1、華聯(lián)綜超員工職責(zé)一、理貨員崗位職責(zé)1、為全部的顧客供給優(yōu)質(zhì)的效勞，包括微笑效勞、禮貌用語、答復(fù)顧客詢問、簡(jiǎn)潔介紹商品。2、保障商品的銷售，準(zhǔn)時(shí)對(duì)端架、堆頭和貨架上的商品進(jìn)展補(bǔ)貨作業(yè)。3、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確地價(jià)格標(biāo)簽。4、做好理貨陳設(shè)要求，力求到達(dá)整齊美觀飽滿的效果。5、做好銷售區(qū)域的衛(wèi)生，保持購(gòu)物通道的順暢，準(zhǔn)時(shí)去除雜物。6、進(jìn)展商品的現(xiàn)場(chǎng)促銷，以提高營(yíng)業(yè)額。78、整理貨架庫存區(qū)和倉(cāng)庫,做好庫存商品，標(biāo)識(shí)清楚,碼放整齊，規(guī)律有序。不得堵占消防樓梯。9、做好商品的先進(jìn)先出，并檢查穎度。10、負(fù)責(zé)整理好退貨商品。11、具備防盜意識(shí)，對(duì)易喪失商品和可疑人員予以關(guān)注。12.定期對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

2、店面特別敏感商品進(jìn)展市調(diào)。1314、定期清理貨架衛(wèi)生及商品衛(wèi)生。一理貨員的主要工作：補(bǔ)貨、理貨二商品的陳設(shè)要求1、每個(gè)單品干凈、平展、無縐皺，正面面對(duì)顧客。2、商品之間間隙緊湊,無暴露層板，滿陳設(shè)。3、貨架前排商品豎直陳設(shè)，貨架前排商品與貨架邊齊平。4、商品前后陳設(shè)無粘連，橫成排，豎成行。5、大類商品，按包裝特點(diǎn)，分布陳設(shè)，商品陳設(shè)，凹凸相近。6、商品正面面對(duì)顧客，標(biāo)價(jià)齊全、正確。7、貨架、通道內(nèi)干凈無雜物。8、堆頭干凈，商品飽滿、醒目，pop 宣傳到位，貨架存貨安全、整齊，凹凸適中。9、商品先進(jìn)先出。是否正確，包括促銷商品的價(jià)格檢查。10、商品與標(biāo)價(jià)簽相對(duì)應(yīng)。11、補(bǔ)完貨后準(zhǔn)時(shí)清理空紙箱。1

3、2、必需做到準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)貨，不得消滅有庫存、貨架上無貨的狀況。1314、破損及拆包商品準(zhǔn)時(shí)處理。二、收銀員職責(zé)1、嚴(yán)格執(zhí)行顧客效勞的原則和個(gè)人著裝標(biāo)準(zhǔn)。2、為顧客供給快速、準(zhǔn)確、微笑、主動(dòng)、禮貌地效勞，答復(fù)顧客詢問，主動(dòng)同顧客打招呼，堅(jiān)決杜絕一切與顧客爭(zhēng)吵的大事發(fā)生。3、保持誠(chéng)懇的品質(zhì)，嚴(yán)格遵守唱收唱付的原則，快速、準(zhǔn)確、安全地收取貨款，削減現(xiàn)金差異地發(fā)生。4、保證隨時(shí)有足夠的零錢找給顧客。5、提高掃描的正確率和速度，以提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。6、生疏收銀機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等設(shè)備的操作，能解決簡(jiǎn)潔故障，隨時(shí)預(yù)備好簡(jiǎn)潔耗材。7、營(yíng)業(yè)完畢和營(yíng)業(yè)前，負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生以及所管區(qū)域的商品陳設(shè)。類別類別蔬菜類配菜類05

4、裝膜進(jìn)展包裝配菜：35 天蔬菜上架標(biāo)準(zhǔn)1、根莖類：莖部無老化，個(gè)體均勻，未發(fā)芽、變色。2、葉菜類：色澤鮮亮，切口不變色，葉片挺而不枯槁、不發(fā)黃。質(zhì)地脆嫩，堅(jiān)硬，球形葉菜結(jié)實(shí)，無老幫。3、花果類：允許果形有稍微缺點(diǎn)，但不得變形，過熟。4、菇菌類：外形飽滿，不發(fā)霉、變黑。蔬菜質(zhì)量把握標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存/陳設(shè)鮮度標(biāo)準(zhǔn)處理方法時(shí)間放置于蔬菜架內(nèi)常陳設(shè)時(shí)要進(jìn)展整葉菜：12天瓜類：35天溫保存理，除去泥土根莖類：710 天蒜頭、土豆：1530 天工上貨必備1、員工應(yīng)盡快做到：把握商品名稱；知道如何區(qū)分相類似的商品；生疏每個(gè)商品的具體擺放位置；加快上貨速度；2、上貨要求：輕拿輕放，擺放整齊，特別是青瓜番茄等，易碰傷變質(zhì)商品；在補(bǔ)充貨品時(shí)，應(yīng)快速清理好此貨品所在臺(tái)面上的衛(wèi)生，準(zhǔn)時(shí)撤下斷折、發(fā)黃、枯萎及腐爛的貨品； 3快速整理好整個(gè)臺(tái)面，從上到下擺放整齊；4上貨要全面、快速。3、上貨留意事項(xiàng)：拉貨時(shí)，貨物高度不能超過本人視線，做到拉車而不是推車；并致謝； 3上貨時(shí)應(yīng)將未售完的貨品擺放在上貨品的上面，避開因擺放時(shí)間過長(zhǎng)而增加損耗；上貨時(shí)應(yīng)遵循“先進(jìn)先出”原則；上貨時(shí)應(yīng)將菜葉和收回的折斷、變黃、變質(zhì)的商品分開放置；進(jìn)加工區(qū)后菜葉倒入垃圾筐；全部回收變質(zhì)的商品交由專人處理