1、高中生命科學(xué)第一冊質(zhì)壁分離第1頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四腌黃瓜的制作過程第2頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四第3頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四一.成熟植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和實(shí)驗(yàn)觀察 1.結(jié)構(gòu) 成熟的植物細(xì)胞 2.洋蔥鱗葉外表皮臨時(shí)裝片的制作與觀察 滴水取材展平蓋片低倍鏡檢。 （10倍物鏡） 第4頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四1.質(zhì)壁分離現(xiàn)象 當(dāng)細(xì)胞液中的水分透過原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液時(shí),使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層容易變形的細(xì)胞膜隨之收縮較大，而不容易變形的細(xì)胞壁則

2、保持原來形狀，所以會觀察到原本緊貼的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜相互分離，中間出現(xiàn)了空隙，我們稱這種原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象為質(zhì)壁分離。二.質(zhì)壁分離的原理和實(shí)驗(yàn)觀察 第5頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四第6頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四2.質(zhì)壁分離產(chǎn)生的條件當(dāng)細(xì)胞液的濃度外界溶液的濃度時(shí),外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液中,整個(gè)原生質(zhì)層就會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài),使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。因此細(xì)胞液與外界溶液的濃度差是細(xì)胞失水或吸水的重要條件。第7頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四3.質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)觀察 用30%蔗糖

3、溶液引流3次以上3分鐘后低倍鏡檢。（10倍物鏡） 第8頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四三.實(shí)驗(yàn)探究質(zhì)壁分離和外界溶液濃度之間的關(guān)系提示一：利用多種濃度蔗糖溶液重復(fù)以上實(shí)驗(yàn)，以比較試驗(yàn)結(jié)果。 （10% 、20%蔗糖溶液，可直接滴加，簡便 且可避免濃度偏差影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果）提示二：控制單一變量，尋求有代表性的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，獲取實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。 （加入蔗糖統(tǒng)一3-5MIN后，選取質(zhì)壁分離較為典型的視野進(jìn)行截圖，每組實(shí)驗(yàn)選3個(gè)細(xì)胞外形和原生質(zhì)形狀較規(guī)則的細(xì)胞（長寬比約3：12：1），分別量取它們的細(xì)胞長度A和原生質(zhì)長度B，計(jì)算B/A（）記錄數(shù)據(jù)并算出平均值。）第9頁，共15頁，2022年，

4、5月20日，10點(diǎn)21分，星期四提示三：實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，探尋規(guī)律。 （可以溶液濃度為橫坐標(biāo)，B/A（）的平均值為縱坐標(biāo)繪制曲線。從曲線以及每組實(shí)驗(yàn)得到的數(shù)據(jù)列表，能否分析出溶液濃度與質(zhì)壁分離之間存在的關(guān)系？）第10頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四四.分析與討論1、將不同濃度組測試所得的數(shù)據(jù)列表并進(jìn)行比較，分析溶液濃度與質(zhì)壁分離程度的關(guān)系，探討規(guī)律。2、什么樣的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離？不同細(xì)胞在同一濃度條件下，細(xì)胞質(zhì)壁分離程度是否相同，為什么？3、本實(shí)驗(yàn)中使用的蔗糖溶液，如濃度遠(yuǎn)高于30%，實(shí)驗(yàn)結(jié)果有什么不同？第11頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四五.課后作業(yè)1、上傳30實(shí)驗(yàn)組截圖。 2、能力提高練習(xí)：如圖表示處于不同生理狀態(tài)的三個(gè)洋蔥表皮細(xì)胞，請回答：圖A細(xì)胞處于何種生理狀態(tài)。圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度依次是 。 第12頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四假設(shè)將洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞制成裝片并使之處于高濃度溶液中而發(fā)生質(zhì)壁分離。用顯微鏡觀察一個(gè)細(xì)胞的質(zhì)壁分離的發(fā)展過程，發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞形態(tài)的變化順序?qū)?。C圖中標(biāo)號指的物質(zhì)是 。 第13頁，共15頁，2022年，5月20日，10點(diǎn)21分，星期四THE END第14頁，共15頁，2022