1、簡析外鄉(xiāng)文化在旅游英語教學中的滲入簡析外鄉(xiāng)文化在旅游英語教學中的滲入一、外鄉(xiāng)文化對于旅游英語教學的重要性高等院校一方面要進展人才培養(yǎng)和科學研究，另一方面那么是效勞于社會，尤其是地方高校，應成為地方經濟開展和社會進步的推動力。地方高校旅游專業(yè)應充分理解所在區(qū)域的將來經濟開展戰(zhàn)略，以社會對于旅游類人才的需求來進展教學改革，這樣才能更好的為區(qū)域性經濟的開展提供更好的效勞。十堰市地處漢江上游、秦巴山腹地、鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)中心、南水北調中線工程核心水源區(qū)。擁有武當山、漢江水、汽車城三張世界級名片。十堰是人類文化的積淀地。道教圣地武當山，舉世出名；青龍山恐龍蛋化石群龍蛋共生，世界罕見；牛郎織女的故事，千古

2、傳誦；兩千年前的?詩經?，余音裊裊湖北工業(yè)職業(yè)技術學院處在這樣一個擁有深沉歷史文化底蘊的地方，其旅游專業(yè)就應該充分利用地區(qū)開展特色和優(yōu)勢，將外鄉(xiāng)文化深度融入旅游英語教學中，培養(yǎng)更多真正理解十堰外鄉(xiāng)文化，可以立足十堰外鄉(xiāng)面向世界的旅游英語人才。為此，外鄉(xiāng)文化在旅游英語教學中的滲入就成為深化旅游英語教學改革的重要問題。二、十堰外鄉(xiāng)文化滲入旅游英語教學的設想1.選擇使用有外鄉(xiāng)文化特點的授課素材旅游英語授課素材，應該是以學生的操作為主，通用性強，可以有效的表達出需求。同時，老師也應通過大量閱讀有關外鄉(xiāng)文化的書籍與文獻，科學合理地撰寫有外鄉(xiāng)文化特色的校本授課素材。所以，湖北工業(yè)職業(yè)技術本文由論文聯盟搜集

3、整理學院旅游英語專業(yè)老師在編寫十堰外鄉(xiāng)文化根底教材時，應該至少包括十堰的三張名片：1仙山武當山fairylandudangt.武當山作為道教名山出名世界，每年有大量的外國游客來武當山旅游、學習。旅游英語專業(yè)老師可撰寫一本名為?武當山旅游英語?的校本教材，教材內收錄關于武當山的地貌風情和文化特色，可以涉及到武當道教Tais、武當武術artialArts、武當養(yǎng)生Regien等帶有地方文化特色的內容，旨在讓學生通過老師講授和自行閱讀、觀看等方式去理解并掌握武當山根本的外鄉(xiāng)文化知識，為學生將來走上工作崗位，可以更有特色更生動的去介紹武當山的紫霄宮、金頂、南巖宮和太子坡等著名景點，傳播武當道教文化和十

4、堰外鄉(xiāng)文化打下深沉的基矗2秀水漢江水beautifulaterHanRiver漢江，源于秦嶺巴山之間，自古就與長江、黃河、淮河一道并稱為江河淮漢。位于漢江中上游的十堰市丹江口水庫DanjiangkuReservir，是亞洲第一大人工淡水湖、國家南水北調Suth-t-NrthaterDiversin中線工程水源地、國家一級水源保護區(qū)、中國重要的濕地保護區(qū)、國家級生態(tài)文明示范區(qū)。隨著南水北調中線工程的進展，為確保一江清水送北京，幾十萬十堰人民背井離鄉(xiāng)，配合政府完成了移民工程iigrantprjet。我們只有將這樣極具外鄉(xiāng)文化特色的內容編入旅游英語的授課教材，才可以讓學生更加懂得水的珍貴和十堰幾十萬

5、移民百姓的不易，也才可以讓學生更加熱愛故土，更加愿意用不同的語言向世界人民贊美十堰人民的大義。3汽車城東風商用車消費基地tritytheprdutinbasefDngfengerialvehiles十堰因車而建，是著名中外的東風車故土，是中國第一，世界前三的商用車消費基地，是全國汽車產業(yè)化程度最高，產業(yè)集群優(yōu)勢最為明顯的地區(qū)之一。要想真正理解十堰，就要對十堰的汽車文化有著深化的理解。作為國家骨干高職院校和湖北省高職示范性院校的湖北工業(yè)職業(yè)技術學院，是唯一一所同時擁有汽車工程系DepartentfAutbileEngineering和旅游與涉外事務系DepartentfTurisandInter

6、natinalBusiness兩大系部的高職院校，因此，關于汽車文化的教材編寫，在整個旅游英語授課教材體系中也是不可缺少的重要組成局部。2.課程設置表達十堰外鄉(xiāng)文化從某種意義上來說，旅游英語專業(yè)培養(yǎng)的是注重聽說的跨文化交際人才。學生不僅要有扎實的英語聽說讀寫才能，更應該擁有深沉的中國傳統(tǒng)文化內涵，特別是外鄉(xiāng)文化。只有擁有這些素質，才可以更好的將本地的旅游文化魅力展現給游客。因此，專業(yè)老師只能在正確把握教材精華的前提下，才可以將對學生的熏陶做到最好。比方：在涉及到udangt.isthebirthplaefDasiandTaihibxing之際，道教文化Taistulture和武當太極拳udan

7、gTaihi等相關內容就應該被融入教學方案并給予重視，調動學生主動探尋其特點以及對于當下社會的意義，可以使太極拳創(chuàng)始人張三豐在學生心目中的形象更為鮮明，并使其明白當下道教文化對中國的開展來說，仍有它積極正面的影響。也可在課程中借助中央電視臺紀錄片?舌尖上的中國?來引入十堰外鄉(xiāng)的飲食文化。如房縣小花菇FanguntyBlakushr、鄖陽三合湯YunyangThreeDeliaiesSup、丹江口翹嘴鲌Danjiangkuulter、房陵黃酒FanguntyYellRieine、竹溪魔芋ZhuxiKnja等具有當地特色的十堰美食。尤其是已亮相?舌尖上的中國?的房縣小花菇，更是受到國內外美食愛好者

8、的青睞。有著幾千年燦爛文明的華夏民族，尤以貴生著稱。受到民族特質的驅使，人們對養(yǎng)生的追求和重視從未連續(xù)。因此，我們也可將武當養(yǎng)生Regien作為專題內容列入旅游英語的課程之中。武當道教的養(yǎng)生之道，便是在道教深沉文化的蘊藉和追求中，修人性elevatingurinds，養(yǎng)人命preservingurbdies，止于至善reahingperfetin。人們可通過品武當道茶、嘗武當道齋、練武當太極、聽武當道樂等方式到達養(yǎng)生健體的目的。3.英語教學與旅游文化雙交融旅游英語的課堂教學中，除了英語教學中必要的講解詞匯法、比擬法和讀寫法等傳統(tǒng)方式以外，更重要的是充分利用多媒體這種語言教學和語言訓練的有效手段

9、對學生進展視聽說各方面的感官刺激；通過主題演講、PPT制作、情景模擬、網絡作業(yè)等方式，將十堰的景點、建筑、飲食、服飾、節(jié)慶等飽含外鄉(xiāng)文化特色的內容糅合進英語的學習之中，讓學生可以從多方面的角度去感知和體驗中國文化的魅力。高職院校的人才培養(yǎng)方案里，都會有頂崗實習這一環(huán)節(jié)。可以說，頂崗實習在整個人才培養(yǎng)體系里的重要性是不容無視的，它是學生第一次真正意義上對外鄉(xiāng)文化的接觸。老師應當抓住時機，讓學生在真正的導游理論中將平日所積累的文化知識得到最大限度的釋放。學生必須理解游客對旅游地傳統(tǒng)文化的憧憬和向往心理，也必須熟知和掌握外鄉(xiāng)文化的特征和內涵，方能在帶團參觀之際為游客詳細解答關于旅游地傳統(tǒng)文化的各種問

10、題。4.加強老師對外鄉(xiāng)文化的重視師資隊伍是專業(yè)建立與開展的核心。但是高職院校師資力量相對薄弱。尤其是在外鄉(xiāng)文化方面，很多老師來自外地，缺乏對十堰外鄉(xiāng)文化的認知和積累，在十堰外鄉(xiāng)旅游企業(yè)理論鍛煉的時機也有限。高職院校培養(yǎng)的是技術應用型人才，高職旅游英語屬于ESP，即專門用處語言，進步的是學生的應用才能。湖北工業(yè)職業(yè)技術學院地處十堰，學生畢業(yè)后進入十堰外鄉(xiāng)旅游公司工作的概率很大。在這樣的情形下，旅游英語專業(yè)老師就需要加強對外鄉(xiāng)文化的重視，不僅要在英語專業(yè)上精通，也要在外鄉(xiāng)文化上成為專家。這就要求高職旅游專業(yè)老師，應當不斷探究和發(fā)現符合本校、本地實際情況的教學理念、教學方法和教學手段，并將其用于課堂教學，將創(chuàng)新與理論相結合，教學與科研相結合，不斷提升自身的綜合素質和文化內涵。只有在這樣一支高素質師資隊伍的引領下，高職旅游專業(yè)的學生才可以在今后的學習、就業(yè)和深造上走得更遠。因此，師資隊伍的建立在外鄉(xiāng)文化滲入旅游英語教學中的作用舉足輕重。三、小結文化是旅游的精神表達，也是旅游的動機，更是旅游的最終意義，是旅游中最不可或缺的局部。文化與旅游之間關系嚴密，外鄉(xiāng)文化更是與旅游密不可分。95旅游專業(yè)培養(yǎng)的大多是涉外旅游人才，他們效勞的對象多半