮采用人工或機(jī)械脫皮。干燥可采用曬干或機(jī)械烘干。防發(fā)霉。烘干：烘干溫度不宜過高，控制在35℃～60℃。要微火勤翻。8標(biāo)識、