PAGE部門規(guī)章制度為保證公司順利生產(chǎn)和日常工作的正常運(yùn)行，提高產(chǎn)品質(zhì)量，講究工作實(shí)效，特制訂本制度。辦公室管理制度1.會(huì)議制度會(huì)議制度研究、討論的主要事項(xiàng)：A公司機(jī)構(gòu)設(shè)置方案B中層干部的聘任、解聘和調(diào)整C公司的工資分配、發(fā)放、調(diào)整方案D公司的招聘方案E重大規(guī)章制度的制訂、修訂和廢除F企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方式、改擴(kuò)建等重大問題G制訂年度生產(chǎn)計(jì)劃、供銷計(jì)劃、購(gòu)置計(jì)劃、檢修計(jì)劃等H公司月、季、年工作安排、規(guī)劃及總結(jié)I重大更新、改造方案、擴(kuò)建工程等重大問題J重要資金的使用、安排與調(diào)整K安全生產(chǎn)、生產(chǎn)人員的崗位變動(dòng)L職工的獎(jiǎng)懲、勞動(dòng)保護(hù)方案M安全生產(chǎn)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)、管理的問題N學(xué)習(xí)理論、專業(yè)技術(shù)座談1.2會(huì)議決定的事項(xiàng)，由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)貫徹執(zhí)行，各部門積極辦理，辦公室負(fù)責(zé)催辦和收集落實(shí)情況，以便及時(shí)反饋回決策層。1.3對(duì)會(huì)議確定的保密事項(xiàng)，參會(huì)人員要嚴(yán)格執(zhí)行保密制度。1.4會(huì)議室由辦公室統(tǒng)一管理，負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生，用具、財(cái)產(chǎn)不損壞、不丟失。1.5會(huì)議的事項(xiàng)，由分管領(lǐng)導(dǎo)向有關(guān)部門貫徹落實(shí)，責(zé)任到人，完成日期要求明確。1.6辦公室做好催辦、檢查工作，將落實(shí)情況反饋給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。1.7辦公室要積極協(xié)助公司各部門開展工作，做好會(huì)議記錄，及時(shí)傳達(dá)董事長(zhǎng)和總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。2.行文管理凡頒布規(guī)章制度，制訂工作計(jì)劃、總結(jié)年度工作、表彰、通報(bào)批評(píng)等重大問題以公司名義發(fā)文，由公司總經(jīng)理簽發(fā)。2.1外來文件由辦公室拆封、登記、分類、編號(hào)。2.2辦公室根據(jù)來文情況，及時(shí)將文件送呈公司領(lǐng)導(dǎo)批閱。2.3公文辦理應(yīng)簽署經(jīng)辦人姓名、辦理結(jié)果和日期，以便整理和歸檔查看。2.4按內(nèi)外發(fā)文分別建立登記簿，由辦公室統(tǒng)一管理、編號(hào)、存檔。3.檔案管理3.1公司檔案由辦公室統(tǒng)一管理。3.2公司檔案管理員應(yīng)忠于職守、遵守紀(jì)律，努力學(xué)習(xí)具備專業(yè)知識(shí)。3.3熟悉公司各類檔案，認(rèn)真編制各種檢索工具及目錄，為公司安全生產(chǎn)、技術(shù)管理、經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，充分發(fā)揮檔案的作用。3.4嚴(yán)格建立檔案借閱、統(tǒng)計(jì)制度，借閱人員保證檔案的完整、安全，借閱檔案一般不帶出辦公室，因工作需要必須帶出辦公室者，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，登記注冊(cè)，并在規(guī)定期限歸還。4.公章、文印管理制度4.1公司公章由辦公室保管，凡蓋章文印一律登記備案。4.2凡公司對(duì)上級(jí)機(jī)關(guān)的請(qǐng)示、報(bào)告等文件經(jīng)總經(jīng)理簽準(zhǔn)后辦公司蓋章。4.3凡公司有關(guān)部門對(duì)外信函、介紹信、證明等經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽準(zhǔn)后方可蓋章4.4未經(jīng)許可，公章保管人不得私自蓋章。4.5凡以公司名義出具的介紹、證明，均由辦公室留存、備查。4.6文印的文稿必須檢查文中有無矛盾抵觸，政策界限措施、文字表達(dá)、文印處理程序、文件格式等是否正確、清楚。4.7文印人員對(duì)各種文稿妥善保管，不得損壞、丟失，他人不得隨意翻閱，不得向外泄露文稿內(nèi)容。4.8文稿打印或復(fù)印好后，底稿或電子版存檔。5.行政接待工作制度5.1行政接待工作的主要任務(wù)1）安排上級(jí)部門、兄弟單位、業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)企業(yè)及各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)等重要來賓在本單位的檢查、考察、調(diào)研等活動(dòng)。2）協(xié)助辦理會(huì)議的會(huì)務(wù)工作。3）協(xié)助開展公共關(guān)系工作，協(xié)調(diào)好外部環(huán)境及與客戶之間的聯(lián)系。5.2行政接待工作的基本原則1）堅(jiān)持為提高企業(yè)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)的原則，強(qiáng)化公關(guān)意識(shí)，宣傳企業(yè)形象，廣泛獲取信息。2）堅(jiān)持規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的原則，執(zhí)行國(guó)家有關(guān)廉政建設(shè)的規(guī)定，符合禮儀要求，杜絕隨意性。3）堅(jiān)持勤儉節(jié)約、熱情周到的原則，根據(jù)來賓的身份和任務(wù)執(zhí)行不同檔次的接待標(biāo)準(zhǔn)，反對(duì)鋪張浪費(fèi)。5.3行政接待工作的程序、規(guī)范1）接打電話要使用文明語言，并做好電話記錄。2）客人來訪應(yīng)熱情迎接，主動(dòng)引導(dǎo)客人到辦公室或接待室交談，如本人有事需要暫時(shí)離開辦公室，應(yīng)將辦公桌上的文件、資料、貴重物品安放好，以免泄密或丟失。3）宴請(qǐng)客人實(shí)行派餐單制度，經(jīng)辦人填寫派餐單，科室、部門負(fù)責(zé)人簽字后報(bào)總經(jīng)理審批，辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)一安排。5.4行政接待工作的標(biāo)準(zhǔn)、要求事務(wù)性接待標(biāo)準(zhǔn)、要求。根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖及客人的需求，掌握接待工作的規(guī)律，做到目標(biāo)明確、思路清晰、計(jì)劃周密、主次分明、機(jī)動(dòng)靈活、著裝大方、舉止文明，不擅自在授權(quán)范圍外作任何決定和承諾。肉食車間管理制度1.工具用具管理制度1.1工具用具（容器設(shè)備）要做到專具專用，專人負(fù)責(zé)，定點(diǎn)（定崗）存放，定期檢查。在使用過程中禁止亂抓、亂用，嚴(yán)防交叉感染。1.2按規(guī)定合理使用（操作）工具用具，并定期維修保養(yǎng)。1.3各種工具用具在使用前后必須清洗、消毒，特殊工具（容器設(shè)備）還要拆開清洗。1.4工具用具（容器設(shè)備）清洗、消毒時(shí)，必須按其特性，合理選擇消毒液或消毒方式。1.5嚴(yán)格執(zhí)行交接班驗(yàn)、查制度，要特別注意查驗(yàn)工具用具的完好和衛(wèi)生狀態(tài)。1.6每個(gè)崗位要自覺接受管理人員的監(jiān)督、檢查，并堅(jiān)持做好自查工作。1.7發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)，要及時(shí)向上級(jí)反映，并配合修復(fù)，事后要書面上呈原因，人為或隱瞞造成損失者，要追查責(zé)任，并照價(jià)賠償。2.食品庫(kù)存儲(chǔ)放管理制度2.1入庫(kù)食品及其原材料必須查驗(yàn)檢驗(yàn)合格證和化驗(yàn)單，并建立臺(tái)帳登記，無證單的食品及其原材料一律不準(zhǔn)入庫(kù)。2.2庫(kù)房必須保持通風(fēng)干燥、清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲，并有相應(yīng)的防控措施。2.3食品及食品原材料應(yīng)分類、分架、隔墻、離地存放、碼垛整齊、并有標(biāo)識(shí)。禁止存放有害有毒物品、非食品物品和個(gè)人生活物品。2.4對(duì)庫(kù)存食品應(yīng)定期檢查，掌握食品進(jìn)出情況，做到先進(jìn)先出，及時(shí)處理變質(zhì)，破損或超過保質(zhì)期限的食品。肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏貯存、做到生熟分開、成品半成品分開。2.5冷庫(kù)內(nèi)要保持清潔，并定期除霉。3.肉食部生產(chǎn)管理制度3.1按時(shí)上下班，不遲到、不早退，遵守公司各種規(guī)章制度。3.2上班時(shí)必須衣裝整潔，進(jìn)入車間必須戴工作服、鞋、帽、口罩。進(jìn)入工作臺(tái)前必須經(jīng)過消毒池將鞋過濾，消毒。下班時(shí)，工作服、帽、鞋等物品不得帶出車間，放入指定的消毒專柜。3.3服從領(lǐng)導(dǎo)安排，按照公司下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程進(jìn)行操作，嚴(yán)禁違規(guī)化操作。3.4上班時(shí)間不得吃零食。3.5工作時(shí)間不得脫崗、串崗、睡覺，更不得進(jìn)進(jìn)行酗酒、吵嘴、打架、賭博等違紀(jì)行為。3.6食品所需原料、輔料、包裝材料由專人統(tǒng)一管理并做好使用記錄。3.7強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理，保持工作環(huán)境的整潔，及對(duì)機(jī)械設(shè)備定期的維護(hù)并保證其正常運(yùn)行。3.8本部門員工除遵循本制度外，更應(yīng)遵循公司的其它規(guī)章制度，并配合其它部門，共同做好各項(xiàng)工作，不斷提高公司的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。4.食品添加劑使用與管理制度4.1食品添加劑必須定點(diǎn)采購(gòu)，并索取供貨方衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。食品添加劑必須有包裝標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明書，有明顯顯示“食品添加劑”字樣。4.2食品添加劑必須專人、專柜保管，并有明顯標(biāo)志。建立臺(tái)賬，不得與其他食品混存。4.3建立食品添加劑使用登記記錄，按實(shí)際用量日用日領(lǐng)，保管者與使用者共同簽字領(lǐng)取，不準(zhǔn)在工作場(chǎng)所存放。4.4嚴(yán)格食品添加劑的使用管理，按規(guī)定允許使用的種類、范圍、劑量使用;嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。4.5不準(zhǔn)以掩蓋食品的腐爛或以摻假、摻雜、偽造為目的而使用食品添加劑。5.生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理制度5.1工作人員上班前必須換上經(jīng)過消毒的工作服，佩戴工作帽、口罩，不得攜帶任何與工作無關(guān)的物品（手機(jī)、手表、錢包等物品）進(jìn)入車間。不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、不許戴手飾、留長(zhǎng)發(fā)。工作前用消毒液認(rèn)真清洗雙手，并專門對(duì)工作鞋進(jìn)行消毒,設(shè)立消毒池，安裝紫外線消毒燈。5.2從屠宰到成品必須嚴(yán)格按照肉食品工藝流程進(jìn)行操作，生產(chǎn)加工嚴(yán)格規(guī)范操作程序，生、熟食品、原料、半成品和成品應(yīng)有明確的存放地點(diǎn)，不得與其它物品同存放，杜絕避免交叉污染。5.3車間嚴(yán)禁飲食，吸煙和隨地吐痰。工作前，必須嚴(yán)格按規(guī)定對(duì)操作臺(tái)，機(jī)械設(shè)備，工器具進(jìn)行清潔、消毒。5.4生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)與存放產(chǎn)品的器具不能存放與產(chǎn)品不符合的物品，以保障提高產(chǎn)品質(zhì)量。生產(chǎn)完畢，應(yīng)及時(shí)清洗生產(chǎn)用具，并消毒，按類存放無菌器具柜中，清洗整個(gè)生產(chǎn)線，工作面先等設(shè)施。5.5生產(chǎn)在車間內(nèi)所有器具物品必須無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗，材料制作表面光滑。固定的消毒設(shè)施、工器具必須做到保障能隨時(shí)有效投入生產(chǎn)。5.6肉制品擺放必須做到井然有序，產(chǎn)品包裝物，底上沒有任何水跡，垃圾和廢棄物必須隨時(shí)清理，并按時(shí)對(duì)存放的器具消毒。5.7未經(jīng)允許，非車間人員不得進(jìn)入肉食品加工車間，必須經(jīng)過適當(dāng)消毒達(dá)到衛(wèi)生要求方可進(jìn)入。下班后，專人對(duì)車間，設(shè)備進(jìn)行消毒，工作服、工作鞋應(yīng)每日消毒、清洗、烘干。6.食品用具清洗消毒制度6.1食品用具、容器、包裝材料應(yīng)符合有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無毒無害，便于洗刷、消毒、保潔。6..2食品用具每天班前、班后要清洗、消毒一次，運(yùn)行過程要有序、保持清潔、無污染、見本色。6.3食品用具要有專人保管，不混用不亂用。6.4食品冷藏、冷凍工具應(yīng)每天保潔一次，每周洗刷、消毒一次，專人負(fù)責(zé)、專人管理。6.5食品用具清洗、消毒應(yīng)定期檢查、不定期抽查，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的用具要及時(shí)更換。7.原、輔料管理制度為了規(guī)范原、輔料的投入標(biāo)準(zhǔn)，保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本制度。7.1本公司的原、輔料（包括包裝材料、食品添加劑）實(shí)行統(tǒng)一采購(gòu)，專人負(fù)責(zé)，分類領(lǐng)取的制度。7.2生產(chǎn)環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人據(jù)當(dāng)班產(chǎn)量領(lǐng)取原、輔料，保管員要準(zhǔn)確計(jì)量出庫(kù)。7.3原、輔料的購(gòu)進(jìn)必須來自非疫區(qū)，不符合衛(wèi)生、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原、輔料不購(gòu)進(jìn)、不驗(yàn)收、不入庫(kù)、不使用。7.4原、輔料必須具備其固有的色、香、味和藥理作用，嚴(yán)禁使用超期、變質(zhì)、霉變、蟲蛀的原輔料。7.5購(gòu)進(jìn)食品添加劑，必須是來自國(guó)家或上級(jí)有關(guān)部門指定的生產(chǎn)廠家，嚴(yán)禁使用不合格產(chǎn)品。7.6配料添加量必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)投入，對(duì)不按規(guī)定操作，造成事故者，要追究當(dāng)事人和主管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。8.從業(yè)人員健康檢查制度8.1食品加工人員每年必須進(jìn)行健康檢查，不得超期使用健康證明。8.2新聘用員工須取得健康證方可上崗，杜絕先上崗后體檢。8.3凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他、它有礙食品衛(wèi)生疾病的，不得參加接觸直接入口食品的加工生產(chǎn)。檢/化驗(yàn)室管理制度檢/化驗(yàn)室儀器、藥品采購(gòu)制度檢/化驗(yàn)室根據(jù)工作需要制定化驗(yàn)儀器、藥品采購(gòu)計(jì)劃，由化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人審核后，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。1.1化驗(yàn)室各種化學(xué)試劑的采購(gòu)，須經(jīng)主管部門批準(zhǔn)，經(jīng)驗(yàn)收確保藥品安全有效后，方可入庫(kù)。1.2購(gòu)買化驗(yàn)儀器、藥品時(shí)，首先對(duì)外觀進(jìn)行檢查，如果質(zhì)量沒問題，應(yīng)對(duì)其品名、規(guī)格，數(shù)量、批號(hào)、有效期、生產(chǎn)廠家等詳細(xì)詢問、驗(yàn)證。1.3化驗(yàn)儀器、藥品購(gòu)進(jìn)后，由儀器、設(shè)備、藥品保管員和化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人共同驗(yàn)收，同時(shí)填寫入庫(kù)登記單。2.化驗(yàn)室藥品管理制度2.1藥品入庫(kù)后，要分類保管，對(duì)購(gòu)進(jìn)藥品按要求的條件分類存入，同時(shí)做出明顯標(biāo)識(shí)，不得混放。2.2對(duì)標(biāo)明有效期的藥品，應(yīng)在效期管理表上做出標(biāo)記，并按效期分開存放，原則上先進(jìn)先出，效期近和存期短的先出。2.3藥品庫(kù)保持清潔衛(wèi)生、整潔、無雜物、通風(fēng)、防潮并采取有效的滅鼠、防霉措施。2.4藥品領(lǐng)取須經(jīng)化驗(yàn)室負(fù)責(zé)人專人簽字，填寫藥品領(lǐng)用單。2.5藥品房由專人負(fù)責(zé)，下班關(guān)閉門窗，庫(kù)內(nèi)不得吸煙、不得有明火，做好防火、防盜工作。3.化學(xué)試劑、危險(xiǎn)品管理制度3.1根據(jù)化學(xué)試劑性質(zhì)不同，分類存放，避免發(fā)生燃燒、爆炸及人身毒害等意外事故，防止藥品變質(zhì)。3.2化驗(yàn)室所需試液、標(biāo)準(zhǔn)溶液、指示劑與用藥應(yīng)貼標(biāo)簽，標(biāo)明配置日期、濃度、混合比例；烈性藥品應(yīng)有特殊標(biāo)記，禁用失效藥品。3.3藥品使用須遵照有關(guān)規(guī)定，避免藥品相互污染。3.4劇毒藥品須遵照有關(guān)規(guī)定，持證上崗進(jìn)行使用處理，嚴(yán)禁亂用并做好使用及處理記錄。3.5.對(duì)發(fā)揮性強(qiáng)，易燃易爆藥品應(yīng)在低溫下保存，并明顯標(biāo)識(shí)，分別管理。3.6建立藥品登記制度，以便合理配置藥液。4.檢/化驗(yàn)儀器、設(shè)備使用管理制度4.1使用儀器、設(shè)備必須及時(shí)驗(yàn)收調(diào)試，以便發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。并妥善保管使用說明書。4.2建立儀器、設(shè)備登記冊(cè)，便于了解儀器和設(shè)備的使用情況做好儀器的維護(hù)保養(yǎng)工作。4.3儀器、設(shè)備要嚴(yán)格按操作程序進(jìn)行操作，嚴(yán)禁盲目操作儀器、設(shè)備，以免損壞或發(fā)生意外事故，出現(xiàn)異常情況時(shí)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)解決。4.4使用精密儀器化驗(yàn)室必須填寫使用記錄，以便備查。4.5儀器、設(shè)備放置要合理，保證防震、防潮、防塵和防止互相干擾。儀器、設(shè)備使用完畢，隨手關(guān)機(jī)、切斷電源，保持儀器的完好性能。4.6按規(guī)定及時(shí)搞好儀器、設(shè)備的衛(wèi)生，保持清潔狀態(tài)。4.7做好儀器、設(shè)備的使用登記記錄。5.玻璃器皿的管理制度5.1化驗(yàn)室購(gòu)入玻璃器皿后要分類存放，專人保管。5.2建立玻璃器皿登記制度和領(lǐng)取制度。5.3玻璃器皿輕拿輕放，避免由于疏忽大意造成損壞。5.4要嚴(yán)格按照規(guī)定，對(duì)使用過的玻璃器皿經(jīng)高溫滅菌后，清洗干凈后存放。6.檢驗(yàn)樣品管理制度6.1按照采樣規(guī)則及時(shí)準(zhǔn)備采樣用具和器具，采樣用具和容器須達(dá)到要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。6.2采樣或送樣的化驗(yàn)員，對(duì)檢樣要及時(shí)登記、驗(yàn)收、檢驗(yàn)處理，不得拖延化驗(yàn)時(shí)間。6.3化驗(yàn)員抽樣必須標(biāo)明生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)數(shù)量、采樣時(shí)間、采樣人、送樣人、檢驗(yàn)人、復(fù)核人。6.4因故不能進(jìn)行化驗(yàn)，應(yīng)立即向主管部門匯報(bào)，并妥善保管好檢樣。6.5化驗(yàn)員對(duì)化驗(yàn)后的廢棄物、被污染物要及時(shí)滅菌處理。6.6樣品化驗(yàn)后，要妥善保管，待檢驗(yàn)完畢后出示化驗(yàn)報(bào)告單后，方可處理。6.7對(duì)進(jìn)行毒品和致病微生物化驗(yàn)時(shí)，化驗(yàn)員操作完畢，徹底清理消毒后，方可離開現(xiàn)場(chǎng)。6.8經(jīng)過采樣化驗(yàn)后，及時(shí)與車間溝通，對(duì)不合格原輔料、半成品、成品進(jìn)行控制追回，切實(shí)把住成品質(zhì)量關(guān)。7.計(jì)量器具的維護(hù)、保養(yǎng)管理制度7.1計(jì)量器具使用。必須有專人負(fù)責(zé)，流動(dòng)性的器具應(yīng)由專人保管，保管人員應(yīng)保持相對(duì)穩(wěn)定。7.2計(jì)量器具必須經(jīng)檢定合格后方可使用。7.3計(jì)量器具使用者，應(yīng)熟悉它的性能和使用規(guī)程，嚴(yán)格按操作規(guī)程使用。7.4使用時(shí)必須注意愛護(hù)，經(jīng)常保持清潔，小心輕放。7.5使用前和使用過程中，發(fā)現(xiàn)有失靈、超差等異?，F(xiàn)象，不得擅自拆修，應(yīng)及時(shí)報(bào)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行檢修，合格后方能繼續(xù)使用。7.6計(jì)量器具的維護(hù)，保養(yǎng)落實(shí)到個(gè)人，不用時(shí)應(yīng)清潔干凈，裝入盒內(nèi)，保存在干燥處。7.7在用計(jì)量器具，必須按規(guī)定接受周期檢定和抽檢以保證其完好合格。7.8切勿將量具，儀器暴曬于日光中或置于塵埃沽污、潮濕之中。8.計(jì)量器具定期校檢制度8.1我廠使用的各類計(jì)量器具，必須按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行周期檢定，以確保其測(cè)量精度符合標(biāo)準(zhǔn)。8.2根據(jù)計(jì)量器具的種類，使用頻度和環(huán)境條件等因素決定的可能保持精度的間隔時(shí)間，確定檢定周期、長(zhǎng)度、衡器等類的檢定周期原則上為12個(gè)月。8.3按照各部門、車間、班組的配備情況，各計(jì)量器具要統(tǒng)一組織安排送檢，送檢率達(dá)100%。8.4凡檢定合格的計(jì)量器具，應(yīng)有檢定部門發(fā)給的合格證。8.5標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量器具一年送主管部門檢定一次，要求送檢率達(dá)100%，送檢合格率100%，以保證全廠量值傳送的準(zhǔn)確。8.6檢定合格的計(jì)量器具才能發(fā)放使用，不合格的不得使用，過期未檢的應(yīng)停止使用。8..7對(duì)完成檢定的計(jì)量器具，做好詳細(xì)的檢修記錄，并把記錄歸類存檔，妥善保管。9.檢測(cè)設(shè)備管理制度9.1檢測(cè)設(shè)備按設(shè)備等級(jí)定期或不定期檢定，并貼計(jì)量檢定合格標(biāo)識(shí)，確保儀器精度。9.2按照《計(jì)量法》有關(guān)規(guī)定，要建立檢驗(yàn)、檢測(cè)設(shè)備臺(tái)賬。9.3在用設(shè)備須專人保管、使用維修，嚴(yán)禁亂開、亂扭和超負(fù)荷使用。9.4設(shè)備操作人員要認(rèn)真閱讀使用說明書、操作規(guī)程和維護(hù)守則，熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理及附件使用要求，并經(jīng)考核后方可獨(dú)立操作設(shè)備。9.5設(shè)備安裝要符合規(guī)定要求，防塵防震，并保持相應(yīng)的溫度濕度。9.6設(shè)備保管人員豐澤設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作，并做好維護(hù)記錄。9.7使用檢測(cè)設(shè)備輪班作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行交接班手續(xù)，否則接班后設(shè)備所發(fā)生的一切故障，均由接班人負(fù)責(zé)。9..8檢測(cè)設(shè)備按等級(jí)的不同，分別送法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)定期檢定和校準(zhǔn)，保證為生產(chǎn)一線提供準(zhǔn)確的計(jì)量數(shù)據(jù)。四、養(yǎng)殖部管理制度1.養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)管理制度1.1公司養(yǎng)殖部應(yīng)向下屬戶發(fā)放健康、無疾病、無傷殘、膘情好的種兔。并自下屬戶購(gòu)種日起，進(jìn)行售后服務(wù)。1.2養(yǎng)殖部要做好養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫制度、用藥制度及疫情制度，出現(xiàn)疫情要及時(shí)報(bào)告。1.3養(yǎng)殖部人員需每月下訪養(yǎng)殖戶1-2次，并登記造冊(cè)。1.4養(yǎng)殖部人員每月組織養(yǎng)殖戶進(jìn)行相互學(xué)習(xí)和技術(shù)指導(dǎo)1次，并做好記錄。1.5養(yǎng)殖部人員要定期向養(yǎng)殖戶發(fā)放疫苗，一年2次。1.6養(yǎng)殖部要經(jīng)常了解養(yǎng)殖戶的思想動(dòng)態(tài)，做好養(yǎng)殖戶的思想工作并及時(shí)解決下屬戶所放映的問題。1.7養(yǎng)殖部要及時(shí)向養(yǎng)殖戶發(fā)放公司的一些文件及政策。1.8養(yǎng)殖部要負(fù)責(zé)回收下屬戶的健康無疾病的商品兔。1.9養(yǎng)殖部要根據(jù)不同的下屬戶建立并做好養(yǎng)殖及回收商品兔檔案。2.飼料管理制度2.1飼料配方必須來源于無農(nóng)藥全生態(tài)的糧食、蔬菜等。2.2飼料中不得添加國(guó)家禁止使用的藥物或添加劑。2.3飼料進(jìn)倉(cāng)須采購(gòu)人員與庫(kù)管員當(dāng)面交接，并填寫入庫(kù)單。2.4庫(kù)管員保持倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生。庫(kù)內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，飼料必須隔墻離地分種類存放。2.5建立飼料出/入庫(kù)記錄，詳細(xì)填寫出/入庫(kù)單。2.6飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。2.7調(diào)配間及用具應(yīng)保持清潔，做到不定期消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。五、鍋爐房管理制度1.鍋爐維修保養(yǎng)制度1.1鍋爐的檢修保養(yǎng)計(jì)劃應(yīng)由主管設(shè)備的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員及司爐共同制定并明確檢修保養(yǎng)的鍋爐項(xiàng)目、方法。1.2對(duì)采暖鍋爐和停運(yùn)的生產(chǎn)鍋爐，應(yīng)根據(jù)停運(yùn)時(shí)間、采用有效的保養(yǎng)方法。1.3制定好鍋爐的小修、大修計(jì)劃，并定期檢查落實(shí)情況。設(shè)備的檢修期限應(yīng)根據(jù)設(shè)備需要檢修量確定，不能單純?yōu)閾屔a(chǎn)進(jìn)度而隨意縮短檢修期限，影響檢修質(zhì)量，甚至擠掉檢修時(shí)間。1.4認(rèn)真編制停爐檢修計(jì)劃，并報(bào)送主管部門和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門。1.5運(yùn)行時(shí)的鍋爐設(shè)備在發(fā)生影響安全的故障時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的檢修措施，嚴(yán)禁違章運(yùn)行。2.巡回檢查制度2.1司爐人員須對(duì)鍋爐及輔機(jī)定時(shí)巡回檢查，確保安全運(yùn)行。2.2鍋爐房?jī)?nèi)要列出巡回線路圖，明確巡回檢查的范圍和項(xiàng)目?jī)?nèi)容。司爐人員應(yīng)了解鍋爐設(shè)備的安全狀況和運(yùn)行要求。2.3遇有下列情況，應(yīng)決定增加巡回檢查次數(shù)：2.3.1當(dāng)設(shè)備存在某些暫時(shí)不影響安全運(yùn)行的一般缺陷時(shí)；2.3.2新裝、長(zhǎng)期停運(yùn)或檢修后的設(shè)備投入運(yùn)行時(shí)；2.3.3設(shè)備運(yùn)行中有可疑現(xiàn)象時(shí)。2.4司爐人員要將巡視情況逐項(xiàng)及時(shí)填寫運(yùn)行記錄，并向班長(zhǎng)匯報(bào)，重大設(shè)備缺陷應(yīng)立即停爐匯報(bào)。2.5對(duì)巡回檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)的影響人身和設(shè)備安全的情況，應(yīng)按有關(guān)規(guī)定妥善處理。3.水質(zhì)管理制度鍋爐水質(zhì)化驗(yàn)監(jiān)督，首先要按照有關(guān)操作規(guī)程正確取樣，水樣具有真實(shí)性和代表性。在水質(zhì)測(cè)定過程中，要保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，用以指導(dǎo)鍋爐、水處理設(shè)備的安全經(jīng)濟(jì)計(jì)劃。3.1對(duì)水質(zhì)的檢查為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)家低壓鍋爐水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)鍋爐用水要通過化學(xué)分析進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)水質(zhì)變化不大的泵水，可根據(jù)條件，每月或每季分析一次。3.1.1對(duì)于補(bǔ)水給水，必須每1-2小時(shí)分析一次，如采用離子交換法進(jìn)行軟化水處理，可以測(cè)定軟水的殘留硬度、堿度、氯根、PH值及磷酸根的測(cè)定。3.1.2對(duì)于給水，應(yīng)每2小時(shí)進(jìn)行一次硬度、氯根、PH值及溶解氧的測(cè)定。3.1.3對(duì)于爐水，應(yīng)每2-4小時(shí)進(jìn)行一次硬度、氯根、PH值及磷酸根的測(cè)定。3.2做好停爐時(shí)的檢查監(jiān)督鍋爐在停止運(yùn)行檢修時(shí)，首先要由水質(zhì)管理人員負(fù)責(zé)檢查結(jié)垢、腐蝕情況，對(duì)垢的成分和厚度，腐蝕的面積和深度以及部位做好詳細(xì)記錄，要采取保留水垢及腐蝕產(chǎn)物的樣品。3.3搞好水處理的經(jīng)濟(jì)核算工作鍋爐水處理的經(jīng)濟(jì)核算工作是在保證水值標(biāo)準(zhǔn)的前提下，不斷降低運(yùn)行費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)。每次加藥與再生都應(yīng)有存用量記錄，并按時(shí)做好統(tǒng)計(jì)記錄，定期開展技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，以降低各項(xiàng)消耗指標(biāo)。4.交接班制度4.1接班人按照班次和規(guī)定的時(shí)間提前到鍋爐房做好接班準(zhǔn)備工作。4.2交接班者提前做好交班準(zhǔn)備工作，各部位要保持運(yùn)行正常，為接班者做好準(zhǔn)備。4.3在交接班時(shí)，如果接班人未到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，交班人不得離開工作崗位。4.4交班者，必須做到“五交五不交”：五交為:鍋爐壓力、水位、溫度和燃燒正常。鍋爐安全附件靈敏可靠。鍋爐本體和附屬設(shè)備無異常。運(yùn)行記錄資料、備件、工具、用具齊全鍋爐房整潔，達(dá)到文明生產(chǎn)。五不交為：不交給喝酒的司爐人員。鍋爐本體和附屬設(shè)備出現(xiàn)異常時(shí)不交。在處理事故時(shí)不進(jìn)行交班。接班人員未到時(shí)，不交給無證司爐。鍋爐壓力、水位、溫度和燃燒不正常時(shí)不交。4.5交接班時(shí)，由雙方共同按巡回檢查路線逐點(diǎn)逐項(xiàng)檢查，做到件件事情有交代，將要交接的內(nèi)容和存在的問題認(rèn)真記入運(yùn)行記錄和交接班記錄中。4.6交接班要將上級(jí)有關(guān)運(yùn)行指令傳達(dá)到位。4.7接班人簽字后交班人方可離開，執(zhí)行誰簽字誰負(fù)責(zé)制度。5.鍋爐房清潔衛(wèi)生制度為了鍋爐房的文明生產(chǎn)，改善鍋爐房工作人員的工作環(huán)境，必須建立鍋爐所轄區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生制度，鍋爐房的全體人員遵照?qǐng)?zhí)行。5.1鍋爐房所轄區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生、文明生產(chǎn)有明確劃分，責(zé)任到人，以利于監(jiān)督檢查。鍋爐本體、輔助設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保持清潔。5.2鍋爐房地面、設(shè)備、儀表、煤場(chǎng)及灰渣場(chǎng)，每班必須隨時(shí)清掃。做到地面無積水、無雜物。煤場(chǎng)堆放整齊、煤堆、灰渣堆苫蓋到位。5.3門窗玻璃齊全、整潔，電器控制盤無灰塵，所有管道、閥門無積灰、無油污、無泄漏。5.4每班交接互相檢查，互相監(jiān)督，保持鍋爐房設(shè)備和環(huán)境衛(wèi)生良好。6.鍋爐房安全制度6.1鍋爐房應(yīng)保持鍋爐及一切設(shè)備完好、整齊、清潔，不準(zhǔn)在鍋爐房?jī)?nèi)搭晾衣物等，嚴(yán)禁存放易燃易爆物品及其他雜物。6.2凡未經(jīng)登記、年檢或有嚴(yán)重缺陷的鍋爐不準(zhǔn)私自投入運(yùn)行。6.3鍋爐房?jī)?nèi)所有管道要按規(guī)定涂顏色標(biāo)識(shí)，并表示出介質(zhì)流動(dòng)方向、管線名稱，各閥門要表示開關(guān)方向、狀況。6.4鍋爐房?jī)?nèi)要防寒防凍防風(fēng)雨，地面平整，通道暢通。并有良好的照明通風(fēng)衛(wèi)生條件。6.5鍋爐房懸掛平面圖、汽水管線圖、運(yùn)行模擬板。6.6除主管人員及安全監(jiān)察部門外，房?jī)?nèi)禁止閑雜人等入內(nèi)。6.7外來人員未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)不準(zhǔn)進(jìn)入鍋爐房。學(xué)習(xí)和參觀須有有關(guān)人員陪同，不得碰觸鍋爐部件，未經(jīng)許可不得測(cè)繪、攝影、抄錄等。6.8外來人員進(jìn)入鍋爐房期間，遇有緊急情況，一切聽從鍋爐房值班人員指揮。7.鍋爐定期報(bào)檢制度1鍋爐安全管理人員在鍋爐定期檢驗(yàn)（外部檢驗(yàn)、內(nèi)部檢驗(yàn)、水壓試驗(yàn)）合格有效期滿前一個(gè)月向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)定期檢驗(yàn)。2鍋爐停用一年后重新啟用，或發(fā)生重大的設(shè)備事故和人員傷亡事故，或經(jīng)受了可能影響其安全技術(shù)性能的自然災(zāi)害（如火災(zāi)、水淹、地震、雷擊、大風(fēng)等）后也應(yīng)由鍋爐安全管理人員向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)檢驗(yàn)。3鍋爐經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間停用，但尚未超過一年時(shí)間的，有檢驗(yàn)有效期內(nèi)的，鍋爐安全管理人員可向單位設(shè)備管理部門申請(qǐng)內(nèi)部安全檢驗(yàn)，認(rèn)為有必要的可向特種設(shè)備檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)定期檢驗(yàn)。

4申請(qǐng)鍋爐定期檢驗(yàn)應(yīng)以書面的形式，一份報(bào)送執(zhí)行檢驗(yàn)的部門，另一份由鍋爐安全管理人員負(fù)責(zé)保管，作為鍋爐管理檔案保存。

配合現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)制度所準(zhǔn)備資料：4.1鍋爐制造和安裝的技術(shù)資料；

4.2鍋爐使用登記證和鍋爐登記卡；

4.3鍋爐房記錄（包括：①鍋爐及附屬設(shè)備的運(yùn)行記錄；②交接班記錄；③水處理設(shè)備運(yùn)行及水質(zhì)化驗(yàn)記錄；④設(shè)備檢修保養(yǎng)及改造記錄；=5\*GB3⑤鍋爐房綜合記錄；=6\*GB3⑥單位主管領(lǐng)導(dǎo)和鍋爐房管理人員的檢查記錄等；

4.4歷次的鍋爐檢驗(yàn)資料，尤其是本次內(nèi)部檢驗(yàn)或修理、改造后的檢驗(yàn)記錄和報(bào)告；

4.5最近一次安全閥、壓力表的檢定合格證書。4.6鍋爐安全管理人員、司爐人員和水質(zhì)化驗(yàn)人員資格證。六、車輛管理制度1.本單位車輛及相應(yīng)司機(jī)出行由辦公室統(tǒng)一調(diào)派。2.上班后將辦公車輛鑰匙一律交到辦公室，由辦公室統(tǒng)一管理。3.公司任何人員用車必須先向辦公室填寫《派車單》，辦公室簽字后由用車人將《派車單》交由相應(yīng)司機(jī)，司機(jī)攜《派車單》到辦公室領(lǐng)取車鑰匙方可出車。不按規(guī)定填寫《派車單》者，一律不得派車；司機(jī)不見《派車單》擅自出車者，追究相關(guān)責(zé)任。4.每車單獨(dú)設(shè)立車輛行駛記錄表，記載每次出車時(shí)間、用車人、事由、目的地、里程等，由出行司機(jī)為登記責(zé)任人，回車后立即到辦公室填寫登記表，由辦公室每月進(jìn)行檢查核對(duì)，發(fā)現(xiàn)實(shí)際與記載不符時(shí)，每次給予責(zé)任人五十元當(dāng)月減薪處罰。5.車輛不得借與外單位人員及本單位無駕照者使用，擅自將車輛借出者，給予100元經(jīng)濟(jì)處罰并對(duì)由此造成的所有經(jīng)濟(jì)損失負(fù)全責(zé)。6.司機(jī)每日出行前對(duì)本車輛進(jìn)行基本檢查，如水箱、油量、機(jī)油、剎車油、電瓶液、輪胎、外觀等，如發(fā)現(xiàn)故障立即處理或向上級(jí)報(bào)告，未妥善處理完畢不得出車。7.不許將公車開回家或在外出途中私用，發(fā)現(xiàn)后視實(shí)際情況處以罰款。經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)特許者除外。8.回廠后將車輛門窗閉鎖，停放在公司車位線內(nèi)，不得亂停亂放。任意放置車輛由此造成的車輛損壞、失竊等經(jīng)濟(jì)損失，全部由責(zé)任人個(gè)人承擔(dān)。9.司機(jī)要愛護(hù)車輛，保證車輛外觀清潔、機(jī)件完好。10.車輛行駛途中發(fā)生故障需緊急修理者，及時(shí)與主管領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系報(bào)告。11.注意車輛定期保養(yǎng)，車輛需保養(yǎng)、維修者，由本車司機(jī)提前向辦公室填寫車輛保養(yǎng)申請(qǐng)表，由辦公室與財(cái)務(wù)進(jìn)行審核。12.如因駕駛員使用不當(dāng)或疏于保養(yǎng)而導(dǎo)致車輛損壞或機(jī)件故障，視實(shí)際情況由責(zé)任人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。13.嚴(yán)守交通規(guī)則，如違犯交通規(guī)則造成的一切后果由司機(jī)本人自負(fù)。14.車輛外出時(shí)如有不可抗拒之事故發(fā)生，以先搶救傷員為原則，立即向附近交警部門報(bào)案，并馬上與辦公室領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系協(xié)助處理。15.車輛外出時(shí)因意外事故造成損壞，造成的經(jīng)濟(jì)損失在扣除保險(xiǎn)金額后，視實(shí)際情況由單位與駕駛員共同承擔(dān)。16.發(fā)生交通事故后，如需向受害人賠償損失，在扣除保險(xiǎn)金額后，由駕駛員和單位協(xié)商后共同承擔(dān)。七、食堂管理制度1.員工餐由專職廚師負(fù)責(zé)制作，公司安排專人進(jìn)行原料采購(gòu)。采購(gòu)者建立專門食堂采購(gòu)明細(xì)賬，以隨時(shí)備核。2.不得加工腐敗變質(zhì)、過期食品，生熟食品分開存放。4.食品分類、分架、隔墻離地存放，接觸食品的容器、工具用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈，妥善保管，盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。5、經(jīng)常保