1、精選文檔精選文檔PAGEPAGE4精選文檔PAGE栽種蓮藕的方法與技術1、水管理：蓮藕是水生植物，整個生長久都離不開水。夏天是蓮藕花(荷花)的生長頂峰期，對水分的需求量也是最大，因此整個夏天要注意池內不可以沒水，新高脂膜噴施葉面使枝葉蔥綠旺盛、光合作用產(chǎn)物累積和定向轉運能力加強。2、肥管理：蓮藕喜肥，對肥的需求也許多，但施肥過多也會燒苗，因此要薄肥勤施，噴施新高脂膜大大提升養(yǎng)肥的有效成分利用率，不怕太陽暴曬蒸發(fā)，能調理水的汲取量。3、病蟲害防治：有蚜蟲、斜紋夜蛾，刺蛾等。危害立葉和花蕾。針對性藥物噴灑植物表面加新高脂膜，可提升藥效，有效防備葉片病毒感染，使枝葉蔥綠旺盛。水蛆吮吸蓮藕根、莖、葉的

2、汁液，可施石灰驅殺。4、生長久：藕的質量要求很高，噴施地果壯蒂靈可促進地下果營養(yǎng)運輸導管變粗，提升地果膨大活力，使藕身肥大，肉質脆嫩，水分多而甜，優(yōu)良高產(chǎn)，帶有幽香的滋味。一、淺水藕栽種技術1、選擇優(yōu)秀種藕。淺水藕應選擇合適淺水種植的優(yōu)秀品種作種藕，臺蓮早熟藕.臺蓮晚熟藕等。種藕最好是有46節(jié)以上，子藕、孫藕齊備的全藕。要求種藕粗壯、芽旺，無病蟲害，無損害。2、選擇肥饒的粘壤土田塊。蓮藕的產(chǎn)品器官是在地下泥土中形成的，所以，栽種淺水藕的藕田以能保蓄水分、富含有機質，淤泥層深沉，肥饒的粘壤土最適合。3、合理密植。蓮藕栽種密度與熟期、產(chǎn)量有親密關系，合適密植，有早熟增產(chǎn)作用。一般早熟品種密度為：行

3、距2米，穴距0.7米。晚熟品種應合適稀植，其密度為：行距2-2.5米，穴距1米左右。4、基肥與追肥并重。蓮藕的生長久長，需肥多，淺水藕施肥總的原則是基肥與追肥并重，一般每畝施人畜糞肥或廄肥1500-2500公斤作基肥。早熟藕一般每畝追施人糞尿肥1500-2000公斤。分三次追肥，要點在結藕早期。5、科學調控水位。淺水藕水層管理總的原則是前淺、中深、后淺。萌芽生長久水層宜淺，以4-7厘米為好，莖葉旺盛生長久水層要深一些，以12-15厘米為好。結藕期水層宜淺，以4-7厘米為好。6、勤轉藕梢，實時除草。在蓮藕莖葉旺盛生長久，藕鞭生長迅速，當卷葉離田邊1米左右時，為防備藕梢穿越田埂，每隔25天快要田埂

4、的藕梢向田內拔轉。藕梢很嫩，應將泥土與藕梢一同拔轉，防備折斷藕鞭，拔轉后再將泥土壓好。轉藕梢時以在正午進行為好。淺水藕生長先期，雜草許多，對蓮藕的生長影響大，應實時除草，以人工除草和化學除草相聯(lián)合為好。7、合時采收。蓮藕在停止葉出現(xiàn)后，停止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的邊沿開始枯黃時，藕已充分紅熟。即可挖藕上市。二、深水藕栽種技術1、選擇優(yōu)秀品種和種藕。深水藕應選擇適合深水種植的優(yōu)秀品種。如臺蓮藕等。選擇擁有本品種優(yōu)秀特色，后把節(jié)較粗的整藕或較大的子藕作種藕。種藕一定新鮮、粗壯、完好無缺，起碼有4節(jié)以上充分紅熟的藕身，頂芽完好。2、選擇適合的水面。深水藕應選擇淺湖、河灣、水流緩和、漲落安穩(wěn)，水下

5、淤泥層厚達20厘米以上的水面。夏天汛期最大水位不超出120厘米。3、合適整地，合理施基肥。深水藕栽種前如條件同意，應帶水耕耙。假如水位較深，不便耕耙，可用大鏟將田土合適整平。每畝施堆廄肥1500-2000公斤或綠肥鮮草2500公斤作基肥，基肥應耕耙入土。深水田易缺磷，最好每畝施過磷酸鈣20-30公斤，促進壯苗早發(fā)。4、合時栽種。因水位較深，土壤溫度上升遲緩，栽種期要比淺水藕推延10-15天。5、固體追肥。深水中肥料易流失，不宜施液體肥料。追肥時應將廄肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，應將化肥與河泥充分混淆，做成泥團，施入藕田。6、防澇防風波。深水藕水位不易調理。在汛期到來時，假如立葉被吞沒，應

6、在24小時內緊迫排水，使荷葉露出水面，以防淹死。深水藕易受風波影響，特別是結藕期受臺風侵襲，常造成嚴重減產(chǎn)。所以，可在藕田周圍種幾行茭白，可防風波微風害。7、合時采收。深水藕多為晚熟品種，不采收嫩藕，在立葉所有發(fā)黃時，即可挖藕上市。收獲嫩藕時，第一要確立藕的生長地點與方向。藕的方向在后把葉和停止葉直線的前面。后把葉是停止葉前面的一片葉子，也是降落階梯的最大、最后的一片葉子。停止葉俗稱“花吊”，停止葉的特色是葉片卷而不展開，葉背微紅色，葉柄刺少，葉中心長葉柄處的葉蒂頭特別紅。有時因地下蓮鞭縱橫交織，找不到哪是后把葉和停止葉連成直線時，可把這兩片荷葉摘除，把一根葉柄浸入水中，用嘴對另一根葉柄通氣孔

7、吹氣，假如浸入水中的葉柄有氣泡冒出來，說明這兩片葉是相通的，生長在同一根地下莖上，它們的下邊就是藕的地點。嫩藕的收獲。一般都在水中進行，收獲時用手扒泥，將藕身鄰近的泥撥開，而后沿著后把葉的葉片向下，折斷蓮鞭，慢慢將整藕向后拖出。深水蕩藕，不可以用手挖藕，可用腳探到藕的地點，同時用手持著后把葉的葉柄，用腳挖去藕旁之泥，用藕鉤鉤住藕節(jié)，慢慢將其拉出水面。嫩藕質脆，簡單折斷，收獲時要特別當心。有的地方收獲嫩藕時，只挖主藕，留下子藕，到翌年4月上旬前收老藕。有的留下子藕作翌年的種藕。嫩藕采收前一天或數(shù)天，將荷葉在葉蒂處摘去，只留后把葉和停止葉，以作采收時的標志。這時葉片青綠，曬干后可做包裝資料，1000平方米可采收干荷葉8090千克。這時摘去葉片，對地下莖發(fā)育沒有多大影響，使地下部分停止呼吸，促進藕身上附著的銹斑復原，提升蓮藕的質量。嫩藕的產(chǎn)量，因種植地域、條件、品種不一樣，相差較大。一般每公頃產(chǎn)1520噸。早熟品種提早收獲的產(chǎn)量較低，晚熟品種和晚收獲的產(chǎn)量較高。同時，田藕的產(chǎn)量常常比蕩藕的產(chǎn)量要高一些。往常來說，栽種后的第一、第二年的產(chǎn)量較低，第三、第四年產(chǎn)量最高，到第五、第六年，產(chǎn)量趨于降落，這時要實時輪作換